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八仙果食用價值

1、緩解咽喉不適

八仙果能(neng)清熱解(jie)毒也能(neng)滋陰(yin)潤燥(zao)，它對人(ren)類經常(chang)出現(xian)的咽(yan)喉不適有明(ming)顯緩解(jie)作用，特別是人(ren)們(men)因感冒導致咽(yan)喉腫痛或(huo)者咳嗽(sou)等不良癥狀(zhuang)時(shi)(shi)，及時(shi)(shi)把(ba)八仙果放在嘴里(li)含服(fu)就(jiu)能(neng)讓(rang)癥狀(zhuang)減輕，另外人(ren)們(men)出現(xian)聲音嘶啞或(huo)咽(yan)喉腫痛時(shi)(shi)服(fu)用八仙果也能(neng)起到(dao)明(ming)顯緩解(jie)作用。

2、止咳平喘

八仙果是(shi)以多(duo)種中藥材(cai)為主要原料制成的(de)保健食材(cai)，它(ta)還(huan)有(you)豐富黃酮(tong)類化合物和揮發油，還(huan)含有(you)一些檸檬苦素它(ta)們(men)被(bei)人體吸收后能(neng)入肺(fei)經，并能(neng)滋陰潤肺(fei)，也能(neng)擴張氣管，對人類的(de)呼(hu)吸急促和哮喘以及咳嗽(sou)痰多(duo)等癥都(dou)有(you)良好治療作用。

3、補充營養

八仙果雖(sui)然是一(yi)種保健(jian)食材，卻能為人(ren)體補充豐富(fu)(fu)營養，它不但含有豐富(fu)(fu)維(wei)生素(su)，b和維生素c，還含(han)有一些類胡蘿(luo)卜素和高質量蛋白(bai)，人(ren)們食用(yong)它(ta)后能(neng)盡快把它(ta)含(han)有的營養吸收和利用(yong)，能(neng)促進(jin)人(ren)體內抗體產生，也能(neng)增強(qiang)人(ren)體自身抗病能(neng)力。

4、抗過敏

人(ren)(ren)們使用八仙果能(neng)(neng)促進免疫細胞再(zai)生(sheng)，更能(neng)(neng)增(zeng)(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)體(ti)(ti)自身免疫力，而且能(neng)(neng)促進人(ren)(ren)體(ti)(ti)內抗(kang)(kang)體(ti)(ti)產生(sheng)，它最(zui)適合那些(xie)過敏體(ti)(ti)質的人(ren)(ren)群服用，能(neng)(neng)讓這些(xie)人(ren)(ren)群的抗(kang)(kang)過敏能(neng)(neng)力明顯提高。除了(le)這些(xie)功效以外，八仙果還能(neng)(neng)抗(kang)(kang)炎(yan)殺菌也(ye)能(neng)(neng)增(zeng)(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)體(ti)(ti)的抗(kang)(kang)病(bing)(bing)毒(du)能(neng)(neng)力，人(ren)(ren)們把它當保健食材食用時能(neng)(neng)預防人(ren)(ren)體(ti)(ti)內炎(yan)癥滋生(sheng)也(ye)能(neng)(neng)防止一些(xie)病(bing)(bing)毒(du)性疾病(bing)(bing)發生(sheng)。

八仙果制作方法

食材：葡萄柚、陳皮，半夏(xia)、茯苓、甘草、冰片等

做法：將葡萄柚(you)(you)剖開，將陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材塞入(ru)果(guo)肉處。這些經過處理(li)的葡萄柚(you)(you)陰干后，再切(qie)丁即(ji)成八仙果(guo)。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡(pu)萄柚，即“朱(zhu)欒”，又稱(cheng)西(xi)柚，蕓(yun)香(xiang)科，原產地(di)西(xi)印度群島。可用(yong)(yong)于庭栽觀(guan)賞，果實可食及藥用(yong)(yong)。

2、陳皮

陳(chen)皮(pi)(pi)，別(bie)名：橘(ju)皮(pi)(pi)、貴老、紅皮(pi)(pi)、黃(huang)橘(ju)皮(pi)(pi)、廣橘(ju)皮(pi)(pi)、新(xin)會皮(pi)(pi)、柑(gan)皮(pi)(pi)、廣陳(chen)皮(pi)(pi)。為蕓香科植物橘(ju)及其栽培變種的成(cheng)熟(shu)果皮(pi)(pi)。橘(ju)常綠(lv)小喬(qiao)木或(huo)灌木，栽培于丘陵、低(di)山地(di)帶(dai)、江(jiang)河(he)湖(hu)泊沿岸或(huo)平原(yuan)。分布(bu)于長江(jiang)以南(nan)各地(di)區。10月至12月果(guo)實(shi)成熟時，摘下(xia)果(guo)實(shi)，剝取(qu)(qu)果(guo)皮，陰干或(huo)通風干燥。廣陳皮剝取(qu)(qu)時多割(ge)成3瓣(ban)至4瓣。陳(chen)皮(pi)(pi)藥材(cai)分“陳(chen)皮(pi)(pi)”和“廣陳(chen)皮(pi)(pi)”。

3、半夏

該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的(de)有毒植物，其(qi)毒性為全(quan)株有毒，塊莖毒性較大，生食0.1～1.8g即可引起中(zhong)毒。對(dui)口腔、喉(hou)頭、消化道粘膜均可引起強烈刺激。半夏是中(zhong)國中(zhong)藥寶庫中(zhong)的一(yi)種重(zhong)要(yao)藥材，產地只有(you)亞洲的中(zhong)國和(he)日本。它(ta)的功(gong)能是燥(zao)濕化痰，和(he)胃止(zhi)嘔，主治痰濕水飲、嘔吐(tu)、咳喘等癥。

4、茯苓

茯(fu)苓，俗(su)稱(cheng)云苓、松(song)(song)苓、茯(fu)靈，為寄生(sheng)在松(song)(song)樹根上(shang)的(de)菌類植物(wu)，形狀(zhuang)像甘薯，外皮黑褐(he)色(se)，里面(mian)白色(se)或(huo)粉(fen)紅(hong)色(se)。其原生(sheng)物(wu)為多(duo)孔菌科真菌茯(fu)苓的(de)干燥菌核(he)，多(duo)寄生(sheng)于馬尾松(song)(song)或(huo)赤松(song)(song)的(de)根部。產于云南、安徽、湖北、河南、四(si)川等地。古人稱(cheng)茯(fu)苓為“四時神藥”，因為它功(gong)(gong)效非常廣泛(fan)，不(bu)分四季(ji)，將它與各(ge)種藥物配(pei)伍(wu)，不(bu)管(guan)寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fa)揮(hui)其獨特功(gong)(gong)效。茯(fu)苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心(xin)安神之功(gong)(gong)用(yong)。現代醫學研究：茯(fu)苓能增強機體免疫功(gong)(gong)能，茯(fu)苓多(duo)糖有明顯的抗(kang)腫(zhong)瘤及保肝(gan)臟(zang)作用(yong)。

5、甘草

甘草是一種補(bu)益中草藥(yao)。藥(yao)用部位(wei)是根(gen)(gen)(gen)及(ji)根(gen)(gen)(gen)莖，藥(yao)材性狀根(gen)(gen)(gen)呈(cheng)圓柱形，長25～l00cm，直(zhi)徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一，表(biao)面紅棕色(se)(se)或灰棕色(se)(se)。根莖呈圓柱形(xing)，表(biao)面有(you)(you)芽痕(hen)，斷面中部(bu)有(you)(you)髓。氣微，味甜而特殊(shu)。功能主治清熱解毒，祛痰(tan)止(zhi)咳、脘腹(fu)等。喜陽(yang)光充(chong)沛，日照長(chang)氣溫低的(de)(de)干燥氣候(hou)。甘草(cao)(cao)多(duo)生長(chang)在干旱(han)、半干旱(han)的(de)(de)荒漠草(cao)(cao)原、沙漠邊緣和黃土丘陵(ling)地帶。

6、冰片

冰(bing)片(pian)(pian)(pian)，又(you)名片(pian)(pian)(pian)腦、桔片(pian)(pian)(pian)、龍(long)(long)腦香、梅(mei)花冰(bing)片(pian)(pian)(pian)、羯布羅香、梅(mei)花腦、冰(bing)片(pian)(pian)(pian)腦、梅(mei)冰(bing)等(deng)，是龍(long)(long)腦香科(ke)植物龍(long)(long)腦香的樹脂和揮發油加工(gong)品(pin)提(ti)取獲(huo)得的結晶，是近乎(hu)于(yu)純粹的右旋龍(long)(long)腦。亦有用化學方法合(he)成。其可用于(yu)閉證神昏、用于(yu)目赤腫痛(tong)，喉(hou)痹口瘡、用于(yu)瘡瘍腫痛(tong)，潰后(hou)不斂(lian)等(deng)。