1、無花果中含有大量的(de)膳食纖維，經常食用(yong)可以刺(ci)激腸(chang)胃蠕動，促進腸(chang)道(dao)排出糞便。
2、無(wu)花果中(zhong)含有(you)大量(liang)的蘋果酸、草酸、琥(hu)珀(po)酸和(he)蛋白酶(mei)等有(you)效成分(fen)，經(jing)常(chang)食用可以促進胃液的分(fen)泌，從而增(zeng)強腸胃的消化(hua)功能。
3、無花果(guo)(guo)中含有(you)豐富的鉀元素，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)有(you)效地調節血壓平(ping)衡。無花果(guo)(guo)中含有(you)可(ke)(ke)(ke)(ke)溶(rong)性(xing)纖維(wei)和果(guo)(guo)膠，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)減少膽固醇的沉(chen)積，所以(yi)經常食用(yong)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)保(bao)護心(xin)血管。
4、成熟的(de)無花(hua)果含有(you)大量的(de)花(hua)青素、維(wei)生素C等(deng)有(you)效的(de)抗(kang)氧化(hua)劑(ji)，經常食用可(ke)以清除體內的(de)自由(you)基(ji)，抑制色素沉(chen)積，有(you)效地延(yan)緩衰老。
無花果的吃法很多，可(ke)以(yi)鮮食，蒸(zheng)煮(zhu)和用來煲湯(tang)。
鮮食即洗干凈剝皮(pi)后可直接食用。
和冰糖一起蒸(zheng)食，可緩解由肺熱引起的咽干、聲音嘶啞，緩解咳嗽(sou)和咽炎(yan)等(deng)癥(zheng)狀。挑選不太熟的無(wu)花果(guo)，洗凈(jing)外(wai)皮，從蒂部撕開，將無(wu)花果(guo)掰開連同汁液裝(zhuang)碗內，然后加入適量冰糖和水，上(shang)過蒸(zheng)熟即可。
無花果洗凈(jing)切(qie)碎后(hou)，與蘑菇一同(tong)放入鍋(guo)內，加入水和適量(liang)調味品煲(bao)湯，可起到解表除煩(fan)的作用(yong)。
吃吃
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