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天(tian)門甜瓜是(shi)產自湖北省天(tian)門市黃潭鎮的一種水果，果實(shi)香甜，富含醣、淀粉，還有少量蛋(dan)白質、礦物質及其他(ta)維(wei)生(sheng)素。

天門甜瓜以鮮食為主，也(ye)可制作果干、果脯(fu)、果汁、果醬及腌漬品等。

天門甜瓜根(gen)系發達(da)，主根(gen)深達(da)1米以上，側(ce)根(gen)分(fen)布直徑2米-3米，但(dan)根(gen)的(de)再生(sheng)力弱，不(bu)宜移(yi)植。莖圓(yuan)形(xing)，有棱，被短刺毛，分(fen)枝性(xing)(xing)強。單葉(xie)互生(sheng)，葉(xie)片近圓(yuan)形(xing)或腎形(xing)，被毛。花(hua)腋生(sheng)，單性(xing)(xing)或兩性(xing)(xing)，蟲媒花(hua)，花(hua)卉(hui)為黃色。

果(guo)(guo)實有(you)(you)(you)圓球(qiu)、橢圓球(qiu)、紡錘、長筒等形(xing)狀，成熟的(de)果(guo)(guo)皮有(you)(you)(you)白(bai)、綠、黃、褐色(se)或(huo)附有(you)(you)(you)各(ge)色(se)條紋和斑(ban)點。果(guo)(guo)表(biao)光滑或(huo)具(ju)網紋、裂紋、棱(leng)溝(gou)。果(guo)(guo)肉有(you)(you)(you)白(bai)、桔紅(hong)、綠黃等色(se)，具(ju)香氣(qi)。種(zhong)子披針形(xing)或(huo)扁圓形(xing)，大小(xiao)各(ge)異(yi)。大的(de)有(you)(you)(you)網紋甜瓜千粒重達25克左右，小(xiao)的(de)有(you)(you)(you)芝麻酥各(ge)粒重僅(jin)14克左右。

甜瓜種在16℃--18℃時(shi)開始發芽(ya)，30℃時(shi)發芽(ya)最(zui)快，生長適宜溫度為25℃-32℃，在40℃時(shi)同化(hua)作用仍炙良了。

甜(tian)(tian)瓜要求低的空氣濕度。甜(tian)(tian)瓜中網紋甜(tian)(tian)瓜不耐濕潤，普(pu)通甜(tian)(tian)瓜次之，越瓜、菜(cai)瓜較耐濕。甜(tian)(tian)瓜要求日照良(liang)好，在(zai)陽光充足時病(bing)害少，植株(zhu)生(sheng)長(chang)強健(jian)，結果(guo)多而品質好。