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高要羅非魚介紹

廣東省肇慶市(shi)(shi)(shi)高要(yao)(yao)是著名的(de)(de)(de)中國羅(luo)非(fei)魚(yu)之鄉，據(ju)了(le)解(jie)，高要(yao)(yao)市(shi)(shi)(shi)堅持“抓(zhua)農村發(fa)展(zhan)，富一(yi)方(fang)百姓”的(de)(de)(de)指導(dao)方(fang)針(zhen)，以發(fa)展(zhan)特色農業為著力(li)點，以打造羅(luo)非(fei)魚(yu)為依托，大(da)力(li)發(fa)展(zhan)水產(chan)(chan)(chan)養殖(zhi)業。全市(shi)(shi)(shi)水產(chan)(chan)(chan)養殖(zhi)面積(ji)、總產(chan)(chan)(chan)量(liang)、漁業總產(chan)(chan)(chan)值(zhi)不斷(duan)增加，養殖(zhi)品種不斷(duan)優(you)化，加工出口不斷(duan)擴大(da)，經濟效益不斷(duan)提高。目前(qian)羅(luo)非(fei)魚(yu)已(yi)成為高要(yao)(yao)市(shi)(shi)(shi)水產(chan)(chan)(chan)養殖(zhi)的(de)(de)(de)主導(dao)產(chan)(chan)(chan)品，該(gai)市(shi)(shi)(shi)優(you)質(zhi)羅(luo)非(fei)魚(yu)養殖(zhi)面積(ji)、總產(chan)(chan)(chan)量(liang)、總產(chan)(chan)(chan)值(zhi)排在肇慶市(shi)(shi)(shi)首(shou)位，居全省前(qian)列。

高要羅非魚的特色

羅非(fei)魚別稱(cheng)非(fei)洲鯽魚、南鯽、越南魚，是鱸形目麗鯛(diao)科羅非(fei)魚屬脊索動物。體側扁，頭(tou)中(zhong)等大小，口端(duan)(duan)位(wei)；眼中(zhong)等大小，略(lve)偏頭(tou)部(bu)上(shang)(shang)方(fang)；上(shang)(shang)下段(duan)側線有鱗片；背鰭(qi)(qi)發達，起點于鰓(sai)蓋(gai)后(hou)緣相對，終(zhong)止(zhi)于尾(wei)柄前端(duan)(duan)；胸(xiong)(xiong)鰭(qi)(qi)較長，可達到或超過腹鰭(qi)(qi)末端(duan)(duan)，無硬刺，腹鰭(qi)(qi)胸(xiong)(xiong)位(wei)，尾(wei)鰭(qi)(qi)末端(duan)(duan)鈍圓形；體色(se)呈(cheng)黃褐至黃棕色(se)，從背部(bu)至腹部(bu)，由深逐漸變淺(qian)；喉、胸(xiong)(xiong)部(bu)白色(se)；雄(xiong)性(xing)呈(cheng)紅色(se)；雌魚體色(se)較暗淡。

高要羅非魚產地環境

廣東省肇慶市高(gao)要(yao)區位(wei)于粵(yue)港(gang)澳(ao)大(da)灣區的西側，高(gao)要(yao)溫暖的氣候加(jia)上(shang)清潔(jie)的山(shan)水(shui)，為(wei)這種不能(neng)越冬的羅(luo)(luo)(luo)非(fei)(fei)魚(yu)提供了優越的生(sheng)長環境。羅(luo)(luo)(luo)非(fei)(fei)魚(yu)的養(yang)殖面積(ji)很(hen)快就達(da)到了10多(duo)萬畝，總產(chan)(chan)量在8萬噸以上(shang)。民(min)營(ying)企業把(ba)羅(luo)(luo)(luo)非(fei)(fei)魚(yu)加(jia)工成魚(yu)片(pian)，或者(zhe)去除(chu)內臟(zang)處理成條凍魚(yu)，出口到北(bei)美、歐盟等市場(chang)。高(gao)要(yao)羅(luo)(luo)(luo)非(fei)(fei)魚(yu)形成了一個年出口達(da)3億多(duo)元的產(chan)(chan)業。高(gao)要(yao)由此被稱為(wei)“中(zhong)國羅(luo)(luo)(luo)非(fei)(fei)魚(yu)之鄉”。