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文昌菠蘿介紹

文(wen)昌菠蘿是海南(nan)省文(wen)昌市的特產。菠蘿種(zhong)植(zhi)是文(wen)昌市農業的重要收入來(lai)源(yuan)之一，文(wen)昌是海南(nan)種(zhong)菠蘿最(zui)多(duo)的地區，面積有270多(duo)公(gong)頃。品種(zhong)有沙(sha)拉(la)瓦(wa)、巴厘(li)、夏威(wei)夷(yi)、泰國、巴打維爾等，以沙(sha)拉(la)瓦(wa)為主，巴厘(li)次之。

文昌菠蘿產地

文昌(chang)菠蘿的種(zhong)植范(fan)圍為海南(nan)省(sheng)文昌(chang)市轄區內的17個鎮(zhen)(zhen)(zhen)：文城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、重(zhong)興鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓬萊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、會(hui)文鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東路(lu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、潭牛鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東閣鎮(zhen)(zhen)(zhen)、文教(jiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東郊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)、昌(chang)灑鎮(zhen)(zhen)(zhen)、翁田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、抱羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馮坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、錦(jin)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鋪前鎮(zhen)(zhen)(zhen)、公(gong)坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)。

文昌菠蘿生長環境

地形地貌

文昌市屬于(yu)(yu)低丘臺(tai)(tai)地(di)(di)平原(yuan)地(di)(di)帶。平均海(hai)拔高度42.55米，地(di)(di)勢由西(xi)(xi)南(nan)內陸向東北沿海(hai)傾斜。東北部地(di)(di)勢平坦屬于(yu)(yu)平原(yuan)階地(di)(di)，海(hai)拔在50米以下，西(xi)(xi)南(nan)部地(di)(di)勢起伏不平，屬于(yu)(yu)低丘臺(tai)(tai)地(di)(di)，海(hai)拔在50~150米之間(jian)。

氣候條件

文昌市屬熱(re)(re)帶(dai)北緣沿海地帶(dai)，具有熱(re)(re)帶(dai)和(he)亞熱(re)(re)帶(dai)氣候特(te)點，屬熱(re)(re)帶(dai)季(ji)風島嶼型氣候。光(guang)、水、濕(shi)、熱(re)(re)條件(jian)優越，全年(nian)無(wu)霜凍，四季(ji)分(fen)明(ming)。年(nian)平均(jun)溫度(du)23.9℃，年(nian)平均(jun)日照1953.8小時，年(nian)太陽輻射總(zong)能量(liang)為108.8～115.0千卡(ka)/平方厘米(mi)(mi)。雨量(liang)豐富，但時空分(fen)布不(bu)均(jun)，干(gan)、濕(shi)季(ji)明(ming)顯(xian)，春(chun)旱突出，常年(nian)降雨量(liang)1721.6毫米(mi)(mi)。雨季(ji)主要集中在5～10月(yue)份(fen)間的(de)(de)汛期，雨量(liang)占(zhan)全年(nian)的(de)(de)80%，對于(yu)發展熱(re)(re)帶(dai)農(nong)業(ye)生產(chan)條件(jian)十(shi)分(fen)有利(li)。但也有不(bu)利(li)的(de)(de)因素，就是(shi)雨季(ji)集中，制約著該市農(nong)業(ye)生產(chan)的(de)(de)"低而不(bu)穩(wen)"。

江河水文

流(liu)經文(wen)(wen)昌境(jing)內流(liu)域(yu)面積達100平(ping)(ping)方公(gong)里(li)以(yi)上的河(he)流(liu)有文(wen)(wen)教河(he)、珠溪河(he)、文(wen)(wen)昌河(he)、石壁河(he)和北水溪等5條；流(liu)域(yu)面積在100平(ping)(ping)方公(gong)里(li)以(yi)下的支流(liu)共有32條；河(he)流(liu)總長556.6公(gong)里(li)，總流(liu)域(yu)面積2384.6平(ping)(ping)方公(gong)里(li)，年(nian)集(ji)雨量39.44億(yi)立方米(mi)，年(nian)地表(biao)徑流(liu)量18.69億(yi)立方米(mi)，是文(wen)(wen)昌地區水利灌溉和水路運輸的重要資源(yuan)。

土壤

全(quan)市(shi)土(tu)(tu)地(di)總面積(ji)23.52萬公頃，文昌境內沙(sha)瘠土(tu)(tu)壤所占比例較大，全(quan)市(shi)三類四類農田達64%，適宜(yi)種植糧食作(zuo)物的田地(di)面積(ji)較小；另(ling)一方面海灣灘涂面積(ji)較大，較適宜(yi)于漁業捕撈和海水養殖等。

文昌菠蘿的價值功效

文昌菠(bo)蘿營養(yang)豐富，其成分包括糖類、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白(bai)質(zhi)分解(jie)酵素及(ji)鈣、磷、鐵(tie)、有機酸(suan)類、尼克酸(suan)等，尤其以(yi)維生素C含量最(zui)高。據專家研究(jiu)表示，菠(bo)蘿中(zhong)所含的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)分解(jie)酵素可以(yi)分解(jie)蛋白(bai)質(zhi)及(ji)助(zhu)消化，對于長期食用過(guo)多肉(rou)類及(ji)油(you)膩食物的(de)(de)現代人(ren)來(lai)說，是一(yi)種很合適的(de)(de)水(shui)果(guo)。另外，菠(bo)蘿的(de)(de)誘人(ren)香味則(ze)是來(lai)自其成分中(zhong)的(de)(de)酸(suan)丁酯(zhi)，具有刺激唾液分泌(mi)及(ji)促進食欲(yu)的(de)(de)功(gong)效。

文昌菠(bo)蘿味(wei)甘(gan)、微酸(suan)，性微寒，有(you)清熱解(jie)暑、生津止渴、利小(xiao)便(bian)的(de)功(gong)效，可(ke)用于(yu)傷暑、身(shen)熱煩渴、腹中痞悶(men)、消(xiao)化不良、小(xiao)便(bian)不利、頭昏眼(yan)花等(deng)癥。而(er)且在果汁中，還含(han)有(you)一(yi)種跟(gen)胃液相類似(si)的(de)酵素，可(ke)以分(fen)解(jie)蛋白，幫助消(xiao)化。美味(wei)的(de)菠(bo)蘿，這種水果不僅(jin)可(ke)以減肥，而(er)且對身(shen)體(ti)健康有(you)著(zhu)不同的(de)功(gong)效。

文昌菠蘿如何選購

1、優(you)質(zhi)菠(bo)蘿(luo)的(de)果(guo)實呈圓柱形(xing)或(huo)兩頭稍(shao)尖的(de)卵(luan)圓形(xing)，大小均勻適(shi)中，果(guo)形(xing)端(duan)正，芽(ya)眼(yan)數(shu)量少。成熟(shu)度好的(de)菠(bo)蘿(luo)表皮(pi)呈淡黃色(se)或(huo)亮黃色(se)，兩端(duan)略帶(dai)青(qing)(qing)綠色(se)，上頂(ding)的(de)冠芽(ya)呈青(qing)(qing)褐(he)色(se)；生菠(bo)蘿(luo)的(de)外皮(pi)色(se)澤鐵青(qing)(qing)或(huo)略帶(dai)褐(he)色(se)。

2、如果(guo)菠蘿的果(guo)實突頂(ding)部充(chong)實，果(guo)皮(pi)變(bian)黃，果(guo)肉(rou)變(bian)軟，呈橙黃色(se)(se)，說明它(ta)已達到九成(cheng)熟。這樣的菠蘿果(guo)汁(zhi)多，糖分高，香味(wei)(wei)濃，風味(wei)(wei)好(hao)。如果(guo)不是立(li)即食用，最好(hao)選(xuan)果(guo)身(shen)尚硬，色(se)(se)光為淺黃帶有綠色(se)(se)光澤，約(yue)七(qi)八成(cheng)熟的品種為佳(jia)。

3、通過(guo)(guo)香氣的濃、淡(dan)也能判斷出菠蘿是(shi)否成(cheng)(cheng)熟。成(cheng)(cheng)熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，果(guo)(guo)肉則(ze)香氣馥郁；濃香撲鼻的為過(guo)(guo)熟果(guo)(guo)，時間放不長，且易腐爛(lan)；無(wu)香氣的則(ze)多半(ban)是(shi)帶(dai)生(sheng)采摘果(guo)(guo)，所含糖(tang)分(fen)明顯不足(zu)，食(shi)之無(wu)味。