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文昌菠蘿介紹

文(wen)昌(chang)菠蘿(luo)是(shi)海南省文(wen)昌(chang)市的(de)特產。菠蘿(luo)種植是(shi)文(wen)昌(chang)市農業的(de)重要收入來源(yuan)之一(yi)，文(wen)昌(chang)是(shi)海南種菠蘿(luo)最多的(de)地區(qu)，面(mian)積有(you)(you)270多公頃。品(pin)種有(you)(you)沙拉(la)瓦、巴(ba)厘、夏威夷、泰(tai)國(guo)、巴(ba)打維爾等(deng)，以沙拉(la)瓦為(wei)主(zhu)，巴(ba)厘次之。

文昌菠蘿產地

文(wen)昌(chang)(chang)菠(bo)蘿的(de)種植范圍為海南省(sheng)文(wen)昌(chang)(chang)市轄區內(nei)的(de)17個鎮(zhen)(zhen)：文(wen)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、重興鎮(zhen)(zhen)、蓬萊(lai)鎮(zhen)(zhen)、會文(wen)鎮(zhen)(zhen)、東(dong)路鎮(zhen)(zhen)、潭牛鎮(zhen)(zhen)、東(dong)閣(ge)鎮(zhen)(zhen)、文(wen)教鎮(zhen)(zhen)、東(dong)郊鎮(zhen)(zhen)、龍(long)樓(lou)鎮(zhen)(zhen)、昌(chang)(chang)灑鎮(zhen)(zhen)、翁田(tian)鎮(zhen)(zhen)、抱羅鎮(zhen)(zhen)、馮(feng)坡(po)鎮(zhen)(zhen)、錦山鎮(zhen)(zhen)、鋪前鎮(zhen)(zhen)、公坡(po)鎮(zhen)(zhen)。

文昌菠蘿生長環境

地形地貌

文昌市屬于低丘臺地平原地帶(dai)。平均海拔高度42.55米，地勢(shi)由西南內陸向東(dong)北沿海傾(qing)斜(xie)。東(dong)北部(bu)地勢(shi)平坦(tan)屬于平原階地，海拔在50米以下，西南部(bu)地勢(shi)起伏不(bu)平，屬于低丘臺地，海拔在50~150米之間。

氣候條件

文昌市屬(shu)熱帶北(bei)緣沿海地帶，具(ju)有(you)熱帶和亞熱帶氣候特點，屬(shu)熱帶季(ji)風島(dao)嶼型氣候。光(guang)、水、濕(shi)、熱條(tiao)件優越，全年(nian)(nian)(nian)(nian)無霜凍(dong)，四季(ji)分明。年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)溫度23.9℃，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照1953.8小(xiao)時(shi)，年(nian)(nian)(nian)(nian)太(tai)陽輻射總能(neng)量(liang)為108.8～115.0千卡/平(ping)方厘(li)米(mi)。雨量(liang)豐富(fu)，但時(shi)空分布不均(jun)，干(gan)、濕(shi)季(ji)明顯，春旱突出，常(chang)年(nian)(nian)(nian)(nian)降雨量(liang)1721.6毫(hao)米(mi)。雨季(ji)主要集中在(zai)5～10月(yue)份間的(de)汛期，雨量(liang)占全年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)80%，對于發展熱帶農業生產(chan)條(tiao)件十(shi)分有(you)利。但也有(you)不利的(de)因素(su)，就是雨季(ji)集中，制約著該市農業生產(chan)的(de)"低而不穩"。

江河水文

流經文(wen)昌(chang)(chang)境內(nei)流域面積達100平(ping)方(fang)公(gong)里以上的(de)河(he)(he)流有(you)文(wen)教河(he)(he)、珠(zhu)溪(xi)河(he)(he)、文(wen)昌(chang)(chang)河(he)(he)、石壁河(he)(he)和北水(shui)(shui)溪(xi)等(deng)5條(tiao)；流域面積在(zai)100平(ping)方(fang)公(gong)里以下的(de)支流共(gong)有(you)32條(tiao)；河(he)(he)流總長(chang)556.6公(gong)里，總流域面積2384.6平(ping)方(fang)公(gong)里，年集雨量39.44億(yi)立方(fang)米，年地(di)表徑(jing)流量18.69億(yi)立方(fang)米，是(shi)文(wen)昌(chang)(chang)地(di)區(qu)水(shui)(shui)利灌溉(gai)和水(shui)(shui)路運輸(shu)的(de)重要(yao)資源(yuan)。

土壤

全市土(tu)地總面(mian)積(ji)23.52萬公頃，文昌境內沙(sha)瘠土(tu)壤(rang)所(suo)占比例較(jiao)(jiao)大，全市三類四類農田達64%，適宜(yi)種植糧食作(zuo)物的(de)田地面(mian)積(ji)較(jiao)(jiao)小；另一方面(mian)海(hai)灣灘涂面(mian)積(ji)較(jiao)(jiao)大，較(jiao)(jiao)適宜(yi)于漁業捕(bu)撈和(he)海(hai)水(shui)養殖等(deng)。

文昌菠蘿的價值功效

文昌菠(bo)蘿營養豐富，其(qi)(qi)(qi)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)包括糖類、蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪、維(wei)生素(su)(su)A、B1、B2、C、蛋(dan)白(bai)質分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)酵素(su)(su)及鈣(gai)、磷、鐵(tie)、有機酸類、尼克酸等，尤其(qi)(qi)(qi)以維(wei)生素(su)(su)C含量最高。據專(zhuan)家(jia)研究表(biao)示，菠(bo)蘿中所含的(de)蛋(dan)白(bai)質分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)酵素(su)(su)可(ke)以分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)質及助消化，對于長期食(shi)用過(guo)多肉類及油膩食(shi)物的(de)現代人(ren)來說(shuo)，是一種很合適的(de)水果。另外(wai)，菠(bo)蘿的(de)誘人(ren)香味(wei)則是來自其(qi)(qi)(qi)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)中的(de)酸丁酯，具有刺激唾液分(fen)(fen)(fen)泌及促進(jin)食(shi)欲的(de)功效。

文昌菠蘿味甘(gan)、微(wei)酸，性微(wei)寒，有(you)清熱解暑、生津止渴(ke)、利小便的功(gong)效(xiao)，可(ke)用于傷暑、身熱煩渴(ke)、腹中痞悶、消化不良(liang)、小便不利、頭昏(hun)眼花等(deng)癥。而且(qie)(qie)在果(guo)(guo)汁中，還含有(you)一(yi)種(zhong)跟胃(wei)液(ye)相(xiang)類似(si)的酵素，可(ke)以(yi)分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種(zhong)水果(guo)(guo)不僅(jin)可(ke)以(yi)減肥(fei)，而且(qie)(qie)對身體(ti)健(jian)康有(you)著不同的功(gong)效(xiao)。

文昌菠蘿如何選購

1、優(you)質菠蘿(luo)的果實呈(cheng)(cheng)圓(yuan)柱形或兩頭稍尖的卵(luan)圓(yuan)形，大小均勻適(shi)中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿(luo)表皮呈(cheng)(cheng)淡黃(huang)色(se)或亮黃(huang)色(se)，兩端略帶青綠(lv)色(se)，上頂(ding)的冠(guan)芽呈(cheng)(cheng)青褐色(se)；生菠蘿(luo)的外皮色(se)澤鐵青或略帶褐色(se)。

2、如果(guo)(guo)菠蘿的果(guo)(guo)實突頂部充(chong)實，果(guo)(guo)皮變黃，果(guo)(guo)肉(rou)變軟(ruan)，呈(cheng)橙黃色(se)，說(shuo)明它(ta)已達到九成(cheng)熟(shu)。這樣的菠蘿果(guo)(guo)汁(zhi)多，糖分高，香味(wei)濃，風味(wei)好。如果(guo)(guo)不是立(li)即食用，最好選果(guo)(guo)身尚硬，色(se)光為(wei)淺黃帶有綠色(se)光澤，約七八成(cheng)熟(shu)的品種為(wei)佳。

3、通過香氣(qi)的(de)(de)濃、淡也能判斷出菠蘿是(shi)否成熟。成熟度(du)好的(de)(de)菠蘿外皮(pi)上稍能聞(wen)到香味，果(guo)肉(rou)則香氣(qi)馥(fu)郁；濃香撲鼻的(de)(de)為過熟果(guo)，時間放不長，且易腐爛(lan)；無香氣(qi)的(de)(de)則多(duo)半是(shi)帶生采摘(zhai)果(guo)，所含糖分明顯(xian)不足(zu)，食之(zhi)無味。