余甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo)又名(ming)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo), 油甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo),因(yin)其吃起來(lai)“先苦后(hou)甜”得名(ming)。 目前市(shi)場上也有野生(sheng)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo)賣(mai)和水果(guo)(guo)(guo)型(xing)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo)兩種(zhong)。與野生(sheng)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo)相(xiang)比,水果(guo)(guo)(guo)型(xing)牛(niu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo)具有果(guo)(guo)(guo)大、肉厚、纖(xian)維少(shao)、營(ying)養(yang)豐(feng)富、產量高(gao)、效益好等特(te)點(dian),而且吃起來(lai)更加(jia)甘(gan)(gan)甜爽口。
惠安(an)縣紫山鎮(zhen)發(fa)揮擁有6萬多畝余(yu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)樹基地、年產(chan)(chan)余(yu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)15萬噸的(de)優(you)勢,請來浙江大學醫學院等高(gao)研院校的(de)專家,開(kai)發(fa)出余(yu)甘(gan)(gan)果(guo)(guo)飲、余(yu)甘(gan)(gan)沖劑等系列(lie)產(chan)(chan)品。盛(sheng)產(chan)(chan)“皇帝甘(gan)(gan)”的(de)尾山村,開(kai)發(fa)綠(lv)色食品余(yu)甘(gan)(gan)茶系列(lie)后,余(yu)甘(gan)(gan)珍品身價增加(jia)10倍。國內一(yi)些航空公司和旅游(you)點紛紛訂購(gou)。
泉州(zhou)市惠(hui)安縣所轄(xia)紫山鎮(zhen)(zhen)、黃塘(tang)鎮(zhen)(zhen)、輞川鎮(zhen)(zhen)、螺(luo)(luo)城鎮(zhen)(zhen)、螺(luo)(luo)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)、涂(tu)寨鎮(zhen)(zhen)共計(ji)6個(ge)鎮(zhen)(zhen)123個(ge)行政村(cun)(社(she)區)。地理(li)坐標(biao)為東經118°39′02″~118°52′19″,北(bei)緯24°56′34″~25°07′51″。
與(yu)野生牛甘(gan)果(guo)相比,水果(guo)型牛甘(gan)果(guo)具有(you)果(guo)大(da)、肉(rou)厚、纖(xian)維(wei)少、營養豐富、產量高、效益好等特點,而且(qie)吃起來更(geng)加甘(gan)甜爽(shuang)口(kou)。