芒果视频下载

周口肉盒哪家好吃

周口市的肉(rou)(rou)(rou)(rou)盒店很多(duo)，如(ru)白(bai)家肉(rou)(rou)(rou)(rou)盒胡(hu)辣(la)湯、餡餅(bing)肉(rou)(rou)(rou)(rou)盒、媽(ma)糊肉(rou)(rou)(rou)(rou)盒、李記老式肉(rou)(rou)(rou)(rou)盒、群眾肉(rou)(rou)(rou)(rou)盒等。

周口肉盒的做法

1、加入(ru)適量(liang)的面粉(fen)和鹽，加入(ru)一(yi)點泡打粉(fen)或者酵母和面。

2、五花肉(rou)剁成餡兒，加(jia)入(ru)蔥(cong)姜剁碎，加(jia)入(ru)鹽(yan)、味精、雞(ji)精、胡(hu)椒粉、十三(san)香、生抽、老抽、香油，攪打上勁(jing)。

3、三揉三醒(xing)，徹底的(de)松弛面(mian)筋(jin)，把它做成大小合(he)適的(de)面(mian)劑子(zi)。

4、干粉(fen)條不(bu)需要浸泡，直接用水煮，粉(fen)條沒(mei)有硬心，用刀(dao)占(zhan)斬一下(xia)加在肉餡里邊，攪拌(ban)均勻。

5、用包包子的手(shou)法(fa)把肉餡(xian)包住，皮越薄(bo)越好，不能(neng)露(lu)餡(xian)，不需要(yao)用搟面(mian)杖，直接用手(shou)按扁(bian)就可(ke)以(yi)了。

6、煎鍋提前燒熱，加入適量的油，煎制五(wu)分鐘，等(deng)到兩面金(jin)黃(huang)，外皮(pi)脆脆的就(jiu)可以拿出食用。