膠(jiao)(jiao)南(nan)市(shi)屬北(bei)溫帶季風氣候區, 四(si)季分明,由花(hua)崗巖母質發(fa)育形成的(de)天(tian)然偏酸性(xing)土壤為(wei)藍(lan)(lan)(lan)莓栽培(pei)提供了優越的(de)種植(zhi)資(zi)源條件。從(cong)上世紀八、九十(shi)年代初期(qi),杰誠(cheng)公(gong)司便與(yu)日(ri)本(ben)(ben)環(huan)球(qiu)(qiu)貿易(yi)公(gong)司合(he)作,從(cong)日(ri)本(ben)(ben)和吉林(lin)省引進藍(lan)(lan)(lan)莓品(pin)種,在(zai)膠(jiao)(jiao)南(nan)開(kai)始(shi)了零星種植(zhi)試驗,獲得成功(gong),其耐寒耐瘠、果大味甜(tian)特性(xing)深(shen)受老(lao)百(bai)姓喜愛,從(cong)1995年開(kai)始(shi)進行(xing)小規模種植(zhi)。1999年,由全(quan)國(guo)(guo)藍(lan)(lan)(lan)莓首席(xi)專家李亞東領導的(de)課(ke)題組與(yu)日(ri)本(ben)(ben)環(huan)球(qiu)(qiu)貿易(yi)公(gong)司合(he)作率(lv)先在(zai)膠(jiao)(jiao)南(nan)市(shi)開(kai)展了藍(lan)(lan)(lan)莓大面積(ji)產業(ye)化(hua)開(kai)發(fa)。2000年,青島杰誠(cheng)食(shi)品(pin)有限公(gong)司在(zai)寶山鎮金溝村投資(zi)建(jian)設藍(lan)(lan)(lan)莓園(yuan)600畝,開(kai)始(shi)藍(lan)(lan)(lan)莓規模化(hua)種植(zhi),這是中國(guo)(guo)第一(yi)個(ge)進行(xing)規模種植(zhi)的(de)藍(lan)(lan)(lan)莓園(yuan),從(cong)而拉開(kai)了國(guo)(guo)內規模化(hua)種植(zhi)的(de)序幕。膠(jiao)(jiao)南(nan)市(shi)成為(wei)名副(fu)其實的(de)“藍(lan)(lan)(lan)莓之鄉”,被國(guo)(guo)家藍(lan)(lan)(lan)莓科技產業(ye)體系(xi)專家組譽為(wei)“中國(guo)(guo)北(bei)方(fang)藍(lan)(lan)(lan)莓產業(ye)化(hua)的(de)搖籃”。
從2002年引種時的(de)不足百畝,到如(ru)今的(de)兩(liang)萬余(yu)畝,不到10年的(de)時間,膠南藍莓(mei)種植面積實(shi)現“三級跳”,年產(chan)藍莓(mei)1200噸,實(shi)現產(chan)值9600萬元,是目前(qian)全國種植面積最大、產(chan)業化程度最高的(de)藍莓(mei)主產(chan)區(qu),有“水果皇后”之稱的(de)藍莓(mei)風靡(mi)膠南大地。
優越的(de)氣(qi)候條件(jian)與天然無(wu)污染的(de)種植環(huan)境為藍莓(mei)的(de)成功種植奠(dian)定(ding)了基(ji)礎(chu)。除(chu)此之(zhi)外(wai),膠(jiao)南發展藍莓(mei)產業的(de)信心和魄力也不(bu)容小覷。當(dang)地(di)政府(fu)打造(zao)精品(pin)示(shi)范園、培育優良品(pin)種、堅(jian)持(chi)“企(qi)業+合(he)作社+基(ji)地(di)+農戶”的(de)生產經營模式,著(zhu)力打造(zao)“膠(jiao)南藍莓(mei)”公(gong)用品(pin)牌(pai),促(cu)進全市藍莓(mei)實現品(pin)牌(pai)化發展。
膠南因秀美(mei)的山海自然風光(guang)、悠久的瑯琊歷史(shi)文化而聞名。這里(li)春遲秋(qiu)爽、夏無(wu)酷暑、冬無(wu)嚴寒,加(jia)上偏(pian)酸性的土壤條件和(he)涼爽的海洋性氣候,非常(chang)適合(he)藍莓的生長,適宜藍莓栽培面(mian)積約18萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)。截至2010年底(di),膠南全市藍莓發(fa)展面(mian)積達(da)2.39萬(wan)(wan)畝(mu)(mu),其中可(ke)采摘面(mian)積7000余畝(mu)(mu),年產(chan)藍莓1200噸,實(shi)現產(chan)值(zhi)9600萬(wan)(wan)元,是目前(qian)全國(guo)種植面(mian)積最大、產(chan)業(ye)化程(cheng)度(du)最高的藍莓主產(chan)區。
在藍莓(mei)發(fa)展過程中,膠南(nan)市(shi)積(ji)極打(da)造以張家樓、藏南(nan)和寶山、六汪(wang)為中心的藍莓(mei)核心區,扎(zha)實推(tui)進沃林、隆輝、寶山三個千畝藍莓(mei)精品(pin)示范園建設,輻射帶動周邊組團發(fa)展,促進全市(shi)藍莓(mei)實現規模(mo)化發(fa)展。
在(zai)規模化發(fa)展的(de)(de)(de)同時,膠南市進一步(bu)加強藍(lan)(lan)莓(mei)優(you)良新品(pin)種的(de)(de)(de)選(xuan)育、引進、示范和(he)推廣,先后推出了“公爵”、“藍(lan)(lan)豐”、“北陸”等(deng)為代表的(de)(de)(de)一批適于本地栽培(pei)的(de)(de)(de)優(you)良藍(lan)(lan)莓(mei)品(pin)種。并與吉(ji)林農業大學(xue)等(deng)相關(guan)院校、科研(yan)單(dan)位(wei)建(jian)立了長期的(de)(de)(de)合作關(guan)系,在(zai)實踐中探(tan)索并總結出了一整套有(you)關(guan)藍(lan)(lan)莓(mei)種苗(miao)繁育、生產(chan)栽培(pei)、果實加工等(deng)方面的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)要點和(he)技(ji)術(shu)規程,積極開展藍(lan)(lan)莓(mei)標準化生產(chan),強化果品(pin)質(zhi)量全程監控(kong)。
為了(le)促進(jin)藍(lan)莓(mei)(mei)實現(xian)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化發展,膠南(nan)市(shi)堅持“企業(ye)(ye)+合作社(she)+基(ji)地+農戶”的生產(chan)(chan)經營模式,依托沃林、隆輝、杰誠(cheng)、慧海、寶林、寶康等藍(lan)莓(mei)(mei)龍頭企業(ye)(ye),大力(li)(li)發展藍(lan)莓(mei)(mei)組培育苗(miao)和產(chan)(chan)品精深加工,依托青島富民藍(lan)莓(mei)(mei)專業(ye)(ye)合作社(she)等11家合作社(she),大力(li)(li)推進(jin)農超(chao)對接(jie)和產(chan)(chan)銷銜接(jie)。
在(zai)藍(lan)(lan)莓(mei)業興旺發達的(de)同時,膠(jiao)南(nan)政(zheng)府(fu)著(zhu)力(li)打造(zao)“膠(jiao)南(nan)藍(lan)(lan)莓(mei)”公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai),走上品(pin)(pin)牌(pai)化發展道(dao)路(lu)。政(zheng)府(fu)積極引導生產(chan)企業和(he)(he)基地申報“三品(pin)(pin)一標(biao)”認(ren)(ren)證(zheng)(zheng),目(mu)前,全市共(gong)有21個(ge)藍(lan)(lan)莓(mei)產(chan)品(pin)(pin)通過“三品(pin)(pin)”、ISO9000和(he)(he)GAP認(ren)(ren)證(zheng)(zheng),“沃(wo)林(lin)”、“農園彩(cai)珠”、“慧海”、“健康農莊”等4種(zhong)品(pin)(pin)牌(pai)藍(lan)(lan)莓(mei)獲(huo)國際有機食品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng),“沃(wo)林(lin)藍(lan)(lan)莓(mei)”被評為(wei)青島市十大名特(te)優農產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai),產(chan)品(pin)(pin)知名度和(he)(he)市場競爭力(li)與日俱增。
地域范圍
膠南(nan)藍莓農(nong)產品地理標志地域(yu)保護范圍包括膠南(nan)市張家樓鎮(zhen)(zhen)、寶山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、大村(cun)鎮(zhen)(zhen)、六汪鎮(zhen)(zhen)、海(hai)(hai)青鎮(zhen)(zhen)、藏南(nan)鎮(zhen)(zhen)、理務關(guan)鎮(zhen)(zhen)、大場鎮(zhen)(zhen)、瑯琊鎮(zhen)(zhen)、泊里鎮(zhen)(zhen)、鐵山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、王(wang)臺鎮(zhen)(zhen)、膠河(he)經(jing)濟區、濱(bin)海(hai)(hai)街(jie)道(dao)辦(ban)事處、珠(zhu)海(hai)(hai)街(jie)道(dao)辦(ban)事處、隱珠(zhu)街(jie)道(dao)辦(ban)事處、度假(jia)區、積(ji)米崖、靈(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)衛街(jie)道(dao)辦(ban)事處一帶的(de)珠(zhu)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)、鐵山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)和藏馬山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo),轄19個鎮(zhen)(zhen)(辦(ban)、區)的(de)336行政(zheng)村(cun),東到(dao)靈(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)衛街(jie)道(dao)辦(ban)的(de)楊(yang)七嶺村(cun),西到(dao)海(hai)(hai)青鎮(zhen)(zhen)的(de)東蔡家村(cun),南(nan)到(dao)海(hai)(hai)青鎮(zhen)(zhen)小官莊村(cun),北(bei)到(dao)王(wang)臺鎮(zhen)(zhen)法家莊,地理坐(zuo)標為北(bei)緯35°35′~36°08′,東經(jing)119°30′~120°11′。面積(ji)1577公頃,年產量5000噸。
產品品質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征
1、外在(zai)感官特(te)征(zheng):膠南藍(lan)莓果(guo)(guo)(guo)實平均重0.5~2.5g,最(zui)大(da)果(guo)(guo)(guo)重5g,果(guo)(guo)(guo)實直徑8mm~16mm,果(guo)(guo)(guo)實亮藍(lan)色,果(guo)(guo)(guo)粉均勻,果(guo)(guo)(guo)形(xing)扁圓,果(guo)(guo)(guo)蒂痕小而干,果(guo)(guo)(guo)個(ge)大(da)且(qie)含糖量高耐(nai)儲運,色素(su)含量高,干物質多(duo),甜酸適口(kou),有清爽宜(yi)人的(de)香(xiang)氣(qi),適宜(yi)鮮食。
2、內在(zai)品質要(yao)求(qiu):可溶性固(gu)形(xing)物﹪≥6(檢測(ce)結果(guo)(guo)9.9);總酸0.05~0.70(檢測(ce)結果(guo)(guo)0.63);總糖﹪9~15,(檢測(ce)結果(guo)(guo)9.9));鐵mg/kg≥4(檢測(ce)結果(guo)(guo)12.8);鋅mg/kg≥1(檢測(ce)結果(guo)(guo)2.2);鈣(gai)mg/100g≥5.5(檢測(ce)結果(guo)(guo)14.1)。
3、安(an)全(quan)要求(qiu):產(chan)品(pin)(pin)安(an)全(quan)指標必須達到國(guo)(guo)家對同類產(chan)品(pin)(pin)的相關規(gui)定(ding)。安(an)全(quan)標準主要依(yi)據GB/T19630.1-2005 有機(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(生產(chan)部(bu)分(fen);GB/T19630.2-2005有機(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(加工部(bu)分(fen));GB2762 食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)污染物限量;GB2763 食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)農(nong)藥最(zui)大殘留限量;中(zhong)華人民共和國(guo)(guo)農(nong)業部(bu)公告第199號制定(ding)。