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天門甜瓜是(shi)產(chan)自湖北省天門市黃潭鎮的一種水果(guo)，果(guo)實香甜，富(fu)含醣(tang)、淀(dian)粉，還有少量蛋白質、礦物質及其他維(wei)生素。

天門甜瓜以鮮(xian)食為主，也可制作果(guo)干、果(guo)脯(fu)、果(guo)汁、果(guo)醬及腌(a)漬(zi)品等。

天門(men)甜瓜根(gen)系發達，主根(gen)深達1米(mi)以(yi)上，側根(gen)分(fen)(fen)布直徑(jing)2米(mi)-3米(mi)，但根(gen)的再生力弱，不宜移(yi)植。莖圓(yuan)形(xing)，有棱，被短(duan)刺毛(mao)(mao)，分(fen)(fen)枝(zhi)性強。單葉(xie)互生，葉(xie)片近圓(yuan)形(xing)或腎(shen)形(xing)，被毛(mao)(mao)。花腋生，單性或兩性，蟲媒花，花卉為黃色。

果實有(you)圓球(qiu)、橢圓球(qiu)、紡錘、長筒(tong)等形狀，成熟的(de)果皮有(you)白、綠、黃、褐色或附(fu)有(you)各色條紋(wen)(wen)和斑點。果表(biao)光(guang)滑或具網紋(wen)(wen)、裂紋(wen)(wen)、棱(leng)溝。果肉有(you)白、桔紅、綠黃等色，具香(xiang)氣。種子披針(zhen)形或扁圓形，大小各異。大的(de)有(you)網紋(wen)(wen)甜瓜千粒(li)重達25克(ke)左右，小的(de)有(you)芝麻(ma)酥各粒(li)重僅(jin)14克(ke)左右。

甜瓜種在16℃--18℃時(shi)(shi)開(kai)始發(fa)芽，30℃時(shi)(shi)發(fa)芽最快，生長適宜(yi)溫度為25℃-32℃，在40℃時(shi)(shi)同化(hua)作用仍炙良(liang)了。

甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)要求低的空氣濕度。甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)中(zhong)網紋(wen)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)不耐濕潤(run)，普通甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)次之(zhi)，越瓜(gua)(gua)、菜瓜(gua)(gua)較耐濕。甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)要求日照(zhao)良好(hao)(hao)，在陽光充足(zu)時病(bing)害少(shao)，植株生長強健，結果多(duo)而品質(zhi)好(hao)(hao)。