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基本介紹

余甘果(guo)又(you)名(ming)牛甘果(guo)， 油甘果(guo)，因其吃起來(lai)“先(xian)苦后甜(tian)”得名(ming)。 目前市場上也(ye)有野生牛甘果(guo)賣和水果(guo)型牛甘果(guo)兩(liang)種。與野生牛甘果(guo)相比，水果(guo)型牛甘果(guo)具有果(guo)大、肉厚、纖維(wei)少、營養豐富(fu)、產量(liang)高(gao)、效益(yi)好(hao)等特點，而且(qie)吃起來(lai)更加(jia)甘甜(tian)爽口。

惠(hui)安縣紫山(shan)鎮發(fa)揮擁有6萬多畝余甘果樹(shu)基地、年產余甘果15萬噸的優勢，請(qing)來浙江(jiang)大學(xue)醫學(xue)院等高(gao)研院校的專(zhuan)家，開發(fa)出(chu)余甘果飲、余甘沖劑(ji)等系列產品(pin)。盛產“皇帝甘”的尾(wei)山(shan)村，開發(fa)綠色食品(pin)余甘茶(cha)系列后，余甘珍品(pin)身價(jia)增加10倍。國內一些航空公(gong)司和(he)旅游點紛(fen)紛(fen)訂(ding)購。

地域產地

泉州(zhou)市惠安縣所轄紫山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、輞川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、螺城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、螺陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、涂寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)共計6個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)123個(ge)行(xing)政村（社區(qu)）。地(di)理坐標為東經118°39′02″～118°52′19″，北緯24°56′34″～25°07′51″。

品質特點

與野生(sheng)牛(niu)甘(gan)果(guo)相比(bi)，水果(guo)型牛(niu)甘(gan)果(guo)具有果(guo)大、肉厚、纖維少、營(ying)養豐富、產量高、效益好等特(te)點，而且吃(chi)起來更(geng)加甘(gan)甜爽口(kou)。