南(nan)(nan)寶鴨主(zhu)產于臨高縣南(nan)(nan)寶鎮(zhen),南(nan)(nan)寶鎮(zhen)是一(yi)個(ge)(ge)革命老區小鎮(zhen),全鎮(zhen)有8個(ge)(ge)村委會(hui),一(yi)個(ge)(ge)鎮(zhen)辦農場,38個(ge)(ge)自(zi)然村,3757戶人(ren)家,13700人(ren)口。行(xing)政區域面積80平方公(gong)里,其中水旱田13928畝(mu),旱地8008畝(mu),農民(min)人(ren)均占有耕(geng)地面積1.7畝(mu)。南(nan)(nan)寶鎮(zhen)丘陵多,主(zhu)要分(fen)布(bu)在西南(nan)(nan)部,淺(qian)層沙質土分(fen)布(bu)較(jiao)廣,土地淺(qian)瘦,森林覆蓋率32%,水稻一(yi)年2造(zao),期間種番(fan)薯(shu)等作物(wu)。
南寶鎮是以(yi)(yi)農植(zhi)業(ye)為主,養殖業(ye)為輔(fu)的(de)農業(ye)鄉鎮,產業(ye)結構(gou)調(diao)整后,優(you)勢產業(ye)得到培育和壯大,多年(nian)(nian)來以(yi)(yi)“瓜菜(cai)起(qi)家、橡(xiang)膠保(bao)家、香蕉(jiao)發家”的(de)綜合性主體生產方(fang)式,年(nian)(nian)種(zhong)植(zhi)瓜菜(cai)8000畝以(yi)(yi)上(shang);全鎮橡(xiang)膠種(zhong)植(zhi)面積2萬(wan)多畝,香蕉(jiao)種(zhong)植(zhi)面積逐年(nian)(nian)增加(jia),現種(zhong)植(zhi)面積5600多畝。養殖業(ye)占有總(zong)產值的(de)30%以(yi)(yi)上(shang),創造了(le)名特優(you)品牌(pai)。“南寶乳(ru)豬”、“南寶鴨”名揚縣內外,年(nian)(nian)乳(ru)豬出(chu)(chu)欄約10萬(wan)頭,“三鳥”出(chu)(chu)欄20萬(wan)只,肉總(zong)量(liang)年(nian)(nian)增長13%。
1、飼料(liao)管(guan)理。根據鴨子的(de)生長(chang)(chang)階(jie)段和營(ying)養需求(qiu),提供(gong)(gong)合理的(de)配合飼料(liao)和添(tian)(tian)加劑。一般(ban)分(fen)為雛期(qi)(qi)(1-4周齡)、中(zhong)期(qi)(qi)(5-8周齡)和后期(qi)(qi)(9周齡以上)三個(ge)階(jie)段。雛期(qi)(qi)要(yao)提供(gong)(gong)高蛋白、高能量(liang)、高鈣磷、高維生素等營(ying)養成(cheng)分(fen)豐富的(de)全價料(liao),并(bing)添(tian)(tian)加抗(kang)生素等預防性藥物(wu);中(zhong)期(qi)(qi)要(yao)提供(gong)(gong)中(zhong)等蛋白、中(zhong)等能量(liang)、適量(liang)鈣磷等平衡營(ying)養成(cheng)分(fen)的(de)全價料(liao),并(bing)添(tian)(tian)加微量(liang)元(yuan)素和氨基酸等促(cu)進生長(chang)(chang)的(de)物(wu)質;后期(qi)(qi)要(yao)根據不同品(pin)種和市場需求(qiu),調整(zheng)飼料(liao)配方,控制脂(zhi)肪含量(liang),保(bao)證肉質優(you)良。
2、環(huan)境管理。鴨子對環(huan)境的適應(ying)性較強,但也要(yao)注意保持舍內外(wai)干凈衛生,定(ding)時清(qing)理糞便和廢棄物,消(xiao)毒場區和器具(ju),防止疫病(bing)傳播。鴨子喜歡(huan)水(shui)浴,可以在放養(yang)區域(yu)設置一些水(shui)池或(huo)水(shui)槽,讓鴨子自由洗浴。但也要(yao)注意水(shui)源質量(liang)和水(shui)位(wei)控制,避免污染和溺水(shui)。另外(wai),還(huan)要(yao)根據季節變化(hua)調(diao)節溫(wen)度、濕度、通風等條件(jian),使(shi)鴨子舒(shu)適安全。
3、防疫(yi)(yi)管(guan)理。鴨(ya)(ya)子雖然抗病(bing)力較強,但也容易感(gan)染(ran)(ran)一些常(chang)見的禽類疾病(bing),如新城(cheng)疫(yi)(yi)、傳染(ran)(ran)性支氣(qi)管(guan)炎、大腸桿菌感(gan)染(ran)(ran)等。因此,在雛(chu)鴨(ya)(ya)期就(jiu)要(yao)按時(shi)進(jin)行(xing)必(bi)要(yao)的免疫(yi)(yi)接種,并在各個生(sheng)長階段定期復苗或補苗。同時(shi),在日常(chang)管(guan)理中(zhong)要(yao)觀(guan)察鴨(ya)(ya)群的精神狀態、食欲(yu)情況(kuang)、糞(fen)便顏色等指(zhi)標,及時(shi)發(fa)現并隔離異常(chang)或發(fa)病(bing)的個體,并送(song)檢診斷(duan)治療。
4、出(chu)欄管理。肉(rou)鴨出(chu)欄時(shi)間一般在6-8周(zhou)齡之間,具體(ti)取決于品種(zhong)特點和市場需求。出(chu)欄前(qian)一周(zhou)左右要停止(zhi)投喂任何藥物(wu)或添加劑,并逐(zhu)漸減(jian)少(shao)糧食投喂量,在出(chu)欄前(qian)24小時(shi)內(nei)停止(zhi)投喂任何食物(wu)。這樣可以清(qing)空(kong)消化道內(nei)殘留(liu)物(wu),并降低藥物(wu)殘留(liu)風險。出(chu)欄時(shi)應選(xuan)擇早上或傍晚(wan)溫度較低時(shi)進行捕捉(zhuo)裝箱運輸(shu),并避免暴曬。