1、25克野生冰籽和750克涼開水加入主鍋設置7分鐘揉面(mian)模式。
2、揉面結(jie)束后,紗布打濕(shi)放在(zai)過(guo)濾網(wang)上(shang)進行過(guo)濾,把(ba)(ba)紗布擰緊搓幾下(xia),放在(zai)汁水(shui)中泡一分鐘,再反(fan)復揉搓幾次,把(ba)(ba)粘液擠出來,就(jiu)可(ke)以(yi)了。
3、再(zai)蓋(gai)上保(bao)鮮膜,放(fang)冰箱(xiang)冷藏8小時以上凝固。準備熬紅糖水。
4、紅糖水比例1:1,100克(ke)紅糖、100克(ke)水加入(ru)主鍋(guo)熬煮。
5、冰粉切成小塊放入碗里(li),放入紅糖水,加入自己喜歡的食材即可。
1、減肥。涼粉含(han)有大量(liang)的(de)碳水化(hua)合物(wu),當(dang)人體食用之后,極易(yi)產(chan)生飽腹感,這樣一(yi)來,人體對(dui)其他(ta)高熱(re)量(liang)食物(wu)的(de)攝(she)入(ru)也就減少(shao)了,可起到一(yi)定(ding)的(de)減肥作(zuo)用。
2、潤(run)腸通便。涼粉含有80%的(de)水分,在(zai)給人體補(bu)充水分的(de)同(tong)時,也起到了促進(jin)新陳(chen)代謝、潤(run)腸通便的(de)作用。
3、增(zeng)進食(shi)欲。涼粉能夠(gou)促進胃(wei)液(ye)分泌,增(zeng)進食(shi)欲,振奮精(jing)神,使人(ren)體產生活(huo)力。
1、家(jia)用(yong)冰(bing)(bing)粉(fen)(fen)籽(zi)和野(ye)生冰(bing)(bing)粉(fen)(fen)籽(zi)是不同的(de)(de)兩種植物。家(jia)用(yong)冰(bing)(bing)粉(fen)(fen)籽(zi)就(jiu)是人工種植的(de)(de),也(ye)叫假酸漿(jiang),搓漿(jiang)后(hou)需(xu)要加(jia)石灰水才可以(yi)凝(ning)固,這個(ge)做出來的(de)(de)冰(bing)(bing)粉(fen)(fen)也(ye)是有植物清香的(de)(de)。
2、野生冰粉籽(zi)(zi)也叫木(mu)蓮(lian)籽(zi)(zi),是山野間生長的,不能人(ren)工培育。由于這幾年(nian)鄉下(xia)年(nian)輕的勞動(dong)力都外(wai)出打(da)工,家里就剩老人(ren)小孩(hai),所以采摘(zhai)變得困難(nan),再加上大環境在(zai)變化,野生的籽(zi)(zi)也越(yue)來越(yue)少,所以價格(ge)確實很貴(gui),但是很天然,不需要任何凝(ning)固(gu)(gu)劑就可以自然凝(ning)固(gu)(gu),并且有一股植物清香。