一.產品介紹
錦橙(cheng)(cheng)果(guo)(guo)實長橢圓形,皮(pi)薄,無核,果(guo)(guo)頂平(ping)或微(wei)凹,果(guo)(guo)皮(pi)較細(xi),橙(cheng)(cheng)黃(huang)色(se),柔軟多(duo)汁,酸甜(tian)適度,味濃,微(wei)具香氣,品質上(shang)乘。蓬安錦橙(cheng)(cheng)果(guo)(guo)大(da)、核少、色(se)艷、汁多(duo)、味濃、化(hua)渣、豐產、早(zao)熟、耐貯等主要經濟(ji)性狀穩定,生態適應性強,宜栽范圍廣,名(ming)列全國優秀(xiu)錦橙(cheng)(cheng)榜首。
二.自(zi)然生態(tai)環境和人(ren)文歷(li)史(shi)因素(su)
蓬安縣屬盆(pen)地(di)丘陵(ling)地(di)區,海拔(ba)273-819m,中、淺丘“饅頭(tou)山”連綿起伏,主要為紫色土(tu)(tu),其次為黃(huang)壤(rang)沖積土(tu)(tu)。土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song),土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou),有(you)效土(tu)(tu)層大(da)于(yu)80cm,中性或微酸性,pH6.5-7.5,有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)1%以上。地(di)處(chu)嘉陵(ling)江流域,水(shui)資源豐富。產區屬中亞熱(re)帶(dai)濕潤季風(feng)(feng)氣(qi)候區,常年(nian)(nian)(nian)主導(dao)風(feng)(feng)向為東南風(feng)(feng),氣(qi)候溫(wen)和,冬無(wu)(wu)嚴寒,夏季熱(re)量(liang)豐富,年(nian)(nian)(nian)均氣(qi)溫(wen)17.6℃,全年(nian)(nian)(nian)月平(ping)均氣(qi)溫(wen)最(zui)高(gao)為8月,平(ping)均為28.3℃,最(zui)低為1月,平(ping)均6.5℃,年(nian)(nian)(nian)均日(ri)照(zhao)1197.7h,日(ri)照(zhao)率27%,年(nian)(nian)(nian)均降雨994.9mm,空氣(qi)相對濕度79%,≥10℃年(nian)(nian)(nian)積溫(wen)6457.2℃,無(wu)(wu)霜期(qi)303d,是柑桔生產的(de)適宜區。
三.地域范圍
蓬(peng)安縣(xian)位于(yu)(yu)四川盆地(di)東(dong)北部(bu),嘉陵江中上游,蓬(peng)安錦橙農產品地(di)理(li)標志地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍為(wei)蓬(peng)安縣(xian)相如、錦屏、長梁、正源、石(shi)孔、河舒、利(li)溪、三(san)壩(ba)、龍(long)蠶(can)、新(xin)園(yuan)、碧溪、柳(liu)灘、開元(yuan)、羅家、楊(yang)家、福德(de)、新(xin)河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟渡、鳳石(shi)、天(tian)成(cheng)、巨龍(long)、群(qun)樂(le)、兩路、龍(long)云(yun)、高廟(miao)、睦(mu)壩(ba)、徐家、茶店(dian)、諸家、騎龍(long)、金甲、金溪、石(shi)梁、平頭、鮮(xian)店(dian)等39個鄉鎮。東(dong)鄰(lin)營山縣(xian)、渠縣(xian),南鄰(lin)廣安區、岳池縣(xian),西接高坪區、順(shun)慶區,北鄰(lin)南部(bu)縣(xian)、儀(yi)隴(long)縣(xian),位于(yu)(yu)東(dong)經106°10′--106°42′、北緯32°2′--32°18′之(zhi)間(jian)。保(bao)護面積1萬公頃,年(nian)產量30萬噸(dun)。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
(1)外在感官特征(zheng):蓬安(an)錦橙果(guo)實大、橢(tuo)圓形、端正,果(guo)皮橙紅(hong)色(se)、中等(deng)厚度,果(guo)肉橙色(se),肉細嫩(nen)化渣(zha),汁多,酸甜適中,風(feng)味濃。無核。
(2)內在品質指標:蓬安錦橙可(ke)溶性固形物≥10%,可(ke)食率≥70%,維(wei)生素C含量(liang)較(jiao)高。
(3)符合《無公(gong)害食品 柑果類果品》(NY5014-2005)標準(zhun)的安全(quan)要求。