櫻(ying)桃(tao)西紅柿(shi)是(shi)一種(zhong)肉(rou)質細膩、味道香甜的小型西紅柿(shi),它外(wai)形(xing)大小與櫻(ying)桃(tao)相似,因此(ci)得名。
櫻桃西紅(hong)柿的果(guo)實(shi)呈球形、梨形或橢圓(yuan)形,果(guo)面光滑,果(guo)色鮮紅(hong)、黃色,有光澤(ze),糖(tang)度(du)在8-10度(du)之間(jian),果(guo)實(shi)單個(ge)重約10-15克,味道甜(tian)美香(xiang)口,可(ke)生(sheng)食,也可(ke)作為(wei)中西餐配菜使用。其果(guo)皮堅實(shi)不易裂果(guo),耐運(yun)輸,因此廣受(shou)歡(huan)迎(ying)。
櫻桃西紅柿還具有一定的(de)營養價值,富含維生素C,是治療牙(ya)齦出血的(de)好幫(bang)手。
此外,還含有(you)一些天然(ran)色素和抗氧化物質,有(you)助于預防癌癥和心(xin)臟病。
1、櫻桃(tao)(tao)西(xi)紅柿中含有比較豐富的維生(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)B2、番茄紅素(su)(su)等物質,適(shi)量吃櫻桃(tao)(tao)西(xi)紅柿可以減少皮(pi)膚中黑色素(su)(su)的生(sheng)成(cheng),從而(er)使(shi)皮(pi)膚更(geng)加(jia)白嫩細(xi)致(zhi),起(qi)到美容養顏的作用。
2、櫻桃西(xi)紅柿口感酸(suan)甜,具有增進食(shi)欲、清熱(re)解毒、健脾消食(shi)的作用,適量(liang)吃櫻桃番(fan)茄(qie),可以促進胃液的分泌,能夠有效緩解消化不良(liang)、食(shi)欲不振、惡心等不適癥狀。
3、櫻桃西紅柿富(fu)含維生素(su)A,可以(yi)促進視力發育,緩解(jie)眼睛(jing)疲勞(lao)、干澀等不適(shi)癥狀,適(shi)量吃櫻桃西紅柿有助于保護(hu)視力。