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興寧單樅茶介紹

興寧(ning)單樅(cong)茶(cha)(cha)是指出產于廣東(dong)省興寧(ning)地區(qu)的(de)(de)單樅(cong)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)葉選自生(sheng)(sheng)態環境優越的(de)(de)高山種植，純天然生(sheng)(sheng)長，采(cai)用傳(chuan)統加(jia)工(gong)方法與現代精(jing)湛工(gong)藝相結合精(jing)制而成，茶(cha)(cha)湯(tang)色澤(ze)金(jin)瑩通透，多(duo)次評為(wei)廣東(dong)單樅(cong)茶(cha)(cha)冠軍，為(wei)廣東(dong)眾多(duo)名茶(cha)(cha)中的(de)(de)珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興(xing)寧單(dan)叢茶(cha)(cha)屬于烏(wu)龍茶(cha)(cha)，屬于半發酵茶(cha)(cha)類，它既有綠茶(cha)(cha)的(de)特征也有紅茶(cha)(cha)的(de)味(wei)道。興(xing)寧茶(cha)(cha)葉(xie)按(an)季節分(fen)類：春茶(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)、雪(xue)片茶(cha)(cha)。因季節的(de)變化，做出來的(de)茶(cha)(cha)品(pin)有所(suo)不(bu)同(tong)(tong)，價格(ge)和檔(dang)次也不(bu)同(tong)(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧單(dan)樅茶潤滑(hua)、爽口有快感(gan)而(er)(er)無滯澀感(gan)，喉感(gan)清冽，回(hui)甘(gan)快而(er)(er)力度強，清爽甘(gan)潤口。單(dan)樅茶含有多種人體必需的微量元素。常(chang)飲單(dan)叢茶可減肥(fei)去膩(ni)、消食開胃(wei)、提(ti)神舒心，是老幼(you)皆宜的綠色食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅茶有清熱解暑(shu)、提(ti)神醒腦(nao)、明目的功效，是夏日或炎(yan)熱天氣的養生保(bao)健飲品之一，單樅茶能幫助(zhu)人體(ti)解暑(shu)氣，促進(jin)排汗，還(huan)能平復煩(fan)躁，使人身體(ti)清爽(shuang)，緩解暑(shu)熱帶給人體(ti)的不適。

2、清熱解渴：單樅(cong)茶(cha)(cha)味甘，能生(sheng)津(jin)液，經常適(shi)量飲用單樅(cong)茶(cha)(cha)，能清熱解(jie)渴(ke)，緩解(jie)疲(pi)勞以及上火引(yin)起的(de)口(kou)干、口(kou)渴(ke)、目赤腫痛、內心煩躁等不適(shi)感。

3、健脾養胃：單樅性溫(wen)和，對脾(pi)胃刺激較小，具有健脾(pi)養胃的作用。經(jing)常適(shi)量飲用單樅茶，能改(gai)善脾(pi)胃虛寒，還能促(cu)進消化，改(gai)善食欲不(bu)振，有助于開胃健脾(pi)。

興寧單樅茶保質期

單樅(cong)茶(cha)沒(mei)有明確規定(ding)保質(zhi)期(qi)是多久，是因為如果存放(fang)好的(de)(de)話，單樅(cong)茶(cha)的(de)(de)保質(zhi)期(qi)可以(yi)很久，長(chang)達幾十年(nian)，但(dan)是如果是會喝(he)茶(cha)的(de)(de)茶(cha)友，基本上(shang)把(ba)單樅(cong)茶(cha)放(fang)了三年(nian)時間左右，就會拿出來焙一(yi)下火，可以(yi)讓(rang)單樅(cong)茶(cha)的(de)(de)存放(fang)以(yi)及保質(zhi)期(qi)更長(chang)久一(yi)點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州(zhou)市地(di)處(chu)南(nan)亞(ya)熱(re)帶(dai)和中亞(ya)熱(re)帶(dai)氣候區(qu)的(de)過渡(du)地(di)帶(dai)，土(tu)壤(rang)(rang)多屬(shu)紅、黃壤(rang)(rang)酸性(xing)或微酸性(xing)，土(tu)壤(rang)(rang)PH值在4.5～6.5之間。土(tu)壤(rang)(rang)氣候條件較為(wei)適(shi)合茶(cha)樹(shu)生長。

梅(mei)州茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產歷史悠久，農民(min)(min)素有種植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)和(he)(he)加(jia)(jia)工(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)習(xi)慣。公元960～1280年(nian)間的(de)(de)《惠州府志》中(zhong)就有長樂(le)（今為五華縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)）生(sheng)(sheng)產土(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)記載。梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)陰那山(shan)靈光寺(si)和(he)(he)大(da)(da)(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)西(xi)巖(yan)山(shan)西(xi)竺(zhu)寺(si)的(de)(de)歷代和(he)(he)尚，都(dou)在寺(si)廟(miao)(miao)前栽種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)，加(jia)(jia)工(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)。明朝(chao)時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產已遍(bian)布(bu)全市，清(qing)(qing)朝(chao)時各(ge)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)相繼(ji)出現名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產區，如梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)清(qing)(qing)涼(liang)(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)(xing)(xing)寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)天柱山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)馬圖(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)西(xi)巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平遠縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)南臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)地方(fang)八大(da)(da)(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)汕頭(tou)辟為商埠(bu)后，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)成為外銷商品(pin)，梅(mei)州的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)遠銷東(dong)南亞諸(zhu)國(guo)，特別是清(qing)(qing)涼(liang)(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊結勻(yun)整，香氣清(qing)(qing)芳馥郁，湯色碧綠(lv)，清(qing)(qing)徹明亮，滋(zi)味甘醇爽口，深受消(xiao)費者歡迎，在華僑中(zhong)享有盛譽。抗日(ri)戰(zhan)爭期間，由于(yu)汕頭(tou)淪陷，出口中(zhong)斷(duan)(duan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下跌，加(jia)(jia)之連年(nian)戰(zhan)亂(luan)，農民(min)(min)無力經營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，僅(jin)限于(yu)山(shan)區或寺(si)廟(miao)(miao)的(de)(de)地方(fang)零星種植。新(xin)中(zhong)國(guo)成立后，0和(he)(he)人民(min)(min)政府領導廣大(da)(da)(da)(da)農民(min)(min)大(da)(da)(da)(da)力墾復和(he)(he)開辟新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，興(xing)(xing)(xing)辦(ban)國(guo)營(ying)和(he)(he)集體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產。20世紀60年(nian)代，蕉嶺縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)率(lv)先(xian)興(xing)(xing)(xing)辦(ban)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主的(de)(de)國(guo)營(ying)華僑農場(chang)和(he)(he)廣福(fu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)有清(qing)(qing)涼(liang)(liang)山(shan)、興(xing)(xing)(xing)寧(ning)在南華崗相繼(ji)辦(ban)起(qi)國(guo)營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)，大(da)(da)(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)在西(xi)巖(yan)山(shan)組建(jian)起(qi)集體所(suo)有制的(de)(de)西(xi)巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并引進云南大(da)(da)(da)(da)葉(xie)(xie)(xie)和(he)(he)梅(mei)占等(deng)良種，推廣等(deng)高水平開墾，深耕改土(tu)，深溝(gou)厚肥(fei)種植，鋪草覆(fu)蓋，分段修剪養蓬，分批留葉(xie)(xie)(xie)采(cai)摘等(deng)先(xian)進技術；改革制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝，實行半機械(xie)化或機械(xie)化生(sheng)(sheng)產，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積(ji)不斷(duan)(duan)擴大(da)(da)(da)(da)，產量逐年(nian)增加(jia)(jia)，品(pin)質顯著提(ti)高。到(dao)1980年(nian)止(zhi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積(ji)由1949年(nian)494公頃(qing)擴大(da)(da)(da)(da)到(dao)2467公頃(qing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)產量從1949年(nian)73.55噸增加(jia)(jia)到(dao)710.90噸。

1990年(nian)，梅州市茶樹種植面(mian)(mian)積達5600公頃，總(zong)產量(liang)(liang)2238噸，分別比1978年(nian)增長124.6%和256.8%。到1996年(nian)，茶園(yuan)面(mian)(mian)積達1．2萬公頃，其中投產茶園(yuan)7333公頃，茶葉(xie)產量(liang)(liang)6000噸。2000年(nian)，茶園(yuan)總(zong)面(mian)(mian)積1．2萬公頃，總(zong)產量(liang)(liang)8300噸。