一.產品介紹
錦橙(cheng)果實長橢圓(yuan)形,皮(pi)薄,無核,果頂平或微凹,果皮(pi)較細,橙(cheng)黃(huang)色,柔軟多汁,酸(suan)甜適度,味濃,微具香氣,品質上(shang)乘。蓬安錦橙(cheng)果大、核少、色艷(yan)、汁多、味濃、化渣、豐(feng)產(chan)、早熟、耐貯等(deng)主(zhu)要經濟性狀(zhuang)穩定,生態適應(ying)性強(qiang),宜栽范圍廣,名列全(quan)國優秀錦橙(cheng)榜首。
二.自然(ran)生(sheng)態(tai)環境和人文歷史因素
蓬安縣屬(shu)盆地(di)丘(qiu)陵地(di)區,海拔273-819m,中(zhong)(zhong)、淺丘(qiu)“饅頭山”連(lian)綿(mian)起伏,主(zhu)要為紫色土(tu),其次(ci)為黃壤(rang)沖積土(tu)。土(tu)質疏松(song),土(tu)層深厚,有效土(tu)層大于80cm,中(zhong)(zhong)性(xing)或微酸性(xing),pH6.5-7.5,有機質含量(liang)1%以上。地(di)處嘉陵江流域,水資(zi)源豐富。產區屬(shu)中(zhong)(zhong)亞熱(re)帶濕潤(run)季風(feng)(feng)氣候區,常年(nian)主(zhu)導風(feng)(feng)向為東南風(feng)(feng),氣候溫和(he),冬無(wu)嚴寒,夏季熱(re)量(liang)豐富,年(nian)均(jun)(jun)(jun)氣溫17.6℃,全年(nian)月(yue)平均(jun)(jun)(jun)氣溫最高為8月(yue),平均(jun)(jun)(jun)為28.3℃,最低為1月(yue),平均(jun)(jun)(jun)6.5℃,年(nian)均(jun)(jun)(jun)日照(zhao)1197.7h,日照(zhao)率27%,年(nian)均(jun)(jun)(jun)降雨994.9mm,空氣相對濕度79%,≥10℃年(nian)積溫6457.2℃,無(wu)霜期(qi)303d,是柑(gan)桔生產的(de)適(shi)宜區。
三.地域范圍
蓬安(an)縣(xian)(xian)位于四川(chuan)盆地(di)(di)東北(bei)部,嘉(jia)陵江中上游(you),蓬安(an)錦橙農(nong)產品地(di)(di)理(li)標(biao)志地(di)(di)域保(bao)護范圍為蓬安(an)縣(xian)(xian)相(xiang)如、錦屏、長梁(liang)、正源、石(shi)孔(kong)、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開(kai)元、羅家(jia)(jia)、楊(yang)家(jia)(jia)、福德(de)、新河、銀漢(han)、南(nan)燕(yan)、興旺、海田、濟渡(du)、鳳石(shi)、天成、巨龍、群樂(le)、兩路、龍云、高廟、睦壩、徐家(jia)(jia)、茶店、諸家(jia)(jia)、騎龍、金(jin)(jin)甲、金(jin)(jin)溪、石(shi)梁(liang)、平頭、鮮店等39個鄉鎮。東鄰營(ying)山縣(xian)(xian)、渠縣(xian)(xian),南(nan)鄰廣安(an)區(qu)、岳池(chi)縣(xian)(xian),西接高坪區(qu)、順慶(qing)區(qu),北(bei)鄰南(nan)部縣(xian)(xian)、儀隴縣(xian)(xian),位于東經106°10′--106°42′、北(bei)緯(wei)32°2′--32°18′之間(jian)。保(bao)護面積1萬公頃,年(nian)產量30萬噸。
四.產品品質特性(xing)特征
(1)外在感官(guan)特征:蓬(peng)安錦橙果實大、橢(tuo)圓形、端正,果皮橙紅色、中等(deng)厚(hou)度(du),果肉(rou)(rou)橙色,肉(rou)(rou)細嫩化(hua)渣(zha),汁多,酸甜適中,風味濃。無核。
(2)內在品質(zhi)指標:蓬安錦橙可(ke)溶(rong)性固形物≥10%,可(ke)食(shi)率≥70%,維生(sheng)素(su)C含量較高。
(3)符(fu)合《無公害食品 柑果類果品》(NY5014-2005)標準的安(an)全要求。