天(tian)門甜瓜是產自湖北省天(tian)門市黃(huang)潭(tan)鎮的一種水(shui)果,果實香甜,富(fu)含醣、淀粉(fen),還有少量蛋(dan)白質、礦物質及其他維生素。
天門甜瓜以鮮食(shi)為主(zhu),也可制作(zuo)果干、果脯、果汁、果醬及(ji)腌漬(zi)品等。
天(tian)門甜瓜根(gen)系發達(da),主根(gen)深達(da)1米(mi)以上,側根(gen)分布(bu)直(zhi)徑2米(mi)-3米(mi),但根(gen)的再生(sheng)力弱,不宜移(yi)植。莖圓形(xing),有棱,被短刺毛(mao),分枝性強。單葉(xie)互生(sheng),葉(xie)片(pian)近圓形(xing)或(huo)腎形(xing),被毛(mao)。花腋生(sheng),單性或(huo)兩(liang)性,蟲媒(mei)花,花卉(hui)為黃色(se)。
果實有(you)圓球、橢圓球、紡錘、長筒等(deng)形(xing)狀,成熟(shu)的果皮(pi)有(you)白、綠、黃(huang)、褐色或附有(you)各(ge)色條(tiao)紋和斑點。果表光滑或具網(wang)紋、裂紋、棱溝。果肉有(you)白、桔紅、綠黃(huang)等(deng)色,具香氣。種(zhong)子披針形(xing)或扁圓形(xing),大(da)小(xiao)各(ge)異。大(da)的有(you)網(wang)紋甜瓜千粒重達25克左(zuo)右(you)(you),小(xiao)的有(you)芝麻酥各(ge)粒重僅14克左(zuo)右(you)(you)。
甜瓜種在16℃--18℃時(shi)開(kai)始發(fa)芽,30℃時(shi)發(fa)芽最快,生(sheng)長適宜溫度為25℃-32℃,在40℃時(shi)同化(hua)作用仍炙良了。
甜(tian)(tian)瓜(gua)要求低(di)的(de)空氣濕度。甜(tian)(tian)瓜(gua)中網紋甜(tian)(tian)瓜(gua)不耐濕潤,普(pu)通甜(tian)(tian)瓜(gua)次(ci)之,越瓜(gua)、菜瓜(gua)較耐濕。甜(tian)(tian)瓜(gua)要求日(ri)照良好,在(zai)陽光充足時病害少,植(zhi)株生長強(qiang)健,結(jie)果多(duo)而(er)品(pin)質好。