芒果视频下载

基本介紹

建水黃褐鴨俗稱醬色鴨或牛屎鴨，原產于云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣，云南省建水縣境內14個鄉、鎮均有不同程度分布，中心主產區為臨安鎮、南莊鎮、西莊鎮、面甸鎮、曲江鎮等壩區鄉鎮。

建(jian)水黃(huang)褐(he)鴨(ya)是建(jian)水特有的(de)地方優良原始品種，是全(quan)國(guo)唯(wei)一有黃(huang)褐(he)色羽(yu)毛的(de)鴨(ya)子，肉用(yong)和蛋用(yong)具(ju)有一定開發價值(zhi)，2009年(nian)進(jin)入國(guo)家遺傳資源名錄。

地域產地

云南省建水縣境內14個鄉、鎮均有不同程度分布，中心主產區為臨安鎮、南莊鎮、西莊鎮、面甸鎮、曲江鎮等壩區鄉鎮。

建水(shui)縣處云南(nan)(nan)省(sheng)南(nan)(nan)部，地形以山地、壩(ba)區、丘(qiu)陵為主，地勢南(nan)(nan)高北(bei)低(di)，由西南(nan)(nan)向東北(bei)傾斜，最高海拔2515m，最低(di)海拔230m，年平均氣(qi)溫(wen)19.5℃，最高氣(qi)溫(wen)33.4攝氏度，最低(di)氣(qi)溫(wen)2.2℃，年降水(shui)量805mm，屬南(nan)(nan)亞熱帶季風氣(qi)候。

產區(qu)內(nei)河流、水(shui)(shui)庫、壩塘、溝渠較多，魚、蝦、蟲、水(shui)(shui)草豐(feng)盛，農作(zuo)物主要(yao)有水(shui)(shui)稻、玉(yu)米、豆類和(he)薯類等。

品質特點

建水(shui)黃褐鴨(ya)(ya)(ya)(ya)是(shi)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)農從當(dang)地麻鴨(ya)(ya)(ya)(ya)中選育出來的(de)一個特色(se)品種(zhong)，其肉質香嫩、性情(qing)溫(wen)順(shun)、放牧覓食能力強、耐粗(cu)飼(si)、產蛋量高且(qie)適應性強，能滿足建水(shui)各族人民(min)喜(xi)食黃燜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、清鴨(ya)(ya)(ya)(ya)湯的(de)習慣。

外貌特征

建水黃褐(he)鴨(ya)體軀(qu)呈(cheng)長方形，羽毛(mao)緊密。虹彩呈(cheng)褐(he)色，皮(pi)膚呈(cheng)灰白色。

公鴨：喙(hui)呈(cheng)(cheng)(cheng)深黃綠色(se)，喙(hui)豆呈(cheng)(cheng)(cheng)黑色(se)；脛、蹼呈(cheng)(cheng)(cheng)橘黃色(se)；全身羽(yu)(yu)毛呈(cheng)(cheng)(cheng)深淺不一的(de)黃褐色(se)，鏡羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)(cheng)墨綠色(se)，性羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)(cheng)黑褐色(se)。

母鴨：喙呈(cheng)深(shen)褐(he)色(se)，喙豆呈(cheng)褐(he)色(se)；脛(jing)、蹼呈(cheng)灰(hui)黃色(se)；全(quan)身羽(yu)毛呈(cheng)深(shen)淺(qian)不一的(de)灰(hui)褐(he)色(se)，雛鴨(ya)絨毛呈(cheng)棕黃色(se)。