廣西小麻鴨主產于廣西西江沿岸的鴨子,成年體重公鴨為1.41-1.8千克,母鴨為1.37-1.71千克。
屠(tu)宰測定:成年(nian)公(gong)鴨(ya)半凈膛為(wei)(wei)(wei)(wei)80.42%,母(mu)鴨(ya)為(wei)(wei)(wei)(wei)77.57%,全凈膛公(gong)鴨(ya)為(wei)(wei)(wei)(wei)71.9%,母(mu)鴨(ya)為(wei)(wei)(wei)(wei)69.04%。120-150天開(kai)產,年(nian)產蛋160-220枚,蛋重(zhong)為(wei)(wei)(wei)(wei)65克,蛋殼以白色居多(duo),蛋形指(zhi)數(shu)1.5。
公母配種比例1:15-20,種蛋(dan)受精率為80-90%。
廣西小麻(ma)鴨體型小、緊湊。喙豆呈黑色。
皮膚(fu)呈黃(huang)色。脛、蹼均為橘紅色,爪呈黑色。
公鴨喙為淺綠(lv)色(se)(se),頭、頸(jing)上半部羽(yu)(yu)毛為墨綠(lv)色(se)(se),有白(bai)頸(jing)圈;體羽(yu)(yu)以灰色(se)(se)居多,副翼羽(yu)(yu)上有翠綠(lv)色(se)(se)的(de)鏡羽(yu)(yu);性(xing)羽(yu)(yu)2~4根向上翹起。
母鴨喙為栗色(se),頭部羽(yu)毛為麻(ma)色(se),有白眉;體羽(yu)為麻(ma)黃色(se)、黑(hei)麻(ma)色(se)和白花色(se)三種(zhong)。
雛鴨絨毛(mao)呈淡(dan)黃色。
廣西(xi)小(xiao)麻鴨原(yuan)產于廣西(xi)壯族(zu)自治區,南臨(lin)北部灣,西(xi)南與越(yue)南毗(pi)鄰,東(dong)臨(lin)廣東(dong),北連華中,背靠大(da)西(xi)南,地(di)勢自西(xi)北向東(dong)南傾斜,山(shan)嶺(ling)連綿、山(shan)體龐大(da)、嶺(ling)谷相間(jian),四周多被山(shan)地(di)、高(gao)原(yuan)環繞呈盆地(di)狀(zhuang),有“廣西(xi)盆地(di)”之稱。
年(nian)平(ping)均(jun)氣溫21.1℃,最高氣溫29℃,最低氣溫6℃,年(nian)降水量(liang)1835mm,屬亞(ya)熱帶季風氣候。
農作物主要有(you)水稻(dao)、玉米、甘蔗、大豆、花(hua)生(sheng)、薯類等。
產區(qu)群眾利用水(shui)庫、水(shui)田、河(he)溪放牧鴨群,自繁自養;由于主產區(qu)交通不便,無外來血緣(yuan),在(zai)長期自然選擇和人工選擇下逐步形成本品(pin)種(zhong)。