東(dong)(dong)港草莓(mei)產自于遼寧(ning)丹東(dong)(dong)東(dong)(dong)港市,是當地的特色(se)產品。
東(dong)港草(cao)莓外(wai)觀呈(cheng)心形,其色(se)鮮艷粉紅,果(guo)肉多汁,酸甜適口(kou),芳香宜(yi)人,營養豐(feng)富。
東港草莓富含氨基酸(suan)、果(guo)糖、蔗糖、葡萄糖、檸(ning)檬酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)、果(guo)膠(jiao)、胡(hu)蘿卜(bu)素、維生素B1、B2、煙(yan)酸(suan)及(ji)礦物(wu)質鈣(gai)、鎂、磷(lin)、鐵(tie)等,這些營養(yang)素對(dui)生長發育有很好的促進作用,對(dui)老人、兒(er)童大(da)有裨(bi)益。
東港草(cao)莓中豐富的維(wei)生素(su)C除了(le)可以(yi)預防壞血(xue)(xue)病以(yi)外,對動脈硬化(hua)、冠心(xin)病、心(xin)絞痛、腦溢血(xue)(xue)、高血(xue)(xue)壓(ya)、高血(xue)(xue)脂等,都有積極的預防作用。
草莓中含(han)有的果(guo)膠及纖維素,可促進胃腸(chang)蠕(ru)動,改善(shan)便秘,預(yu)防痔瘡、腸(chang)癌的發生。草莓中含(han)有的胺類物質,對白血病(bing),再生障礙性貧血有一定療效。