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一.產品介紹

曾(ceng)家(jia)(jia)山馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)含(han)淀粉多(duo)，各種(zhong)對人體有(you)益(yi)微(wei)量元(yuan)素遠遠高(gao)于一般(ban)(ban)馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)。曾(ceng)家(jia)(jia)山馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)為國家(jia)(jia)農產品地理標志保(bao)護產品 　　曾(ceng)家(jia)(jia)山平均海拔在1600以上，和(he)一般(ban)(ban)產地馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)相(xiang)比，曾(ceng)家(jia)(jia)山馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)的生(sheng)產周期(qi)長(chang)，含(han)淀粉多(duo)，生(sheng)長(chang)環境十分(fen)“綠(lv)色”，各種(zhong)對人體有(you)益(yi)微(wei)量元(yuan)素遠遠高(gao)于一般(ban)(ban)馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)，另含(han)人體所(suo)必須的8種(zhong)氨基酸，作(zuo)為精(jing)深加工的農產品項目(mu)市場(chang)潛力巨大。目(mu)前，曾(ceng)家(jia)(jia)山馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)總生(sheng)產面積達40萬畝，年產量達50萬噸以上，主要銷往，成(cheng)都(dou)、綿陽、閬(lang)中、西安、南(nan)充、重慶(qing)等30多(duo)個大中城市。

二.自然生態(tai)環(huan)境和人文(wen)歷史因素(su)

曾(ceng)家山(shan)馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)產(chan)區(qu)集中在(zai)朝天區(qu)曾(ceng)家山(shan)山(shan)脈，山(shan)脈地勢(shi)東北高(gao)，西南低(di)，略呈“闊葉狀”，海(hai)拔550米-1600米之間(jian)，主(zhu)(zhu)要為(wei)巖(yan)溶臺地地貌。土壤以紫色、黃壤、黃棕(zong)壤為(wei)主(zhu)(zhu)，pH6.4-8.5，有機質(zhi)含(han)量高(gao)。境內(nei)屬亞熱(re)帶季風(feng)濕(shi)潤(run)氣候(hou)，年(nian)均(jun)氣溫12℃-15.6℃，年(nian)日(ri)照(zhao)1337.6-1560.5小時，年(nian)降雨量950-1110mm，無霜期(qi)185-267天，適宜馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)種植。

三.地域范圍

廣(guang)(guang)元市(shi)朝(chao)天區地(di)處四川北(bei)部(bu)邊緣，南與(yu)廣(guang)(guang)元市(shi)中區接壤，北(bei)與(yu)陜西寧強縣相(xiang)(xiang)依，東與(yu)旺蒼縣相(xiang)(xiang)鄰，西與(yu)青川縣交界。曾(ceng)家(jia)(jia)(jia)山馬鈴薯(shu)農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志保護(hu)范圍為朝(chao)天區曾(ceng)家(jia)(jia)(jia)鎮(zhen)、中子鎮(zhen)、平溪鄉(xiang)、兩河口(kou)鄉(xiang)、李家(jia)(jia)(jia)鄉(xiang)、麻柳鄉(xiang)、汪(wang)家(jia)(jia)(jia)鄉(xiang)和臨溪鄉(xiang)8個鄉(xiang)鎮(zhen)，地(di)理坐標東經105°37′19″-106°17′44″，北(bei)緯(wei)32°29′11″-32°52′26″。保護(hu)面積(ji)2萬公頃(qing)，年(nian)總產(chan)(chan)量60萬噸。

四.產品品質特(te)性特(te)征

（1）外(wai)在感(gan)官品質：曾家山馬鈴薯薯型圓形或(huo)橢圓形，表皮光(guang)滑、光(guang)澤度好，芽眼較淺，適宜鮮食菜(cai)用和種(zhong)薯。口(kou)感(gan)甜(tian)香，不易斷裂。

（2）內在品(pin)質指標(biao)：曾家山馬鈴薯(shu)淀粉含量≥10%，總糖≥1.5%，含有(you)微量硒元素(su)。

（3）安全要(yao)求：產品質量符合《綠(lv)色食品 薯芋類(lei)蔬菜》NY5221-2005標準(zhun)。