產品(pin)品(pin)質特性特征
(1)外在感官特征:嶄山米棗果(guo)(guo)小(xiao)(xiao)呈(cheng)圓柱形,果(guo)(guo)形端莊,果(guo)(guo)頂平,皮(pi)薄光滑,果(guo)(guo)皮(pi)呈(cheng)淺黃色(se)。果(guo)(guo)肉(rou)綠黃色(se),肉(rou)質酥脆、化渣,味酸甜,品質佳,核小(xiao)(xiao)、梭形、紅褐色(se)。
(2)內在(zai)品質指標:嶄山(shan)米棗內含豐(feng)富的維(wei)生素和鈣(gai)、鋅、鎂等微量元素。
地域范圍
嶄山米(mi)棗(zao)的(de)(de)農產(chan)品地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域(yu)保(bao)護范圍為四川(chuan)省三(san)臺縣境內的(de)(de)永新(xin)、新(xin)德(de)、石(shi)安、東(dong)塔、高堰、潼川(chuan)、塔山、爭勝、建平(ping)、新(xin)魯(lu)、富(fu)順、金(jin)鼓、建設(she)、中(zhong)太、光輝、柳池、樂(le)安、靈興、前鋒、八洞(dong)、云(yun)同、金(jin)石(shi)共22個鄉鎮,以(yi)及劉(liu)營鎮的(de)(de)新(xin)樂(le)、轉江(jiang),蘆溪(xi)鎮的(de)(de)四平(ping)、建新(xin)等4個辦事(shi)處(chu)的(de)(de)旱作地(di)(di)。地(di)(di)理(li)位置為四川(chuan)盆地(di)(di)中(zhong)部偏北,涪江(jiang)中(zhong)下游,地(di)(di)處(chu)三(san)臺縣內,東(dong)經104°43′~105°3′,北緯(wei)31°01′~31°23′。保(bao)護面積(ji)2.2萬(wan)公頃,年產(chan)量50萬(wan)噸。
嶄山米棗是四川(chuan)知名品(pin)牌,獲得地理標識認(ren)(ren)證。2005年3月(yue)(yue)(yue)獲四川(chuan)省無公害產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地認(ren)(ren)證;2007年8月(yue)(yue)(yue)獲綿陽市(shi)無公害食(shi)品(pin)認(ren)(ren)證;2007年9月(yue)(yue)(yue)獲農業(ye)部綠色食(shi)品(pin)溫(wen)帶水(shui)果充(chong)分認(ren)(ren)證。口感獨具特色,深(shen)受世人喜愛(ai),產(chan)(chan)品(pin)遠(yuan)銷20多個大(da)中城市(shi)。三臺也因(yin)此被(bei)冠以“中國米棗之鄉”美譽。
嶄山(shan)米棗2005年(nian)12月獲第二屆四(si)川(chuan)﹒中國國際農業博覽會優質產品(pin)(pin)(pin)獎。嶄山(shan)村(cun)(cun)先(xian)后被評為“四(si)川(chuan)省一(yi)村(cun)(cun)一(yi)品(pin)(pin)(pin)示(shi)范(fan)村(cun)(cun)”、“全國一(yi)村(cun)(cun)一(yi)品(pin)(pin)(pin)示(shi)范(fan)村(cun)(cun)”。
嶄山米棗(zao)為農產品地理(li)標志(zhi)產品。