南寶鴨主產于臨高縣南寶鎮,南寶鎮是一個革命老區小鎮,全鎮有8個村委會,一個鎮辦農場,38個自(zi)然(ran)村,3757戶(hu)人家(jia),13700人口。行(xing)政區域面(mian)積80平(ping)方公里,其中(zhong)水旱田(tian)13928畝(mu)(mu),旱地(di)(di)8008畝(mu)(mu),農民人均占有耕(geng)地(di)(di)面(mian)積1.7畝(mu)(mu)。南寶鎮丘陵多(duo),主要(yao)分布在西(xi)南部(bu),淺層沙質土(tu)分布較廣(guang),土(tu)地(di)(di)淺瘦(shou),森(sen)林覆蓋率32%,水稻一年(nian)2造,期間(jian)種番薯等作(zuo)物(wu)。
南寶(bao)鎮(zhen)是以(yi)(yi)農(nong)植業(ye)為(wei)主,養殖業(ye)為(wei)輔(fu)的(de)(de)農(nong)業(ye)鄉鎮(zhen),產業(ye)結構調整后,優勢(shi)產業(ye)得到(dao)培育和壯大,多(duo)年(nian)(nian)(nian)來以(yi)(yi)“瓜菜起家、橡膠保家、香蕉(jiao)(jiao)發家”的(de)(de)綜合性主體生(sheng)產方式,年(nian)(nian)(nian)種(zhong)(zhong)(zhong)植瓜菜8000畝以(yi)(yi)上;全鎮(zhen)橡膠種(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)積2萬(wan)多(duo)畝,香蕉(jiao)(jiao)種(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)積逐年(nian)(nian)(nian)增(zeng)加,現種(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)積5600多(duo)畝。養殖業(ye)占有總(zong)(zong)產值的(de)(de)30%以(yi)(yi)上,創造了(le)名特(te)優品牌。“南寶(bao)乳豬”、“南寶(bao)鴨”名揚(yang)縣內外,年(nian)(nian)(nian)乳豬出欄約(yue)10萬(wan)頭,“三鳥”出欄20萬(wan)只,肉總(zong)(zong)量年(nian)(nian)(nian)增(zeng)長(chang)13%。
1、飼料管理。根(gen)據鴨(ya)子的(de)生長階段(duan)和營養需求(qiu),提供合(he)理的(de)配合(he)飼料和添加(jia)(jia)劑。一般分(fen)為雛期(qi)(1-4周齡)、中期(qi)(5-8周齡)和后期(qi)(9周齡以上(shang))三個階段(duan)。雛期(qi)要提供高(gao)(gao)蛋白(bai)、高(gao)(gao)能量(liang)、高(gao)(gao)鈣(gai)磷(lin)、高(gao)(gao)維生素等(deng)營養成分(fen)豐(feng)富的(de)全(quan)價料,并添加(jia)(jia)抗(kang)生素等(deng)預防性藥物;中期(qi)要提供中等(deng)蛋白(bai)、中等(deng)能量(liang)、適量(liang)鈣(gai)磷(lin)等(deng)平衡營養成分(fen)的(de)全(quan)價料,并添加(jia)(jia)微量(liang)元素和氨(an)基酸等(deng)促進生長的(de)物質;后期(qi)要根(gen)據不同品種(zhong)和市場需求(qiu),調整飼料配方,控制脂肪含量(liang),保證肉質優(you)良。
2、環境管(guan)理。鴨子對環境的適應性較強,但(dan)也(ye)(ye)要注意保持(chi)舍內外干凈衛生(sheng),定時清理糞(fen)便和(he)(he)廢棄物,消毒場區(qu)和(he)(he)器具(ju),防止疫病傳(chuan)播。鴨子喜歡水(shui)(shui)(shui)浴,可(ke)以在放養區(qu)域設置一些水(shui)(shui)(shui)池(chi)或水(shui)(shui)(shui)槽,讓鴨子自(zi)由(you)洗(xi)浴。但(dan)也(ye)(ye)要注意水(shui)(shui)(shui)源(yuan)質量和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)位(wei)控制,避免污染和(he)(he)溺水(shui)(shui)(shui)。另外,還要根(gen)據季節變化調(diao)節溫度、濕度、通風等條件,使鴨子舒適安全。
3、防疫管理。鴨(ya)子雖然抗病力較強,但也容(rong)易感(gan)染(ran)一些常(chang)見的(de)(de)(de)禽(qin)類疾病,如新城疫、傳染(ran)性支氣管炎、大腸桿菌感(gan)染(ran)等(deng)。因此,在(zai)雛鴨(ya)期就要(yao)按時(shi)進行必要(yao)的(de)(de)(de)免(mian)疫接種(zhong),并(bing)在(zai)各個(ge)生長階(jie)段定(ding)期復苗(miao)或補苗(miao)。同時(shi),在(zai)日(ri)常(chang)管理中要(yao)觀察鴨(ya)群的(de)(de)(de)精神狀態(tai)、食欲情(qing)況、糞便顏(yan)色等(deng)指標,及時(shi)發現并(bing)隔離異常(chang)或發病的(de)(de)(de)個(ge)體,并(bing)送檢診斷治療。
4、出(chu)(chu)(chu)欄管理。肉(rou)鴨(ya)出(chu)(chu)(chu)欄時間一般在6-8周(zhou)齡之間,具體取決于品(pin)種特(te)點和市場需(xu)求(qiu)。出(chu)(chu)(chu)欄前一周(zhou)左(zuo)右要停止投喂(wei)任何藥物或(huo)添加(jia)劑,并(bing)逐漸減(jian)少糧食(shi)投喂(wei)量,在出(chu)(chu)(chu)欄前24小時內停止投喂(wei)任何食(shi)物。這樣可以清(qing)空消化道內殘(can)留物,并(bing)降低(di)藥物殘(can)留風(feng)險。出(chu)(chu)(chu)欄時應選擇早上或(huo)傍晚溫(wen)度較低(di)時進行捕捉裝箱運輸,并(bing)避免(mian)暴曬。