芒果视频下载

基本介紹

“鄂城鱖魚”，鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，是中國名貴的淡水魚之一。

鰲花(hua)魚又叫桂魚、鱖魚，屬于分(fen)類學中(zhong)的脂科魚類。鱖魚與黃河鯉魚、松(song)江四(si)鰓鱸魚、興凱(kai)湖大(da)白魚齊(qi)名，同被譽為中(zhong)國(guo)“四(si)大(da)淡水(shui)名魚”。

它身長扁圓，尖頭，大嘴，大眼，體青果(guo)綠(lv)色帶(dai)金屬光澤，體側有(you)不(bu)規則的花(hua)黑(hei)斑點(dian)，小細鱗，尾鰭截形，背(bei)鰭前半(ban)部為硬棘且(qie)有(you)毒素，后半(ban)部為軟條。

鱖魚(yu)肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩豐(feng)滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，故(gu)為“三花五羅(luo)”中(zhong)最名(ming)貴的(de)魚(yu)。即使在(zai)過去一般百姓(xing)也很難消費得(de)起(qi)。那時每斤鰲(ao)花魚(yu)的(de)售價幾乎(hu)是(shi)鯉魚(yu)的(de)兩倍。

鄂城簡介

鄂(e)州歷史悠久，帝(di)堯時(shi)為(wei)“樊國”，夏時(shi)為(wei)“鄂(e)都”，殷商時(shi)為(wei)“鄂(e)國”，春秋戰(zhan)國時(shi)楚鄂(e)王(wang)(wang)(wang)封(feng)地(di)，三國時(shi)孫權在此稱帝(di)。春秋戰(zhan)國時(shi)期，楚王(wang)(wang)(wang)熊(xiong)渠分(fen)封(feng)其(qi)子(zi)熊(xiong)紅到鄂(e)州為(wei)鄂(e)王(wang)(wang)(wang)，修筑鄂(e)王(wang)(wang)(wang)城，這也是(shi)湖北簡稱“鄂(e)”的由來。

鄂(e)州(zhou)市為湖(hu)北省(sheng)(sheng)第一批改革開放試(shi)驗(yan)區，湖(hu)北省(sheng)(sheng)歷史文(wen)化名城(cheng)，古銅鏡之(zhi)(zhi)鄉，擁有豐富的水(shui)產(chan)資源(yuan)，素有“百(bai)湖(hu)之(zhi)(zhi)市”、“魚米之(zhi)(zhi)鄉”等(deng)稱號。

產品認證

2014年3月，鄂(e)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)名貴(gui)淡(dan)水魚(yu)(yu)協(xie)會申請注(zhu)冊的“鄂(e)城鱖魚(yu)(yu)”地理標(biao)志(zhi)(zhi)證明商標(biao)成(cheng)功(gong)注(zhu)冊，成(cheng)為該市(shi)(shi)水產(chan)品繼“鄂(e)州(zhou)(zhou)武昌(chang)魚(yu)(yu)”后的第二個原(yuan)產(chan)地品牌，標(biao)志(zhi)(zhi)著該市(shi)(shi)原(yuan)產(chan)地水產(chan)品步入(ru)“品牌時代(dai)”。

營養價值

鰲花(hua)魚含有(you)蛋白(bai)質、脂肪、少量(liang)維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(ying)養元素，肉質細嫩，極易消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)，對兒童、老人及體(ti)弱、脾胃消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)功能不(bu)佳的人來說(shuo)，吃鰲花(hua)魚既(ji)能補(bu)虛，又不(bu)必擔(dan)心消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)困難。

吃鰲(ao)花魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利(li)于肺結核病(bing)人的康復。

鰲(ao)花魚肉(rou)的熱(re)量不(bu)高(gao)，而(er)且富含抗氧化成分，對于(yu)貪(tan)戀(lian)美味、想美容又怕肥胖的女士(shi)是(shi)極佳的選(xuan)擇。

適用人群

適宜體質衰弱，虛(xu)勞贏(ying)瘦，脾胃氣虛(xu)，飲食(shi)(shi)不香，營(ying)養不良(liang)之人(ren)食(shi)(shi)用；老幼、婦女、脾胃虛(xu)弱者尤為適合；有(you)哮喘、咯血的病(bing)人(ren)不宜食(shi)(shi)用；寒濕盛者不宜食(shi)(shi)用。

食用功效

味甘、性(xing)平、無毒，歸脾、胃經；具有補(bu)(bu)氣血(xue)、益脾胃的滋(zi)補(bu)(bu)功效。注意事項(xiang)：吃魚前后忌喝茶。

相關報道

"鄂(e)城鱖魚(yu)"值4千(qian)萬 鄂(e)地理標志總數(shu)全國第5

從鄂州市(shi)名貴淡水魚(yu)(yu)(yu)協會(hui)獲悉(xi)，該協會(hui)許可市(shi)內5家魚(yu)(yu)(yu)類加工經營(ying)企業使用“鄂城(cheng)鱖魚(yu)(yu)(yu)”地理(li)標(biao)志證明商(shang)標(biao)，預計(ji)年(nian)產值(zhi)可突破4000萬元(yuan)(yuan)。截至6月底，湖(hu)北省地理(li)標(biao)志總數(shu)達165件，數(shu)量位居全國第五、中部第一(yi)(yi)。“鄂城(cheng)鱖魚(yu)(yu)(yu)”是湖(hu)北省“品牌強省”建設的(de)(de)縮影，名牌企業、名牌產品已成為(wei)拉動(dong)湖(hu)北省經濟發展的(de)(de)重(zhong)要(yao)支柱(zhu)。數(shu)據顯示，去年(nian)湖(hu)北名牌企業總資產規(gui)模(mo)7018億元(yuan)(yuan)，名牌產品產值(zhi)4793億元(yuan)(yuan)，占全省GDP的(de)(de)19.43%；繳稅758億元(yuan)(yuan)，占全省稅收總額四分(fen)之一(yi)(yi)；出(chu)口創匯(hui)43.68億美元(yuan)(yuan)，占全省外匯(hui)出(chu)口總額的(de)(de)五分(fen)之一(yi)(yi)。

名牌戰略不僅提升了(le)“湖北制造”的知(zhi)名度，同時也促(cu)進了(le)產業(ye)結構優化升級(ji)，提升了(le)產業(ye)競爭(zheng)力。“鄂(e)城(cheng)鱖(gui)(gui)魚”注冊地理標志前，鄂(e)州市(shi)經營(ying)加工鱖(gui)(gui)魚的企業(ye)魚龍混雜，相(xiang)互(hu)殺價，惡性競爭(zheng)。如今，通過整合(he)市(shi)場資(zi)源，擦亮了(le)“鄂(e)城(cheng)鱖(gui)(gui)魚”品牌。

省質監局介紹(shao)，下一步將(jiang)把品(pin)(pin)(pin)牌創建(jian)的重點，由名(ming)牌評價前移到名(ming)牌培育，以優勢(shi)骨干企(qi)業為主(zhu)體，培育扶持一批擁(yong)有(you)自主(zhu)知識產權(quan)和核心技術、市(shi)場(chang)競爭(zheng)力強的品(pin)(pin)(pin)牌，政(zheng)府、企(qi)業、社會合力推動品(pin)(pin)(pin)牌創建(jian)。