南寶(bao)鴨主(zhu)產于(yu)臨高縣南寶(bao)鎮,南寶(bao)鎮是一個(ge)革命老區小鎮,全鎮有(you)8個(ge)村委(wei)會,一個(ge)鎮辦農(nong)場,38個(ge)自然村,3757戶人(ren)家,13700人(ren)口。行政(zheng)區域面積(ji)(ji)80平方公里(li),其中(zhong)水旱(han)田(tian)13928畝(mu)(mu),旱(han)地(di)(di)8008畝(mu)(mu),農(nong)民(min)人(ren)均占有(you)耕地(di)(di)面積(ji)(ji)1.7畝(mu)(mu)。南寶(bao)鎮丘陵多,主(zhu)要分布在(zai)西(xi)南部,淺(qian)(qian)層沙(sha)質(zhi)土(tu)分布較(jiao)廣,土(tu)地(di)(di)淺(qian)(qian)瘦,森(sen)林覆蓋率32%,水稻一年2造,期間種番薯等(deng)作物。
南(nan)寶鎮是以(yi)農(nong)植(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)為(wei)主(zhu),養殖業(ye)(ye)(ye)為(wei)輔(fu)的農(nong)業(ye)(ye)(ye)鄉(xiang)鎮,產業(ye)(ye)(ye)結構調整后,優(you)勢(shi)產業(ye)(ye)(ye)得(de)到培(pei)育和壯大,多(duo)年(nian)來以(yi)“瓜菜起家、橡(xiang)膠保家、香蕉發家”的綜合性主(zhu)體生產方式,年(nian)種(zhong)植(zhi)(zhi)瓜菜8000畝(mu)以(yi)上;全鎮橡(xiang)膠種(zhong)植(zhi)(zhi)面積2萬多(duo)畝(mu),香蕉種(zhong)植(zhi)(zhi)面積逐年(nian)增(zeng)加,現種(zhong)植(zhi)(zhi)面積5600多(duo)畝(mu)。養殖業(ye)(ye)(ye)占有總產值的30%以(yi)上,創造(zao)了名(ming)特(te)優(you)品牌。“南(nan)寶乳(ru)豬(zhu)”、“南(nan)寶鴨(ya)”名(ming)揚縣內外,年(nian)乳(ru)豬(zhu)出欄(lan)約10萬頭,“三鳥”出欄(lan)20萬只,肉總量年(nian)增(zeng)長13%。
1、飼(si)(si)料(liao)(liao)管理。根(gen)據鴨(ya)子(zi)的(de)(de)生(sheng)長階段(duan)和(he)營養(yang)需求,提(ti)供(gong)合理的(de)(de)配合飼(si)(si)料(liao)(liao)和(he)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑。一般分為雛(chu)期(1-4周齡(ling)(ling))、中期(5-8周齡(ling)(ling))和(he)后期(9周齡(ling)(ling)以上(shang))三(san)個階段(duan)。雛(chu)期要提(ti)供(gong)高(gao)蛋白(bai)、高(gao)能量(liang)、高(gao)鈣(gai)磷、高(gao)維生(sheng)素(su)等營養(yang)成(cheng)分豐富的(de)(de)全價料(liao)(liao),并(bing)添(tian)(tian)加(jia)(jia)抗生(sheng)素(su)等預防性藥物;中期要提(ti)供(gong)中等蛋白(bai)、中等能量(liang)、適(shi)量(liang)鈣(gai)磷等平(ping)衡營養(yang)成(cheng)分的(de)(de)全價料(liao)(liao),并(bing)添(tian)(tian)加(jia)(jia)微量(liang)元素(su)和(he)氨基酸等促進生(sheng)長的(de)(de)物質;后期要根(gen)據不同品種和(he)市(shi)場(chang)需求,調(diao)整飼(si)(si)料(liao)(liao)配方,控制脂肪含(han)量(liang),保證肉質優良。
2、環(huan)境管理(li)。鴨(ya)子(zi)對環(huan)境的(de)適(shi)應性較強,但(dan)也要注意保持舍內外干凈衛生,定時清理(li)糞便(bian)和(he)廢棄物,消毒場(chang)區和(he)器具(ju),防止疫病傳播。鴨(ya)子(zi)喜歡水(shui)(shui)(shui)浴,可以(yi)在放養區域設置一些水(shui)(shui)(shui)池(chi)或(huo)水(shui)(shui)(shui)槽,讓鴨(ya)子(zi)自(zi)由洗浴。但(dan)也要注意水(shui)(shui)(shui)源質量和(he)水(shui)(shui)(shui)位控制,避免污染和(he)溺水(shui)(shui)(shui)。另外,還要根據季節變化調節溫度、濕度、通(tong)風等條件,使鴨(ya)子(zi)舒適(shi)安全(quan)。
3、防疫管(guan)(guan)理。鴨子雖然抗(kang)病(bing)力較強,但也(ye)容易感(gan)染(ran)一些常(chang)見的禽(qin)類疾病(bing),如新城疫、傳染(ran)性支氣管(guan)(guan)炎、大腸(chang)桿菌感(gan)染(ran)等(deng)。因此,在雛鴨期就要(yao)按時進行必(bi)要(yao)的免疫接種,并(bing)在各個生(sheng)長階段定期復(fu)苗(miao)或(huo)補(bu)苗(miao)。同時,在日常(chang)管(guan)(guan)理中要(yao)觀(guan)察鴨群(qun)的精神狀態、食欲情況、糞便顏色等(deng)指標(biao),及時發(fa)現并(bing)隔離異常(chang)或(huo)發(fa)病(bing)的個體,并(bing)送檢診斷治療。
4、出(chu)欄(lan)管理。肉鴨(ya)出(chu)欄(lan)時間一般在6-8周齡之間,具體取決于品種(zhong)特點和(he)市場需(xu)求。出(chu)欄(lan)前一周左右要停止(zhi)投喂任何藥物(wu)或(huo)添加劑,并逐漸減少糧食(shi)投喂量,在出(chu)欄(lan)前24小時內(nei)停止(zhi)投喂任何食(shi)物(wu)。這樣(yang)可以清空消化道內(nei)殘留物(wu),并降低藥物(wu)殘留風險。出(chu)欄(lan)時應選擇早上或(huo)傍(bang)晚溫度較(jiao)低時進(jin)行(xing)捕捉裝箱運輸,并避免暴曬。