廣東省(sheng)肇慶市(shi)高(gao)要是著名(ming)的中國羅(luo)非(fei)魚(yu)(yu)之鄉(xiang)，據了(le)解，高(gao)要市(shi)堅持“抓農村發(fa)展，富一方百(bai)姓”的指(zhi)導方針，以發(fa)展特色農業為(wei)著力(li)點，以打造羅(luo)非(fei)魚(yu)(yu)為(wei)依托，大(da)力(li)發(fa)展水(shui)產(chan)養殖(zhi)(zhi)業。全市(shi)水(shui)產(chan)養殖(zhi)(zhi)面積、總(zong)產(chan)量、漁業總(zong)產(chan)值不(bu)斷(duan)增加(jia)，養殖(zhi)(zhi)品(pin)種不(bu)斷(duan)優(you)化，加(jia)工出口不(bu)斷(duan)擴大(da)，經(jing)濟效益不(bu)斷(duan)提高(gao)。目前(qian)羅(luo)非(fei)魚(yu)(yu)已成(cheng)為(wei)高(gao)要市(shi)水(shui)產(chan)養殖(zhi)(zhi)的主導產(chan)品(pin)，該市(shi)優(you)質羅(luo)非(fei)魚(yu)(yu)養殖(zhi)(zhi)面積、總(zong)產(chan)量、總(zong)產(chan)值排在肇慶市(shi)首位，居全省(sheng)前(qian)列。
羅(luo)非魚(yu)別稱(cheng)非洲鯽魚(yu)、南鯽、越(yue)南魚(yu)，是鱸形目(mu)麗(li)鯛(diao)科羅(luo)非魚(yu)屬脊索(suo)動物(wu)。體(ti)(ti)側(ce)(ce)扁(bian)，頭(tou)中(zhong)等(deng)大小，口端位(wei)；眼中(zhong)等(deng)大小，略偏頭(tou)部(bu)(bu)上(shang)方；上(shang)下(xia)段側(ce)(ce)線有鱗片；背鰭(qi)(qi)發達(da)，起(qi)點于鰓(sai)蓋后緣相(xiang)對，終止于尾柄前端；胸鰭(qi)(qi)較(jiao)長，可(ke)達(da)到或超(chao)過腹鰭(qi)(qi)末(mo)端，無硬刺，腹鰭(qi)(qi)胸位(wei)，尾鰭(qi)(qi)末(mo)端鈍(dun)圓形；體(ti)(ti)色(se)呈黃褐至黃棕色(se)，從(cong)背部(bu)(bu)至腹部(bu)(bu)，由深(shen)逐漸(jian)變淺；喉、胸部(bu)(bu)白色(se)；雄性呈紅色(se)；雌(ci)魚(yu)體(ti)(ti)色(se)較(jiao)暗淡(dan)。
廣(guang)東省(sheng)肇慶(qing)市(shi)高要(yao)區位(wei)于粵港(gang)澳大灣(wan)區的西側，高要(yao)溫(wen)暖的氣候加上(shang)清潔的山水，為這種(zhong)不(bu)能越(yue)冬的羅非(fei)(fei)魚(yu)提(ti)供了優(you)越(yue)的生長環境。羅非(fei)(fei)魚(yu)的養殖面積很快就達(da)到(dao)(dao)了10多萬畝，總產量在8萬噸以(yi)上(shang)。民營企業把(ba)羅非(fei)(fei)魚(yu)加工成魚(yu)片，或者去除內(nei)臟處理成條凍(dong)魚(yu)，出口到(dao)(dao)北美(mei)、歐盟等市(shi)場。高要(yao)羅非(fei)(fei)魚(yu)形成了一個(ge)年出口達(da)3億多元的產業。高要(yao)由此被稱為“中國羅非(fei)(fei)魚(yu)之鄉(xiang)”。
溫暖·生活家
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