芒果视频下载

熊本生蠔是哪個國家的

熊(xiong)本(ben)蠔(hao)，也叫(jiao)熊(xiong)本(ben)牡蠣(li)，是著名的小型生蠔(hao)，它原產于(yu)日本(ben)南(nan)部，可起初(chu)在(zai)日本(ben)并(bing)不受歡迎(ying)，引入美國養殖之(zhi)后名氣才大了起來。

熊(xiong)(xiong)本(ben)生(sheng)蠔因為(wei)(wei)產于日(ri)本(ben)九州(zhou)熊(xiong)(xiong)本(ben)地區(qu)而得名，生(sheng)長速(su)度(du)慢，尺寸小，殼體深，不過熊(xiong)(xiong)本(ben)地區(qu)因為(wei)(wei)海(hai)水(shui)被(bei)污染，后(hou)來幾近絕種(zhong)。1920年(nian)熊(xiong)(xiong)本(ben)生(sheng)蠔移(yi)植到了美(mei)(mei)國，在(zai)(zai)加州(zhou)、俄(e)勒岡、和華盛(sheng)頓(dun)州(zhou)飼養多年(nian)得挽救，在(zai)(zai)西海(hai)岸開始繁殖(zhi)。現在(zai)(zai)常吃的熊(xiong)(xiong)本(ben)生(sheng)蠔通常產于美(mei)(mei)國。

熊本生蠔好吃嗎

熊本蠔(hao)口感咸中(zhong)帶甜，有(you)輕微金屬余味。熊本生蠔(hao)的特點是個頭較小，慢慢地(di)咀嚼后轉為(wei)鮮甜，獨有(you)的清(qing)香和海藻味道(dao)，吃(chi)起來清(qing)爽宜人(ren)。

熊本蠔怎么吃

1、生吃

佐檸檬汁、辣汁或雞尾酒醬汁等，歐洲及我國沿海(hai)地區喜歡這(zhe)么吃。現撬的熊本蠔最是新鮮，肉質肥厚(hou)滑(hua)嫩，汁水在蠔肉周邊微(wei)(wei)微(wei)(wei)蕩漾，細聞有海(hai)水的咸(xian)香味，吃的時候連肉帶汁一(yi)口(kou)吸溜(liu)進嘴里(li)，爽滑(hua)的口(kou)感，咸(xian)咸(xian)的味道，有一(yi)點(dian)腥(xing)，卻并不讓人討厭，咀嚼(jiao)一(yi)兩下后開(kai)始感到一(yi)絲微(wei)(wei)甜(tian)。

2、熟吃

焗(ju)烤、煮湯等，常見于(yu)日本、韓國(guo)、臺灣(wan)等地(di)(di)。美式的是煙熏和(he)(he)油炸，中國(guo)大連地(di)(di)區(qu)有牡蠣(li)火鍋，福州、莆田地(di)(di)區(qu)有用(yong)蠣(li)肉(rou)和(he)(he)面(mian)粉制(zhi)成(cheng)圓形的油炸蠣(li)餅。閩南地(di)(di)區(qu)流行(xing)將牡蠣(li)曬成(cheng)干后再煮成(cheng)粥，臺灣(wan)地(di)(di)區(qu)比較豐富(fu)，比如蚵(he)(he)仔(zi)(zi)煎、蚵(he)(he)仔(zi)(zi)面(mian)線、蚵(he)(he)仔(zi)(zi)湯，蚵(he)(he)嗲(dia)等。日式的以烤為主(zhu)，我(wo)們目前吃生蠔最(zui)慣用(yong)的也是蒜蓉烤生蠔。