臺式涼面的做法
準備原料：
細油面(熟)200公克、小黃瓜、紅蘿卜、銀芽各30公克、臺(tai)式涼面醬3大匙、芥末及辣油各適量。
做法：
1、將小黃瓜及(ji)紅蘿(luo)卜切成細絲，和銀芽(ya)一起放(fang)入沸水中氽燙，再迅(xun)速放(fang)入冰水中漂涼(liang)，撈起瀝(li)干水份備用(yong)。
2、細油面放(fang)在盤上(shang)，再(zai)(zai)將食材放(fang)在面上(shang)，淋(lin)上(shang)涼(liang)面醬，再(zai)(zai)依照個人(ren)口味添加芥末、辣(la)油，吃的時候(hou)拌勻即可。
吃吃
】編輯上(shang)傳(chuan)提(ti)供，當前頁面所展示的(de)詞條介(jie)紹涉及宣傳(chuan)內(nei)容(rong)屬于注冊(ce)用戶個人(ren)編輯行為，網(wang)站(zhan)不完全保證內(nei)容(rong)信息的(de)準確性(xing)、真實性(xing)，也(ye)不代表(biao)本站(zhan)立場。
