莊河海(hai)(hai)水資源極其豐(feng)富,享有“東方(fang)蜆(xian)庫(ku)”之美譽,中國(guo)第一船規模性出(chu)口活雜(za)色蛤就(jiu)是從這里(li)裝運發往(wang)日本的(de)。“海(hai)(hai)日牌”雜(za)色蛤達到了國(guo)家(jia)有機食品(pin)和綠色食品(pin)標準,因其品(pin)質純(chun)正(zheng),味美肉(rou)鮮,深受(shou)外商青睞。2008年(nian),國(guo)家(jia)授予雜(za)色蛤國(guo)家(jia)級標準示范區稱號。
雜色蛤學名菲律賓蛤仔(zi),是莊河市水產(chan)貝類中的(de)主導產(chan)品。雜色蛤高蛋白、低脂肪、營養(yang)豐富(fu)、味(wei)道鮮美、是炸、炒、涼(liang)拌、做(zuo)湯等菜(cai)肴(yao)制(zhi)作的(de)理想佳品。莊河海洋貝類養(yang)殖場生產(chan)的(de)“海日”牌雜色蛤,由于產(chan)地區(qu)域(yu)海水營養(yang)豐富(fu),灘質良好,所生產(chan)的(de)雜色蛤素以(yi)品位純正、質量上乘深受(shou)國內外客(ke)戶的(de)喜愛,產(chan)品暢銷日本(ben)、韓國、東南亞和歐盟(meng)等國家地區(qu),享(xiang)有“全國活貝出口(kou)第一村”和“亞洲最(zui)大的(de)貝類繁育基地”的(de)美譽。
“莊(zhuang)河雜色蛤”開發養(yang)殖(zhi)于50年(nian)代,在(zai)進行灘(tan)涂(tu)改造后,南苗北(bei)養(yang),創造出畝產18噸的高(gao)產成(cheng)果,莊(zhuang)河也(ye)因此(ci)成(cheng)為名揚國(guo)內(nei)外的“東方蜆(xian)庫(ku)”。改革開放30年(nian),尤其是近十年(nian)來,在(zai)科(ke)學發展(zhan)觀的指引下,堅(jian)持(chi)技(ji)術集成(cheng)與創新(xin),“莊(zhuang)河雜色蛤”養(yang)殖(zhi)發展(zhan)迅速,養(yang)殖(zhi)面積達到(dao)50萬(wan)畝,養(yang)殖(zhi)產量近30萬(wan)噸,成(cheng)為我國(guo)最大的北(bei)方灘(tan)涂(tu)貝類養(yang)殖(zhi)技(ji)術集成(cheng)基(ji)地,我市雜色蛤產量和(he)效益雄踞全(quan)國(guo)縣(xian)(市)區之首(shou)。
地域范圍
莊(zhuang)(zhuang)河(he)雜色蛤(ha)(ha)主要(yao)是指在中國黃海(hai)(hai)(hai)北(bei)部、遼寧省莊(zhuang)(zhuang)河(he)市海(hai)(hai)(hai)域、東經122°29′~123°31′,北(bei)緯39°28′~40°12′范圍內自然(ran)生長(chang)和灘涂(tu)人工養殖的(de)(de)(de)雜色蛤(ha)(ha),具體地區(qu)范圍界定為(wei):東至(zhi)栗子房鎮大(da)邵(shao)村,西至(zhi)明陽鎮河(he)口(kou)村,南至(zhi)淺海(hai)(hai)(hai)10米等深線以(yi)內的(de)(de)(de)養殖海(hai)(hai)(hai)區(qu),北(bei)至(zhi)潮下帶(dai),其中:南尖(jian)海(hai)(hai)(hai)域、黑島海(hai)(hai)(hai)域、蛤(ha)(ha)蜊(li)島、觀駕山海(hai)(hai)(hai)洋、大(da)鄭海(hai)(hai)(hai)域、尖(jian)山河(he)口(kou)、石(shi)城(cheng)海(hai)(hai)(hai)域為(wei)主要(yao)產(chan)(chan)地。 莊(zhuang)(zhuang)河(he)雜色蛤(ha)(ha)生長(chang)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)域地理條件(jian)優越,即氣候(hou)、海(hai)(hai)(hai)域底質、水質以(yi)及餌料等方面都非常適合(he)雜色蛤(ha)(ha)的(de)(de)(de)繁殖和生長(chang)。莊(zhuang)(zhuang)河(he)雜色蛤(ha)(ha)養殖總面積40萬畝,年(nian)產(chan)(chan)量20多萬噸,年(nian)產(chan)(chan)值達12億元(yuan)人民幣。