火龍(long)果又稱紅龍(long)果、青龍(long)果、芝麻(ma)果,是仙人(ren)掌蜜果的(de)新品種,原產于墨西(xi)哥中美洲(zhou)熱(re)帶地區,于90年代初由(you)南(nan)(nan)美引種進入臺灣地區及泰(tai)國、越南(nan)(nan)等國,發展(zhan)勢頭較快,市場(chang)價格昂貴。果(guo)實普通重(zhong)量每(mei)只(zhi)500克以上,最(zui)重達1500克(ke),味道(dao)甜美,有很(hen)高的食(shi)療、藥用價值,果皮還可提取天(tian)然(ran)色素。三亞市場出(chu)現了一種紫芯火(huo)龍果,果重250克以上,味(wei)道很(hen)甜,多汁。這(zhe)種(zhong)火龍(long)果(guo)又被稱為“紫(zi)水(shui)晶(jing)”,品(pin)質上佳,價格每斤十二元左右。
1、促進消化
火龍果中芝麻狀(zhuang)的(de)種子(zi)有促進胃腸(chang)消化的(de)功能。火龍果果實和莖的(de)汁對病(bing)毒感染及免疫反應抑(yi)制等病(bing)癥表現出了積極作用。
2、清宿便
火龍果(guo)清熱涼血,通(tong)(tong)便(bian)(bian)利(li)尿,且含有大(da)量的(de)水(shui)溶(rong)性纖(xian)維,可以潤腸(chang)通(tong)(tong)便(bian)(bian),將體內(nei)多余(yu)脂肪和(he)毒素排出,是不錯(cuo)的(de)排毒清宿便(bian)(bian)水(shui)果(guo)。
3、排毒護胃
火龍果(guo)中富(fu)含一般蔬果(guo)中較少有的(de)植物性白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai),這種有活性的(de)白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)會自動(dong)與人體內的(de)重金屬離(li)子結合,通過排泄系統排出(chu)體外(wai),從而(er)起解毒作(zuo)用。此(ci)外(wai),白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)對胃(wei)壁還有保(bao)護作(zuo)用。
4、預防貧血
火(huo)龍果中的(de)含鐵(tie)量比一般的(de)水(shui)果要高(gao),鐵(tie)是制造血紅(hong)蛋(dan)白及其它鐵(tie)質物質不可缺少的(de)元素,攝入(ru)適(shi)量的(de)鐵(tie)質還(huan)可以預(yu)防貧血。
5、防止血管硬化
火(huo)龍果(guo)果(guo)實中(zhong)的(de)(de)花青(qing)(qing)素(su)含量較高,尤(you)其是紅肉的(de)(de)品種。花青(qing)(qing)素(su)是一(yi)種效(xiao)用明顯的(de)(de)抗氧化(hua)劑,能有效(xiao)防止血(xue)(xue)管硬(ying)化(hua),從而可(ke)阻止心臟(zang)病(bing)發作和血(xue)(xue)凝塊形(xing)成引起(qi)的(de)(de)腦中(zhong)風(feng)。它能對(dui)抗自由基,有效(xiao)抗衰(shuai)老,還能提高對(dui)腦細胞(bao)變性的(de)(de)預防,抑制癡(chi)呆癥(zheng)的(de)(de)發生。