本(ben)溪獼猴桃果實呈長圓柱(zhu)形(xing),鮮綠色,果肉綠色,果心長圓形(xing),白色。
果(guo)(guo)(guo)實(shi)整齊,外觀(guan)好;果(guo)(guo)(guo)實(shi)較大(da),平(ping)均果(guo)(guo)(guo)重16.32克,最大(da)果(guo)(guo)(guo)重23.7克;果(guo)(guo)(guo)皮光滑無毛,無側棱;鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)酸(suan)甜(tian)適(shi)口,風味濃郁(yu);果(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟期為9-10月。
軟棗獼猴(hou)桃一般比普通獼猴(hou)桃營(ying)養價值高。
軟棗獼(mi)猴桃表面非常光滑,口(kou)感柔(rou)軟糯甜,含(han)有氨基酸、胡蘿卜素(su)(su)、維生素(su)(su)C、有機酸、微量元素(su)(su)等多(duo)種(zhong)(zhong)營養成分。普通獼(mi)猴桃口(kou)感稍硬(ying),略帶(dai)酸味(wei),含(han)有膳食纖維、維生素(su)(su)E、鐵離(li)子、鈣離(li)子、胡蘿卜素(su)(su)等多(duo)種(zhong)(zhong)營養物質。
雖然兩(liang)者營養價(jia)值都非(fei)常(chang)豐富,但總體(ti)來說,還(huan)是軟棗獼猴桃口感(gan)更佳鮮美,營養價(jia)值更高。