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八仙果食用價值

1、緩解咽喉不適

八仙(xian)果能清熱(re)解毒也能滋陰潤燥，它(ta)對人(ren)(ren)類經常出現的咽(yan)喉(hou)(hou)不(bu)適(shi)有明顯緩(huan)解作(zuo)用(yong)，特別是(shi)人(ren)(ren)們因感冒導致(zhi)咽(yan)喉(hou)(hou)腫(zhong)痛(tong)或(huo)者咳嗽等不(bu)良癥狀(zhuang)時(shi)(shi)，及(ji)時(shi)(shi)把八仙(xian)果放在嘴里含服就能讓(rang)癥狀(zhuang)減輕，另外人(ren)(ren)們出現聲音嘶啞或(huo)咽(yan)喉(hou)(hou)腫(zhong)痛(tong)時(shi)(shi)服用(yong)八仙(xian)果也能起到明顯緩(huan)解作(zuo)用(yong)。

2、止咳平喘

八仙果是以多(duo)種中藥材為主要(yao)原料制(zhi)成的保健食材，它還有(you)(you)豐富黃(huang)酮類化(hua)合物和揮(hui)發(fa)油，還含有(you)(you)一些檸(ning)檬苦(ku)素它們被(bei)人體吸(xi)收后(hou)能入(ru)肺經，并能滋陰潤肺，也能擴張氣管，對人類的呼吸(xi)急促和哮喘以及(ji)咳嗽痰多(duo)等癥(zheng)都有(you)(you)良好治療作用。

3、補充營養

八仙果雖然是一種保(bao)健食(shi)材，卻能(neng)為人(ren)體補充豐富營養，它不但含有豐富維生素，b和維生素c，還含有一些類胡(hu)蘿卜素和(he)高質(zhi)量蛋白，人們(men)食(shi)用它后能(neng)盡快把它含有的營養吸收和(he)利用，能(neng)促進人體內抗體產生(sheng)，也(ye)能(neng)增強人體自身抗病能(neng)力。

4、抗過敏

人(ren)(ren)(ren)(ren)們使(shi)用(yong)(yong)八仙果能(neng)(neng)(neng)促進免(mian)疫細胞再(zai)生，更能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)自身(shen)免(mian)疫力，而(er)且能(neng)(neng)(neng)促進人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)內抗(kang)體(ti)產生，它最適合那些(xie)過(guo)敏(min)體(ti)質的人(ren)(ren)(ren)(ren)群(qun)(qun)服用(yong)(yong)，能(neng)(neng)(neng)讓(rang)這(zhe)些(xie)人(ren)(ren)(ren)(ren)群(qun)(qun)的抗(kang)過(guo)敏(min)能(neng)(neng)(neng)力明顯提高。除了這(zhe)些(xie)功(gong)效以外，八仙果還(huan)能(neng)(neng)(neng)抗(kang)炎殺菌也能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)的抗(kang)病毒(du)(du)能(neng)(neng)(neng)力，人(ren)(ren)(ren)(ren)們把它當保健食材食用(yong)(yong)時能(neng)(neng)(neng)預防(fang)(fang)人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)內炎癥滋生也能(neng)(neng)(neng)防(fang)(fang)止一些(xie)病毒(du)(du)性疾病發(fa)生。

八仙果制作方法

食材：葡萄柚(you)、陳皮，半夏(xia)、茯苓(ling)、甘草、冰(bing)片(pian)等

做法：將(jiang)葡(pu)萄柚剖開(kai)，將(jiang)陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰(bing)片(pian)等(deng)藥(yao)材塞入果肉(rou)處(chu)。這些經過處(chu)理的(de)葡(pu)萄柚陰干后，再切丁即成八仙(xian)果。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡萄柚，即“朱(zhu)欒(luan)”，又稱西柚(you)，蕓香科，原產地西印度(du)群島。可用(yong)于庭栽(zai)觀賞(shang)，果實可食及藥用(yong)。

2、陳皮

陳(chen)皮(pi)(pi)，別名：橘(ju)皮(pi)(pi)、貴(gui)老、紅(hong)皮(pi)(pi)、黃橘(ju)皮(pi)(pi)、廣(guang)橘(ju)皮(pi)(pi)、新會皮(pi)(pi)、柑皮(pi)(pi)、廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)。為蕓香科(ke)植物橘(ju)及其(qi)栽(zai)培變(bian)種的成熟果皮(pi)(pi)。橘(ju)常綠小喬木(mu)(mu)或灌木(mu)(mu)，栽(zai)培于丘陵、低山地帶、江(jiang)河(he)湖泊沿岸或平原。分布于長(chang)江(jiang)以南各(ge)地區(qu)。10月至12月果(guo)實(shi)成熟(shu)時(shi)，摘下果(guo)實(shi)，剝(bo)(bo)取果(guo)皮，陰干或通風干燥。廣陳皮剝(bo)(bo)取時(shi)多割成3瓣(ban)至4瓣。陳皮(pi)藥材分(fen)“陳皮(pi)”和“廣(guang)陳皮(pi)”。

3、半夏

該(gai)物(wu)(wu)種為(wei)中國(guo)植(zhi)物(wu)(wu)圖譜數據庫收錄的有(you)毒植(zhi)物(wu)(wu)，其毒性為(wei)全株有(you)毒，塊莖毒性較(jiao)大，生食(shi)0.1～1.8g即可引起中(zhong)毒。對口腔、喉頭、消(xiao)化道粘膜均(jun)可引起強烈刺激(ji)。半(ban)夏是中(zhong)國中(zhong)藥寶(bao)庫(ku)中(zhong)的(de)一種重要藥材，產地只有亞(ya)洲的(de)中(zhong)國和日本。它(ta)的(de)功能(neng)是燥濕化痰(tan)，和胃止(zhi)嘔(ou)，主治痰(tan)濕水飲、嘔(ou)吐、咳(ke)喘(chuan)等癥。

4、茯苓

茯苓(ling)(ling)，俗稱(cheng)云苓(ling)(ling)、松(song)苓(ling)(ling)、茯靈(ling)，為(wei)寄生在(zai)松(song)樹根(gen)上(shang)的(de)菌(jun)類植物(wu)，形狀像甘薯(shu)，外(wai)皮黑褐色，里面(mian)白(bai)色或粉紅色。其原生物(wu)為(wei)多(duo)孔菌(jun)科真菌(jun)茯苓(ling)(ling)的(de)干燥(zao)菌(jun)核，多(duo)寄生于馬尾(wei)松(song)或赤松(song)的(de)根(gen)部。產于云南、安徽(hui)、湖北、河南、四川等(deng)地。古(gu)人稱(cheng)茯苓(ling)(ling)為(wei)“四(si)(si)時神(shen)藥(yao)”，因為它功(gong)效非常廣泛，不分四(si)(si)季，將它與各種藥(yao)物配伍，不管寒(han)、溫(wen)、風、濕諸(zhu)疾(ji)，都能發揮其獨特功(gong)效。茯苓(ling)味甘、淡、性(xing)平，入(ru)藥(yao)具有(you)利水滲(shen)濕、益脾(pi)和(he)胃、寧心安神(shen)之功(gong)用。現代醫(yi)學(xue)研究：茯苓(ling)能增強機體免疫(yi)功(gong)能，茯苓(ling)多糖有(you)明顯的抗腫瘤(liu)及(ji)保(bao)肝(gan)臟作用。

5、甘草

甘(gan)草是(shi)一種補益中草藥。藥用(yong)部位是(shi)根(gen)及根(gen)莖，藥材性狀(zhuang)根(gen)呈圓柱形，長25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外(wai)皮(pi)松緊(jin)不一(yi)，表(biao)(biao)面紅棕色或(huo)灰棕色。根莖呈(cheng)圓柱形，表(biao)(biao)面有(you)芽痕，斷面中部有(you)髓。氣微，味(wei)甜而特殊(shu)。功能主治清(qing)熱(re)解毒，祛痰止咳、脘腹等(deng)。喜陽(yang)光(guang)充沛，日照長(chang)氣溫(wen)低(di)的(de)干(gan)燥氣候。甘(gan)草(cao)多生(sheng)長(chang)在干(gan)旱、半(ban)干(gan)旱的(de)荒(huang)漠草(cao)原、沙漠邊緣(yuan)和黃土丘陵地帶(dai)。

6、冰片

冰片，又名片腦(nao)、桔(jie)片、龍腦(nao)香(xiang)、梅花冰片、羯布(bu)羅(luo)香(xiang)、梅花腦(nao)、冰片腦(nao)、梅冰等(deng)，是龍腦(nao)香(xiang)科植物龍腦(nao)香(xiang)的樹脂(zhi)和揮發油加(jia)工品(pin)提取獲得的結晶，是近乎于(yu)純粹(cui)的右旋龍腦(nao)。亦有用(yong)化(hua)學(xue)方法合(he)成。其可用(yong)于(yu)閉證神昏、用(yong)于(yu)目赤腫(zhong)痛(tong)，喉痹(bi)口(kou)瘡(chuang)、用(yong)于(yu)瘡(chuang)瘍腫(zhong)痛(tong)，潰后不斂(lian)等(deng)。