大紅袍枇(pi)杷樹勢(shi)強,樹冠圓(yuan)頭形。葉橢(tuo)圓(yuan)形,深綠色(se),較大而(er)厚,葉緣有(you)(you)明顯(xian)鋸齒。花穗中(zhong)大,平(ping)均每穗有(you)(you)花89朵。大紅袍枇杷果實橙紅色,近圓形(xing),頂部寬(kuan)而平,皮厚,有點難剝,更耐貯運(yun)。單(dan)果重40 ~ 50g,最大單(dan)果重100g以上。果肉橙紅(hong)色,厚0.9~1.3厘(li)米,肉(rou)略粗(cu),汁中等,味甜,香氣微,酸度低(di),品質好。可溶性(xing)固形物(wu)含(han)量11%,每(mei)個(ge)果(guo)實含3~5粒種子,可食(shi)率70%。
大紅袍(pao)枇(pi)杷一般在5月(yue)下旬成熟,鮮食加工均宜,本品(pin)種適應性強,豐產穩產,20-30年(nian)生樹的產量仍達200-300公(gong)斤,抗(kang)(kang)旱抗(kang)(kang)寒(han)力(li)均較強,但易發生日燒及炭疽病并裂果。