余甘(gan)(gan)果(guo)(guo)又名牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)， 油(you)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)，因(yin)其吃(chi)起來(lai)“先苦后(hou)甜(tian)”得名。 目前市場上也(ye)有野生牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)賣和水(shui)果(guo)(guo)型(xing)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)兩種。與野生牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)相比，水(shui)果(guo)(guo)型(xing)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)具有果(guo)(guo)大(da)、肉厚、纖維少、營養豐富(fu)、產(chan)量高、效益好等特點，而(er)且吃(chi)起來(lai)更加甘(gan)(gan)甜(tian)爽口(kou)。
惠安縣紫山鎮發(fa)(fa)揮(hui)擁有6萬多畝余(yu)甘(gan)果(guo)樹(shu)基地、年產余(yu)甘(gan)果(guo)15萬噸的優勢，請來浙江大學醫學院等高(gao)研院校(xiao)的專(zhuan)家，開(kai)發(fa)(fa)出余(yu)甘(gan)果(guo)飲、余(yu)甘(gan)沖劑等系(xi)列產品。盛(sheng)產“皇帝(di)甘(gan)”的尾山村，開(kai)發(fa)(fa)綠色食品余(yu)甘(gan)茶系(xi)列后，余(yu)甘(gan)珍(zhen)品身價增加10倍。國內(nei)一些航空公司(si)和旅(lv)游點紛紛訂購。
泉州市(shi)惠安縣所轄(xia)紫山鎮(zhen)(zhen)、黃塘鎮(zhen)(zhen)、輞川鎮(zhen)(zhen)、螺城鎮(zhen)(zhen)、螺陽鎮(zhen)(zhen)、涂寨鎮(zhen)(zhen)共計6個鎮(zhen)(zhen)123個行政村（社(she)區）。地理坐(zuo)標為東經118°39′02″～118°52′19″，北(bei)緯24°56′34″～25°07′51″。
與野生牛甘(gan)(gan)果相比，水果型牛甘(gan)(gan)果具有果大、肉(rou)厚、纖(xian)維少、營養豐(feng)富、產量高、效(xiao)益好等特點，而且(qie)吃(chi)起來更加甘(gan)(gan)甜爽口。
我心明(ming)亮
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