產品(pin)品(pin)質特性特征
(1)外在感(gan)官特征:鹽(yan)邊西瓜果形近圓形,果皮綠色,上覆墨(mo)綠色條帶或齒帶;果整齊均勻;果面光亮,皮薄(bo),瓜瓤(rang)鮮紅(hong)色,果肉松緊適度,無空心,籽粒小,汁多,爽脆,味甜,纖維(wei)少(shao)。
(2)內在品質指標:鹽邊西瓜可溶性固形(xing)物≥10%,總糖≥8%,含有豐富(fu)的維生(sheng)素(su)C。
(3)安全(quan)(quan)要求(qiu):符合《無公(gong)害食(shi)品西瓜》(NY5109-2005)安全(quan)(quan)要求(qiu)。
地域范圍
鹽(yan)邊(bian)西瓜產于四川省攀(pan)枝花市鹽(yan)邊(bian)縣,是我國(guo)西南資源“金三角”區域的重要(yao)組成部分。農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍(wei)包括(kuo)鹽(yan)邊(bian)縣漁門、永興、惠民、國(guo)勝、箐河、鱤魚、紅果(guo)、桐子(zi)林、紅格、益民、和愛等11個鄉(鎮)。東至(zhi)(zhi)和愛鄉東界(jie)(jie),南至(zhi)(zhi)紅格鎮南界(jie)(jie),西至(zhi)(zhi)永興鎮西界(jie)(jie),北至(zhi)(zhi)國(guo)勝鄉北界(jie)(jie)。地(di)理坐標為東經101°21′23″-101°58′45″,北緯26°21′23″-27°06′08″。保護面積15000公頃,年產量(liang)300000噸。
發展
鹽(yan)邊(bian)西瓜(gua)歷史(shi)悠(you)久,據《鹽(yan)邊(bian)縣志(zhi)》記載,1968年(nian)(nian)以(yi)來,李子、桃子、西瓜(gua)等分布(bu)于海拔1600-1800米的(de)(de)(de)低中山(shan)區,種植零星分散(san)。西瓜(gua)曾集中在(zai)惠民(min)(min)(min)鄉民(min)(min)(min)主河壩(ba)種植的(de)(de)(de)記載,距今已(yi)有近(jin)50年(nian)(nian)歷史(shi)。 鹽(yan)邊(bian)西瓜(gua)品(pin)質(zhi)優良,以(yi)成熟(shu)早、皮薄(bo)、瓜(gua)瓤桃紅(hong)色,肉(rou)質(zhi)細(xi)膩(ni)帶沙(sha),多(duo)汁,纖維(wei)素少,不倒(dao)瓤,含糖(tang)量高(gao),維(wei)生素C豐(feng)富,適(shi)口(kou)性好(hao),遠銷成都、上海、北京、昆明、綿(mian)陽等大中城市,深受消費者的(de)(de)(de)喜愛。 80年(nian)(nian)代初(chu),鹽(yan)邊(bian)西瓜(gua)已(yi)從原來惠民(min)(min)(min)局部種植輻射到漁門、永興、箐河、國勝、鳡魚、紅(hong)果、桐子林、益民(min)(min)(min)、紅(hong)格等10個(ge)鄉鎮,年(nian)(nian)種植面積(ji)4.0萬(wan)(wan)畝(mu)。1990年(nian)(nian)開始引進推廣西瓜(gua)雙膜覆蓋栽培技術(shu),1996年(nian)(nian)開始試驗推廣西瓜(gua)嫁接栽培技術(shu)。現(xian)已(yi)發展為陽畦嫁接育苗,以(yi)高(gao)溫棚(peng),大拱棚(peng)為主的(de)(de)(de)雙膜或多(duo)膜栽培。 鹽(yan)邊(bian)縣人民(min)(min)(min)政府高(gao)度重(zhong)視西瓜(gua)生產(chan)(chan),2009年(nian)(nian)西瓜(gua)生產(chan)(chan)正式納入鹽(yan)邊(bian)縣中北部地區農民(min)(min)(min)致富的(de)(de)(de)骨干產(chan)(chan)業(ye)(ye),省、市把鹽(yan)邊(bian)縣西瓜(gua)生產(chan)(chan)納入二灘(tan)移民(min)(min)(min)后(hou)期(qi)扶持(chi)的(de)(de)(de)主要(yao)項目。年(nian)(nian)平均(jun)播種面積(ji)4.0萬(wan)(wan)畝(mu),總產(chan)(chan)量16萬(wan)(wan)噸(dun),已(yi)形成一個(ge)專業(ye)(ye)鎮,27個(ge)專業(ye)(ye)村,注冊了“潓民(min)(min)(min)”商標(biao)。
鹽邊西(xi)瓜為農產品地理標志產品。