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產品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外在感官特(te)征：鹽邊西瓜(gua)果(guo)形(xing)近圓形(xing)，果(guo)皮綠色，上覆墨綠色條帶(dai)(dai)或齒(chi)帶(dai)(dai)；果(guo)整齊均勻；果(guo)面光(guang)亮(liang)，皮薄，瓜(gua)瓤鮮紅色，果(guo)肉(rou)松(song)緊(jin)適度，無空(kong)心，籽粒小(xiao)，汁多(duo)，爽脆，味甜，纖維少。

（2）內在品質指標：鹽邊西瓜可溶(rong)性(xing)固(gu)形物(wu)≥10%，總糖≥8%，含有豐富的(de)維生素C。

（3）安(an)全要(yao)求：符(fu)合《無公害食品西瓜》（NY5109-2005）安(an)全要(yao)求。

地域范圍

鹽邊西(xi)(xi)(xi)瓜產于(yu)四川省攀枝(zhi)花市鹽邊縣，是我國西(xi)(xi)(xi)南資源“金(jin)三(san)角”區域的重(zhong)要組成(cheng)部分。農產品(pin)地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域保護范圍包括鹽邊縣漁門(men)、永興、惠民、國勝、箐河(he)、鱤魚、紅果、桐(tong)子(zi)林、紅格、益民、和(he)愛等(deng)11個鄉（鎮）。東至(zhi)和(he)愛鄉東界，南至(zhi)紅格鎮南界，西(xi)(xi)(xi)至(zhi)永興鎮西(xi)(xi)(xi)界，北至(zhi)國勝鄉北界。地(di)(di)理(li)坐標為東經101°21′23″-101°58′45″，北緯26°21′23″-27°06′08″。保護面積15000公(gong)頃，年產量(liang)300000噸(dun)。

發展

鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)西(xi)(xi)瓜(gua)歷史(shi)悠久，據(ju)《鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)縣(xian)志》記載(zai)(zai)，1968年(nian)(nian)以來，李子(zi)、桃子(zi)、西(xi)(xi)瓜(gua)等分布于海(hai)拔(ba)1600-1800米(mi)的(de)(de)低中(zhong)山區，種(zhong)植(zhi)零(ling)星分散(san)。西(xi)(xi)瓜(gua)曾集(ji)中(zhong)在(zai)惠民(min)鄉民(min)主(zhu)河壩種(zhong)植(zhi)的(de)(de)記載(zai)(zai)，距今已有近50年(nian)(nian)歷史(shi)。 鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)西(xi)(xi)瓜(gua)品質優良，以成熟早、皮薄、瓜(gua)瓤(rang)(rang)桃紅(hong)色(se)，肉(rou)質細膩帶沙，多(duo)汁，纖維素少，不倒(dao)瓤(rang)(rang)，含(han)糖量(liang)高(gao)，維生(sheng)(sheng)素C豐富(fu)，適口性好，遠銷(xiao)成都、上(shang)海(hai)、北京、昆明、綿陽等大(da)中(zhong)城市(shi)，深受(shou)消費者的(de)(de)喜愛(ai)。 80年(nian)(nian)代初，鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)西(xi)(xi)瓜(gua)已從原來惠民(min)局部種(zhong)植(zhi)輻射到漁門、永(yong)興(xing)、箐河、國勝、鳡魚、紅(hong)果(guo)、桐子(zi)林、益民(min)、紅(hong)格等10個鄉鎮，年(nian)(nian)種(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積4.0萬畝。1990年(nian)(nian)開始引進推(tui)廣(guang)西(xi)(xi)瓜(gua)雙膜覆蓋栽(zai)(zai)培技術(shu)，1996年(nian)(nian)開始試(shi)驗推(tui)廣(guang)西(xi)(xi)瓜(gua)嫁接栽(zai)(zai)培技術(shu)。現已發展為(wei)陽畦(qi)嫁接育(yu)苗(miao)，以高(gao)溫棚，大(da)拱棚為(wei)主(zhu)的(de)(de)雙膜或多(duo)膜栽(zai)(zai)培。 鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)縣(xian)人民(min)政府高(gao)度(du)重視西(xi)(xi)瓜(gua)生(sheng)(sheng)產，2009年(nian)(nian)西(xi)(xi)瓜(gua)生(sheng)(sheng)產正式納(na)入鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)縣(xian)中(zhong)北部地區農民(min)致富(fu)的(de)(de)骨干產業，省、市(shi)把鹽(yan)(yan)邊(bian)(bian)(bian)縣(xian)西(xi)(xi)瓜(gua)生(sheng)(sheng)產納(na)入二灘移(yi)民(min)后期扶持的(de)(de)主(zhu)要項(xiang)目(mu)。年(nian)(nian)平(ping)均播(bo)種(zhong)面(mian)(mian)積4.0萬畝，總產量(liang)16萬噸，已形成一個專(zhuan)業鎮，27個專(zhuan)業村，注冊了(le)“潓(hui)民(min)”商標。

鹽(yan)邊(bian)西(xi)瓜(gua)為農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)(pin)。