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一.產品介紹

錦橙(cheng)果實長(chang)橢圓形，皮薄，無核(he)，果頂(ding)平或(huo)微凹，果皮較細，橙(cheng)黃(huang)色，柔軟多(duo)汁(zhi)，酸(suan)甜(tian)適(shi)度，味(wei)濃，微具香氣，品(pin)質上乘。蓬安錦橙(cheng)果大、核(he)少、色艷、汁(zhi)多(duo)、味(wei)濃、化渣(zha)、豐產、早熟、耐貯等主要經濟性(xing)狀穩定，生態適(shi)應性(xing)強，宜(yi)栽范圍廣(guang)，名(ming)列全國優秀(xiu)錦橙(cheng)榜首。

二.自然生態環境和人(ren)文(wen)歷(li)史因素

蓬安(an)縣屬(shu)盆地丘陵(ling)地區，海拔273－819m，中(zhong)、淺丘“饅頭山”連綿起伏，主要為紫(zi)色土(tu)，其(qi)次為黃壤沖(chong)積土(tu)。土(tu)質疏松，土(tu)層深厚，有效土(tu)層大于80cm，中(zhong)性(xing)或(huo)微(wei)酸性(xing)，pH6.5-7.5，有機質含量1%以上(shang)。地處嘉陵(ling)江流域，水(shui)資源豐(feng)富。產(chan)(chan)區屬(shu)中(zhong)亞熱(re)(re)帶(dai)濕潤季風氣(qi)候(hou)區，常年(nian)主導風向為東(dong)南風，氣(qi)候(hou)溫(wen)和，冬無嚴寒，夏季熱(re)(re)量豐(feng)富，年(nian)均(jun)氣(qi)溫(wen)17.6℃，全年(nian)月平均(jun)氣(qi)溫(wen)最高為8月，平均(jun)為28.3℃，最低為1月，平均(jun)6.5℃，年(nian)均(jun)日照1197.7h，日照率27%，年(nian)均(jun)降雨(yu)994.9mm，空氣(qi)相對濕度(du)79%，≥10℃年(nian)積溫(wen)6457.2℃，無霜期(qi)303d，是柑桔生產(chan)(chan)的(de)適宜區。

三.地域范圍

蓬安縣(xian)(xian)位(wei)于四川盆地東北(bei)部，嘉(jia)陵(ling)江中上游，蓬安錦橙(cheng)農產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志地域保(bao)護范(fan)圍為蓬安縣(xian)(xian)相如、錦屏、長梁、正源、石(shi)孔(kong)、河舒、利溪(xi)、三壩、龍(long)蠶、新園(yuan)、碧溪(xi)、柳灘(tan)、開元、羅家、楊(yang)家、福德、新河、銀(yin)漢、南(nan)燕、興(xing)旺、海田、濟(ji)渡(du)、鳳(feng)石(shi)、天成、巨龍(long)、群(qun)樂、兩路、龍(long)云、高(gao)廟、睦壩、徐(xu)家、茶店(dian)、諸家、騎龍(long)、金甲、金溪(xi)、石(shi)梁、平頭、鮮店(dian)等39個鄉鎮。東鄰營(ying)山縣(xian)(xian)、渠縣(xian)(xian)，南(nan)鄰廣(guang)安區(qu)、岳池縣(xian)(xian)，西(xi)接高(gao)坪區(qu)、順慶區(qu)，北(bei)鄰南(nan)部縣(xian)(xian)、儀隴縣(xian)(xian)，位(wei)于東經106°10′--106°42′、北(bei)緯32°2′--32°18′之間。保(bao)護面積1萬公頃，年(nian)產(chan)(chan)量30萬噸。

四.產品品質特性(xing)特征

（1）外(wai)在(zai)感官特征：蓬安錦(jin)橙果實(shi)大、橢圓形、端正，果皮橙紅色、中等厚度，果肉橙色，肉細嫩化渣(zha)，汁多，酸甜適中，風(feng)味(wei)濃。無核。

（2）內(nei)在品質指標：蓬安錦橙可(ke)溶性(xing)固形物≥10%，可(ke)食率≥70%，維生素C含量較高。

（3）符(fu)合(he)《無(wu)公害食品(pin) 柑果類(lei)果品(pin)》（NY5014-2005）標準的安全要求。