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大金湖巖地域產地

泰(tai)寧縣，福建省(sheng)三明市轄縣，位于福建省(sheng)西北(bei)部，武夷山(shan)脈中段的支脈杉嶺東南，居(ju)兩省(sheng)三地市交(jiao)界處，介于北(bei)緯26°33′-27°07′，東經116°53′-117°24′之間，北(bei)靠邵(shao)武，東連將樂，南(nan)鄰明(ming)溪，西接(jie)建寧，西北(bei)緊貼江西黎川，年(nian)降水量1725毫米(mi)，年均氣溫17℃。金(jin)溪上游(you)杉溪為主(zhu)要河流(liu)，為巖茶生長提供了優越的環(huan)境。

大金湖巖茶品質特點

大金湖巖茶產于巖縫(feng)中，經過半發酵，茶葉(xie)的(de)香(xiang)氣(qi)由清香(xiang)轉化成了(le)果(guo)香(xiang)，表現為香(xiang)氣(qi)芬芳馥郁、幽雅、持久、有力(li)度，滋(zi)味啜(chuo)之(zhi)有骨、厚而醇、潤滑甘爽，飲后有齒頰留(liu)香(xiang)的(de)感(gan)覺，以“巖骨花(hua)香”的獨特巖韻著稱。

大金湖巖價值功效

1、保護腸胃

巖茶(cha)中含(han)有豐富的(de)兒(er)茶(cha)素，可以(yi)收斂胃黏(nian)膜(mo)，抑制胃部分泌胃液(ye)，對(dui)胃有保(bao)護作用，而現代人的(de)壓力偏大，經常抽煙、喝(he)酒、喝(he)咖啡(fei)，對(dui)腸胃的(de)影響很(hen)大，所以(yi)平時適(shi)量飲用巖茶(cha)對(dui)人體(ti)健康有益。

2、保護牙齒

巖(yan)茶(cha)中含有較(jiao)多氟，而氟可以增強骨骼堅韌度，因(yin)此經常適量(liang)飲用巖(yan)茶(cha)可以保護牙(ya)齒(chi)。

3、保護眼睛

巖茶(cha)中的胡蘿卜素(su)、β-紫羅酮是(shi)維(wei)生素(su)A原，可轉(zhuan)化(hua)為(wei)維(wei)生(sheng)素A，而維生(sheng)素A可以緩解上皮組(zu)織角質變性，緩解角膜角質增(zeng)厚(hou)，具有保護眼睛的作用。

大金湖巖飲用方法

取(qu)適量巖茶(cha)放入茶(cha)壺，將(jiang)白開水加熱(re)至90℃以上，然后(hou)注入(ru)茶(cha)壺(hu)少(shao)許，浸(jin)泡2秒后倒(dao)掉(diao)，然后使用(yong)高沖(chong)的方法，再進行三次(ci)沖(chong)泡，浸泡時間(jian)約(yue)20秒，然(ran)后(hou)便(bian)可(ke)飲用。

大金湖巖茶榮譽認證

2015年，大金湖巖茶入選(xuan)全國名特優新農(nong)產品。