甜薯(shu)奶主(zhu)要由大米和(he)紅(hong)薯(shu)做成,制作方法如下:
1、把大米(mi)放在(zai)水(shui)里(li)浸泡(pao)后,磨(mo)成粉漿。
2、把甜薯去(qu)皮,磨成糊狀(zhuang),把兩種原料混(hun)合在一起,充分攪拌后(hou),放在一邊待用。
3、鍋(guo)里(li)水燒開后,左手抓起(qi)一團原料,握拳狀,輕(qing)輕(qing)一擠,再(zai)將(jiang)球狀糊(hu)漿刮到滾水里(li)。
4、煮熟以后,就可(ke)以加調(diao)料了(le)。喜(xi)歡(huan)甜口的(de)甜薯奶加紅糖和生姜片,喜(xi)歡(huan)咸口的(de)加芝麻、香油(you)、鮮蝦醬(jiang)和辣椒油(you)即(ji)可(ke)。
甜薯奶(nai)主要原料是紅薯和大米,能(neng)夠(gou)(gou)能(neng)夠(gou)(gou)促進消化,預(yu)防(fang)和治療便秘;幫助減脂塑形,能(neng)夠(gou)(gou)預(yu)防(fang)肥胖和減輕(qing)體重;紅薯還能(neng)夠(gou)(gou)為(wei)機體提供基本的能(neng)量(liang)。