王莊西(xi)瓜果實(shi)近圓球形(xing),單果重6kg-8kg。果皮綠色(se),覆蓋墨(mo)綠色(se)窄條帶。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤(rang)(rang)鮮紅色(se),色(se)澤均勻(yun),肉質細嫩,瓤(rang)(rang)沙松脆,汁多味甜。瓜籽少,黝(you)黑(hei)色(se),分布(bu)均勻(yun)。
王莊西瓜(gua)主要(yao)分布(bu)于尚(shang)湖(hu)鎮(zhen)的羅墩村、翁家(jia)莊村、福壽村、山鑫村、張村村、新鑫村、新裕村等地區(qu)。分布(bu)范(fan)圍為東經120°33′31″至120°42′10″,北緯(wei)31°36′12″至31°44′18″,區(qu)域總面積約112.5km2。
氣候(hou)條件:該區域(yu)屬(shu)亞熱帶季(ji)(ji)風氣候(hou),四季(ji)(ji)分明(ming),氣候(hou)溫(wen)(wen)和。一年(nian)中,夏季(ji)(ji)多東(dong)南風,炎熱多雨(yu);冬(dong)季(ji)(ji)偏北風,寒冷少雨(yu);春秋兩季(ji)(ji)常出現冷暖、干(gan)濕多變(bian)的(de)天氣。年(nian)均(jun)總日照數2130.2h;年(nian)均(jun)降(jiang)水量1054mm。西瓜生長期間(jian),氣溫(wen)(wen)較高,光照充足(zu)。
水(shui)文情(qing)況:該區(qu)域內河(he)流交錯,水(shui)系發(fa)達(da),灌溉水(shui)取自六里塘、望虞(yu)河(he),屬于長江下游水(shui)系,地勢(shi)由西向東緩慢傾斜(xie),排灌便利(li)。
土(tu)(tu)壤條件:該區域為(wei)長江(jiang)三角洲平(ping)原,屬南岸沿江(jiang)高平(ping)原,土(tu)(tu)壤類型為(wei)太湖流域典型的(de)鱔(shan)血黃泥土(tu)(tu),屬重壤土(tu)(tu)。土(tu)(tu)層深厚肥沃,具有土(tu)(tu)壤肥力高、保水(shui)保肥、耕性好的(de)特點,土(tu)(tu)壤pH5.6~7.5。含(han)(han)鹽(yan)量(liang)(liang)0.2%以下,有機質含(han)(han)量(liang)(liang)1.5%以上,土(tu)(tu)壤中磷(lin)鉀(jia)肥含(han)(han)量(liang)(liang)高,有效(xiao)磷(lin)平(ping)均含(han)(han)量(liang)(liang)為(wei)22mg/kg,速(su)效(xiao)鉀(jia)平(ping)均含(han)(han)量(liang)(liang)為(wei)170mg/kg。
感官特性:王莊(zhuang)(zhuang)西瓜(gua)果(guo)實近圓球形(xing),單(dan)果(guo)重(zhong)6kg-8kg。果(guo)皮(pi)綠(lv)(lv)色(se)(se),覆蓋墨(mo)綠(lv)(lv)色(se)(se)窄條(tiao)帶。瓜(gua)皮(pi)厚8mm-10mm。瓜(gua)瓤鮮(xian)紅色(se)(se),色(se)(se)澤均勻,肉質(zhi)(zhi)細嫩(nen),瓤沙松(song)脆(cui),汁多味(wei)甜(tian)。瓜(gua)籽少,黝黑色(se)(se),分布均勻。內在品(pin)質(zhi)(zhi):鮮(xian)瓜(gua)含可溶性固形(xing)物瓜(gua)瓤中心(xin)≥10%、邊(bian)緣≥9%,維生素C≥40mg/Kg,粗纖維≤3g/100g。安全要求:王莊(zhuang)(zhuang)西瓜(gua)產(chan)地環境應符(fu)合(he)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)產(chan)地環境質(zhi)(zhi)量標準(zhun)(zhun),產(chan)品(pin)生產(chan)符(fu)合(he)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)生產(chan)操作規程(cheng),產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量符(fu)合(he)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)產(chan)品(pin)標準(zhun)(zhun);包裝儲運符(fu)合(he)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)包裝、儲運標準(zhun)(zhun)。