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天門(men)(men)甜瓜(gua)是(shi)產自湖北省天門(men)(men)市黃(huang)潭(tan)鎮的一種水果，果實香(xiang)甜，富含醣(tang)、淀粉，還有少量蛋(dan)白質、礦物(wu)質及其(qi)他(ta)維生素(su)。

天門甜瓜以(yi)鮮(xian)食為主，也可制作(zuo)果(guo)干、果(guo)脯、果(guo)汁、果(guo)醬及腌(a)漬(zi)品等(deng)。

天門(men)甜(tian)瓜根(gen)系發達，主(zhu)根(gen)深達1米以上，側根(gen)分布(bu)直徑2米-3米，但根(gen)的再生(sheng)力弱，不宜移(yi)植。莖圓(yuan)形，有(you)棱，被(bei)短刺毛(mao)，分枝性(xing)(xing)強。單葉互生(sheng)，葉片近(jin)圓(yuan)形或腎形，被(bei)毛(mao)。花(hua)(hua)腋生(sheng)，單性(xing)(xing)或兩性(xing)(xing)，蟲媒(mei)花(hua)(hua)，花(hua)(hua)卉為黃(huang)色。

果實有(you)圓球(qiu)、橢圓球(qiu)、紡錘、長(chang)筒等(deng)(deng)形(xing)狀，成熟的(de)果皮有(you)白(bai)、綠、黃(huang)、褐(he)色(se)或附(fu)有(you)各(ge)色(se)條紋(wen)(wen)和斑點。果表光滑(hua)或具(ju)網(wang)紋(wen)(wen)、裂紋(wen)(wen)、棱溝。果肉有(you)白(bai)、桔紅、綠黃(huang)等(deng)(deng)色(se)，具(ju)香氣。種子披針形(xing)或扁圓形(xing)，大(da)小(xiao)各(ge)異。大(da)的(de)有(you)網(wang)紋(wen)(wen)甜瓜千粒重達25克左(zuo)(zuo)右，小(xiao)的(de)有(you)芝麻酥(su)各(ge)粒重僅14克左(zuo)(zuo)右。

甜瓜種在(zai)16℃--18℃時(shi)開始發芽，30℃時(shi)發芽最快，生長(chang)適宜溫度為25℃-32℃，在(zai)40℃時(shi)同化作用仍炙良了。

甜瓜(gua)(gua)要求(qiu)低的空氣濕(shi)(shi)度(du)。甜瓜(gua)(gua)中網紋甜瓜(gua)(gua)不耐濕(shi)(shi)潤，普通甜瓜(gua)(gua)次之，越(yue)瓜(gua)(gua)、菜(cai)瓜(gua)(gua)較(jiao)耐濕(shi)(shi)。甜瓜(gua)(gua)要求(qiu)日照良好(hao)，在陽光充足時病害少，植株生長強健，結果多(duo)而(er)品(pin)質好(hao)。