1、西山青種枇杷
果皮比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)厚一點(dian),肉也(ye)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)硬一點(dian),不容易(yi)壞(huai),比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)好儲存,在寄快遞方面(mian)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)優勢一點(dian)。
西山青種枇杷并不是青色枇杷,這一點很多朋友弄錯了,只是果皮上還泛著一點青綠色才這么叫,如果采摘下來放個兩天,也會全部變成黃色的。西(xi)山枇(pi)杷主(zhu)要以青種(zhong)枇(pi)杷比(bi)較(jiao)出名,青種(zhong)枇(pi)杷成熟后以甜味為主(zhu),稍微帶一點點酸,正是因(yin)為有點酸味,西(xi)山枇(pi)杷吃上去(qu)比(bi)較(jiao)鮮潔(jie),水份也相當的足。
2、東山白玉枇杷
果肉味道比較(jiao)甜(tian),肉又(you)嫩,止水又(you)多,吃到嘴里比較(jiao)的爽口。
東山枇(pi)杷主要(yao)以白(bai)玉和冠玉比較出名,白(bai)玉和冠玉是白(bai)沙中的(de)精品(pin),雖然個頭看上去不(bu)大,但是味道非常的(de)甜,水份也是相當的(de)可以,成熟(shu)的(de)白(bai)玉枇(pi)杷基本上無酸味,只有甜味。
東(dong)(dong)(dong)西(xi)(xi)山(shan)都有(you)(you)普通(tong)的(de)(de)枇(pi)(pi)杷(pa)品種,如東(dong)(dong)(dong)山(shan)的(de)(de)普通(tong)白(bai)沙(sha)枇(pi)(pi)杷(pa),東(dong)(dong)(dong)山(shan)也(ye)有(you)(you)野種枇(pi)(pi)杷(pa)。西(xi)(xi)山(shan)枇(pi)(pi)杷(pa)也(ye)是有(you)(you)普通(tong)的(de)(de)白(bai)沙(sha),紅沙(sha)枇(pi)(pi)杷(pa),以(yi)及野種枇(pi)(pi)杷(pa)。東(dong)(dong)(dong)山(shan)的(de)(de)普通(tong)的(de)(de)枇(pi)(pi)杷(pa)和(he)西(xi)(xi)山(shan)的(de)(de)普通(tong)枇(pi)(pi)杷(pa)比都差不多(duo),因(yin)為(wei)都偏酸,當然枇(pi)(pi)杷(pa)所(suo)具(ju)有(you)(you)的(de)(de)特點是枇(pi)(pi)杷(pa)味道比較濃,雖然個頭看(kan)上去(qu)不大。
洞(dong)庭枇(pi)杷(pa)(pa)天(tian)下最,那(nei)自(zi)(zi)然是(shi)(shi)東山(shan)和西山(shan)的(de)優質枇(pi)杷(pa)(pa)品種(zhong)都(dou)是(shi)(shi)差不多的(de),要不然就會說洞(dong)庭東山(shan)枇(pi)杷(pa)(pa)天(tian)下最了,或者是(shi)(shi)洞(dong)庭西山(shan)枇(pi)杷(pa)(pa)天(tian)下最了。東西山(shan)枇(pi)杷(pa)(pa)都(dou)是(shi)(shi)好枇(pi)杷(pa)(pa),如(ru)果說非要比個(ge)上(shang)下,那(nei)也只能因人(ren)而(er)異了,比如(ru)說不習慣有一點(dian)(dian)點(dian)(dian)酸(suan)味的(de),那(nei)自(zi)(zi)然是(shi)(shi)會覺得東山(shan)的(de)白玉(yu)枇(pi)杷(pa)(pa)比較好;有的(de)人(ren)喜歡甜中帶酸(suan)的(de)話,那(nei)自(zi)(zi)然是(shi)(shi)西山(shan)的(de)青種(zhong)枇(pi)杷(pa)(pa)為好。