一.產品介紹
錦(jin)橙(cheng)(cheng)果實長(chang)橢圓形,皮(pi)薄,無核(he),果頂平或微凹,果皮(pi)較(jiao)細,橙(cheng)(cheng)黃色,柔軟多汁,酸甜適(shi)度(du),味濃,微具(ju)香(xiang)氣,品質上(shang)乘。蓬安錦(jin)橙(cheng)(cheng)果大、核(he)少、色艷、汁多、味濃、化(hua)渣(zha)、豐產、早熟、耐貯等主要經濟(ji)性狀穩(wen)定(ding),生(sheng)態(tai)適(shi)應性強(qiang),宜栽范圍(wei)廣,名列全國(guo)優秀錦(jin)橙(cheng)(cheng)榜首(shou)。
二(er).自然生態環境和人文歷史(shi)因素
蓬安縣(xian)屬盆(pen)地(di)丘(qiu)陵地(di)區(qu),海拔273-819m,中、淺丘(qiu)“饅頭山”連綿(mian)起伏,主要為(wei)(wei)紫(zi)色(se)土,其次為(wei)(wei)黃壤沖積土。土質疏(shu)松,土層深厚(hou),有效土層大(da)于80cm,中性或微酸性,pH6.5-7.5,有機質含量1%以(yi)上(shang)。地(di)處嘉陵江流(liu)域,水資(zi)源豐(feng)富(fu)。產區(qu)屬中亞熱(re)帶濕(shi)潤季風(feng)氣候區(qu),常(chang)年(nian)主導風(feng)向為(wei)(wei)東南風(feng),氣候溫(wen)和(he),冬(dong)無嚴寒,夏季熱(re)量豐(feng)富(fu),年(nian)均(jun)(jun)氣溫(wen)17.6℃,全年(nian)月平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)最(zui)高為(wei)(wei)8月,平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)28.3℃,最(zui)低為(wei)(wei)1月,平(ping)(ping)均(jun)(jun)6.5℃,年(nian)均(jun)(jun)日照1197.7h,日照率27%,年(nian)均(jun)(jun)降雨994.9mm,空(kong)氣相對(dui)濕(shi)度79%,≥10℃年(nian)積溫(wen)6457.2℃,無霜期303d,是柑桔(jie)生(sheng)產的(de)適宜(yi)區(qu)。
三.地域范圍
蓬(peng)(peng)安(an)縣(xian)位(wei)于(yu)四川盆地東(dong)北(bei)部(bu),嘉陵江中上游,蓬(peng)(peng)安(an)錦橙農產品地理(li)標志地域保(bao)護(hu)范圍為蓬(peng)(peng)安(an)縣(xian)相如、錦屏、長梁(liang)、正源(yuan)、石孔、河(he)舒、利溪(xi)、三壩(ba)、龍(long)蠶、新園(yuan)、碧溪(xi)、柳灘、開元、羅(luo)家、楊家、福德、新河(he)、銀漢(han)、南燕(yan)、興旺、海(hai)田、濟渡、鳳(feng)石、天(tian)成、巨龍(long)、群樂、兩路(lu)、龍(long)云(yun)、高(gao)廟(miao)、睦壩(ba)、徐家、茶(cha)店、諸家、騎龍(long)、金(jin)甲、金(jin)溪(xi)、石梁(liang)、平頭、鮮店等(deng)39個鄉鎮。東(dong)鄰(lin)營山(shan)縣(xian)、渠縣(xian),南鄰(lin)廣安(an)區、岳池縣(xian),西接(jie)高(gao)坪區、順慶區,北(bei)鄰(lin)南部(bu)縣(xian)、儀隴縣(xian),位(wei)于(yu)東(dong)經106°10′--106°42′、北(bei)緯32°2′--32°18′之間(jian)。保(bao)護(hu)面積1萬公(gong)頃,年(nian)產量(liang)30萬噸。
四.產品品質特性特征(zheng)
(1)外在感官特征:蓬安錦橙果實大(da)、橢圓形、端正,果皮(pi)橙紅色(se)、中(zhong)等厚度,果肉橙色(se),肉細嫩(nen)化渣,汁(zhi)多,酸(suan)甜適中(zhong),風(feng)味濃(nong)。無核。
(2)內在品質指(zhi)標(biao):蓬(peng)安錦橙可溶(rong)性固(gu)形物≥10%,可食(shi)率(lv)≥70%,維生(sheng)素C含量(liang)較高。
(3)符合《無公害(hai)食品(pin) 柑(gan)果(guo)類(lei)果(guo)品(pin)》(NY5014-2005)標(biao)準的安全(quan)要(yao)求。