萬寧檳榔農產品地理標志種植保護范圍為萬寧市全境。地理坐標位于東經110°00′~110°34′,北緯18°35′~19°06′之間,東西軸長38千米,南北軸長76千米,總面積1883.5平方千米。東至(zhi)(zhi)萬(wan)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)聯豐村,南至(zhi)(zhi)南橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)邊肚村,西至(zhi)(zhi)三更羅鎮(zhen)(zhen)石盤四十五隊,北(bei)至(zhi)(zhi)龍滾鎮(zhen)(zhen)排園村。
萬(wan)寧檳榔種(zhong)植生產分布(bu)區(qu)域包(bao)括萬(wan)城鎮(zhen)(zhen)、大茂鎮(zhen)(zhen)、長豐(feng)鎮(zhen)(zhen)、禮(li)紀鎮(zhen)(zhen)、龍滾鎮(zhen)(zhen)、山根鎮(zhen)(zhen)、和樂鎮(zhen)(zhen)、后安(an)鎮(zhen)(zhen)、北大鎮(zhen)(zhen)、東澳鎮(zhen)(zhen)、南橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)、三更(geng)羅鎮(zhen)(zhen)、興隆華僑旅游經濟區(qu)共(gong)13個鎮(zhen)(zhen)(區(qu))。
萬(wan)寧檳(bin)榔鮮果(guo)呈(cheng)卵圓形或橢圓形,有(you)核,一般長4-6厘(li)米,果(guo)實(shi)為(wei)(wei)青(qing)綠色(se),成(cheng)熟呈(cheng)淡黃棕色(se),基部有(you)宿存的花萼和(he)(he)花瓣,底部有(you)一明顯種臍(qi)。果(guo)實(shi)質地較硬,不易破碎,由果(guo)皮(pi)和(he)(he)種子組成(cheng)。外果(guo)皮(pi)革(ge)質,中果(guo)皮(pi)初為(wei)(wei)肉質,內果(guo)為(wei)(wei)種子,呈(cheng)扁球形或圓錐形。
萬(wan)寧檳榔鮮果氣微(wei),直接嚼(jiao)(jiao)食纖維細(xi)軟,稍澀,微(wei)苦(ku),傳統方法嚼(jiao)(jiao)食可(ke)去除澀味,檳榔汁呈紅色,嚼(jiao)(jiao)食后可(ke)感(gan)到周(zhou)身(shen)發熱出汗(han),面(mian)頰(jia)泛紅有醉感(gan)。
萬寧市(shi)位于海(hai)南島的東(dong)南部,地屬(shu)熱帶季風氣(qi)候,氣(qi)候溫和(he)、溫差小(xiao)、積溫高。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫24℃,最冷(leng)月(yue)平均(jun)氣(qi)溫18.7℃,最熱月(yue)平均(jun)28.5℃;全年(nian)無霜(shuang)凍;年(nian)平均(jun)降(jiang)雨量2400毫米左(zuo)右;日照長,年(nian)均(jun)日照時數平均(jun)在(zai)1800小(xiao)時以上(shang)。
萬寧市地勢(shi)西(xi)高東低(di)。西(xi)部(bu)(bu)、西(xi)南及西(xi)北部(bu)(bu)峰巒(luan)起(qi)伏(fu)、連綿不斷,海(hai)拔在500-1200米(mi)之間(jian);東部(bu)(bu)則為丘(qiu)陵及地勢(shi)低(di)平的(de)沿海(hai)平原。萬寧地表水(shui)質良好,絕大部(bu)(bu)分土壤(rang)呈現弱(ruo)酸性,富含(han)硒元(yuan)素(su),適宜(yi)萬寧檳榔種植。
萬寧檳榔(lang)的檳榔(lang)堿(jian)含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)0.07-0.77%,粗纖維(wei)含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)9.0-9.5%,蛋(dan)白質含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)0.5-1.95%,維(wei)生素(su)C含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)0.9-1.65毫克(ke)/100克(ke),以(yi)及微量(liang)元(yuan)素(su)硒含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)0.02-0.30毫克(ke)/千克(ke)。
萬寧檳榔種(zhong)植選擇排(pai)水良(liang)好,土層厚度(du)(du)≥80毫米(mi)的磚紅壤、赤(chi)紅壤園(yuan)地或坡度(du)(du)<45°,海拔不超過600米(mi)的山地均可。
萬寧檳(bin)榔選(xuan)用經本(ben)地品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)優育(yu)的(de)“熱研(yan)1號”,該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)果(guo)(guo)型(xing)呈(cheng)卵圓形(xing)或橢(tuo)圓形(xing),纖(xian)維細(xi)軟,口(kou)感(gan)好,有(you)異與其(qi)它(ta)地方果(guo)(guo)型(xing)為長橢(tuo)圓形(xing)、近圓形(xing)、卵形(xing)、錐形(xing)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。
萬寧檳榔(lang)種果選擇(ze)經“五選”(選區(qu)-無疫病區(qu)域,選園-長勢好(hao)檳榔(lang)園,選樹-健壯植株,選穗-第2-4穗留果,選果-飽滿、無病害(hai)果)確定,清(qing)明時節待種果成熟到呈橙黃色時方可采摘。
萬寧(ning)檳榔種苗(miao)培育時間大約1年,需經過20-30天(tian)的(de)煉苗(miao),即去除育苗(miao)期使用的(de)遮(zhe)陰(yin)物,控水控肥,適應(ying)光照,增強抗旱,葉子由農綠轉(zhuan)黃(huang)綠方(fang)可出圃(pu)。
萬寧檳(bin)榔生產過(guo)程管理按照《DB469006/T10-2013檳(bin)榔豐產栽培技術規程》進行操(cao)作,主要(yao)為:
定植:
以每年(nian)秋季(ji)(9至(zhi)10月)定植(zhi)(zhi)最佳,種植(zhi)(zhi)密度100至(zhi)110株/畝,定植(zhi)(zhi)時(shi)用8至(zhi)10千克漚熟(shu)的農家肥作為穴基肥。
施肥管理:
主(zhu)要(yao)以腐(fu)熟農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)為主(zhu),環樹(shu)大約(yue)0.5至(zhi)1米處溝施(shi)(shi)后(hou)覆土。幼樹(shu)每(mei)年(nian)2至(zhi)3月(yue)施(shi)(shi)1次農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei),7至(zhi)8月(yue)各施(shi)(shi)1次復(fu)(fu)合肥(fei)。1年(nian)樹(shu)齡每(mei)株年(nian)施(shi)(shi)農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)3至(zhi)5千克,每(mei)次施(shi)(shi)復(fu)(fu)合肥(fei)50克;之后(hou)農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)逐(zhu)年(nian)增施(shi)(shi)1至(zhi)2千克,復(fu)(fu)合肥(fei)逐(zhu)年(nian)增施(shi)(shi)10至(zhi)20克。結(jie)果(guo)樹(shu)要(yao)加強土壤有機質補充,每(mei)個結(jie)果(guo)周期施(shi)(shi)農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)兩次,第一(yi)次是在12月(yue)至(zhi)翌年(nian)1月(yue)份(fen)施(shi)(shi)入,第二(er)次是在翌年(nian)6至(zhi)7月(yue)施(shi)(shi)入。
水分管理:
萬寧檳(bin)榔喜(xi)濕(shi)潤,遇干旱時(shi)應(ying)及時(shi)灌溉,特別是檳(bin)榔花(hua)期和果實膨大期需要保證(zheng)土壤濕(shi)潤。在雨(yu)季(ji)應(ying)注(zhu)意及時(shi)排除園內積水,避免澇(lao)害。
病蟲害防治:
以農業和(he)物理(li)防治(zhi)為(wei)基礎,生(sheng)物防治(zhi)為(wei)核心,按照病(bing)(bing)蟲(chong)害發(fa)生(sheng)規律,科學(xue)采用化學(xue)防治(zhi),有(you)效控(kong)制病(bing)(bing)蟲(chong)害危害。農業防治(zhi)方面做到(dao)適時(shi)除草(cao),定期(qi)清理(li)園內落(luo)葉、落(luo)果及(ji)其它殘體,集中燒毀,減少病(bing)(bing)害侵染來源和(he)蟲(chong)口基數。
生(sheng)物(wu)防治方面盡(jin)量選(xuan)擇使用(yong)生(sheng)物(wu)藥(yao)劑(ji),鼓(gu)勵(li)推廣使用(yong)寄生(sheng)性天敵等生(sheng)物(wu)防治措施(shi)。采化學防治時(shi)(shi)推薦選(xuan)用(yong)對天敵影響小的(de)(de)(de)低毒、低殘留(liu)的(de)(de)(de)無公(gong)害(hai)藥(yao)劑(ji),推薦藥(yao)劑(ji)含量、劑(ji)型及(ji)使用(yong)濃度參(can)照《農藥(yao)登記公(gong)告》和當(dang)地(di)用(yong)藥(yao)實際情況。當(dang)新(xin)的(de)(de)(de)有(you)效農藥(yao)出現或者(zhe)新(xin)的(de)(de)(de)管理規定(ding)出臺時(shi)(shi),以最新(xin)的(de)(de)(de)規定(ding)為準。合理、輪換交替使用(yong)不同(tong)作用(yong)機理或具有(you)負(fu)交互抗性的(de)(de)(de)藥(yao)劑(ji),以克(ke)服或延(yan)緩病蟲(chong)害(hai)產生(sheng)抗藥(yao)性。
檳榔黃化病:
發現病株及(ji)時連根挖除,集中燒毀,坑土施用(yong)石灰消毒處理。先(xian)種(zhong)(zhong)植(zhi)短期作物,兩年后再(zai)重新引種(zhong)(zhong)健康的(de)檳榔種(zhong)(zhong)苗。
檳榔炭疽病:
發(fa)病初期(qi)選用1%波爾多液(ye)噴(pen)霧保護,每隔10至15天噴(pen)1次(ci),連噴(pen)2至3次(ci);在抽(chou)生(sheng)新葉和嫩(nen)果(guo)期(qi)采用生(sheng)物(wu)藥劑(ji)噴(pen)藥防治。
檳榔細菌性條斑病:
發病初期選用1%波爾多液噴(pen)(pen)霧保護,每隔(ge)15天噴(pen)(pen)1次(ci),連(lian)噴(pen)(pen)2至(zhi)(zhi)3次(ci);也(ye)可(ke)選用72%農用鏈霉素3000倍或25%綠乳銅乳油600至(zhi)(zhi)800倍液噴(pen)(pen)施植株(zhu)葉片,每隔(ge)-10天噴(pen)(pen)1次(ci),視病情連(lian)噴(pen)(pen)2至(zhi)(zhi)3次(ci)。
紅脈穗螟:
在(zai)紅脈穗(sui)螟幼蟲(chong)(chong)發生高峰期(花期)用5%氯蟲(chong)(chong)苯甲酰(xian)胺懸浮劑1000倍(bei)液,或1%甲氨基阿維(wei)(wei)菌素苯甲酸(suan)鹽(yan)(甲維(wei)(wei)鹽(yan))1000-2000倍(bei)液噴(pen)(pen)霧防治,每隔7至15天(tian)噴(pen)(pen)1次,視蟲(chong)(chong)情連噴(pen)(pen)2至3次。
椰心葉甲:
用(yong)天敵(di)椰(ye)甲截脈(mo)姬(ji)小蜂(feng)(feng)(feng)(AsecodeshispinarumBoucek,幼蟲寄生蜂(feng)(feng)(feng))、椰(ye)心(xin)(xin)葉甲嚙小蜂(feng)(feng)(feng)(TetrastichusbrontispaeFerriere,蛹寄生蜂(feng)(feng)(feng))防治椰(ye)心(xin)(xin)葉甲。兩者(zhe)按4:1的比(bi)例釋放到椰(ye)心(xin)(xin)葉甲發生區,每月釋放1次(ci)(ci),每次(ci)(ci)每畝釋放1000頭寄生蜂(feng)(feng)(feng),連續釋放4-6次(ci)(ci)。在(zai)未展開(kai)的心(xin)(xin)葉部位懸掛椰(ye)甲清藥(yao)(yao)包,每3個月掛1次(ci)(ci);危害嚴重(zhong)的地段(duan)可選用(yong)4.5%高效氯氰菊酯(zhi)微乳(ru)劑500倍液(ye)噴(pen)(pen)霧心(xin)(xin)部,噴(pen)(pen)至藥(yao)(yao)液(ye)下(xia)滴(di)為止,分(fen)上半(ban)(ban)年(nian)和下(xia)半(ban)(ban)年(nian)兩個階段(duan)各噴(pen)(pen)藥(yao)(yao)1次(ci)(ci)。禁止放蜂(feng)(feng)(feng)與化學防治同時(shi)使(shi)用(yong)。
黑刺粉虱:
在粉虱1-2齡若(ruo)蟲盛發期選用20%撲虱靈可濕性粉劑(ji)2500-3000倍(bei)(bei)液(ye),或(huo)(huo)70%艾美樂(le)水分(fen)散粒劑(ji)20000倍(bei)(bei)液(ye),或(huo)(huo)25%吡蟲啉可濕性粉劑(ji)5000倍(bei)(bei)液(ye)噴施,每(mei)隔7-15天噴1次(ci),視蟲情連噴2-3次(ci)。
用于鮮食的果(guo)(guo),在果(guo)(guo)實呈深綠色、果(guo)(guo)形飽滿時采收,采摘時,應采用塑料(liao)網接果(guo)(guo),以免損傷外皮,鮮果(guo)(guo)必須保(bao)留果(guo)(guo)蒂。采果(guo)(guo)后(hou),樹上劣果(guo)(guo)余果(guo)(guo)應及(ji)時割除,確保(bao)下次開花(hua)一致。鮮果(guo)(guo)一般采用聚乙烯包裝袋分級包裝,貯存場所應清潔、干燥(zao)、通風良好、防曬防雨,溫(wen)度不宜超過35℃,并盡量保(bao)持(chi)較(jiao)低(di)的相對濕度。運(yun)輸時要(yao)防曬防雨,不能和其他有害(hai)物(wu)質混裝混運(yun)。
2016年(nian)5月,“萬寧檳榔”獲得國家工商總(zong)局(ju)商標(biao)局(ju)頒發的(de)地理標(biao)志證(zheng)(zheng)明商標(biao)證(zheng)(zheng)書(shu)。
2020年4月(yue)30日,中華人(ren)民共和國農業農村部批準對“萬寧檳榔”實施國家農產(chan)品地理(li)標志登記保護。
宋代(dai),萬寧(ning)開始種(zhong)植檳(bin)榔。1950年前,原萬寧(ning)縣種(zhong)植檳(bin)榔4000多(duo)畝。
2012年,萬寧市推行檳榔烘干綠色改造項目。
2020年12月31日,經海(hai)口海(hai)關(guan)所屬文(wen)昌(chang)海(hai)關(guan)快速驗放(fang),萬寧(ning)檳榔首次出口東(dong)南亞。