天門甜瓜是(shi)產自湖北省天門市黃潭鎮的(de)一種水果(guo),果(guo)實香甜,富含醣、淀粉(fen),還有(you)少量(liang)蛋白質、礦物(wu)質及其他(ta)維生素。
天門甜瓜以鮮食為(wei)主,也可制作果(guo)(guo)干、果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)醬及腌漬品等。
天門(men)甜瓜根(gen)系發達(da),主根(gen)深達(da)1米以(yi)上,側根(gen)分(fen)布直徑2米-3米,但根(gen)的再生力弱(ruo),不宜移植。莖圓形,有棱,被(bei)短(duan)刺毛(mao),分(fen)枝性(xing)強。單葉(xie)互生,葉(xie)片近(jin)圓形或腎形,被(bei)毛(mao)。花(hua)腋生,單性(xing)或兩性(xing),蟲媒(mei)花(hua),花(hua)卉(hui)為黃色。
果(guo)(guo)實(shi)有(you)圓(yuan)球(qiu)、橢圓(yuan)球(qiu)、紡錘、長筒(tong)等形狀(zhuang),成熟(shu)的果(guo)(guo)皮(pi)有(you)白、綠、黃(huang)、褐(he)色(se)(se)或附有(you)各色(se)(se)條(tiao)紋(wen)和斑(ban)點。果(guo)(guo)表光滑或具網紋(wen)、裂紋(wen)、棱溝。果(guo)(guo)肉有(you)白、桔紅、綠黃(huang)等色(se)(se),具香氣。種子披針形或扁圓(yuan)形,大小各異。大的有(you)網紋(wen)甜瓜千(qian)粒重達25克左(zuo)右,小的有(you)芝麻酥各粒重僅14克左(zuo)右。
甜瓜種在16℃--18℃時(shi)開始(shi)發芽(ya),30℃時(shi)發芽(ya)最(zui)快(kuai),生長適宜溫度為25℃-32℃,在40℃時(shi)同化作用(yong)仍炙良(liang)了。
甜(tian)瓜(gua)要求低的(de)空氣濕(shi)度。甜(tian)瓜(gua)中(zhong)網(wang)紋(wen)甜(tian)瓜(gua)不(bu)耐(nai)(nai)濕(shi)潤(run),普通甜(tian)瓜(gua)次之,越瓜(gua)、菜(cai)瓜(gua)較耐(nai)(nai)濕(shi)。甜(tian)瓜(gua)要求日照良(liang)好(hao),在陽光充足時病害少,植株生長強健,結果(guo)多而品(pin)質好(hao)。