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基本介紹

曹(cao)州木瓜樹是名貴觀(guan)賞及藥用(yong)喬木，在(zai)山東菏澤(ze)(古稱(cheng)曹(cao)州 )已(yi)有千年栽培歷(li)史。 樹型美(mei)觀(guan)，高(gao) 4～ 5 m，在(zai)適宜條件下可達 6 m以上。 樹姿較(jiao)直立，主干(gan)皮(pi)部(bu)呈(cheng)片狀脫落，枝條無刺，幼時具柔毛。

葉片長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)形，長(chang)(chang) 5～ 8 cm，寬 3. 5～ 5. 0 cm。 花(hua)(hua)(hua)(hua)淡紅色(se)，花(hua)(hua)(hua)(hua)冠直徑 2. 5～ 3.5 cm。 花(hua)(hua)(hua)(hua)期較長(chang)(chang)，3月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)露(lu)蕾，下旬(xun)(xun)初花(hua)(hua)(hua)(hua)，4月(yue)上旬(xun)(xun)盛花(hua)(hua)(hua)(hua)，中(zhong)旬(xun)(xun)終(zhong)花(hua)(hua)(hua)(hua)結果(guo)。木(mu)瓜(gua)自花(hua)(hua)(hua)(hua)結果(guo)，異(yi)花(hua)(hua)(hua)(hua)授粉坐果(guo)率更高。

果實卵圓形，成熟果金黃色(se)，有光澤(ze)，長 10～ 15 cm，單果重 300～ 500 g，肉(rou)質木韌(ren)，汁少，味酸澀(se)，稍貯后(hou)果實芬芳濃郁，久貯不皺皮。

品質特點

曹(cao)州木(mu)瓜是(shi)綠化、美化環境的優良樹(shu)種,干高5-10米 菏澤木(mu)瓜樹(shu)薔薇科，落葉(xie)形小喬木(mu)，雌雄同株花(hua)芽，其花(hua)色(se)艷麗(li)，又紅、黃、白、粉色(se)枝條，批光滑(hua)、潔凈美觀(guan)、木(mu)拴花(hua)、色(se)澤金黃、清香溢人，經(jing)久不消，是(shi)室內陳設的觀(guan)賞(shang)佳品(pin)。

木瓜結果早，產(chan)量高，壽(shou)命長，一般生果期大樹(shu)畝產(chan)3000-4000公斤，經濟年(nian)限可達到二三(san)百年(nian)。

曹州木瓜(gua)樹(shu)(shu)體維矮樹(shu)(shu)子優美，樹(shu)(shu)皮自然(ran)脫落。除(chu)重鹽堿(jian)地外均可載植，是(shi)改善(shan)西(xi)部生態環境(jing)的優良(liang)樹(shu)(shu)種，開發前景及其廣闊是(shi)最珍(zhen)貴(gui)的經濟和美化樹(shu)(shu)種。

生長習性

曹州木瓜對土(tu)壤(rang)的(de)要(yao)求不(bu)嚴格，pH 5.5～ 8.3均(jun)能正常生長，最適宜的(de)土(tu)壤(rang)為(wei)中(zhong)性沙質(zhi)土(tu)壤(rang)，其中(zhong)以在肥(fei)沃的(de)沙壤(rang)土(tu)中(zhong)生長更佳。

喜光，耐高溫(wen)和低溫(wen)，在(zai)最(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)44℃以下，絕對最(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen) -25℃以上均能生長，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)10～ 15℃區域生長最(zui)(zui)好。

萌芽率和成(cheng)枝(zhi)(zhi)力(li)較強，5月中(zhong)旬生長(chang)最(zui)快，6月中(zhong)旬中(zhong)、短枝(zhi)(zhi)停止生長(chang)，而幼樹仍可繼續生長(chang)形成(cheng)秋梢；多以短果枝(zhi)(zhi)結果，因(yin)此常培(pei)養為多主枝(zhi)(zhi)自然圓頭形。

樹種(zhong)(zhong)生長(chang)較慢，但易栽培，其適應性很強，抗旱、抗澇、抗病,山(shan)地、丘陵、平(ping)原均(jun)可栽植；幼苗繁殖(zhi)以播種(zhong)(zhong)為主，也可采(cai)用分株、壓條、扦插和嫁接等(deng)方(fang)法(fa)。

觀賞特性

曹州木(mu)瓜(gua)四季均可(ke)(ke)觀(guan)(guan)賞，春、夏可(ke)(ke)觀(guan)(guan)賞優美的(de)(de)(de)(de)(de)樹姿(zi)、斑駁的(de)(de)(de)(de)(de)樹干和(he)多彩的(de)(de)(de)(de)(de)花朵，秋(qiu)季可(ke)(ke)觀(guan)(guan)賞桔紅色的(de)(de)(de)(de)(de)葉(xie)和(he)金黃(huang)色的(de)(de)(de)(de)(de)果，冬季則可(ke)(ke)觀(guan)(guan)賞古(gu)樸蒼勁的(de)(de)(de)(de)(de)枝干，無論樹形(xing)、樹干，還是葉(xie)、花、果都(dou)具有很高的(de)(de)(de)(de)(de)觀(guan)(guan)賞價值。

觀形

曹(cao)州木(mu)(mu)(mu)瓜樹(shu)高4～ 5 m，在適宜條件下可(ke)生長至 6 m以上,樹(shu)冠呈卵(luan)形(xing)、球(qiu)形(xing)或圓錐形(xing),枝葉繁(fan)茂(mao)、樹(shu)姿優美。尤其冬(dong)季葉和果實落盡后，光滑的枝干突顯，古(gu)樸(pu)蒼(cang)勁、形(xing)神俱佳，被認為(wei)是吉祥(xiang)木(mu)(mu)(mu)、鎮邪木(mu)(mu)(mu)，在山東菏澤(ze)地區的民間傳說(shuo)中，宋朝穆桂英大破天門陣(zhen)用(yong)的降龍木(mu)(mu)(mu)，即是用(yong)木(mu)(mu)(mu)瓜樹(shu)的枝干所做。

觀干

該樹(shu)種枝條無刺，幼時具柔毛，樹(shu)皮(pi)(pi)綠(lv)褐(he)色或灰褐(he)色、平(ping)滑，3 a以(yi)上樹(shu)干和主(zhu)枝的(de)老(lao)皮(pi)(pi),在每年的(de) 3～ 5月底開始(shi)呈(cheng)現鱗片(pian)狀剝落，老(lao)皮(pi)(pi)每剝落一片(pian)，新(xin)樹(shu)皮(pi)(pi)逐漸由乳白色、淺(qian)黃(huang)色變為綠(lv)色至(zhi)淺(qian)褐(he)色，且新(xin)皮(pi)(pi)和老(lao)皮(pi)(pi)邊緣(yuan)明顯，形成白、黃(huang)、綠(lv)、褐(he)各(ge)色相(xiang)(xiang)間的(de)云紋狀斑紋，形態與(yu)迷彩服(fu)花紋相(xiang)(xiang)似(si)，是落葉(xie)樹(shu)中非常珍貴的(de)彩干樹(shu)種。

觀花

花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)單生，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)葉(xie)并(bing)舉或先葉(xie)后花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠直(zhi)徑(jing)2.5～3.5cm，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期4～5 月。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)(se)(se)(se)有紅、粉、白等色(se)(se)(se)(se),紅色(se)(se)(se)(se)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)如火如荼，白色(se)(se)(se)(se)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)潔凈淡(dan)雅，粉色(se)(se)(se)(se)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)閑適(shi)恬(tian)淡(dan)，不(bu)同的花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)(se)(se)(se)可營造出不(bu)同的氣氛(fen)。其變種(zhong)“牡丹木瓜”全(quan)年可開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)3～ 5次，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期自 3月下旬至(zhi) 7月；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)徑(jing)5～ 7 cm，為(wei)復(fu)瓣花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，狀似(si)牡丹；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)(se)(se)(se)會自然變色(se)(se)(se)(se)，初花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)深橙紅色(se)(se)(se)(se)，先于葉(xie)開放(fang)，鮮艷奪(duo)目，雄蕊(rui)(rui)、雌(ci)(ci)蕊(rui)(rui)發(fa)育(yu)正(zheng)常(chang)，能正(zheng)常(chang)結果(guo)；次花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)淡(dan)紅色(se)(se)(se)(se)，與葉(xie)同放(fang)，雌(ci)(ci)蕊(rui)(rui)發(fa)育(yu)不(bu)良，有少量結果(guo)；次花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)再次開放(fang)呈綠白色(se)(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)(se)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)簇生，與果(guo)、葉(xie)同放(fang)，無明(ming)顯雌(ci)(ci)蕊(rui)(rui)，只開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)而不(bu)結果(guo)實(shi)。

觀葉

葉(xie)片互生(sheng)，革(ge)質或半革(ge)質，具有光澤；葉(xie)面平展(zhan)，呈狹條形、匙(chi)形、卵圓形或長橢圓披針形等。葉(xie)色隨季(ji)(ji)節的(de)變(bian)化而富有明顯(xian)的(de)季(ji)(ji)相變(bian)化，春季(ji)(ji)新發葉(xie)呈嫩綠(lv)色，夏季(ji)(ji)轉為墨綠(lv)色，秋季(ji)(ji)則變(bian)成桔紅色。

觀果

曹州(zhou)木瓜果(guo)實呈橢(tuo)圓形或(huo)長橢(tuo)圓形，長 5～ 18 cm、寬4～ 13 cm。果(guo)實表面(mian)光滑而富有光澤，幼(you)時(shi)為翠(cui)綠色(se)，成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)果(guo)皮(pi)呈金(jin)黃(huang)色(se)，果(guo)肉呈黃(huang)白(bai)色(se)，木質化，耐儲存；果(guo)實于(yu)9月(yue)(yue)下旬(xun)至 10月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)成(cheng)(cheng)熟(shu)，未成(cheng)(cheng)熟(shu)時(shi)味酸澀，而成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)芬芳濃郁，香氣四溢。部分晚(wan)熟(shu)品種于(yu)晚(wan)秋初冬時(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)，迄時(shi)葉落盡而金(jin)黃(huang)的木瓜仍掛滿枝(zhi)頭，陣(zhen)陣(zhen)香氣襲人，別有一番意境。

園林應用

景區綠化

利用曹州木瓜(gua)的觀(guan)賞特性并遵循造園藝(yi)術的基本(ben)原則，在公(gong)園景區內(nei)可以進(jin)行(xing)各種形式的配置。

庭院綠化

包括宅旁綠(lv)(lv)地、建筑庭院及內(nei)庭綠(lv)(lv)化(hua)等，因(yin)其面積(ji)相對較(jiao)小、空間有限，故(gu)可單(dan)株(zhu)或(huo)少數幾株(zhu)集(ji)中種植(zhi)于一院落(luo)內(nei)，營造(zao)小園春色無限的意境；或(huo)與其它植(zhi)物(wu)合植(zhi)來(lai)界(jie)定庭院的邊界(jie)，從而提升庭院的舒(shu)適度和美(mei)感。

道路綠化

曹(cao)州木瓜樹干較直立(li)，樹冠開展，枝(zhi)繁(fan)葉茂，是優良的(de)行道樹種。

樹齡相近的(de)曹州木瓜樹型相似，按直線或曲線以等距離栽植，易取(qu)得(de)(de)整(zheng)齊(qi)一(yi)致的(de)藝(yi)術效果，若將其(qi)作為(wei)行道(dao)樹或作為(wei)樹墻、綠籬栽培，不(bu)僅可以在夏日為(wei)行人提供必要的(de)庇蔭而且(qie)可使(shi)景觀顯得(de)(de)整(zheng)齊(qi)而有氣魄。

道路(lu)綠化時，如(ru)果(guo)將曹州木(mu)瓜與其它樹(shu)種配置作為(wei)行道樹(shu)，例如(ru)與柿樹(shu)、火(huo)棘等樹(shu)種間植，不僅在(zai)空(kong)間上(shang)可營造(zao)層(ceng)次(ci)(ci)感(gan)，且能產生(sheng)顯著的色相對比，使道路(lu)兩(liang)側的植物景(jing)觀富有層(ceng)次(ci)(ci)和色彩變(bian)化；每到秋季果(guo)實成(cheng)熟，漫(man)步林蔭路(lu)，一邊(bian)欣賞金黃的木(mu)瓜、橘(ju)紅的柿子和火(huo)紅的火(huo)棘，一邊(bian)聞著木(mu)瓜的陣陣幽(you)香，使人(ren)不由(you)得暈然陶醉。

樹樁盆景

曹州木瓜(gua)樹(shu)姿優(you)(you)美(mei)，枝(zhi)干蒼勁，花果秀麗而富有香氣，是優(you)(you)良的樹(shu)樁盆景材(cai)料。

制作木瓜盆景(jing)可(ke)采(cai)用斜干(gan)式(shi)(shi)、多干(gan)式(shi)(shi)和(he)叢(cong)林式(shi)(shi)等多種造型方(fang)式(shi)(shi)，直干(gan)式(shi)(shi)樹型亭(ting)亭(ting)玉立、瀟灑透逸，斜干(gan)式(shi)(shi)均(jun)衡中有動勢(shi)、充滿(man)詩情畫意，多干(gan)式(shi)(shi)有主有次、高低錯落，叢(cong)林式(shi)(shi)疏密有致、富有叢(cong)林茂密蔥蘢之意境(jing)，任取一盆將其(qi)置于廳堂、居室，不僅(jin)具有裝飾美化效(xiao)果，還可(ke)以凈(jing)化空氣；閑(xian)暇時賞其(qi)枝葉美聞其(qi)花果香(xiang)，令人(ren)心曠神怡。

近(jin)年來山東主(zhu)產(chan)區(qu)生產(chan)的木瓜藝術盆景(jing)，已成為國內外花卉盆景(jing)市場(chang)的新寵，價格連(lian)連(lian)攀升，其市場(chang)前景(jing)非常樂(le)觀(guan)。

栽種歷史

根據《山東省果(guo)樹志》記(ji)載:“ 曹州(光皮)木(mu)瓜栽植于(yu)明朝(chao)中(zhong)期,發展于(yu)清(qing)代(dai)末年,距(ju)今已有500余年的(de)歷史,為當地遠近聞名的(de)特色(se)樹種,因菏澤古(gu)稱(cheng)(cheng)曹州,故簡稱(cheng)(cheng)曹州木(mu)瓜。”早在明朝(chao)時期就以馳名中(zhong)外，為歷代(dai)進獻之貢品(pin)。

曹州木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)的(de)主(zhu)要品(pin)種有：玉蘭、豆青、粗皮(pi)剩花、細皮(pi)子、大佛手(shou)(shou)、小佛手(shou)(shou)、獅子頭等(deng)。1990--1992年由海俊年老師主(zhu)編的(de)《木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)志》做為(wei)《山東(dong)果(guo)樹志》的(de)重要的(de)一篇，由山東(dong)省(sheng)科(ke)技出版社(she)出版，2001年鄧(deng)文(wen)田、程(cheng)春中在牡丹區(qu)工商局(ju)備案相繼成立(li)了曹州木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)研(yan)究所(suo)和曹州光皮(pi)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)研(yan)究所(suo)，程(cheng)春中又在國家工商總(zong)局(ju)為(wei)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)樹和木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)果(guo)注(zhu)冊了“降(jiang)龍木(mu)(mu)(mu)”和“降(jiang)龍果(guo)”商標。

由牡丹區林業局曹保芹撰寫(xie)的《木瓜優良品(pin)種--玉蘭》在《中國果樹》2004年第一期上(shang)發表。