瓊海巴厘菠蘿(luo)具(ju)有果肉甜,香味濃郁(yu),色澤(ze)金黃等特(te)點(dian),多刺與葉尖(jian)是(shi)其缺(que)點(dian),需(xu)(xu)要(yao)用(yong)特(te)別(bie)的(de)(de)工具(ju)進(jin)行除刺才能食用(yong),部分需(xu)(xu)要(yao)浸泡(pao)鹽(yan)水才會有上(shang)佳的(de)(de)口感。除此之外(wai),與其他(ta)菠蘿(luo)品種沒有本質(zhi)上(shang)的(de)(de)區別(bie),并不存在外(wai)界誤解的(de)(de)品種老化(hua),口感、風味較(jiao)差的(de)(de)問題。
海南瓊海是著(zhu)名反季節菠(bo)蘿產地,其中潭門鎮、加積鎮、東升(sheng)農(nong)場與東紅(hong)農(nong)場種植(zhi)面積最廣,部分(fen)區域達(da)到千(qian)畝,主要銷往內地市場。
瓊海(hai)菠(bo)蘿以巴(ba)厘(巴(ba)里)品種為主,是菲律賓菠(bo)蘿的一個別稱,屬皇后(hou)類品種,在我國有多年的種植歷史。
近(jin)年來,經(jing)過當地政府的(de)大力支持與品(pin)種改良,當地常種的(de)巴(ba)厘品(pin)種逐漸由臺(tai)(tai)(tai)農(nong)16號(甜蜜蜜菠蘿)、臺(tai)(tai)(tai)農(nong)11號(香水菠蘿)與臺(tai)(tai)(tai)農(nong)17號(金鉆(zhan)鳳(feng)梨)等更好的(de)品(pin)種代替(ti)。
瓊海菠(bo)蘿上(shang)市時(shi)間(jian)在每(mei)年(nian)的3月(yue)到6月(yue),旺季一般在3月(yue)底,而昌江(jiang)近年(nian)來引進(jin)的金(jin)鉆鳳梨(li)則全年(nian)都(dou)可上(shang)市。
瓊海巴厘(li)菠蘿(luo)因(yin)為(wei)種植產量較(jiao)大(da),通(tong)常來(lai)說,1.3斤(jin)(jin)(jin)以下的(de)小果價(jia)格在1.2-1.7元/斤(jin)(jin)(jin)左右,大(da)果通(tong)常在2元以上/斤(jin)(jin)(jin),滯銷時期(qi)則在幾毛(mao)錢一斤(jin)(jin)(jin)。其(qi)他菠蘿(luo)品種由(you)于產量小和品質更優的(de)原(yuan)因(yin),賣的(de)價(jia)格稍高,金鉆菠蘿(luo)在百果園的(de)零售價(jia)有時能達到了(le)10元/斤(jin)(jin)(jin)。