商老莊無花果介紹
商(shang)(shang)老(lao)莊無(wu)花(hua)(hua)果是山(shan)東省(sheng)泰安市特(te)產(chan)水(shui)果,產(chan)自東平縣商(shang)(shang)老(lao)莊鄉,東平縣種植無(wu)花(hua)(hua)果的歷史很久,過去只(zhi)作為(wei)花(hua)(hua)卉觀賞。2000年(nian)春季,商(shang)(shang)老(lao)莊鄉引入栽培(pei),面積1300余畝。目(mu)前已進入結果期。商(shang)(shang)老(lao)莊無(wu)花(hua)(hua)果葉綠而大,果實形(xing)狀有扁圓(yuan)形(xing)、球形(xing)、梨形(xing)及壇(tan)形(xing)幾種;皮色綠黃,肉色乳黃,味道清香甘甜。
無花果(guo)(guo)別名底珍樹、阿驛、阿駔、映果(guo)(guo)、優曇(tan)缽,始(shi)見于(yu)《救荒草(cao)本(ben)》,我國(guo)栽(zai)(zai)培(pei)始(shi)自唐(tang)代以前(qian),栽(zai)(zai)培(pei)歷史已在千年以上(shang)。
無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)是世界上最古老的珍稀(xi)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)之一。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)含(han)碳水(shui)化合化物高(gao)達74.3%,其(qi)(qi)中糖15%—20%,含(han)水(shui)量18—20%,同(tong)時還富含(han)維生素A和C,具有較高(gao)營養價(jia)值。其(qi)(qi)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)可開(kai)胃、生津、止泄痢,葉可入藥治痔疾,有一定醫藥價(jia)值。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)除(chu)供鮮食外,還可以制成罐頭(tou)、果(guo)(guo)(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)(guo)(guo)醬或烘曬制成干果(guo)(guo)(guo)(guo)。去年,商老莊(zhuang)鄉成立了無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)加(jia)工(gong)廠,已能(neng)生產果(guo)(guo)(guo)(guo)脯、罐頭(tou),產品銷售(shou)勢(shi)頭(tou)很好。