為更好發揮(hui)基層供銷社在(zai)(zai)農(nong)村經營服務體(ti)系中的(de)(de)(de)組(zu)(zu)織引導(dao)作用(yong)(yong),以滕家(jia)(jia)供銷社為主體(ti),吸(xi)納50多戶(hu)大(da)(da)櫻桃種(zhong)植(zhi)戶(hu)加入,于2007年12月注(zhu)(zhu)冊(ce)了寧家(jia)(jia)大(da)(da)櫻桃專(zhuan)業合(he)作社。2008年重點是搞(gao)好與農(nong)戶(hu)的(de)(de)(de)聯合(he),參與生產(chan)的(de)(de)(de)全過程,引導(dao)農(nong)戶(hu)按(an)(an)標(biao)準(zhun)進行生產(chan),統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)技(ji)術指導(dao)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)農(nong)資(zi)供應、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)無(wu)公害(hai)認證、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)注(zhu)(zhu)冊(ce)商(shang)標(biao)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)分級包裝、統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)價格(ge)銷售(shou)。重點做好六(liu)個(ge)方面的(de)(de)(de)工作:一(yi)(yi)(yi)(yi)是邀請農(nong)業、技(ji)術監督等(deng)方面專(zhuan)家(jia)(jia)實地考察,按(an)(an)照綠色食(shi)品質量(liang)要(yao)求(qiu),制(zhi)定符合(he)寧家(jia)(jia)村實際(ji)的(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)化生產(chan)實施細則,包括建園、不同時(shi)期管理(li)、搞(gao)好四(si)防(fang)、病蟲害(hai)防(fang)治、果實采收與處(chu)理(li)五(wu)個(ge)大(da)(da)項。4月上旬(xun)完成標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)修改和制(zhi)訂(ding)。二是4月上旬(xun)對農(nong)戶(hu)所(suo)需要(yao)的(de)(de)(de)農(nong)業生產(chan)資(zi)料進行統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)采購,并(bing)由技(ji)術人員指導(dao)使用(yong)(yong)。結(jie)合(he)大(da)(da)櫻桃特(te)性,大(da)(da)量(liang)使用(yong)(yong)生物有機肥(fei),復合(he)肥(fei)以專(zhuan)用(yong)(yong)肥(fei)為主。病蟲害(hai)防(fang)治以生物、物理(li)、化學(xue)多種(zhong)措(cuo)施并(bing)用(yong)(yong),化學(xue)農(nong)藥完全使用(yong)(yong)低(di)毒(du)、低(di)殘品種(zhong)。三是積(ji)極組(zu)(zu)織無(wu)公害(hai)認證,爭取年內獲得(de)認證。四(si)是在(zai)(zai)4月初注(zhu)(zhu)冊(ce)“紅燈籠”商(shang)標(biao)。五(wu)是統(tong)(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)印制(zhi)包裝。六(liu)是以滕家(jia)(jia)供銷社超市為窗(chuang)口,進入本地超市、賓館、酒(jiu)店(dian),開辟國內高端消費市場。
地理標志
根(gen)據《農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)管理辦(ban)法》規定(ding),榮成市綠色食品(pin)辦(ban)公室(shi)申請(qing)對(dui)“榮成大櫻(ying)桃”農(nong)產(chan)品(pin)實(shi)施農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)保護(hu)。經過(guo)初審、專家評審和公示(shi),符(fu)合農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)登記程序和條件,農(nong)業部決定(ding)于(yu)2011年8月5日準予登記。
保護范圍
榮成(cheng)市嶗(lao)山(shan)、王連兩個街道和(he)滕家、上莊(zhuang)兩個鎮所屬160個行政(zheng)村。地理坐標為東經122°14′~122°27′,北緯36°57′~37°08′。
技術規范
國家標準:AGI2011-04-00719。
榮成(cheng)(cheng)大櫻桃(tao)(tao)主(zhu)要品(pin)種為紅燈(deng),由于特殊(shu)的地(di)理位(wei)置所(suo)形(xing)成(cheng)(cheng)的氣候、土壤等(deng)獨(du)特的生態條(tiao)件(jian),形(xing)成(cheng)(cheng)了“榮成(cheng)(cheng)大櫻桃(tao)(tao)”果(guo)實個(ge)大、色澤艷麗、柔(rou)軟多汁、酸甜適口(kou)、營養(yang)豐(feng)富等(deng)優(you)良食用品(pin)質,被(bei)譽為“果(guo)中珍品(pin)”。2008年(nian),榮成(cheng)(cheng)市嶗山寧家大櫻桃(tao)(tao)專業(ye)合作社的大櫻桃(tao)(tao)被(bei)農業(ye)部認(ren)證為無公(gong)害農產品(pin),2011年(nian)榮成(cheng)(cheng)大櫻桃(tao)(tao)成(cheng)(cheng)功注冊為農業(ye)部地(di)理標志產品(pin)。
榮成大(da)櫻桃,主要品種紅燈 品質(zhi)特點(dian) 果(guo)實個大(da)、色澤艷麗、柔軟多汁(zhi)。
品質特點
“榮(rong)成大櫻桃”果實個大、色(se)澤艷(yan)麗(li)、柔軟多(duo)汁、酸甜適口、營養豐富(fu)等優良(liang)食用品質,被譽為“果中珍品”。