巧(qiao)家象牙芒果(guo)是云(yun)南昭通特色水(shui)果(guo),果(guo)實圓長肥(fei)大,一個重1斤左右(you),因果(guo)型如幼(you)年象牙而得名(ming)。據《巧(qiao)家縣(xian)志(zhi)》記(ji)載,巧(qiao)家芒果(guo)于(yu)1964年8月,縣(xian)林(lin)業(ye)站從(cong)云(yun)南省(sheng)景東林(lin)業(ye)試驗局引進,縣(xian)城及附近一帶居民、農戶(hu)多于(yu)庭院中種植。
巧家縣處(chu)于金沙(sha)江干(gan)熱(re)河(he)谷地帶,干(gan)旱、少雨、空(kong)氣濕(shi)度(du)小、氣候燥(zao)熱(re),年平均溫度(du)達21.2℃,素有天(tian)然(ran)“大(da)溫室”之稱,是(shi)發展芒果等熱(re)區水果的(de)理想之地。正是(shi)如此得天(tian)獨厚的(de)自(zi)然(ran)條件使該縣芒果與全國(guo)同類水果相比,具有含糖分高、色鮮、味美(mei)、口(kou)感好等優點。
巧家象(xiang)牙芒果的特點是(shi)果實成熟時呈金黃(huang)色,可食部份占(zhan)72%,皮薄核(he)小,果肉肥厚(hou)、鮮嫩、多汁,味(wei)美可口(kou),香(xiang)甜如蜜。
象牙(ya)芒果(guo)(guo)樹(shu)勢壯旺,樹(shu)體直立高(gao)大,樹(shu)冠呈圓(yuan)錐形(xing)(xing)。枝條(tiao)長(chang)而粗壯。葉片長(chang)橢(tuo)圓(yuan)披(pi)針形(xing)(xing),果(guo)(guo)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)而尖端彎曲似象牙(ya),果(guo)(guo)大,單(dan)果(guo)(guo)重500克左右(you)。可(ke)食部(bu)分78%,含可(ke)溶性固形(xing)(xing)物14%-16%。果(guo)(guo)肉橙(cheng)黃,細嫩堅實(shi),纖維極少或無,味甜(tian)。開花期3月下(xia)(xia)旬(xun)至(zhi)(zhi)4月下(xia)(xia)旬(xun)。果(guo)(guo)實(shi)成熟期6月下(xia)(xia)旬(xun)至(zhi)(zhi)8月上(shang)旬(xun)。