瓊海(hai)巴厘菠蘿具有(you)果肉甜,香(xiang)味(wei)(wei)濃郁,色澤金黃等特點(dian),多刺與葉尖是其缺點(dian),需(xu)要用特別的(de)(de)工具進(jin)行(xing)除(chu)刺才能(neng)食(shi)用,部分需(xu)要浸泡鹽水(shui)才會有(you)上佳(jia)的(de)(de)口感。除(chu)此之外(wai),與其他菠蘿品(pin)種(zhong)沒(mei)有(you)本(ben)質上的(de)(de)區別,并不存在(zai)外(wai)界誤解的(de)(de)品(pin)種(zhong)老化,口感、風(feng)味(wei)(wei)較(jiao)差的(de)(de)問題。
海南瓊海是(shi)著名反季節菠蘿產(chan)地(di)(di),其中(zhong)潭門(men)鎮、加積鎮、東(dong)(dong)升農場與東(dong)(dong)紅(hong)農場種植(zhi)面積最(zui)廣,部分區(qu)域(yu)達(da)到千畝,主要銷往內地(di)(di)市場。
瓊(qiong)海菠蘿以(yi)巴厘(巴里)品(pin)種為主,是菲律賓菠蘿的一個別稱,屬皇后類品(pin)種,在(zai)我國有多年(nian)的種植歷史。
近年來,經(jing)過當地政(zheng)府的大(da)力支持與品種(zhong)(zhong)改(gai)良(liang),當地常種(zhong)(zhong)的巴厘品種(zhong)(zhong)逐漸由臺(tai)農(nong)16號(hao)(甜蜜蜜菠蘿)、臺(tai)農(nong)11號(hao)(香水菠蘿)與臺(tai)農(nong)17號(hao)(金鉆鳳梨)等(deng)更好的品種(zhong)(zhong)代替。
瓊海(hai)菠蘿上市時(shi)間在每年(nian)的(de)3月(yue)到6月(yue),旺季(ji)一般在3月(yue)底(di),而昌江近(jin)年(nian)來引進的(de)金(jin)鉆鳳梨則全年(nian)都可上市。
瓊海巴厘(li)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)因為種(zhong)植產(chan)(chan)量較大(da),通常(chang)來說(shuo),1.3斤(jin)以(yi)下(xia)的(de)小果(guo)(guo)(guo)價(jia)(jia)格在1.2-1.7元(yuan)/斤(jin)左右(you),大(da)果(guo)(guo)(guo)通常(chang)在2元(yuan)以(yi)上/斤(jin),滯銷(xiao)時期則在幾(ji)毛錢一斤(jin)。其他(ta)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)品(pin)(pin)種(zhong)由(you)于產(chan)(chan)量小和品(pin)(pin)質(zhi)更(geng)優的(de)原因,賣的(de)價(jia)(jia)格稍高,金鉆菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)在百果(guo)(guo)(guo)園的(de)零售價(jia)(jia)有時能達到了10元(yuan)/斤(jin)。