瓊海巴(ba)厘菠(bo)(bo)蘿具(ju)有(you)果肉甜,香味(wei)濃(nong)郁,色澤(ze)金黃(huang)等(deng)特(te)點,多刺與葉尖是其(qi)缺(que)點,需(xu)要(yao)(yao)用特(te)別的(de)工具(ju)進行除刺才能食用,部(bu)分需(xu)要(yao)(yao)浸(jin)泡鹽(yan)水才會有(you)上(shang)佳的(de)口(kou)感(gan)。除此之外(wai),與其(qi)他(ta)菠(bo)(bo)蘿品種沒有(you)本質(zhi)上(shang)的(de)區別,并不存在外(wai)界(jie)誤(wu)解的(de)品種老化,口(kou)感(gan)、風味(wei)較差的(de)問(wen)題(ti)。
海南瓊海是著名(ming)反季節菠蘿產(chan)地,其中潭門(men)鎮、加積鎮、東升農場與東紅農場種植面積最廣,部分區(qu)域達到(dao)千畝,主(zhu)要銷往內地市場。
瓊海菠(bo)蘿(luo)以巴厘(巴里)品種為主(zhu),是菲律賓(bin)菠(bo)蘿(luo)的一個別稱,屬皇(huang)后類品種,在我(wo)國有多年的種植歷史。
近年來(lai),經過當地政(zheng)府的(de)大力支持與品種(zhong)(zhong)改良,當地常種(zhong)(zhong)的(de)巴厘品種(zhong)(zhong)逐(zhu)漸(jian)由臺農(nong)(nong)16號(hao)(甜蜜蜜菠蘿(luo))、臺農(nong)(nong)11號(hao)(香水菠蘿(luo))與臺農(nong)(nong)17號(hao)(金鉆鳳梨)等(deng)更好的(de)品種(zhong)(zhong)代替。
瓊(qiong)海菠蘿上市時(shi)間在每年的3月(yue)(yue)到6月(yue)(yue),旺季(ji)一般在3月(yue)(yue)底,而昌江近年來引進的金(jin)鉆(zhan)鳳梨則(ze)全年都可上市。
瓊海巴厘菠蘿(luo)因(yin)為種植產(chan)量較大(da),通常(chang)(chang)來說,1.3斤以下(xia)的(de)(de)小果(guo)價格(ge)(ge)在1.2-1.7元/斤左右,大(da)果(guo)通常(chang)(chang)在2元以上(shang)/斤,滯銷時期則在幾毛(mao)錢一(yi)斤。其(qi)他菠蘿(luo)品種由于產(chan)量小和品質(zhi)更(geng)優的(de)(de)原因(yin),賣的(de)(de)價格(ge)(ge)稍高,金鉆(zhan)菠蘿(luo)在百果(guo)園的(de)(de)零(ling)售(shou)價有時能達到了10元/斤。