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南寶鴨產地介紹

南(nan)寶鴨主產于(yu)臨高縣南(nan)寶鎮，南(nan)寶鎮是一個(ge)革命(ming)老(lao)區小鎮，全鎮有(you)8個(ge)村委會，一個(ge)鎮辦農(nong)(nong)場(chang)，38個(ge)自然村，3757戶人家，13700人口。行(xing)政區域(yu)面(mian)積(ji)80平方公(gong)里，其(qi)中(zhong)水(shui)旱田13928畝，旱地(di)8008畝，農(nong)(nong)民人均占有(you)耕地(di)面(mian)積(ji)1.7畝。南(nan)寶鎮丘陵多，主要分布在西南(nan)部，淺層沙質土分布較(jiao)廣，土地(di)淺瘦，森林覆(fu)蓋率(lv)32%，水(shui)稻一年2造，期間種番(fan)薯等(deng)作物。

南寶(bao)(bao)鎮(zhen)是以(yi)農植(zhi)業(ye)(ye)(ye)為主，養殖業(ye)(ye)(ye)為輔的農業(ye)(ye)(ye)鄉鎮(zhen)，產業(ye)(ye)(ye)結構調(diao)整后，優(you)勢(shi)產業(ye)(ye)(ye)得到培育和壯大，多年來以(yi)“瓜(gua)菜(cai)起家(jia)、橡(xiang)膠保家(jia)、香(xiang)蕉(jiao)發家(jia)”的綜合(he)性主體生產方式，年種植(zhi)瓜(gua)菜(cai)8000畝以(yi)上；全鎮(zhen)橡(xiang)膠種植(zhi)面積(ji)2萬(wan)(wan)多畝，香(xiang)蕉(jiao)種植(zhi)面積(ji)逐年增加，現種植(zhi)面積(ji)5600多畝。養殖業(ye)(ye)(ye)占(zhan)有總(zong)產值的30%以(yi)上，創造了名特優(you)品(pin)牌。“南寶(bao)(bao)乳豬”、“南寶(bao)(bao)鴨”名揚縣(xian)內外，年乳豬出欄約10萬(wan)(wan)頭(tou)，“三(san)鳥”出欄20萬(wan)(wan)只，肉(rou)總(zong)量年增長13%。

臨高南寶鴨養殖

1、飼(si)料(liao)管理(li)。根據(ju)鴨子的生長(chang)(chang)階段和營(ying)(ying)養(yang)需求(qiu)，提(ti)供(gong)合(he)理(li)的配合(he)飼(si)料(liao)和添(tian)加(jia)(jia)劑。一般分(fen)為雛期(qi)（1-4周(zhou)齡）、中期(qi)（5-8周(zhou)齡）和后期(qi)（9周(zhou)齡以(yi)上）三個(ge)階段。雛期(qi)要提(ti)供(gong)高蛋(dan)白(bai)、高能量(liang)、高鈣(gai)磷、高維(wei)生素(su)(su)等(deng)(deng)營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)豐(feng)富(fu)的全價料(liao)，并添(tian)加(jia)(jia)抗生素(su)(su)等(deng)(deng)預防性藥物；中期(qi)要提(ti)供(gong)中等(deng)(deng)蛋(dan)白(bai)、中等(deng)(deng)能量(liang)、適量(liang)鈣(gai)磷等(deng)(deng)平衡營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)的全價料(liao)，并添(tian)加(jia)(jia)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)和氨基酸(suan)等(deng)(deng)促進生長(chang)(chang)的物質；后期(qi)要根據(ju)不(bu)同品種和市場需求(qiu)，調整(zheng)飼(si)料(liao)配方(fang)，控制脂肪(fang)含(han)量(liang)，保證肉質優(you)良。

2、環(huan)(huan)境管理。鴨子(zi)對環(huan)(huan)境的適應性較強，但也要注意(yi)保(bao)持舍內外干凈衛生，定時(shi)清理糞便和(he)(he)(he)廢棄物，消毒場區和(he)(he)(he)器(qi)具，防止疫病傳播(bo)。鴨子(zi)喜歡水(shui)浴(yu)，可以在放養區域設(she)置一(yi)些(xie)水(shui)池或水(shui)槽，讓鴨子(zi)自(zi)由洗浴(yu)。但也要注意(yi)水(shui)源質量和(he)(he)(he)水(shui)位(wei)控制，避免(mian)污染和(he)(he)(he)溺水(shui)。另外，還要根據季節變化調(diao)節溫(wen)度(du)(du)、濕度(du)(du)、通風等條件，使鴨子(zi)舒適安(an)全(quan)。

3、防疫管(guan)理。鴨(ya)(ya)子雖然抗病力較強，但也容易感染(ran)一些常(chang)見的禽類疾病，如新城(cheng)疫、傳染(ran)性支氣管(guan)炎、大腸桿菌感染(ran)等。因此(ci)，在(zai)(zai)雛(chu)鴨(ya)(ya)期(qi)就要按時進行必要的免疫接(jie)種，并(bing)在(zai)(zai)各個生長階(jie)段定期(qi)復苗或補苗。同時，在(zai)(zai)日常(chang)管(guan)理中要觀察鴨(ya)(ya)群的精(jing)神狀(zhuang)態、食欲情況、糞便顏色等指標，及時發(fa)現(xian)并(bing)隔離異(yi)常(chang)或發(fa)病的個體，并(bing)送檢診斷治療。

4、出(chu)欄(lan)管理(li)。肉鴨出(chu)欄(lan)時(shi)間一般在6-8周(zhou)(zhou)齡之間，具體(ti)取(qu)決于(yu)品種特點和(he)市場需求(qiu)。出(chu)欄(lan)前(qian)一周(zhou)(zhou)左右要停(ting)止(zhi)投(tou)喂任何(he)藥物或添加劑，并逐漸(jian)減少糧食(shi)投(tou)喂量，在出(chu)欄(lan)前(qian)24小時(shi)內停(ting)止(zhi)投(tou)喂任何(he)食(shi)物。這樣可以清空消(xiao)化道(dao)內殘留物，并降低藥物殘留風險。出(chu)欄(lan)時(shi)應選擇早上(shang)或傍(bang)晚溫度較(jiao)低時(shi)進行(xing)捕(bu)捉(zhuo)裝箱運(yun)輸(shu)，并避免暴曬。