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一.產品介紹

唐家(jia)河(he)(he)(he)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)生產歷史悠久(jiu)，流傳最(zui)為(wei)廣(guang)泛(fan)的是將(jiang)(jiang)(jiang)軍(jun)(jun)鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)過陰平關遇難，神醫(yi)華佗施援手顯(xian)圣(sheng)的故事。相傳三國(guo)時期(qi)，魏(wei)國(guo)征西大(da)(da)(da)將(jiang)(jiang)(jiang)軍(jun)(jun)鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)于(yu)魏(wei)景(jing)元四(si)年十月率軍(jun)(jun)自陰平進兵(bing)(bing)，行(xing)無(wu)人(ren)(ren)之地(di)(di)七(qi)百余里(li)(li)，歷經(jing)艱難20余天，終行(xing)到危不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)攀的青塘嶺(ling)(ling)，鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)棄馬步行(xing)，見(jian)云(yun)罩霧(wu)鎖，感嘆曰(yue)：“此嶺(ling)(ling)高(gao)峻，吾(wu)輩摩(mo)天矣！”。鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)帶隊(dui)從摩(mo)天嶺(ling)(ling)裹氈(zhan)而(er)下，下得(de)嶺(ling)(ling)來雖慶(qing)幸未死(si)，但大(da)(da)(da)軍(jun)(jun)已(yi)(yi)傷兵(bing)(bing)滿營，好不(bu)(bu)(bu)容易到達大(da)(da)(da)雄山(shan)（現寫字(zi)巖）一(yi)(yi)(yi)(yi)帶，已(yi)(yi)是人(ren)(ren)困馬乏(fa)。于(yu)是鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)命軍(jun)(jun)隊(dui)休整，眾(zhong)將(jiang)(jiang)(jiang)士得(de)令后(hou)爭先(xian)恐后(hou)到河(he)(he)(he)邊飲(yin)水，可(ke)(ke)是過不(bu)(bu)(bu)多一(yi)(yi)(yi)(yi)會(hui)，飲(yin)了水的將(jiang)(jiang)(jiang)士個個倒地(di)(di)翻滾，繼而(er)全身酸軟(ruan)直立不(bu)(bu)(bu)起。鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)大(da)(da)(da)驚失色，嘆曰(yue)：“天亡我也(ye)！”正在一(yi)(yi)(yi)(yi)籌(chou)莫展(zhan)之際，忽見(jian)一(yi)(yi)(yi)(yi)群蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)，繞鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)頭(tou)頂飛行(xing)三圈后(hou)緩慢飛去。鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)見(jian)此心知大(da)(da)(da)有玄機，于(yu)是沿路追趕，飛至一(yi)(yi)(yi)(yi)所(suo)茅屋前消失不(bu)(bu)(bu)見(jian)。只見(jian)茅屋四(si)周百花(hua)(hua)爭艷、花(hua)(hua)香怡人(ren)(ren)，花(hua)(hua)叢中(zhong)散(san)放(fang)著數十蜂(feng)(feng)箱，蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)飛舞(wu)，忙碌不(bu)(bu)(bu)已(yi)(yi)，一(yi)(yi)(yi)(yi)鶴(he)發(fa)老(lao)(lao)人(ren)(ren)佇立門前，望(wang)著鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)點頭(tou)微笑。鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)立即(ji)上前叩首：“艾(ai)(ai)得(de)神蜂(feng)(feng)引路，得(de)見(jian)仙(xian)顏(yan)，福緣不(bu)(bu)(bu)淺，望(wang)仙(xian)者(zhe)大(da)(da)(da)發(fa)慈悲(bei)施救眾(zhong)將(jiang)(jiang)(jiang)士！”鶴(he)發(fa)老(lao)(lao)人(ren)(ren)即(ji)隨(sui)鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)回到大(da)(da)(da)雄山(shan)腳下，環視兵(bing)(bing)士后(hou)說：“傷后(hou)林(lin)中(zhong)嵐氣(qi)浸入(ru)(ru)肌膚，加之飲(yin)了含中(zhong)草藥(yao)的河(he)(he)(he)水，故而(er)發(fa)病，吾(wu)早知此事，已(yi)(yi)采蜜(mi)(mi)摘百草，配(pei)出良藥(yao)，可(ke)(ke)治該(gai)癥。”鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)大(da)(da)(da)軍(jun)(jun)依鶴(he)發(fa)老(lao)(lao)人(ren)(ren)所(suo)言，果(guo)然(ran)藥(yao)到病除。鶴(he)發(fa)老(lao)(lao)人(ren)(ren)見(jian)眾(zhong)人(ren)(ren)無(wu)礙(ai)，面色凝重得(de)對鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)說：“你這一(yi)(yi)(yi)(yi)路前去，已(yi)(yi)無(wu)大(da)(da)(da)礙(ai)，即(ji)將(jiang)(jiang)(jiang)功成名(ming)就。漢祚已(yi)(yi)衰，天命難違。然(ran)兩川生靈，即(ji)將(jiang)(jiang)(jiang)遭受兵(bing)(bing)禍，實為(wei)可(ke)(ke)憐，還有后(hou)主(zhu)和朝中(zhong)大(da)(da)(da)臣，命運(yun)可(ke)(ke)知。汝(ru)入(ru)(ru)境之后(hou)，望(wang)勿妄殺生靈，切記切記。”話音落畢(bi)，老(lao)(lao)人(ren)(ren)已(yi)(yi)經(jing)不(bu)(bu)(bu)知去向。鄧(deng)(deng)(deng)艾(ai)(ai)入(ru)(ru)蜀后(hou)據老(lao)(lao)人(ren)(ren)形象打(da)聽才知乃神醫(yi)華佗顯(xian)圣(sheng)。 “唐家(jia)河(he)(he)(he)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)”因產自唐家(jia)河(he)(he)(he)國(guo)家(jia)級自然(ran)保護(hu)區(qu)而(er)得(de)名(ming)，保護(hu)區(qu)內唐家(jia)河(he)(he)(he)中(zhong)蜂(feng)(feng)是經(jing)過長(chang)期(qi)自然(ran)選擇而(er)形成的一(yi)(yi)(yi)(yi)個中(zhong)蜂(feng)(feng)品種，唐家(jia)河(he)(he)(he)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)也(ye)因其獨特的功效成為(wei)山(shan)里(li)(li)百姓日(ri)常所(suo)飲(yin)之物。

二.自然生態(tai)環(huan)境(jing)和(he)人文歷史因(yin)素

1、地理情(qing)況(kuang) 唐(tang)家河蜂(feng)蜜生產地域(yu)地勢西高東(dong)低(di)，以(yi)中(zhong)山(shan)(shan)地形為(wei)主，兼有低(di)中(zhong)山(shan)(shan)、低(di)山(shan)(shan)、丘陵(ling)、臺地、谷地、小(xiao)平壩，最高海(hai)拔(ba)3837米(mi)，最低(di)海(hai)拔(ba)491米(mi)，森林(lin)覆蓋(gai)面積(ji)為(wei)42.3%，林(lin)草覆蓋(gai)面積(ji)為(wei)70%以(yi)上(shang)。

2、水文(wen)情況(kuang) 唐家河(he)蜂蜜(mi)生(sheng)產地(di)域內(nei)溪河(he)密(mi)布，較大的江河(he)有(you)白(bai)龍江、青竹江、喬莊河(he)，河(he)水清澈、四季長(chang)流，長(chang)期(qi)以(yi)來未受污染，水質優良，經檢測達到《地(di)面(mian)水環境質量標準(zhun)》一類(lei)標準(zhun)。

3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候情況 唐家河蜂蜜生(sheng)產地(di)域氣(qi)(qi)(qi)(qi)候差異較大(da)，春遲、夏短(duan)、秋涼、冬長，屬亞熱帶溫(wen)(wen)潤季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候，隨(sui)地(di)貌呈立體變(bian)化(hua)，四季(ji)(ji)分明，雨量(liang)(liang)(liang)充沛(pei)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候宜人。年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)13.7°C ，氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)從東至西逐(zhu)漸(jian)降低。日(ri)照(zhao)1292小(xiao)時，日(ri)照(zhao)率30%，年總輻射90.8千(qian)卡/ 平(ping)方(fang)厘米。年平(ping)均(jun)降水量(liang)(liang)(liang)1021.7mm ，80%年份的(de)降水量(liang)(liang)(liang)在900 mm 左右。年無霜期(qi)243天(tian)，空氣(qi)(qi)(qi)(qi)濕度69%--85%，多年平(ping)均(jun)水面蒸(zheng)發(fa)量(liang)(liang)(liang)727.9mm ，陸面蒸(zheng)發(fa)量(liang)(liang)(liang)546.1 mm 。

三.地域范圍

唐(tang)家河蜂(feng)蜜(mi)生(sheng)產(chan)地(di)(di)域(yu)處四川(chuan)盆地(di)(di)北(bei)(bei)部(bu)邊(bian)緣，白(bai)龍江下游(you)，川(chuan)、甘、陜三省結(jie)合部(bu)，以中(zhong)(zhong)山(shan)地(di)(di)形為主，兼(jian)有低中(zhong)(zhong)山(shan)、低山(shan)、丘陵、臺地(di)(di)、谷地(di)(di)、小平壩，最高(gao)海(hai)拔(ba)3837米，最低海(hai)拔(ba)871米。具體地(di)(di)理坐標為東經104°36'-105°38'，北(bei)(bei)緯32°12'-32°56'，東西長95.7公(gong)里(li)，南北(bei)(bei)寬87.8公(gong)里(li)，總(zong)面積(ji)3216平方(fang)公(gong)里(li)，其中(zhong)(zhong)保護面積(ji)3216平方(fang)公(gong)里(li)，生(sheng)產(chan)面積(ji)2861平方(fang)公(gong)里(li)，09年蜂(feng)蜜(mi)年產(chan)量(liang)150噸。唐(tang)家河蜂(feng)蜜(mi)生(sheng)產(chan)地(di)(di)域(yu)范圍覆蓋了青川(chuan)縣(xian)唐(tang)家河、毛寨、東陽溝三個自然(ran)保護區，白(bai)龍湖(hu)、陰(yin)平古道、金子山(shan)三個風景名勝區。

四.產品品質特(te)性特(te)征

（1）外在感官特征(zheng)：唐(tang)家(jia)河蜂蜜(mi)呈半流體狀，色淺濃稠(chou)，無雜質，開蓋蜜(mi)源花香(xiang)(xiang)四(si)溢，氣息(xi)芳香(xiang)(xiang)馥郁，入口香(xiang)(xiang)甜(tian)，甜(tian)而不(bu)膩，具有純(chun)正的清(qing)香(xiang)(xiang)味和各種本類蜜(mi)源植物花香(xiang)(xiang)味 。

（2）內在(zai)品(pin)質(zhi)指標：唐家河蜂(feng)蜜(mi)(mi)經(jing)抽樣檢驗，內在(zai)品(pin)質(zhi)指標遠(yuan)勝于一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，其中水分(fen)占20%，比(bi)(bi)一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)(mi)低(di)4%；果糖和葡(pu)萄糖占63.19%，比(bi)(bi)一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)(mi)高(gao)3.19%；灰分(fen)占0.106%，比(bi)(bi)一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)(mi)低(di)0.024%；維(wei)生素B1含量(liang)0.0046mg/100g，比(bi)(bi)一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)(mi)高(gao)0.0024 mg/100；維(wei)生素B2含量(liang)0.2mg/100；比(bi)(bi)一般(ban)蜂(feng)蜜(mi)(mi)高(gao)0.12 mg/100。

（3）安全要(yao)求(qiu)：按照四川省(sheng)《無(wu)公害蜂(feng)產品 蜜蜂(feng)飼(si)養(yang)管理》、《無(wu)公害蜂(feng)產品 蜂(feng)蜜生產與質(zhi)(zhi)量(liang)》要(yao)求(qiu)，加(jia)強中(zhong)蜂(feng)飼(si)養(yang)管理，防(fang)止疾病傳播發(fa)生，增強自身的(de)抗病能力。盡可能少使(shi)用(yong)藥(yao)物(wu)(wu)，必(bi)要(yao)時用(yong)藥(yao)物(wu)(wu)進(jin)行治療，必(bi)須按照《無(wu)公害食品 蜜蜂(feng)飼(si)養(yang)獸(shou)(shou)藥(yao)使(shi)用(yong)準則》執行，所用(yong)藥(yao)物(wu)(wu)符(fu)合(he)《中(zhong)華人民(min)共(gong)(gong)和國(guo)(guo)獸(shou)(shou)藥(yao)典(dian)》、《中(zhong)華人民(min)共(gong)(gong)和國(guo)(guo)獸(shou)(shou)藥(yao)規范》、《進(jin)口獸(shou)(shou)藥(yao)質(zhi)(zhi)量(liang)標準》、農業部(bu)《食品動物(wu)(wu)禁用(yong)的(de)獸(shou)(shou)藥(yao)及(ji)其他化(hua)合(he)物(wu)(wu)清(qing)單》等的(de)相關規定，并必(bi)須來(lai)自具有《獸(shou)(shou)藥(yao)生產許(xu)可證》和產品批準文號的(de)生產企業，或(huo)者具有《進(jin)口獸(shou)(shou)藥(yao)許(xu)可證》的(de)供應商。在(zai)蜂(feng)蜜生產過程中(zhong)禁止用(yong)藥(yao)與消毒。