芋圓椰汁黑糯米的做法

食材

地(di)瓜300克(ke)(ke)(ke)(ke)、木薯粉(fen)100克(ke)(ke)(ke)(ke)、黑糯米10克(ke)(ke)(ke)(ke)、白砂糖5克(ke)(ke)(ke)(ke)、椰漿10克(ke)(ke)(ke)(ke)、牛(niu)奶(nai)(nai)10克(ke)(ke)(ke)(ke)、奶(nai)(nai)油5克(ke)(ke)(ke)(ke)、煉奶(nai)(nai)10克(ke)(ke)(ke)(ke)。

方法/步驟

1、地瓜削皮切片。上鍋蒸熟，大約開鍋十幾(ji)分鐘就(jiu)可以了(le)。地瓜熟了(le)之(zhi)后晾溫，帶手套抓(zhua)抓(zhua)抓(zhua)，抓(zhua)成泥(ni)。抓(zhua)到沒有硬塊。

2、黑糯米泡一下，放電飯鍋煮熟。

3、然后放(fang)木薯(shu)粉，如果干(gan)了(le)就放(fang)點(dian)水。搓成細長(chang)條。切小丁，放(fang)木薯(shu)粉防止粘連。取(qu)出一碗的講，其余放(fang)冰箱凍起來隨吃隨煮。

4、開鍋(guo)漂上來再煮3分鐘。撈出來放涼水里過涼

5、糯米放糖，拌(ban)勻。

6、把芋(yu)圓(yuan)和(he)糯(nuo)米團(tuan)放(fang)進碗里，倒入(ru)椰漿。

椰汁芋圓黑糯米熱量高嗎

椰汁芋圓黑(hei)糯米的(de)熱量(liang)不是很高，大(da)約是每(mei)百克48大(da)卡。