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基本介紹

無(wu)(wu)錫(xi)(xi)毫(hao)(hao)茶(cha)產于美(mei)麗富饒的(de)太湖(hu)之(zhi)濱的(de)無(wu)(wu)錫(xi)(xi)市(shi)郊，外形(xing)肥壯卷曲，身披茸毫(hao)(hao)，香高持久，滋(zi)(zi)味(wei)鮮醇，湯(tang)色(se)綠而明亮，葉(xie)底嫩勻。沖泡(pao)后白毫(hao)(hao)顯見(jian)，湯(tang)色(se)碧綠澄清。錫(xi)(xi)北面惠山(shan)的(de)惠山(shan)泉(quan)素(su)有(you)“天下第二泉(quan)”之(zhi)稱。名湖(hu)、名泉(quan)、名茶(cha)三者(zhe)匯為一(yi)體(ti)，滋(zi)(zi)味(wei)鮮醇香氣清高。

地域產地

無錫地處江蘇(su)南部的(de)水網區域，屬海洋性氣(qi)候(hou)，一(yi)年四(si)季分明，氣(qi)候(hou)溫和，年均氣(qi)溫15.5℃，日(ri)(ri)照適宜(yi)，日(ri)(ri)照年時(shi)數2064，年降雨(yu)量877.5~1438毫(hao)(hao)米，年相(xiang)對濕度80%以上，優越(yue)的(de)生態條(tiao)件適宜(yi)于從福建引(yin)進的(de)無性大毫(hao)(hao)良(liang)種的(de)生長。該種具有吐芽(ya)早，萌發力強，芽(ya)頭肥壯，茸毫(hao)(hao)特多和內含成份(fen)豐(feng)富的(de)特點。

品質特點

無錫(xi)毫(hao)(hao)茶品質(zhi)(zhi)特(te)征：以高產(chan)優質(zhi)(zhi)的(de)無性系良種(zhong)茶樹的(de)幼嫩茶葉為原料，屬(shu)于全炒(chao)特(te)種(zhong)高檔綠(lv)茶。外形紋緊而卷曲，肥壯翠綠(lv)，身披茸毫(hao)(hao)，香高持久，滋(zi)味鮮醇(chun)，湯色綠(lv)而明亮(liang)，茶湯晶瑩(ying)隱翠，葉底嫩勻。沖(chong)泡(pao)后白毫(hao)(hao)顯見，湯色碧綠(lv)澄清，別(bie)具風味。若(ruo)以二(er)泉水沖(chong)泡(pao)，“無錫(xi)茶，二(er)泉水”相得益彰，則(ze)更(geng)得毫(hao)(hao)茶之(zhi)真味。

飲后(hou)體會：滋味鮮醇香氣清(qing)高(gao)。

榮譽認證

無(wu)(wu)錫(xi)毫(hao)茶為江蘇名茶林中(zhong)的新秀(xiu)，是無(wu)(wu)錫(xi)茶樹品種研究所等單位(wei)的科技人員從1973年開始研制。無(wu)(wu)錫(xi)毫(hao)茶，在歷次(ci)參加(jia)名茶和(he)優(you)質食品評比(bi)中(zhong)，多(duo)次(ci)獲(huo)獎：

1979年通過了科技鑒定(ding)，相繼獲得了省、市重大科技成(cheng)果(guo)獎，優質名茶稱(cheng)號；

1984年獲(huo)江蘇省優質食品獎；

1985、1986、1990年(nian)分別被農(nong)業部和商業部評為全國名(ming)茶和部優(you)質農(nong)產品(pin)；

1986年被商業部定為(wei)全國名茶之一；

1988年在首屆中國(guo)食品博(bo)覽會上榮獲(huo)銀獎；

1989年在西(xi)安農(nong)牧漁業部(bu)優質農(nong)產品(pin)評(ping)比會上(shang)，又(you)榮獲(huo)全國名茶稱號；

1991年(nian)在杭州國際茶文化節被(bei)授予“中(zhong)國文化名茶”稱號；

1992年首屆中國(guo)農(nong)業博(bo)覽會(hui)上獲優(you)良產(chan)品(pin)獎。

2002年江蘇省第十(shi)屆“陸羽杯”評比(bi)中(zhong)，蟬聯八屆第一(yi)名，中(zhong)國(guo)“中(zhong)國(guo)杯”評比(bi)中(zhong)榮登榜首，第二屆國(guo)際(ji)名茶評比(bi)中(zhong)蟬聯二屆金獎。