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新賓香菇怎么做好吃

香菇粉絲煲

準備材料：香菇、蝦、粉(fen)絲、紅辣椒(jiao)、蔥、姜(jiang)、蒜(suan)、鹽、醬油、油、白(bai)酒。

制作步驟：

1、粉絲放入清水(shui)中，浸泡15分鐘，直至變軟。

2、把(ba)姜、蒜、蔥切末，紅辣(la)椒切片。

3、煎鍋加熱倒入油，加入姜、蒜(suan)爆炒。

4、在鍋(guo)中先放入粉(fen)絲，再將蝦和香(xiang)菇放在上面。

5、加入鹽、醬油、料酒和清水(shui)。

6、收汁，加(jia)入(ru)蔥花和辣(la)椒(jiao)即可。

蠔油白菜香菇

準備(bei)材(cai)料：香菇、小白菜、蒜(suan)、蠔油(you)、油(you)。

制作步驟：

1、香菇、小白菜洗(xi)凈，蒜切片備(bei)用。

2、把小白菜放(fang)到清水中煮熟。

3、熱鍋倒入油，加入蒜(suan)片和香菇(gu)炒(chao)。

4、最后加入(ru)蠔油調(diao)味(wei)即(ji)可。

新賓香菇的功效與作用

1、香(xiang)菇(gu)中含(han)有香(xiang)菇(gu)多糖，可以提高機體的(de)抵抗(kang)力和(he)(he)免疫力，有防癌(ai)抗(kang)癌(ai)和(he)(he)抑(yi)制癌(ai)細(xi)胞增長(chang)的(de)作(zuo)用。

2、含有較為(wei)豐富的(de)膳食(shi)纖維，可以促進食(shi)物的(de)消(xiao)化吸收，緩解(jie)胃(wei)腸功能(neng)紊亂及(ji)消(xiao)化不良的(de)癥狀，促進胃(wei)腸道的(de)蠕動，幫助排(pai)出體內(nei)毒素，改善便秘。

3、含有較(jiao)為豐富的維生素D，可以促進(jin)鈣質的吸收(shou)，有效地(di)預防骨質疏松(song)，小孩(hai)多吃香(xiang)菇還可以促進(jin)成(cheng)長。

4、含有豐富(fu)的蛋白質及人體必需的氨基酸，可以促進(jin)大腦的發育，促進(jin)新陳代謝，幫助提高(gao)注意(yi)力及記(ji)憶力，提高(gao)腦細胞的活性(xing)。