商老莊無花果介紹
商(shang)老(lao)莊無(wu)花(hua)果是山(shan)東(dong)省泰安市特產水果,產自東(dong)平縣商(shang)老(lao)莊鄉(xiang),東(dong)平縣種(zhong)植無(wu)花(hua)果的(de)歷史很久,過去只作為(wei)花(hua)卉觀賞。2000年春季,商(shang)老(lao)莊鄉(xiang)引入(ru)栽培,面積1300余畝。目前已進入(ru)結果期。商(shang)老(lao)莊無(wu)花(hua)果葉綠而大(da),果實形狀有扁(bian)圓形、球形、梨形及壇形幾種(zhong);皮色綠黃,肉色乳黃,味道清香甘甜。
無花(hua)果別名底(di)珍樹、阿驛、阿駔(zang)、映果、優曇缽,始(shi)(shi)見于《救荒草(cao)本》,我國栽培(pei)始(shi)(shi)自唐代以(yi)前,栽培(pei)歷史已在千年以(yi)上(shang)。
無(wu)花果(guo)是世(shi)界上最古老(lao)的珍稀果(guo)樹(shu)之一(yi)。果(guo)實含碳水(shui)化(hua)合化(hua)物(wu)高達74.3%,其中糖15%—20%,含水(shui)量(liang)18—20%,同時(shi)還富含維生素A和C,具有(you)較(jiao)高營養價值。其果(guo)實可開胃、生津(jin)、止泄痢,葉(xie)可入(ru)藥治痔疾,有(you)一(yi)定醫藥價值。果(guo)實除供鮮食外,還可以制成罐頭(tou)(tou)、果(guo)脯(fu)、果(guo)醬或烘曬制成干(gan)果(guo)。去年,商老(lao)莊鄉成立了無(wu)花果(guo)加工(gong)廠,已能生產果(guo)脯(fu)、罐頭(tou)(tou),產品銷售勢(shi)頭(tou)(tou)很好(hao)。