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八仙果食用價值

1、緩解咽喉不適

八(ba)仙(xian)果(guo)能清熱解毒也(ye)能滋(zi)陰潤燥，它對人(ren)類經常出現的咽喉不適有明顯緩解作(zuo)用(yong)(yong)，特別是人(ren)們因感冒導致咽喉腫痛或者咳嗽等不良癥狀時(shi)(shi)(shi)，及時(shi)(shi)(shi)把(ba)八(ba)仙(xian)果(guo)放在嘴里含(han)服就能讓癥狀減輕，另(ling)外人(ren)們出現聲音嘶啞或咽喉腫痛時(shi)(shi)(shi)服用(yong)(yong)八(ba)仙(xian)果(guo)也(ye)能起(qi)到明顯緩解作(zuo)用(yong)(yong)。

2、止咳平喘

八仙果是以多種中藥材為主要(yao)原料(liao)制成的保(bao)健(jian)食(shi)材，它(ta)還有豐(feng)富黃(huang)酮類化合(he)物和揮發(fa)油，還含(han)有一些檸檬苦素(su)它(ta)們被人體(ti)吸收后(hou)能入(ru)肺經，并能滋陰潤肺，也能擴張氣(qi)管，對人類的呼吸急促和哮喘以及咳嗽痰(tan)多等癥都有良(liang)好(hao)治療作用。

3、補充營養

八仙果雖然是一種保健食材，卻能為(wei)人體(ti)補(bu)充豐(feng)富營養，它不(bu)但含有(you)豐(feng)富維生素，b和維生素c，還含(han)(han)有(you)一些類胡(hu)蘿卜素(su)和高質量蛋(dan)白，人們食用(yong)它(ta)后(hou)能盡快把它(ta)含(han)(han)有(you)的營養(yang)吸收和利用(yong)，能促進(jin)人體(ti)內抗體(ti)產生(sheng)，也(ye)能增(zeng)強(qiang)人體(ti)自(zi)身抗病能力。

4、抗過敏

人(ren)(ren)(ren)們使用(yong)八(ba)仙果(guo)能(neng)促進免(mian)疫細胞再生(sheng)，更能(neng)增(zeng)(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)自身免(mian)疫力，而(er)且能(neng)促進人(ren)(ren)(ren)體(ti)內抗(kang)(kang)體(ti)產生(sheng)，它(ta)最適(shi)合那些過(guo)敏體(ti)質的人(ren)(ren)(ren)群(qun)服用(yong)，能(neng)讓這些人(ren)(ren)(ren)群(qun)的抗(kang)(kang)過(guo)敏能(neng)力明(ming)顯提高。除(chu)了這些功效以(yi)外，八(ba)仙果(guo)還能(neng)抗(kang)(kang)炎(yan)殺菌也能(neng)增(zeng)(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)的抗(kang)(kang)病(bing)(bing)毒能(neng)力，人(ren)(ren)(ren)們把它(ta)當保健食材(cai)食用(yong)時(shi)能(neng)預(yu)防人(ren)(ren)(ren)體(ti)內炎(yan)癥滋(zi)生(sheng)也能(neng)防止一些病(bing)(bing)毒性疾病(bing)(bing)發生(sheng)。

八仙果制作方法

食材：葡萄柚、陳皮(pi)，半夏、茯苓、甘草(cao)、冰片等

做法：將葡萄柚剖開，將陳皮、半夏、茯苓、甘(gan)草、冰(bing)片(pian)等(deng)藥材塞入果肉處(chu)。這(zhe)些經過處(chu)理(li)的(de)葡萄柚陰干后，再切丁即成八仙(xian)果。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡萄柚(you)，即“朱(zhu)欒”，又稱西柚(you)，蕓(yun)香科，原(yuan)產地西印度群島。可用(yong)于庭栽觀(guan)賞，果實可食及藥用(yong)。

2、陳皮

陳皮(pi)，別名：橘(ju)(ju)皮(pi)、貴老、紅皮(pi)、黃(huang)橘(ju)(ju)皮(pi)、廣橘(ju)(ju)皮(pi)、新會皮(pi)、柑皮(pi)、廣陳皮(pi)。為蕓香科(ke)植(zhi)物(wu)橘(ju)(ju)及其栽培(pei)變種的成熟果(guo)皮(pi)。橘(ju)(ju)常綠小喬木或灌(guan)木，栽培(pei)于(yu)丘陵、低(di)山地帶、江河(he)湖泊沿(yan)岸或平(ping)原。分布于(yu)長江以南各(ge)地區。10月至12月果實(shi)成熟時，摘(zhai)下果實(shi)，剝(bo)取果皮(pi)，陰干或通風干燥。廣陳皮(pi)剝(bo)取時多割(ge)成3瓣至4瓣。陳(chen)皮藥(yao)材分(fen)“陳(chen)皮”和“廣陳(chen)皮”。

3、半夏

該物(wu)種(zhong)為中國(guo)植物(wu)圖譜(pu)數據庫收錄的(de)有毒(du)(du)植物(wu)，其毒(du)(du)性(xing)為全株有毒(du)(du)，塊莖毒(du)(du)性(xing)較大，生食0.1～1.8g即可引起中毒。對(dui)口(kou)腔、喉(hou)頭、消(xiao)化道粘(zhan)膜(mo)均可引起強烈刺(ci)激。半夏是中國(guo)中藥寶庫(ku)中的一種重要藥材，產地只有亞洲的中國(guo)和日本。它的功能是燥濕化痰(tan)，和胃止嘔，主(zhu)治痰(tan)濕水飲、嘔吐、咳喘等(deng)癥。

4、茯苓

茯(fu)(fu)苓，俗稱云(yun)苓、松(song)苓、茯(fu)(fu)靈，為寄生在松(song)樹根(gen)上(shang)的菌類植物(wu)，形(xing)狀像(xiang)甘薯，外皮黑褐色(se)，里面白(bai)色(se)或(huo)粉紅色(se)。其原(yuan)生物(wu)為多孔菌科真菌茯(fu)(fu)苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松(song)或(huo)赤松(song)的根(gen)部。產于云(yun)南(nan)、安徽、湖北、河南(nan)、四川(chuan)等地(di)。古人稱茯(fu)(fu)苓為“四時神(shen)(shen)藥”，因為它功效(xiao)非(fei)常廣泛，不分四季，將它與(yu)各種(zhong)藥物配伍，不管寒、溫(wen)、風、濕諸疾(ji)，都(dou)能(neng)發揮其(qi)獨(du)特功效(xiao)。茯(fu)(fu)苓(ling)味甘、淡、性平(ping)，入藥具有(you)利水滲濕、益脾和(he)胃、寧心(xin)安神(shen)(shen)之功用。現代醫(yi)學研究：茯(fu)(fu)苓(ling)能(neng)增強機體免疫功能(neng)，茯(fu)(fu)苓(ling)多糖有(you)明顯的抗(kang)腫瘤及保肝臟作用。

5、甘草

甘草(cao)是一(yi)種(zhong)補(bu)益中(zhong)草(cao)藥。藥用部位是根(gen)及(ji)根(gen)莖，藥材性(xing)狀根(gen)呈圓柱(zhu)形，長(chang)25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外(wai)皮松(song)緊不(bu)一，表面(mian)(mian)紅棕(zong)色或灰棕(zong)色。根莖(jing)呈圓柱形，表面(mian)(mian)有芽痕，斷(duan)面(mian)(mian)中部(bu)有髓。氣(qi)微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛(qu)痰(tan)止咳、脘腹等。喜陽光充沛，日(ri)照長(chang)氣(qi)溫低(di)的干(gan)(gan)燥氣(qi)候。甘草(cao)(cao)多生(sheng)長(chang)在干(gan)(gan)旱、半干(gan)(gan)旱的荒(huang)漠草(cao)(cao)原、沙漠邊緣和黃土(tu)丘(qiu)陵(ling)地帶。

6、冰片

冰(bing)片，又名片腦(nao)(nao)、桔片、龍(long)腦(nao)(nao)香(xiang)、梅(mei)花冰(bing)片、羯布(bu)羅香(xiang)、梅(mei)花腦(nao)(nao)、冰(bing)片腦(nao)(nao)、梅(mei)冰(bing)等(deng)，是龍(long)腦(nao)(nao)香(xiang)科植物龍(long)腦(nao)(nao)香(xiang)的樹(shu)脂和揮發油加工品提(ti)取(qu)獲得的結晶，是近乎于純粹的右旋龍(long)腦(nao)(nao)。亦有(you)用化學方(fang)法合成。其可用于閉證神(shen)昏、用于目赤腫痛(tong)，喉痹口(kou)瘡、用于瘡瘍腫痛(tong)，潰(kui)后不斂等(deng)。