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基本介紹

獨特的自然生態環境，特定的生產(chan)方式(shi)，造(zao)就了董(dong)浜(bang)筒(tong)管(guan)玉(yu)絲瓜(gua)特有的品質。具體表現在：果實均勻順直，形似紡(fang)紗筒(tong)管(guan)，長30cm~35cm，直徑4cm~5cm。果皮(pi)薄、皮(pi)色(se)(se)翠(cui)綠(lv)，有淺條紋，果肉(rou)(rou)白(bai)玉(yu)色(se)(se)。熟制后果肉(rou)(rou)淡綠(lv)色(se)(se)，不(bu)易褐變，肉(rou)(rou)質細嫩無(wu)筋(jin)，口感爽滑，清(qing)香微甜。種植(zhi)區(qu)域位于(yu)常熟市(shi)東郊董(dong)浜(bang)鎮(zhen)，分布(bu)范圍為東經120°50′55″～121°0′41″，北緯(wei)31°36′5″～31°43′15″，總面(mian)積(ji)約(yue)62.5平方公里。董(dong)浜(bang)筒(tong)管(guan)玉(yu)絲瓜(gua)主要分布(bu)于(yu)董(dong)浜(bang)鎮(zhen)北港村(cun)(cun)、東盾村(cun)(cun)、里睦村(cun)(cun)、黃石村(cun)(cun)、旗桿(gan)村(cun)(cun)、陸市(shi)村(cun)(cun)、智(zhi)林村(cun)(cun)、楊(yang)塘村(cun)(cun)、新民村(cun)(cun)等16個(ge)行政村(cun)(cun)（社區(qu)），常年(nian)種植(zhi)面(mian)積(ji)約(yue)2萬畝。

地域產地

種植(zhi)區域位于(yu)常(chang)熟市東(dong)郊董(dong)浜(bang)鎮，分布(bu)范圍為(wei)東(dong)經(jing)120°50′55″～121°0′41″，北緯31°36′5″～31°43′15″，總面積約62.5平方公(gong)里。董(dong)浜(bang)筒管(guan)玉(yu)絲瓜主要分布(bu)于(yu)董(dong)浜(bang)鎮北港村、東(dong)盾村、里睦村、黃石村、旗桿村、陸市村、智林村、楊塘村、新民村等(deng)16個行(xing)政村（社區），常(chang)年種植(zhi)面積約2萬畝。

氣(qi)候條件：種植區域地處中緯度北亞(ya)熱帶南部季(ji)風性濕潤(run)(run)氣(qi)候區，氣(qi)候溫(wen)暖濕潤(run)(run)，四季(ji)分明，光照(zhao)充足，雨量豐(feng)沛，全(quan)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量1154mm，全(quan)年(nian)日平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)度15.4℃，1月份平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)度2.7℃，7月份平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)度27.9℃，全(quan)年(nian)大于15℃積溫(wen)4214.6℃。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)2130.2h。初(chu)霜期(qi)(qi)在11月中下旬，終霜期(qi)(qi)在4月上(shang)旬，全(quan)年(nian)無(wu)霜期(qi)(qi)242d。適(shi)宜稻、麥、油、菜等(deng)多種農作物(wu)的(de)生(sheng)長。

水文(wen)條件(jian)：種(zhong)植區域屬(shu)于長(chang)江流域太(tai)湖水系陽(yang)澄水系片區，是(shi)常(chang)熟市七溪水系（青墩塘-長(chang)亳塘）的重要一支(zhi)，永久性河道(dao)為(wei)白茆塘、鹽鐵塘、金涇塘，灌溉(gai)水源為(wei)長(chang)江，水質(zhi)優(you)良。

土(tu)(tu)(tu)壤條(tiao)件(jian)：種植區(qu)域(yu)屬沿(yan)江(jiang)南岸高平原，地面高程一般在3m～4m（吳(wu)淞口海拔高度零米基準(zhun)），屬常熟市沿(yan)江(jiang)平原。土(tu)(tu)(tu)壤由江(jiang)潮夾帶(dai)的泥沙沖積而成，土(tu)(tu)(tu)質為烏夾沙土(tu)(tu)(tu)，含有(you)(you)大量(liang)有(you)(you)機質肥料，土(tu)(tu)(tu)色略深，30cm以下(xia)土(tu)(tu)(tu)質較粘，保水(shui)保肥性能好，抗干旱(han)能力強，栽(zai)種作物(wu)早發、穩長、不早衰(shuai)，是理想的土(tu)(tu)(tu)壤。土(tu)(tu)(tu)壤中有(you)(you)效(xiao)磷含量(liang)超過100mg/kg，土(tu)(tu)(tu)壤肥力等級為I級。造就了絲瓜獨(du)特的細(xi)嫩肉質、爽滑(hua)、清香微(wei)甜口感(gan)。環境條(tiao)件(jian)：生(sheng)態條(tiao)件(jian)良好、無污染源，種植區(qu)域(yu)內(nei)(nei)各村均獲得“江(jiang)蘇省生(sheng)態村”稱號。區(qu)域(yu)內(nei)(nei)土(tu)(tu)(tu)地平整，集(ji)中連片，設施栽(zai)培配套齊全，排灌方便。

品質特點

感(gan)官(guan)特(te)(te)征：獨(du)特(te)(te)的(de)(de)自(zi)然生(sheng)態環(huan)境，特(te)(te)定的(de)(de)生(sheng)產(chan)方(fang)式，造就了董(dong)浜(bang)筒管玉絲瓜(gua)特(te)(te)有的(de)(de)品(pin)質(zhi)。具(ju)體表(biao)現在：果(guo)實均勻順直，形(xing)似紡紗筒管，長30cm~35cm，直徑4cm~5cm。果(guo)皮薄(bo)、皮色(se)翠(cui)綠(lv)，有淺條紋(wen)，果(guo)肉(rou)白(bai)玉色(se)。熟制(zhi)后果(guo)肉(rou)淡綠(lv)色(se)，不易褐變，肉(rou)質(zhi)細嫩無筋，口感(gan)爽滑，清香微(wei)甜。內(nei)在品(pin)質(zhi)：每(mei)千(qian)克鮮瓜(gua)含維生(sheng)素C80mg以上，是對照絲瓜(gua)的(de)(de)2倍。安全要求：董(dong)浜(bang)筒管玉絲瓜(gua)產(chan)地環(huan)境符合(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)產(chan)地環(huan)境質(zhi)量標準，產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)符合(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)操(cao)作(zuo)規程，產(chan)品(pin)質(zhi)量符合(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)產(chan)品(pin)標準；包(bao)裝儲運(yun)符合(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)包(bao)裝、儲運(yun)標準。