芒果视频下载

一.產品介紹

壽光(guang)市灘涂地勢(shi)低洼平緩，灘闊水淺，為泥沙質(zhi)地，水質(zhi)肥沃，浮游動植物種類多且密度(du)大，非常適宜縊蟶(cheng)的生(sheng)長，當年(nian)投(tou)苗，當年(nian)就可達到商品規格。壽光(guang)市海洋(yang)與漁業局搶(qiang)抓這一資(zi)源、區位、自然優勢(shi)，大力(li)引(yin)導漁民(min)進行縊蟶(cheng)養殖(zhi)(zhi)。同(tong)時，進一步調整養殖(zhi)(zhi)結構(gou)，轉(zhuan)變漁業生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi)，大力(li)推廣(guang)縊蟶(cheng)生(sheng)態養殖(zhi)(zhi)、健康養殖(zhi)(zhi)技術(shu)。目前(qian)，壽光(guang)縊蟶(cheng)已(yi)被認定為無公害農產(chan)品，發展養殖(zhi)(zhi)面積16萬(wan)畝(mu)，實現(xian)了良好的經(jing)濟、社會效益、生(sheng)態效益。

二(er).自然生態環境(jing)和(he)人文(wen)歷史因素

1、獨特的(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)條件：壽(shou)光地(di)處中緯度(du)帶，北瀕渤(bo)海萊州灣，屬暖(nuan)溫(wen)帶季(ji)風區(qu)大陸性氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)。受暖(nuan)冷氣(qi)(qi)(qi)(qi)流的(de)交替(ti)影響，形成了“春季(ji)干旱少雨(yu)，夏季(ji)炎熱(re)多雨(yu)，秋季(ji)爽涼(liang)干旱，冬(dong)季(ji)干冷少雪”的(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)特點。歷年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)水量591.9毫(hao)(hao)米(mi)，最大年(nian)降(jiang)(jiang)水量1286.7毫(hao)(hao)米(mi)，最小(xiao)(xiao)年(nian)降(jiang)(jiang)水量299.5毫(hao)(hao)米(mi)。年(nian)日(ri)照總時數平(ping)均(jun)為(wei)2761.7小(xiao)(xiao)時，日(ri)照率為(wei)49%，光照充足，全年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)12.6℃，受大陸性氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)和海洋季(ji)風的(de)雙(shuang)重影響，氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)變(bian)化(hua)較劇烈(lie)，年(nian)溫(wen)差29.8℃，四季(ji)分明，干濕度(du)變(bian)化(hua)非常明顯。

2、獨特的(de)底(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)(tiao)件：該海(hai)區(qu)地勢低平，坡降較(jiao)(jiao)緩(huan)，屬粉砂淤(yu)泥(ni)型海(hai)岸(an)，海(hai)岸(an)線(xian)平直，潮(chao)間(jian)帶地勢平坦，寬度很大，最寬處8000余(yu)米，一(yi)般(ban)寬度5500米，形(xing)成(cheng)了面積(ji)廣闊的(de)沿海(hai)灘涂(tu)，總面積(ji)可達10多(duo)萬畝，平均(jun)水深較(jiao)(jiao)小，由于(yu)北臨黃河，從而形(xing)成(cheng)了由細(xi)粉砂和(he)極(ji)細(xi)粉砂組成(cheng)的(de)沖積(ji)海(hai)底(di)(di)(di)，又(you)在(zai)小清河水道與萊州(zhou)灣潮(chao)流(liu)(liu)交叉影響下(xia)形(xing)成(cheng)了潮(chao)流(liu)(liu)沙脊，再在(zai)潮(chao)流(liu)(liu)的(de)作用下(xia)形(xing)成(cheng)了上層(ceng)以分選的(de)軟(ruan)(ruan)泥(ni)為主，下(xia)層(ceng)以流(liu)(liu)沙為主的(de)沉(chen)積(ji)型海(hai)底(di)(di)(di)，故而形(xing)成(cheng)了上軟(ruan)(ruan)下(xia)硬的(de)特殊底(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)(tiao)件，這種底(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)表層(ceng)是由細(xi)粉砂和(he)極(ji)細(xi)粉砂構成(cheng)的(de)軟(ruan)(ruan)泥(ni)，所(suo)以又(you)具(ju)有良好的(de)通透(tou)性，這種獨特的(de)底(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)構成(cheng)特別適合(he)縊(yi)蟶對底(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)(tiao)件的(de)要求(qiu)，為縊(yi)蟶的(de)棲息繁衍創造了得天獨厚的(de)自然底(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)(tiao)件。

3、獨(du)特(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)質條(tiao)件(jian)：該海(hai)(hai)(hai)區有(you)彌河(he)(he)、丹河(he)(he)、旺河(he)(he)等(deng)(deng)多條(tiao)河(he)(he)流注入(ru)，附(fu)近還有(you)濰河(he)(he)、白浪河(he)(he)等(deng)(deng)較(jiao)大(da)(da)型河(he)(he)流入(ru)海(hai)(hai)(hai)，相鄰北部黃(huang)河(he)(he)沖(chong)積(ji)帶(dai)(dai)(dai)，因(yin)為(wei)(wei)有(you)多條(tiao)河(he)(he)流入(ru)海(hai)(hai)(hai)，帶(dai)(dai)(dai)來了(le)(le)豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養鹽(yan)和(he)(he)(he)有(you)機物(wu)(wu)(wu)，水(shui)質肥沃，為(wei)(wei)浮(fu)(fu)游(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁衍(yan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長提供了(le)(le)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)，餌(er)料生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)種(zhong)類繁多，而(er)且以(yi)(yi)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)喜(xi)(xi)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)底(di)棲硅藻(zao)和(he)(he)(he)易于(yu)(yu)(yu)下沉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藻(zao)類居(ju)多，數量(liang)(liang)(liang)較(jiao)其(qi)它海(hai)(hai)(hai)區豐(feng)(feng)富(fu)。據(ju)《羊(yang)口鎮志(zhi)(zhi)(zhi)》第(di)69頁記載(zai)(zai)：“羊(yang)角(jiao)溝一(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)海(hai)(hai)(hai)面(mian)(mian)，PH值(zhi)7.2-8.3，鹽(yan)度18.28-30.33‰，溶解(jie)氧4.67-10.81毫克(ke)/升(sheng)，浮(fu)(fu)游(you)植物(wu)(wu)(wu)193萬(wan)個/立方(fang)(fang)米，浮(fu)(fu)游(you)動物(wu)(wu)(wu)9.9萬(wan)個/立方(fang)(fang)米，淺(qian)海(hai)(hai)(hai)漁業(ye)資源豐(feng)(feng)富(fu)，魚(yu)蝦(xia)蟹貝種(zhong)類繁多”。由于(yu)(yu)(yu)以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)特(te)(te)(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)底(di)質和(he)(he)(he)水(shui)質以(yi)(yi)及(ji)餌(er)料生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)(te)殊環境條(tiao)件(jian)從(cong)而(er)造就了(le)(le)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)代縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)資源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豐(feng)(feng)富(fu)和(he)(he)(he)品質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)(te)殊性。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)優(you)良的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方(fang)(fang)品種(zhong)，成(cheng)為(wei)(wei)我市乃(nai)至我省(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要經(jing)濟(ji)貝類，與毛蚶、牡蠣和(he)(he)(he)螞蜆一(yi)(yi)(yi)(yi)起(qi)被稱(cheng)為(wei)(wei)中國(guo)(guo)傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“四(si)大(da)(da)養殖貝類”。有(you)關縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記錄在(zai)我市也是(shi)(shi)非常早(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，早(zao)在(zai)民國(guo)(guo)期間《壽光(guang)(guang)縣(xian)(xian)志(zhi)(zhi)(zhi)》中記載(zai)(zai)“海(hai)(hai)(hai)蛤(ha)煮不宜長狹長者曰(yue)鮮”。所說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“鮮”就是(shi)(shi)壽光(guang)(guang)一(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)老(lao)百姓對縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)別(bie)稱(cheng)。據(ju)1991年(nian)《山(shan)東史(shi)志(zhi)(zhi)(zhi).水(shui)產志(zhi)(zhi)(zhi)》第(di)53頁記載(zai)(zai)：“縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng) 殼皮黃(huang)綠色，殼表有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)如縊(yi)(yi)(yi)(yi)痕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)斜溝，故名(ming)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)。主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)壽光(guang)(guang)一(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)海(hai)(hai)(hai)域。以(yi)(yi)黃(huang)河(he)(he)口、小(xiao)青河(he)(he)口附(fu)近灘(tan)涂(tu)最為(wei)(wei)密集。分(fen)布(bu)面(mian)(mian)積(ji)24.8萬(wan)畝(mu)，資源蘊(yun)藏量(liang)(liang)(liang)約1.5萬(wan)噸”。另據(ju)1985年(nian)《壽光(guang)(guang)縣(xian)(xian)羊(yang)角(jiao)溝鎮志(zhi)(zhi)(zhi)》記載(zai)(zai)：“縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)廣(guang)泛分(fen)布(bu)在(zai)我市沿海(hai)(hai)(hai)灘(tan)涂(tu)，其(qi)殼薄而(er)脆，肉味鮮美，營養豐(feng)(feng)富(fu)。縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)喜(xi)(xi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活于(yu)(yu)(yu)粉砂底(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)灘(tan)上(shang)(shang)(shang)，水(shui)溫8～30℃、海(hai)(hai)(hai)水(shui)比重(zhong)(zhong)1.005--1.020，縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)均能正常生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活。縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)營穴(xue)居(ju)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活，蟶(cheng)(cheng)(cheng)洞(dong)與灘(tan)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)垂直成(cheng)90度，一(yi)(yi)(yi)(yi)般洞(dong)穴(xue)深度為(wei)(wei)體(ti)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)5-8倍，穴(xue)居(ju)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)在(zai)潮(chao)水(shui)漲到時上(shang)(shang)(shang)升(sheng)覓食(shi)(shi)，潮(chao)水(shui)退出埕面(mian)(mian)則停(ting)止攝食(shi)(shi)。它不能追捕食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，只(zhi)能攝取(qu)經(jing)過(guo)進水(shui)管進入(ru)體(ti)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，所以(yi)(yi)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)料種(zhong)類是(shi)(shi)浮(fu)(fu)游(you)性較(jiao)弱(ruo)易于(yu)(yu)(yu)下沉或底(di)棲硅藻(zao)之類。分(fen)布(bu)面(mian)(mian)積(ji)10萬(wan)畝(mu)，資源蘊(yun)藏量(liang)(liang)(liang)1萬(wan)噸。”由以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)省(sheng)(sheng)縣(xian)(xian)兩(liang)級史(shi)料記載(zai)(zai)可(ke)以(yi)(yi)看出，縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)廣(guang)泛分(fen)布(bu)于(yu)(yu)(yu)我市沿海(hai)(hai)(hai)一(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)，只(zhi)羊(yang)角(jiao)溝一(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)海(hai)(hai)(hai)區就占(zhan)(zhan)(zhan)據(ju)全(quan)(quan)省(sheng)(sheng)分(fen)布(bu)面(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)40.3%，蘊(yun)藏量(liang)(liang)(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)居(ju)全(quan)(quan)省(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)67%。毋庸置疑，壽光(guang)(guang)羊(yang)口鎮一(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)海(hai)(hai)(hai)區歷(li)史(shi)上(shang)(shang)(shang)就是(shi)(shi)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)自然生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長繁衍(yan)極(ji)其(qi)重(zhong)(zhong)要場所。而(er)我們(men)本次所劃定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壽光(guang)(guang)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)地(di)(di)(di)理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)地(di)(di)(di)域范圍正是(shi)(shi)在(zai)此海(hai)(hai)(hai)區灘(tan)涂(tu)中。綜合(he)以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)多方(fang)(fang)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)史(shi)料可(ke)以(yi)(yi)充分(fen)說明壽光(guang)(guang)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)無論分(fen)布(bu)面(mian)(mian)積(ji)、儲(chu)藏量(liang)(liang)(liang)、捕撈(lao)量(liang)(liang)(liang)等(deng)(deng)方(fang)(fang)面(mian)(mian)都具(ju)有(you)悠久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)，在(zai)我省(sheng)(sheng)乃(nai)至全(quan)(quan)國(guo)(guo)都占(zhan)(zhan)(zhan)有(you)主(zhu)導地(di)(di)(di)位，也為(wei)(wei)當地(di)(di)(di)經(jing)濟(ji)做出了(le)(le)極(ji)大(da)(da)貢(gong)獻。縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)食(shi)(shi)法很簡單。從(cong)海(hai)(hai)(hai)灘(tan)起(qi)捕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)，洗凈(jing)后，放(fang)養于(yu)(yu)(yu)含有(you)少(shao)量(liang)(liang)(liang)鹽(yan)分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清水(shui)中，待蟶(cheng)(cheng)(cheng)子(zi)腹(fu)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥沙吐凈(jing)，倒在(zai)沸水(shui)中，稍(shao)為(wei)(wei)停(ting)留，加入(ru)蔥(cong)(cong)末，即可(ke)撈(lao)起(qi)食(shi)(shi)用。肉嫩而(er)鮮，風(feng)味獨(du)特(te)(te)(te)。在(zai)當地(di)(di)(di)還創造出了(le)(le)花樣繁多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)烹飪方(fang)(fang)法，如: 清水(shui)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)、醬爆(bao)縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)、韭(jiu)菜炒縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)、冬(dong)瓜縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)湯、小(xiao)蔥(cong)(cong)拌縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)、辣炒縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)、縊(yi)(yi)(yi)(yi)蟶(cheng)(cheng)(cheng)拌菠菜等(deng)(deng)廣(guang)為(wei)(wei)流行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方(fang)(fang)美食(shi)(shi)名(ming)吃，深受廣(guang)大(da)(da)民眾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)(xi)愛。

三.地域范圍

壽光縊(yi)蟶(cheng)Sinonovacula constricta(Lamarck)，在(zai)本地稱(cheng)為(wei)鮮，主要(yao)分布在(zai)山東(dong)省壽光市(shi)行政(zheng)區內的羊(yang)口(kou)鎮沿海(hai)海(hai)區，地域范圍：北緯37°17′——37°19′、東(dong)經119°00′——119°04′，總面積 25000畝，年產量4000噸左右。

四(si).產(chan)品品質特性特征

（1）產品(pin)品(pin)質特色(se)：縊(yi)蟶(cheng)貝殼(ke)2片(pian)，薄而脆(cui)，長(chang)橢圓形(xing)。殼(ke)頂位于背(bei)緣(yuan)(yuan)(yuan)略靠(kao)前端，約貝殼(ke)全長(chang)的(de)(de)1/3處。背(bei)腹(fu)緣(yuan)(yuan)(yuan)近于平(ping)行，前緣(yuan)(yuan)(yuan)稍(shao)圓，后(hou)緣(yuan)(yuan)(yuan)略呈截(jie)形(xing)。外韌帶(dai)黑褐(he)色(se)，略近三(san)角(jiao)形(xing)。殼(ke)面平(ping)滑，生長(chang)紋顯著，由殼(ke)頂至腹(fu)面，并有(you)一條微(wei)凹的(de)(de)斜溝；前、后(hou)閉殼(ke)肌均為(wei)三(san)角(jiao)形(xing)，后(hou)閉殼(ke)肌痕較(jiao)大(da)。足部肌肉發(fa)達，兩側(ce)扁，尖端平(ping)，形(xing)成一卵(luan)圓形(xing)的(de)(de)跖面，足孔周圍(wei)具有(you)很多觸手。水管2條，長(chang)而分(fen)開(kai)。內在品(pin)質指標：縊(yi)蟶(cheng)肉味鮮美，營養豐富，除供鮮食外，還(huan)可制成蟶(cheng)干、蟶(cheng)油等(deng)，是廣大(da)群眾喜愛的(de)(de)海產食品(pin)。《本草求真(zhen)》上記載：蟶(cheng)，性體(ti)屬陰(yin)，故能(neng)解煩(fan)(fan)滌(di)熱，補(bu)陰(yin)，清熱，除煩(fan)(fan)。治產后(hou)虛損，煩(fan)(fan)熱口(kou)渴，濕(shi)熱水腫，痢疾。

2、質(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)規定(ding)(ding)：嚴格按照以上(shang)“3特定(ding)(ding)生產(chan)(chan)方式”中(zhong)(zhong)所提(ti)到的：產(chan)(chan)地環(huan)境、苗種放養、生產(chan)(chan)管理(li)中(zhong)(zhong)的生產(chan)(chan)要(yao)求之(zhi)(zhi)外(wai)還要(yao)符合GB18406.4-2001《農產(chan)(chan)品安全(quan)質(zhi)(zhi)量(liang)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)(hai)水產(chan)(chan)品安全(quan)要(yao)求》、NY5362-2010《無(wu)公(gong)(gong)害(hai)(hai)食(shi)品海水養殖(zhi)產(chan)(chan)地環(huan)境條件(jian)》、NY5073-2001《無(wu)公(gong)(gong)害(hai)(hai)食(shi)品水產(chan)(chan)品中(zhong)(zhong)有(you)毒(du)有(you)害(hai)(hai)物質(zhi)(zhi)限量(liang)》中(zhong)(zhong)所規定(ding)(ding)的各項指標組(zu)織(zhi)發展生產(chan)(chan)，完善(shan)質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)細則，確保(bao)壽光縊蟶(cheng)的質(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)。縊蟶(cheng)全(quan)身(shen)是寶(bao)，肉質(zhi)(zhi)除食(shi)用外(wai)，貝殼(ke)可入(ru)藥，有(you)“消血塊，化痰積(ji)”之(zhi)(zhi)功效，還是畜(chu)禽飼(si)料(liao)的重要(yao)補鈣添加(jia)劑，所以不存在“三(san)廢”問題(ti)。

五.特定生產(chan)方式(shi)

1、產(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)環(huan)境(jing)：保(bao)(bao)護區自(zi)然生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)優良，沒有(you)直(zhi)接受(shou)工(gong)業(ye)(ye)(ye)“三(san)廢(fei)”及農業(ye)(ye)(ye)、城鎮生(sheng)活、醫療廢(fei)棄物污染的影響。水(shui)質(zhi)(zhi)肥度(du)適宜，縊蟶(cheng)(cheng)適口餌料豐富，透明(ming)度(du)0.3-1.1米(mi)左右(you)，海況水(shui)質(zhi)(zhi)符合NY5052的規定(ding)要(yao)求(qiu)，底質(zhi)(zhi)具有(you)獨(du)特(te)的微粉(fen)沙型軟泥，為(wei)(wei)縊蟶(cheng)(cheng)的繁(fan)衍生(sheng)長創造了得天獨(du)厚的自(zi)然環(huan)境(jing)條件。產(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)環(huan)境(jing)符合無公害(hai)水(shui)產(chan)品(pin)產(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)環(huan)境(jing)要(yao)求(qiu)，2010年(nian)已被(bei)省(sheng)海洋與漁業(ye)(ye)(ye)廳確(que)認(ren)為(wei)(wei)無公害(hai)養(yang)殖(zhi)(zhi)基地(di)(di)(di)(di)(di)，縊蟶(cheng)(cheng)已確(que)認(ren)為(wei)(wei)無公害(hai)產(chan)品(pin)。2009年(nian)被(bei)省(sheng)海洋與漁業(ye)(ye)(ye)廳認(ren)定(ding)為(wei)(wei)省(sheng)級健(jian)(jian)康(kang)養(yang)殖(zhi)(zhi)示范基地(di)(di)(di)(di)(di)，2010年(nian)被(bei)國家農業(ye)(ye)(ye)部(bu)(bu)認(ren)定(ding)為(wei)(wei)部(bu)(bu)級健(jian)(jian)康(kang)養(yang)殖(zhi)(zhi)示范基地(di)(di)(di)(di)(di)。為(wei)(wei)進(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步保(bao)(bao)護好這一(yi)(yi)(yi)(yi)地(di)(di)(di)(di)(di)方(fang)優質(zhi)(zhi)資源，壽光市政(zheng)府(fu)成立(li)了壽光市海恒(heng)(heng)威灘涂貝類養(yang)殖(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合作社(she)，以濰坊海恒(heng)(heng)威漁業(ye)(ye)(ye)集(ji)團有(you)限公司為(wei)(wei)依(yi)托(tuo)，以該集(ji)團貝類養(yang)殖(zhi)(zhi)場為(wei)(wei)基地(di)(di)(di)(di)(di)，實行“企業(ye)(ye)(ye)+合作社(she)+基地(di)(di)(di)(di)(di)”的經營(ying)管(guan)理模式，重點對縊蟶(cheng)(cheng)實行統一(yi)(yi)(yi)(yi)苗種供應、統一(yi)(yi)(yi)(yi)質(zhi)(zhi)量標準、統一(yi)(yi)(yi)(yi)產(chan)品(pin)和產(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)認(ren)證、統一(yi)(yi)(yi)(yi)技術(shu)管(guan)理、統一(yi)(yi)(yi)(yi)包裝銷售的“六統一(yi)(yi)(yi)(yi)”模式，有(you)效地(di)(di)(di)(di)(di)克(ke)服了分散生(sheng)產(chan)經營(ying)中質(zhi)(zhi)量監(jian)管(guan)、安全(quan)保(bao)(bao)障難的問題。目前(qian)該合作社(she)發(fa)展會員(yuan)466人。

2、場地選(xuan)擇：養殖場地應(ying)選(xuan)在(zai)風平浪靜、有淡水注入、灘(tan)面平坦的內灣及河口附近(jin)的海區(qu)。底質應(ying)符(fu)合(he)縊蟶的生(sheng)活習性。在(zai)中潮區(qu)的中、下部和(he)低潮區(qu)較好。

3、播(bo)(bo)(bo)(bo)放苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)：播(bo)(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)要選在大(da)潮汛期進行，以保(bao)證(zheng)有足夠的(de)(de)(de)播(bo)(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)時(shi)間(jian)，保(bao)證(zheng)當潮把苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)全部播(bo)(bo)(bo)(bo)到灘(tan)上。播(bo)(bo)(bo)(bo)放縊蟶苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)是(shi)在養(yang)成(cheng)場(chang)地(di)干(gan)露時(shi)進行，其操作方法有兩(liang)種(zhong)(zhong)：一是(shi)拋(pao)播(bo)(bo)(bo)(bo)法，適于養(yang)成(cheng)場(chang)地(di)較(jiao)(jiao)窄的(de)(de)(de)灘(tan)面，兩(liang)人從(cong)灘(tan)面兩(liang)側向(xiang)中(zhong)央隨(sui)流向(xiang)拋(pao)播(bo)(bo)(bo)(bo)。該法對采(cai)用(yong)挑(tiao)溝法整過的(de)(de)(de)灘(tan)地(di)尤為適用(yong)。二是(shi)撒拋(pao)法，適用(yong)于養(yang)成(cheng)場(chang)地(di)較(jiao)(jiao)寬(kuan)的(de)(de)(de)灘(tan)面，人背著風(feng)向(xiang)后退著將苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)均勻撒在養(yang)殖灘(tan)上。以每畝播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)1厘米大(da)的(de)(de)(de)蟶苗(miao)(miao)70--100公(gong)斤為宜(yi)。播(bo)(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)時(shi)應注意，待播(bo)(bo)(bo)(bo)的(de)(de)(de)小苗(miao)(miao)，要每隔1小時(shi)振動數下裝(zhuang)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)箱(xiang)或(huo)筐。漲潮前(qian)半小時(shi)停止播(bo)(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)，防(fang)止未(wei)鉆(zhan)入(ru)灘(tan)面的(de)(de)(de)蟶苗(miao)(miao)被(bei)潮水沖走(zou)。風(feng)雨天不宜(yi)播(bo)(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)，寒流天不宜(yi)播(bo)(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)。

4、養成(cheng)管理(li)：人工管護(hu)，應安(an)排專人看護(hu)養成(cheng)場(chang)地，防止人為破壞。經常(chang)對蟶子的生長(chang)(chang)情(qing)況(kuang)、環境(jing)因(yin)子的變(bian)化(hua)情(qing)況(kuang)應經常(chang)進(jin)行(xing)檢查，發現問題及時(shi)解決。特別是夏季，要經常(chang)疏通水(shui)溝，預防灘(tan)面積水(shui)，防止溫度(du)(du)過高，燙死(si)(si)縊(yi)蟶。還要防止蝦(xia)池排出的污水(shui)影響蟶子的生長(chang)(chang)。如果淤泥(ni)和滸苔覆蓋養殖(zhi)灘(tan)面，封閉蟶穴，影響其呼吸和攝(she)食(shi)，輕者影響生長(chang)(chang)，嚴重時(shi)可導(dao)致死(si)(si)亡，必須及時(shi)清理(li)淤泥(ni)和滸苔等藻(zao)類。整個保(bao)護(hu)區海(hai)域實(shi)施(shi)分(fen)片(pian)承包管理(li)，以人工增(zeng)殖(zhi)、護(hu)養為主(zhu)，實(shi)行(xing)“輪捕(bu)輪放，捕(bu)大留小”的生產(chan)和管理(li)模式，制定嚴格的質(zhi)量安(an)全制度(du)(du)，完(wan)善質(zhi)量保(bao)證體系，將水(shui)質(zhi)監測(ce)、教育(yu)培訓(xun)、技術措施(shi)、檢查和管理(li)制度(du)(du)、產(chan)地環境(jing)保(bao)護(hu)以及獎罰(fa)制度(du)(du)等匯編成(cheng)冊，分(fen)發到各個會員(yuan)手中，保(bao)證各項制度(du)(du)具有適(shi)合性、科(ke)學性和可操作(zuo)性。

5、收(shou)獲(huo)：蟶(cheng)的收(shou)成從“小暑”開(kai)始到“秋分”前結(jie)束，一(yi)般收(shou)獲(huo)二年(nian)蟶(cheng)，其肉(rou)質肥、質量高，產量也較穩定。

6、縊蟶(cheng)(cheng)苗的鑒(jian)(jian)別(bie)和運(yun)輸(shu)：縊蟶(cheng)(cheng)苗的鑒(jian)(jian)別(bie)。蟶(cheng)(cheng)苗的質量(liang)好壞(huai)，直(zhi)接影響(xiang)(xiang)到(dao)成(cheng)活率及產量(liang)。縊蟶(cheng)(cheng)的運(yun)輸(shu)。蟶(cheng)(cheng)苗離開(kai)水(shui)后，溫度在20℃以下，可維持48小(xiao)(xiao)時(shi)，20℃以上能(neng)維持36小(xiao)(xiao)時(shi)左右(you)。要(yao)(yao)(yao)(yao)盡可能(neng)縮短運(yun)輸(shu)時(shi)間，以減(jian)少蟶(cheng)(cheng)苗死亡。 運(yun)苗時(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)把苗洗凈，不論車運(yun)、船運(yun)、肩(jian)挑等都要(yao)(yao)(yao)(yao)加蓬(peng)加蓋，以免(mian)日曬(shai)雨淋，造成(cheng)損失(shi)。運(yun)輸(shu)途中要(yao)(yao)(yao)(yao)注意(yi)通(tong)風，防止蟶(cheng)(cheng)苗窒(zhi)息而死，要(yao)(yao)(yao)(yao)避(bi)免(mian)激烈運(yun)動(dong)和疊壓(ya)。運(yun)輸(shu)時(shi)間超(chao)過一(yi)天的，每隔12小(xiao)(xiao)時(shi)左右(you)要(yao)(yao)(yao)(yao)浸水(shui)一(yi)次，浸水(shui)前(qian)要(yao)(yao)(yao)(yao)把苗籃震動(dong)幾下，讓(rang)蟶(cheng)(cheng)苗水(shui)管收(shou)縮，不至于服水(shui)過多(duo)，影響(xiang)(xiang)成(cheng)活率。特別(bie)在淡水(shui)中浸洗時(shi)應注意(yi)這一(yi)點(dian)。

六.包裝標識相關規定

在(zai)(zai)保護(hu)區地域范圍內(nei)的(de)所有縊蟶(cheng)(cheng)生產經營者，在(zai)(zai)產品或包裝上使(shi)用已獲登記保護(hu)的(de)壽光(guang)縊蟶(cheng)(cheng)地理(li)標(biao)志(zhi)，須向(xiang)壽光(guang)市海恒威灘涂貝類養殖專業合(he)作社(she)提出申請，并按照相關要求(qiu)規范生產和(he)使(shi)用標(biao)志(zhi)，標(biao)志(zhi)使(shi)用人應在(zai)(zai)其產品或其外包裝上統一(yi)使(shi)用水產品地理(li)標(biao)志(zhi)（壽光(guang)縊蟶(cheng)(cheng)名稱和(he)農產品地理(li)標(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)識圖案組合(he)標(biao)注型式(shi)）。

1、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)：所用包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)兼顧堅固(gu)、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味。所有類型包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)符合GB7718的(de)(de)規定。內包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)采用清潔無(wu)毒的(de)(de)塑料(liao)袋（盒(he)、瓶(ping)）、麻織品(pin)等。 2、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)識：產(chan)(chan)品(pin)外包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上標(biao)明(ming)產(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱、產(chan)(chan)品(pin)等級、商標(biao)、條形碼、食用方法、貯存指(zhi)南、單位(wei)名(ming)稱、單位(wei)地址、產(chan)(chan)品(pin)標(biao)準標(biao)號、生產(chan)(chan)日期（批號）、數量(liang)、毛(mao)重(kg)、聯系電話等。

3、貯(zhu)存：貯(zhu)存環境(jing)潔凈(jing)衛生、陰涼、無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)異味(wei)、有(you)防(fang)(fang)鼠防(fang)(fang)蟲設(she)備(bei)的倉庫內，遠離有(you)毒有(you)害并防(fang)(fang)治其他損害。

4、運(yun)(yun)輸(shu)：運(yun)(yun)輸(shu)工具清潔(jie)、無毒(du)、無異味(wei)，禁止與有(you)毒(du)、有(you)害或有(you)腐(fu)蝕(shi)性的物品混運(yun)(yun)，運(yun)(yun)輸(shu)途中(zhong)防(fang)止日曬雨淋、蟲害、有(you)害物質的污染，活體運(yun)(yun)輸(shu)時采(cai)用透氣性良(liang)好的麻袋進行(xing)干法運(yun)(yun)輸(shu)，需(xu)要保持濕潤，溫度20℃以下可維(wei)持48小(xiao)時，20℃-25℃以上能(neng)維(wei)持36小(xiao)時左右。裝卸(xie)時要輕拿輕放，防(fang)止機械損害。