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文昌菠蘿介紹

文昌(chang)菠蘿(luo)是海南省(sheng)文昌(chang)市(shi)的特產。菠蘿(luo)種植是文昌(chang)市(shi)農業的重要收入(ru)來源之(zhi)一，文昌(chang)是海南種菠蘿(luo)最多的地區，面(mian)積有270多公頃。品種有沙拉(la)瓦(wa)、巴(ba)厘(li)、夏威夷、泰國、巴(ba)打維爾等，以(yi)沙拉(la)瓦(wa)為主，巴(ba)厘(li)次之(zhi)。

文昌菠蘿產地

文(wen)昌(chang)(chang)菠蘿的種植范圍(wei)為海南省文(wen)昌(chang)(chang)市轄區(qu)內的17個鎮(zhen)(zhen)：文(wen)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、重(zhong)興鎮(zhen)(zhen)、蓬萊鎮(zhen)(zhen)、會(hui)文(wen)鎮(zhen)(zhen)、東路鎮(zhen)(zhen)、潭牛鎮(zhen)(zhen)、東閣鎮(zhen)(zhen)、文(wen)教鎮(zhen)(zhen)、東郊鎮(zhen)(zhen)、龍(long)樓鎮(zhen)(zhen)、昌(chang)(chang)灑(sa)鎮(zhen)(zhen)、翁田鎮(zhen)(zhen)、抱(bao)羅鎮(zhen)(zhen)、馮坡鎮(zhen)(zhen)、錦山鎮(zhen)(zhen)、鋪前(qian)鎮(zhen)(zhen)、公坡鎮(zhen)(zhen)。

文昌菠蘿生長環境

地形地貌

文昌(chang)市屬于低丘臺地平(ping)(ping)(ping)原(yuan)地帶。平(ping)(ping)(ping)均海拔高(gao)度42.55米，地勢由西(xi)南內陸向東北(bei)沿(yan)海傾斜(xie)。東北(bei)部(bu)(bu)地勢平(ping)(ping)(ping)坦屬于平(ping)(ping)(ping)原(yuan)階地，海拔在50米以(yi)下(xia)，西(xi)南部(bu)(bu)地勢起(qi)伏(fu)不平(ping)(ping)(ping)，屬于低丘臺地，海拔在50~150米之間。

氣候條件

文昌市(shi)屬熱(re)(re)帶北緣沿海地帶，具有(you)熱(re)(re)帶和亞熱(re)(re)帶氣候(hou)特點，屬熱(re)(re)帶季(ji)(ji)風島嶼(yu)型氣候(hou)。光、水、濕(shi)、熱(re)(re)條件優越，全年無(wu)霜凍，四(si)季(ji)(ji)分明。年平均溫度23.9℃，年平均日照1953.8小時，年太陽輻射總能量為(wei)108.8～115.0千(qian)卡/平方厘(li)米。雨量豐富(fu)，但時空分布不均，干(gan)、濕(shi)季(ji)(ji)明顯，春(chun)旱突(tu)出，常(chang)年降雨量1721.6毫米。雨季(ji)(ji)主要集中在5～10月份(fen)間(jian)的(de)汛期，雨量占全年的(de)80%，對(dui)于發展熱(re)(re)帶農業生(sheng)產(chan)條件十分有(you)利。但也有(you)不利的(de)因素，就是(shi)雨季(ji)(ji)集中，制約著(zhu)該市(shi)農業生(sheng)產(chan)的(de)"低而(er)不穩"。

江河水文

流經文(wen)昌(chang)境內流域(yu)面積(ji)(ji)(ji)達100平(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)(gong)里以(yi)上(shang)的河流有(you)文(wen)教河、珠溪河、文(wen)昌(chang)河、石壁河和北水溪等5條(tiao)；流域(yu)面積(ji)(ji)(ji)在(zai)100平(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)(gong)里以(yi)下的支流共有(you)32條(tiao)；河流總(zong)長556.6公(gong)(gong)里，總(zong)流域(yu)面積(ji)(ji)(ji)2384.6平(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)(gong)里，年(nian)集雨量39.44億立方(fang)(fang)米(mi)，年(nian)地(di)表徑流量18.69億立方(fang)(fang)米(mi)，是文(wen)昌(chang)地(di)區水利灌(guan)溉和水路運(yun)輸(shu)的重要資(zi)源。

土壤

全市土地(di)總面(mian)積(ji)23.52萬公頃(qing)，文昌境內沙瘠(ji)土壤所占(zhan)比(bi)例較大，全市三(san)類(lei)四類(lei)農(nong)田達64%，適宜種植糧食作(zuo)物的(de)田地(di)面(mian)積(ji)較小；另一(yi)方面(mian)海(hai)(hai)灣灘涂面(mian)積(ji)較大，較適宜于漁業捕(bu)撈和海(hai)(hai)水養(yang)殖等。

文昌菠蘿的價值功效

文昌(chang)菠(bo)蘿營養豐富，其(qi)成分(fen)(fen)包(bao)括糖類、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂肪、維(wei)生素A、B1、B2、C、蛋(dan)白(bai)質(zhi)分(fen)(fen)解(jie)酵(jiao)素及(ji)鈣、磷(lin)、鐵、有機酸(suan)類、尼克酸(suan)等，尤其(qi)以維(wei)生素C含(han)(han)量最高。據專家研究表示，菠(bo)蘿中(zhong)所(suo)含(han)(han)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)分(fen)(fen)解(jie)酵(jiao)素可(ke)以分(fen)(fen)解(jie)蛋(dan)白(bai)質(zhi)及(ji)助消化，對于長期食用過多肉類及(ji)油膩食物的現代人來說，是(shi)一(yi)種很合(he)適的水果。另外，菠(bo)蘿的誘人香(xiang)味則是(shi)來自其(qi)成分(fen)(fen)中(zhong)的酸(suan)丁酯，具有刺激(ji)唾液分(fen)(fen)泌及(ji)促進食欲的功效(xiao)。

文昌菠(bo)蘿味甘(gan)、微酸，性(xing)微寒，有清熱(re)解暑、生(sheng)津止渴(ke)、利(li)小便的(de)功效(xiao)，可(ke)用于傷暑、身熱(re)煩(fan)渴(ke)、腹(fu)中痞悶、消化(hua)不(bu)(bu)(bu)良、小便不(bu)(bu)(bu)利(li)、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種(zhong)跟胃液相類似(si)的(de)酵素，可(ke)以(yi)分(fen)解蛋白(bai)，幫助消化(hua)。美味的(de)菠(bo)蘿，這種(zhong)水(shui)果不(bu)(bu)(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)減(jian)肥，而且對(dui)身體健康有著不(bu)(bu)(bu)同的(de)功效(xiao)。

文昌菠蘿如何選購

1、優質菠蘿(luo)的(de)(de)(de)果實呈圓(yuan)柱形(xing)或兩頭稍(shao)尖的(de)(de)(de)卵圓(yuan)形(xing)，大(da)小均(jun)勻適中，果形(xing)端(duan)正，芽(ya)眼數量少。成熟度好(hao)的(de)(de)(de)菠蘿(luo)表(biao)皮呈淡黃色(se)(se)或亮黃色(se)(se)，兩端(duan)略(lve)帶青綠色(se)(se)，上頂的(de)(de)(de)冠芽(ya)呈青褐色(se)(se)；生菠蘿(luo)的(de)(de)(de)外皮色(se)(se)澤鐵青或略(lve)帶褐色(se)(se)。

2、如果(guo)(guo)菠蘿(luo)的果(guo)(guo)實(shi)突頂部充實(shi)，果(guo)(guo)皮變(bian)黃，果(guo)(guo)肉變(bian)軟(ruan)，呈橙黃色(se)(se)，說明它已(yi)達(da)到九成熟。這樣(yang)的菠蘿(luo)果(guo)(guo)汁(zhi)多，糖分高，香味濃(nong)，風味好。如果(guo)(guo)不是立(li)即食用，最好選果(guo)(guo)身尚硬，色(se)(se)光(guang)為(wei)淺黃帶有綠色(se)(se)光(guang)澤，約(yue)七八成熟的品種為(wei)佳。

3、通過(guo)香(xiang)氣(qi)(qi)的(de)(de)濃、淡也(ye)能判(pan)斷出(chu)菠(bo)蘿是(shi)否(fou)成(cheng)熟(shu)(shu)。成(cheng)熟(shu)(shu)度好的(de)(de)菠(bo)蘿外皮上稍能聞到香(xiang)味，果(guo)肉(rou)則香(xiang)氣(qi)(qi)馥(fu)郁(yu)；濃香(xiang)撲鼻的(de)(de)為過(guo)熟(shu)(shu)果(guo)，時間放不長，且易腐爛；無香(xiang)氣(qi)(qi)的(de)(de)則多半是(shi)帶生采摘果(guo)，所含糖分明(ming)顯(xian)不足，食之無味。