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“吳厝(cuo)淮(huai)山(shan)”是淮(huai)山(shan)的(de)一(yi)個著名品(pin)牌，也是廣東省揭東縣一(yi)大農(nong)業特色(se)品(pin)牌，主要產地為玉湖(hu)鎮吳厝(cuo)村，種(zhong)植歷史最(zui)早在解放初期。“吳厝(cuo)淮(huai)山(shan)”，因為其(qi)淮(huai)山(shan)的(de)產地為玉湖(hu)鎮吳厝(cuo)村，因此(ci)被(bei)稱(cheng)為“吳厝(cuo)淮(huai)山(shan)”。

簡介

淮(huai)山(shan)(shan)，又名淮(huai)山(shan)(shan)茨、淮(huai)山(shan)(shan)藥(yao)、山(shan)(shan)藥(yao)，是(shi)一種多(duo)年生藤繞(rao)草本植物，肉色乳白，味甘粉(fen)足，含蛋(dan)白質(zhi)、糖類、維生素(su)(su)、脂肪、膽堿、磷(lin)等人體不可缺(que)少的無機鹽和(he)微(wei)量元素(su)(su)。具有補(bu)(bu)脾益(yi)胃、補(bu)(bu)肺益(yi)腎的功效，既是(shi)食(shi)用的佳蔬(shu)、保健食(shi)品，又是(shi)一種名貴的中藥(yao)材。

“吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)淮(huai)山(shan)”是(shi)(shi)廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)揭(jie)東(dong)(dong)縣一(yi)(yi)大農(nong)業特(te)色品牌，主要產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)為(wei)(wei)玉(yu)湖鎮(zhen)吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)村(cun)，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植歷(li)史最早在(zai)(zai)解放初期。“吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)淮(huai)山(shan)”，因為(wei)(wei)其淮(huai)山(shan)的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)為(wei)(wei)玉(yu)湖鎮(zhen)吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)村(cun)，因此被稱為(wei)(wei)“吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)淮(huai)山(shan)”,是(shi)(shi)廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)揭(jie)陽市(shi)揭(jie)東(dong)(dong)縣一(yi)(yi)大農(nong)業特(te)色品牌。1999年以來，隨著農(nong)業產(chan)(chan)(chan)(chan)業結構的(de)調整，目(mu)前毗鄰的(de)湖崗、玉(yu)聯、浮山(shan)、汾水等村(cun)也已(yi)連片種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植，初步形(xing)成5000畝的(de)吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)淮(huai)山(shan)生產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)。該生產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)處在(zai)(zai)榕江北(bei)河沖積地(di)(di)帶(dai)，多為(wei)(wei)沙質(zhi)(zhi)土，土質(zhi)(zhi)疏松，土層深厚(hou)，且(qie)本(ben)地(di)(di)日照充足，雨水充沛，對根(gen)生作物生長非常有利(li)。村(cun)民積累了豐富的(de)淮(huai)山(shan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植經(jing)驗，在(zai)(zai)管理上精耕細作，在(zai)(zai)肥料的(de)應用(yong)(yong)上大量(liang)(liang)使(shi)用(yong)(yong)有機質(zhi)(zhi)肥、農(nong)家肥，使(shi)吳(wu)厝(cuo)(cuo)(cuo)淮(huai)山(shan)塊大、粉(fen)多、質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)好。以前淮(huai)山(shan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植都是(shi)(shi)在(zai)(zai)3-4月(yue)，于(yu)年底前收獲(huo)。通過(guo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植技術(shu)革新，由(you)春植改為(wei)(wei)夏(xia)植，即6-7月(yue)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植，次年2-3月(yue)開始收獲(huo)，并一(yi)(yi)直(zhi)持續到國慶節前后(hou)，使(shi)全年都有淮(huai)山(shan)上市(shi)。夏(xia)植技術(shu)推(tui)廣(guang)后(hou)，淮(huai)山(shan)畝產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)由(you)2200公斤提高到2500公斤，每畝收入7000元。

“吳厝淮山”銷售形勢良好，產品經加工后的“即食淮山粉”、“即食淮山片”等產品銷往廣東省內外，并出口至港澳臺地區及新加坡、馬來西亞、日本、歐洲、美國。還在汕頭、深圳、東莞、梅州等地設立固定“吳厝淮山”銷售點，把鮮淮山銷往全國各地。為保護這(zhe)一特色農產(chan)品，2003年已由揭陽市質(zhi)量(liang)技術監督局發(fa)布《吳厝淮山（山藥）生產(chan)技術規程(cheng)》，“吳厝淮山”還獲得廣(guang)東(dong)省農業廳(ting)核發(fa)的無(wu)公(gong)害農產(chan)品證書。

產地范圍

吳厝淮山地(di)理標(biao)志產品保護產地(di)范圍為(wei)廣(guang)東(dong)省揭東(dong)區所轄行(xing)政區域。

專用標志使用

吳厝淮山(shan)地(di)理(li)標(biao)志產(chan)品保護產(chan)地(di)范圍(wei)內的(de)生(sheng)產(chan)者，可向廣(guang)東(dong)省揭東(dong)縣質(zhi)量(liang)技術監督局(ju)提出使用“地(di)理(li)標(biao)志產(chan)品專用標(biao)志”的(de)申(shen)請，經廣(guang)東(dong)省質(zhi)量(liang)技術監督局(ju)審核，由(you)國家質(zhi)檢總(zong)局(ju)公告批準(zhun)。吳厝淮山(shan)的(de)法定檢測機構由(you)廣(guang)東(dong)省質(zhi)量(liang)技術監督局(ju)負責(ze)指(zhi)定。