本溪(xi)獼猴桃果(guo)實呈長圓柱形,鮮綠色(se),果(guo)肉綠色(se),果(guo)心長圓形,白色(se)。
果(guo)實整齊,外觀好;果(guo)實較大,平(ping)均果(guo)重(zhong)(zhong)16.32克(ke),最大果(guo)重(zhong)(zhong)23.7克(ke);果(guo)皮光滑無(wu)毛,無(wu)側棱(leng);鮮果(guo)酸甜(tian)適口,風味(wei)濃郁;果(guo)實成熟期為(wei)9-10月。
軟棗獼猴(hou)桃一(yi)般(ban)比普通獼猴(hou)桃營養價值高(gao)。
軟(ruan)棗獼猴(hou)桃表(biao)面(mian)非常光滑,口感柔(rou)軟(ruan)糯(nuo)甜(tian),含有(you)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、胡蘿卜素(su)(su)、維(wei)生素(su)(su)C、有(you)機酸(suan)(suan)、微量元素(su)(su)等(deng)(deng)多(duo)種營(ying)養(yang)成分。普通獼猴(hou)桃口感稍硬,略帶酸(suan)(suan)味,含有(you)膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生素(su)(su)E、鐵離子、鈣離子、胡蘿卜素(su)(su)等(deng)(deng)多(duo)種營(ying)養(yang)物(wu)質。
雖然兩者營(ying)養(yang)價值(zhi)都(dou)非常豐富,但總體來說,還(huan)是軟(ruan)棗獼猴桃口(kou)感更佳鮮(xian)美,營(ying)養(yang)價值(zhi)更高(gao)。