芋圓椰汁黑糯米的做法

食材

地瓜300克(ke)(ke)(ke)、木薯粉100克(ke)(ke)(ke)、黑糯米10克(ke)(ke)(ke)、白(bai)砂糖5克(ke)(ke)(ke)、椰漿10克(ke)(ke)(ke)、牛(niu)奶(nai)(nai)10克(ke)(ke)(ke)、奶(nai)(nai)油(you)5克(ke)(ke)(ke)、煉(lian)奶(nai)(nai)10克(ke)(ke)(ke)。

方法/步驟

1、地(di)(di)瓜削皮切片。上(shang)鍋蒸熟，大約開鍋十幾分鐘就可以了。地(di)(di)瓜熟了之后晾溫，帶手套抓抓抓，抓成泥(ni)。抓到沒有硬塊。

2、黑糯米泡一(yi)下，放電飯鍋(guo)煮(zhu)熟。

3、然(ran)后(hou)放(fang)木薯粉(fen)，如果干(gan)了就放(fang)點水。搓成細長條。切小丁，放(fang)木薯粉(fen)防止粘連。取出一碗(wan)的講，其余放(fang)冰箱凍起來隨(sui)吃隨(sui)煮。

4、開鍋漂(piao)上來再煮3分鐘(zhong)。撈出來放涼(liang)(liang)水里(li)過涼(liang)(liang)

5、糯米放糖，拌勻。

6、把芋(yu)圓和(he)糯米(mi)團放進碗(wan)里(li)，倒(dao)入椰(ye)漿。

椰汁芋圓黑糯米熱量高嗎

椰汁芋(yu)圓(yuan)黑糯米的熱量不是很高，大約是每百克48大卡。