曹(cao)州木(mu)瓜樹是名貴觀(guan)賞(shang)及藥(yao)用喬木(mu)，在山東菏澤(古稱曹(cao)州 )已有千年栽培(pei)歷史。 樹型(xing)美觀(guan)，高 4～ 5 m，在適宜條件下可達 6 m以上。 樹姿較直(zhi)立，主(zhu)干皮(pi)部呈片狀脫落，枝條無刺(ci)，幼時具柔毛(mao)。
葉(xie)片長(chang)橢圓形(xing)，長(chang) 5～ 8 cm，寬 3. 5～ 5. 0 cm。 花淡紅色，花冠直(zhi)徑 2. 5～ 3.5 cm。 花期較(jiao)長(chang)，3月(yue)中(zhong)旬(xun)露(lu)蕾，下旬(xun)初花，4月(yue)上旬(xun)盛花，中(zhong)旬(xun)終(zhong)花結果(guo)。木瓜(gua)自花結果(guo)，異花授粉坐果(guo)率更高。
果實(shi)(shi)卵圓(yuan)形(xing)，成(cheng)熟果金黃色，有光澤(ze)，長 10～ 15 cm，單果重 300～ 500 g，肉(rou)質木韌，汁少，味酸(suan)澀，稍貯后果實(shi)(shi)芬(fen)芳濃郁，久貯不皺皮(pi)。
曹(cao)州(zhou)木(mu)瓜(gua)是綠化、美化環境的優良(liang)樹種,干高5-10米(mi) 菏澤木(mu)瓜(gua)樹薔薇科，落(luo)葉形小喬木(mu)，雌雄同株花(hua)(hua)芽，其花(hua)(hua)色(se)艷(yan)麗，又紅、黃、白、粉色(se)枝條，批光滑、潔凈(jing)美觀(guan)、木(mu)拴花(hua)(hua)、色(se)澤金(jin)黃、清香溢人，經久不消，是室內(nei)陳設的觀(guan)賞(shang)佳品。
木(mu)瓜結果早(zao)，產(chan)量高(gao)，壽命長(chang)，一般生果期(qi)大樹(shu)畝產(chan)3000-4000公斤(jin)，經濟年(nian)限可達到二(er)三百年(nian)。
曹(cao)州木瓜(gua)樹體(ti)維矮樹子優(you)美，樹皮自然脫落。除重鹽堿地外均可載植，是改善西部生態環境的優(you)良樹種，開(kai)發(fa)前景及其(qi)廣闊是最珍貴(gui)的經濟和美化(hua)樹種。
曹州(zhou)木瓜對土(tu)壤的要求不嚴(yan)格(ge)，pH 5.5～ 8.3均能正常生(sheng)長(chang)，最適宜的土(tu)壤為中性沙質(zhi)土(tu)壤，其中以(yi)在肥沃的沙壤土(tu)中生(sheng)長(chang)更佳(jia)。
喜光，耐(nai)高溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)，在最高氣(qi)溫(wen)44℃以(yi)下(xia)，絕對最低(di)氣(qi)溫(wen) -25℃以(yi)上均(jun)能生(sheng)長(chang)，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)10～ 15℃區域生(sheng)長(chang)最好。
萌芽率和成枝(zhi)力較強，5月中(zhong)旬(xun)生(sheng)長最快，6月中(zhong)旬(xun)中(zhong)、短枝(zhi)停止生(sheng)長，而幼(you)樹仍可繼(ji)續生(sheng)長形(xing)成秋梢(shao)；多以短果枝(zhi)結果，因此常培養為多主枝(zhi)自然圓頭形(xing)。
樹種生長較(jiao)慢，但(dan)易栽培，其適(shi)應性很強，抗(kang)旱(han)、抗(kang)澇(lao)、抗(kang)病,山地、丘陵、平原均可(ke)(ke)栽植；幼苗繁殖以(yi)播種為主，也可(ke)(ke)采用分株(zhu)、壓條、扦插和嫁接等方(fang)法。
曹州(zhou)木(mu)瓜四季均可(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)，春、夏(xia)可(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)優美(mei)的(de)樹(shu)姿、斑駁(bo)的(de)樹(shu)干和(he)多(duo)彩的(de)花(hua)朵(duo)，秋季可(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)桔紅色(se)的(de)葉和(he)金黃(huang)色(se)的(de)果，冬季則可(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)古樸蒼勁(jing)的(de)枝干，無論樹(shu)形、樹(shu)干，還是葉、花(hua)、果都具(ju)有很高的(de)觀(guan)(guan)賞(shang)價值。
曹州木(mu)(mu)瓜(gua)樹高4～ 5 m，在(zai)適宜條(tiao)件(jian)下可(ke)生長至(zhi) 6 m以上,樹冠呈卵形(xing)、球形(xing)或圓(yuan)錐形(xing),枝葉繁茂、樹姿優美(mei)。尤其冬(dong)季葉和果實落(luo)盡后，光滑的枝干(gan)突顯，古樸蒼勁、形(xing)神俱(ju)佳，被認(ren)為是(shi)吉祥木(mu)(mu)、鎮邪(xie)木(mu)(mu)，在(zai)山東(dong)菏澤地(di)區的民間(jian)傳說(shuo)中，宋朝(chao)穆桂(gui)英大破(po)天門陣用(yong)的降龍(long)木(mu)(mu)，即是(shi)用(yong)木(mu)(mu)瓜(gua)樹的枝干(gan)所做。
該樹(shu)(shu)(shu)種枝條(tiao)無(wu)刺，幼時具(ju)柔毛，樹(shu)(shu)(shu)皮(pi)(pi)綠(lv)褐(he)色(se)或灰(hui)褐(he)色(se)、平滑，3 a以(yi)上樹(shu)(shu)(shu)干和(he)主枝的(de)老(lao)皮(pi)(pi),在每年的(de) 3～ 5月底開始(shi)呈現鱗(lin)片狀剝(bo)落，老(lao)皮(pi)(pi)每剝(bo)落一片，新樹(shu)(shu)(shu)皮(pi)(pi)逐漸由乳白(bai)色(se)、淺(qian)黃色(se)變為綠(lv)色(se)至淺(qian)褐(he)色(se)，且新皮(pi)(pi)和(he)老(lao)皮(pi)(pi)邊緣明顯，形成白(bai)、黃、綠(lv)、褐(he)各色(se)相間的(de)云紋(wen)狀斑紋(wen)，形態與迷彩服花紋(wen)相似，是落葉(xie)樹(shu)(shu)(shu)中(zhong)非常珍貴(gui)的(de)彩干樹(shu)(shu)(shu)種。
花(hua)單生，花(hua)葉并舉或先葉后花(hua)，花(hua)冠直徑(jing)2.5～3.5cm，花(hua)期4～5 月(yue)。花(hua)色(se)(se)有(you)(you)紅、粉、白等色(se)(se),紅色(se)(se)花(hua)如火如荼，白色(se)(se)花(hua)潔凈淡(dan)雅，粉色(se)(se)花(hua)閑適恬淡(dan)，不(bu)同(tong)(tong)的花(hua)色(se)(se)可營造出不(bu)同(tong)(tong)的氣(qi)氛。其(qi)變(bian)(bian)種“牡丹木(mu)瓜”全年(nian)可開花(hua)3～ 5次，花(hua)期自(zi) 3月(yue)下旬至 7月(yue)；花(hua)徑(jing)5～ 7 cm，為復瓣(ban)花(hua)，狀(zhuang)似牡丹；花(hua)色(se)(se)會自(zi)然變(bian)(bian)色(se)(se)，初(chu)花(hua)深橙紅色(se)(se)，先于(yu)葉開放(fang)(fang)，鮮艷奪目，雄蕊、雌(ci)蕊發育正常(chang)，能正常(chang)結(jie)果(guo)；次花(hua)淡(dan)紅色(se)(se)，與葉同(tong)(tong)放(fang)(fang)，雌(ci)蕊發育不(bu)良，有(you)(you)少(shao)量(liang)結(jie)果(guo)；次花(hua)再次開放(fang)(fang)呈綠白色(se)(se)或白色(se)(se)，花(hua)簇生，與果(guo)、葉同(tong)(tong)放(fang)(fang)，無(wu)明(ming)顯雌(ci)蕊，只開花(hua)而不(bu)結(jie)果(guo)實。
葉(xie)片互生，革(ge)質或(huo)半革(ge)質，具有(you)光澤；葉(xie)面平展，呈狹條形、匙形、卵圓(yuan)(yuan)形或(huo)長橢圓(yuan)(yuan)披針形等。葉(xie)色(se)(se)隨季(ji)節的變(bian)化而富有(you)明顯(xian)的季(ji)相變(bian)化，春季(ji)新發葉(xie)呈嫩(nen)綠色(se)(se)，夏季(ji)轉為墨綠色(se)(se)，秋季(ji)則變(bian)成桔紅色(se)(se)。
曹州木瓜(gua)果(guo)(guo)實呈橢圓形或長橢圓形，長 5～ 18 cm、寬4～ 13 cm。果(guo)(guo)實表面光滑而(er)富有光澤，幼時(shi)(shi)為翠綠色，成(cheng)(cheng)熟后果(guo)(guo)皮呈金(jin)黃色，果(guo)(guo)肉(rou)呈黃白色，木質(zhi)化，耐儲存；果(guo)(guo)實于(yu)9月下旬至 10月上旬成(cheng)(cheng)熟，未成(cheng)(cheng)熟時(shi)(shi)味酸澀，而(er)成(cheng)(cheng)熟后芬(fen)芳濃(nong)郁，香氣四溢(yi)。部分晚熟品種于(yu)晚秋(qiu)初冬(dong)時(shi)(shi)成(cheng)(cheng)熟，迄時(shi)(shi)葉落盡而(er)金(jin)黃的木瓜(gua)仍掛滿(man)枝頭，陣(zhen)陣(zhen)香氣襲人(ren)，別有一番意境。
利用曹州木瓜的觀(guan)賞特性并遵循造(zao)園(yuan)藝術(shu)的基本(ben)原則，在(zai)公園(yuan)景(jing)區內可(ke)以進行各種形式的配置(zhi)。
包括宅旁綠地(di)、建筑庭院(yuan)及(ji)內庭綠化等，因(yin)其面(mian)積相對較(jiao)小、空間有限，故可單株(zhu)或少數幾株(zhu)集中種植(zhi)于一院(yuan)落(luo)內，營造小園(yuan)春色無限的意(yi)境；或與其它植(zhi)物(wu)合植(zhi)來界(jie)定庭院(yuan)的邊界(jie)，從而提升庭院(yuan)的舒適度和美感。
曹州木瓜樹(shu)干較直立，樹(shu)冠開展，枝繁葉茂，是優良的行道樹(shu)種。
樹齡相近的曹州木瓜樹型相似，按直線或曲(qu)線以(yi)等距離栽(zai)(zai)植，易(yi)取得整(zheng)齊一(yi)致的藝(yi)術(shu)效(xiao)果，若將其(qi)作為(wei)行道樹或作為(wei)樹墻、綠籬栽(zai)(zai)培，不僅(jin)可以(yi)在夏(xia)日為(wei)行人提供必(bi)要的庇蔭(yin)而(er)且可使(shi)景觀顯得整(zheng)齊而(er)有氣魄。
道路綠(lv)化(hua)時(shi)，如果(guo)將曹州木(mu)瓜(gua)與(yu)(yu)其它樹(shu)(shu)種配置作為行道樹(shu)(shu)，例如與(yu)(yu)柿樹(shu)(shu)、火棘(ji)等樹(shu)(shu)種間植，不(bu)僅在(zai)空(kong)間上(shang)可營造層次感，且能產(chan)生顯(xian)著的色相對比，使(shi)道路兩側的植物景觀富有(you)層次和色彩(cai)變化(hua)；每到秋季果(guo)實(shi)成(cheng)熟，漫步林(lin)蔭路，一(yi)邊(bian)欣賞金黃的木(mu)瓜(gua)、橘紅的柿子和火紅的火棘(ji)，一(yi)邊(bian)聞著木(mu)瓜(gua)的陣陣幽(you)香(xiang)，使(shi)人不(bu)由得(de)暈然(ran)陶醉。
曹州木瓜樹姿(zi)優(you)美，枝干(gan)蒼勁，花果秀麗(li)而富(fu)有(you)香氣，是優(you)良的樹樁(zhuang)盆景材料。
制作(zuo)木瓜盆景(jing)可采(cai)用(yong)斜干式(shi)(shi)(shi)、多干式(shi)(shi)(shi)和叢林式(shi)(shi)(shi)等多種造型(xing)方式(shi)(shi)(shi)，直(zhi)干式(shi)(shi)(shi)樹(shu)型(xing)亭亭玉立、瀟(xiao)灑透逸，斜干式(shi)(shi)(shi)均(jun)衡中有動(dong)勢、充(chong)滿詩情畫意，多干式(shi)(shi)(shi)有主有次(ci)、高低(di)錯(cuo)落，叢林式(shi)(shi)(shi)疏密有致、富有叢林茂密蔥(cong)蘢之意境，任取一盆將其置于廳堂、居室，不(bu)僅具有裝(zhuang)飾(shi)美(mei)化(hua)效果，還可以凈化(hua)空氣；閑暇時賞其枝葉美(mei)聞(wen)其花果香(xiang)，令人心曠神怡。
近(jin)年來山東主產區生產的(de)木瓜藝術盆景，已成(cheng)為國內外花(hua)卉盆景市(shi)場(chang)的(de)新寵，價格(ge)連連攀升，其市(shi)場(chang)前景非常樂觀。
根據《山東省果樹志》記(ji)載:“ 曹(cao)州(光(guang)皮)木瓜(gua)栽植于(yu)明朝中期,發展于(yu)清(qing)代末年(nian),距今(jin)已有500余年(nian)的(de)歷史,為(wei)當地遠近聞(wen)名(ming)的(de)特色樹種,因菏澤古(gu)稱曹(cao)州,故簡稱曹(cao)州木瓜(gua)。”早在明朝時(shi)期就以馳(chi)名(ming)中外，為(wei)歷代進(jin)獻之貢品(pin)。
曹(cao)州木(mu)瓜的主(zhu)要品種(zhong)有：玉(yu)蘭、豆青、粗皮(pi)剩花、細皮(pi)子、大(da)佛手、小佛手、獅(shi)子頭等(deng)。1990--1992年由(you)海俊年老師主(zhu)編(bian)的《木(mu)瓜志》做為(wei)《山東(dong)果(guo)樹(shu)志》的重要的一篇，由(you)山東(dong)省科(ke)技出版(ban)社(she)出版(ban)，2001年鄧文田、程(cheng)春中(zhong)在(zai)牡丹區(qu)工(gong)商局備案相繼成立了(le)曹(cao)州木(mu)瓜研究所和曹(cao)州光皮(pi)木(mu)瓜研究所，程(cheng)春中(zhong)又在(zai)國家工(gong)商總局為(wei)木(mu)瓜樹(shu)和木(mu)瓜果(guo)注冊了(le)“降(jiang)龍木(mu)”和“降(jiang)龍果(guo)”商標(biao)。
由牡丹區林(lin)業局曹保芹撰寫的《木瓜優良品種--玉蘭》在《中國果(guo)樹》2004年第一期上發(fa)表。
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