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野冰粉的做法

1、25克野(ye)生冰(bing)籽和750克涼開水(shui)加入主鍋設置7分鐘揉面模式。

2、揉面結束后(hou)，紗布打濕(shi)放在過濾網上進行過濾，把紗布擰緊(jin)搓幾(ji)下，放在汁水中泡一分鐘，再反復揉搓幾(ji)次(ci)，把粘液擠出來(lai)，就(jiu)可以(yi)了(le)。

3、再蓋上保(bao)鮮膜(mo)，放冰(bing)箱冷(leng)藏(zang)8小(xiao)時以上凝(ning)固。準備熬(ao)紅糖(tang)水。

4、紅糖(tang)(tang)水比例1:1，100克(ke)紅糖(tang)(tang)、100克(ke)水加入(ru)主鍋(guo)熬煮。

5、冰粉切成小塊放入碗里，放入紅糖水(shui)，加(jia)入自己喜(xi)歡的食材(cai)即可。

野冰粉的功效與作用

1、減(jian)肥(fei)。涼粉含有大量(liang)的(de)碳水化合物，當人體(ti)食用之后，極易產生飽腹感，這(zhe)樣一來，人體(ti)對(dui)其(qi)他高熱量(liang)食物的(de)攝入也就減(jian)少了，可起到一定(ding)的(de)減(jian)肥(fei)作用。

2、潤腸(chang)通(tong)便。涼粉含(han)有80％的水分，在(zai)給人體補充水分的同時(shi)，也起到(dao)了(le)促進(jin)新陳代謝(xie)、潤腸(chang)通(tong)便的作(zuo)用(yong)。

3、增(zeng)進食欲。涼粉能(neng)夠促進胃液分泌，增(zeng)進食欲，振奮精神，使人體產(chan)生活力。

野冰粉有什么不一樣

1、家用冰(bing)粉(fen)籽(zi)和野生(sheng)冰(bing)粉(fen)籽(zi)是不(bu)同(tong)的兩種(zhong)植(zhi)物。家用冰(bing)粉(fen)籽(zi)就是人工種(zhong)植(zhi)的，也叫假酸漿(jiang)，搓漿(jiang)后(hou)需要加石灰水才可(ke)以凝固，這個(ge)做出來的冰(bing)粉(fen)也是有植(zhi)物清香的。

2、野生冰粉(fen)籽(zi)也(ye)叫木蓮(lian)籽(zi)，是山(shan)野間生長(chang)的(de)，不(bu)(bu)能人工培育。由于這幾年鄉(xiang)下年輕(qing)的(de)勞(lao)動力都外出(chu)打工，家里(li)就(jiu)剩(sheng)老人小孩，所以(yi)(yi)采摘變(bian)得困(kun)難，再加(jia)上大環(huan)境在變(bian)化，野生的(de)籽(zi)也(ye)越來越少，所以(yi)(yi)價格(ge)確實很貴，但是很天然(ran)，不(bu)(bu)需要任何凝固(gu)劑就(jiu)可以(yi)(yi)自然(ran)凝固(gu)，并且有一股植物清(qing)香(xiang)。