瓊(qiong)海巴厘菠蘿具(ju)有果肉甜,香味濃郁,色(se)澤(ze)金黃等特(te)點(dian)(dian),多刺(ci)與(yu)葉尖(jian)是(shi)其缺點(dian)(dian),需(xu)要用特(te)別(bie)的工具(ju)進(jin)行(xing)除(chu)(chu)刺(ci)才(cai)能食用,部分(fen)需(xu)要浸(jin)泡鹽水才(cai)會有上佳的口(kou)(kou)感。除(chu)(chu)此之外(wai),與(yu)其他菠蘿品(pin)種(zhong)沒有本(ben)質上的區(qu)別(bie),并(bing)不存在(zai)外(wai)界誤解(jie)的品(pin)種(zhong)老化,口(kou)(kou)感、風味較差的問題。
海南瓊(qiong)海是著名反季(ji)節菠蘿(luo)產(chan)地,其中潭門鎮、加積(ji)鎮、東升農場與東紅農場種植面積(ji)最廣(guang),部分區域(yu)達(da)到千(qian)畝,主要(yao)銷(xiao)往內地市(shi)場。
瓊(qiong)海菠(bo)蘿(luo)以巴厘(巴里)品(pin)種為(wei)主,是菲律賓(bin)菠(bo)蘿(luo)的(de)一個(ge)別稱,屬皇后類品(pin)種,在我國有多年的(de)種植(zhi)歷史。
近(jin)年來,經過(guo)當地(di)政府(fu)的(de)大(da)力支持與(yu)品種(zhong)(zhong)改良(liang),當地(di)常種(zhong)(zhong)的(de)巴(ba)厘(li)品種(zhong)(zhong)逐漸由臺(tai)農(nong)16號(hao)(甜蜜蜜菠(bo)蘿)、臺(tai)農(nong)11號(hao)(香(xiang)水菠(bo)蘿)與(yu)臺(tai)農(nong)17號(hao)(金(jin)鉆鳳(feng)梨(li))等更好的(de)品種(zhong)(zhong)代替。
瓊海菠蘿(luo)上(shang)市(shi)時間在每年(nian)的3月到6月,旺季一(yi)般(ban)在3月底,而昌江(jiang)近年(nian)來(lai)引進的金鉆鳳梨則全年(nian)都可上(shang)市(shi)。
瓊海巴(ba)厘菠(bo)蘿(luo)因(yin)為種植(zhi)產量(liang)較(jiao)大(da),通(tong)常來說,1.3斤(jin)(jin)以下的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)果(guo)價(jia)格(ge)在1.2-1.7元/斤(jin)(jin)左(zuo)右,大(da)果(guo)通(tong)常在2元以上/斤(jin)(jin),滯(zhi)銷時期則在幾毛(mao)錢一(yi)斤(jin)(jin)。其(qi)他菠(bo)蘿(luo)品種由于產量(liang)小(xiao)(xiao)和品質更優的(de)(de)(de)原因(yin),賣的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)稍高,金鉆菠(bo)蘿(luo)在百果(guo)園(yuan)的(de)(de)(de)零售價(jia)有(you)時能(neng)達到了10元/斤(jin)(jin)。