芒果视频下载

一.產品介紹

涼山(shan)(shan)(shan)州(zhou)境內居(ju)(ju)住著彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)、漢、藏(zang)、回、苗、蒙古、傈僳等(deng)14個(ge)世居(ju)(ju)民(min)族(zu)(zu)(zu)，全州(zhou)總人(ren)(ren)(ren)(ren)口(kou)(kou)約448萬人(ren)(ren)(ren)(ren)，農民(min)388萬人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)(ren)(ren)口(kou)(kou)208萬多人(ren)(ren)(ren)(ren)，占總人(ren)(ren)(ren)(ren)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)46.5%，是(shi)全國最大(da)的(de)(de)(de)彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)聚居(ju)(ju)區。 涼山(shan)(shan)(shan)州(zhou)是(shi)全國最大(da)的(de)(de)(de)苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)主產區，是(shi)苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)的(de)(de)(de)起源地之一(yi)，被譽為“苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)之鄉”，涼山(shan)(shan)(shan)苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)被譽為“苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)極(ji)品”。彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)文(wen)古籍《物(wu)始(shi)紀(ji)略·蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)的(de)(de)(de)由來》記載(zai)：“五(wu)谷未出(chu)現，蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)子先(xian)出(chu)現”，“蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)子當糧食，五(wu)谷從此(ci)生”，“有(you)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)即(ji)財(cai)富，一(yi)度威勢大(da)，唯蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)子而已。”彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)史詩典(dian)籍《勒俄(e)特依(yi)》記載(zai)著苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)麗(li)(li)傳說(shuo)：“相傳遠古的(de)(de)(de)洪荒彌漫(man)了天(tian)(tian)地，人(ren)(ren)(ren)(ren)間仙境螺髻山(shan)(shan)(shan)（彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)語為也俄(e)安哈(ha)）只剩(sheng)下一(yi)棵索瑪(ma)樹及彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)先(xian)祖阿普居(ju)(ju)木(mu)(mu)，就在(zai)阿普居(ju)(ju)木(mu)(mu)忍饑挨餓、抵抗著災難和(he)不(bu)幸的(de)(de)(de)時候，一(yi)只金絲(si)雀銜著一(yi)枚蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)粒從遙遠處飛來，她掠過層層波濤，經歷無數風暴，最后精疲力(li)竭地降落在(zai)索瑪(ma)樹上(shang)。由于(yu)極(ji)度的(de)(de)(de)勞累(lei)，金絲(si)雀在(zai)吐盡最后一(yi)滴鮮血(xue)和(he)膽汁后，化作(zuo)美(mei)(mei)麗(li)(li)的(de)(de)(de)女(nv)人(ren)(ren)(ren)(ren)茲俄(e)尼(ni)拖(tuo)。阿普居(ju)(ju)木(mu)(mu)和(he)美(mei)(mei)麗(li)(li)的(de)(de)(de)茲俄(e)尼(ni)拖(tuo)將粘(zhan)滿(man)金絲(si)雀鮮血(xue)和(he)膽汁的(de)(de)(de)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)粒植入土地，不(bu)久，山(shan)(shan)(shan)坡上(shang)開(kai)滿(man)了雪白的(de)(de)(de)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)花，結出(chu)了苦(ku)(ku)(ku)(ku)中散發(fa)著清香的(de)(de)(de)苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)。洪水退(tui)去(qu)后，阿普居(ju)(ju)木(mu)(mu)娶了美(mei)(mei)麗(li)(li)的(de)(de)(de)茲俄(e)尼(ni)拖(tuo)為妻。從此(ci)，彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)在(zai)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)花滿(man)坡、茶歌滿(man)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)大(da)涼山(shan)(shan)(shan)上(shang)繁(fan)銜生息。 涼山(shan)(shan)(shan)彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)自治(zhi)(zhi)州(zhou)在(zai)1950年前是(shi)奴隸社(she)會，以家支統治(zhi)(zhi)，文(wen)字不(bu)全，社(she)會發(fa)展緩慢。公(gong)元(yuan)前二世紀(ji)涼山(shan)(shan)(shan)彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)從原始(shi)的(de)(de)(de)部落社(she)會進入奴隸社(she)會，由游牧走向定居(ju)(ju)生活，此(ci)時開(kai)始(shi)種植苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)，一(yi)首古彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)詩這樣(yang)說(shuo)道：“人(ren)(ren)(ren)(ren)間最偉大(da)的(de)(de)(de)是(shi)母親(qin)，莊稼最古老的(de)(de)(de)是(shi)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)”，苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)中有(you)稱“額(e)阿母”的(de)(de)(de)品種，彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)語“額(e)”是(shi)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)，“阿母”是(shi)母親(qin)，苦(ku)(ku)(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)在(zai)彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)(ren)(ren)民(min)心中有(you)崇高的(de)(de)(de)地位，作(zuo)為彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)(zu)作(zuo)物(wu)，在(zai)彝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)各種節(jie)日、婚禮(li)、喪(sang)事(shi)、祭奠、敬神、驅鬼等(deng)民(min)俗(su)活動中必不(bu)可少，反(fan)映了主人(ren)(ren)(ren)(ren)對神鬼、祖先(xian)和(he)親(qin)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)敬意(yi)。 

涼山苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)(mai)(mai)含有(you)(you)獨(du)特的(de)蘆(lu)丁成分（即(ji)維生(sheng)素P），還含有(you)(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)、淀粉、維生(sheng)素B1、B2及硒等微量元(yuan)素。《本草綱目(mu)》記載蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)(mai)(mai)具(ju)有(you)(you)“實(shi)腸胃、益氣(qi)力、續精神(shen)，能(neng)煉五臟污穢，作飯食、壓丹(dan)食毒”和(he)“降(jiang)氣(qi)寬腸，磨積滯，消熱腫風痛，除百濁(zhuo)、白帶，脾積泄瀉(xie)”等功效，被譽為(wei)21世紀(ji)人類理想的(de)功能(neng)性食物資源，已(yi)進入主(zhu)(zhu)流市(shi)(shi)場、主(zhu)(zhu)要(yao)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)和(he)主(zhu)(zhu)要(yao)配(pei)方，目(mu)前成為(wei)西昌市(shi)(shi)正中食品(pin)(pin)有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)(si)、四川環太實(shi)業(ye)有(you)(you)限責任(ren)公(gong)(gong)司(si)(si)、涼山州(zhou)邛(qiong)都苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)(mai)(mai)制品(pin)(pin)有(you)(you)限責任(ren)公(gong)(gong)司(si)(si)、西昌市(shi)(shi)航(hang)飛(fei)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)(mai)(mai)開發中心等十(shi)多(duo)個骨干優質(zhi)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)(mai)(mai)產(chan)品(pin)(pin)加工企業(ye)的(de)高檔品(pin)(pin)牌(pai)(pai)和(he)大品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)重要(yao)優質(zhi)主(zhu)(zhu)料，全州(zhou)現有(you)(you) “西部村寨(zhai)”、“環太”、“邛(qiong)都”、“安喜”、“航(hang)飛(fei)”、“彝家(jia)山寨(zhai)”、“紅(hong)蕎(qiao)(qiao)(qiao)地(di)(di)”等著名商標和(he)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，產(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)往(wang)全國各地(di)(di)，苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)麥(mai)(mai)(mai)原糧出口日本，具(ju)有(you)(you)很大的(de)發展潛力。

二(er).自然生態(tai)環(huan)境和人文歷史(shi)因素(su)

涼山(shan)(shan)州境內以層狀地(di)貌(mao)發(fa)育，地(di)貌(mao)以山(shan)(shan)地(di)為主，約占幅(fu)員面(mian)積(ji)的(de)80%，山(shan)(shan)原次(ci)之，丘(qiu)陵、沖(chong)積(ji)平原及寬(kuan)谷和斷(duan)陷盆地(di)約占10%。土(tu)壤(rang)(rang)(rang)類(lei)型以紫色土(tu)、紅壤(rang)(rang)(rang)土(tu)、黃棕(zong)(zong)壤(rang)(rang)(rang)、棕(zong)(zong)壤(rang)(rang)(rang)為主，占土(tu)壤(rang)(rang)(rang)總面(mian)積(ji)的(de)80％，土(tu)壤(rang)(rang)(rang)pH值5.8-7.5，微酸(suan)，有機質含(han)量(liang)(liang)(liang)1～4%，堿解氮(dan)60～135ppm，速效磷5～25ppm，速效鉀在(zai)50～170ppm以上，土(tu)壤(rang)(rang)(rang)質地(di)疏松，通透性(xing)好(hao)，耕作層深厚，養(yang)分(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)較(jiao)高(gao)。 境內雨量(liang)(liang)(liang)豐富，河流縱橫(heng)，山(shan)(shan)地(di)水系(xi)發(fa)達，除安寧河谷外，多數(shu)為山(shan)(shan)地(di)河流，屬亞熱(re)(re)帶季風(feng)氣(qi)候，干濕季明(ming)顯(xian)，光熱(re)(re)水資源豐富，雨熱(re)(re)同(tong)季，晝(zhou)夜溫(wen)差大，農業氣(qi)候條(tiao)件優越。年(nian)(nian)日(ri)(ri)照時(shi)數(shu)1227～2603小(xiao)時(shi)，年(nian)(nian)平均氣(qi)溫(wen)10.1～19.0℃，日(ri)(ri)照時(shi)數(shu)2000～2400小(xiao)時(shi)，日(ri)(ri)照幅(fu)射總量(liang)(liang)(liang)達120～150千卡/平方厘米。 ≥10℃的(de)年(nian)(nian)積(ji)溫(wen)4500～5760℃，無霜期(qi)202.9～346d，年(nian)(nian)降(jiang)水量(liang)(liang)(liang)776～1176mm。特殊的(de)立(li)體(ti)氣(qi)候，使得(de)涼山(shan)(shan)州在(zai)不同(tong)的(de)區(qu)域一年(nian)(nian)四季均可種植(zhi)苦(ku)蕎麥。

三.地域范圍

涼(liang)山州(zhou)位于(yu)四(si)(si)川省西(xi)南(nan)部橫(heng)斷山區東(dong)北部，青(qing)藏高原東(dong)南(nan)緣，界于(yu)四(si)(si)川盆(pen)地與云南(nan)省中部高原之間。涼(liang)山苦蕎麥農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志地域保護范圍(wei)為(wei)西(xi)昌市、德(de)(de)昌縣(xian)(xian)(xian)(xian)、會理(li)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、會東(dong)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、寧(ning)南(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、普格(ge)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、昭覺(jue)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、布拖縣(xian)(xian)(xian)(xian)、美(mei)姑縣(xian)(xian)(xian)(xian)、金陽(yang)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、雷波縣(xian)(xian)(xian)(xian)、鹽源縣(xian)(xian)(xian)(xian)、木里縣(xian)(xian)(xian)(xian)、冕寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、喜德(de)(de)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、越西(xi)縣(xian)(xian)(xian)(xian)16個(ge)縣(xian)(xian)(xian)(xian)市，共計582個(ge)鄉鎮，3524個(ge)行政村。地理(li)坐標(biao)為(wei)東(dong)經100°15′00″～103°52′00″，北緯26°03′00″～29°18′00″。

四.產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征

（1）外在感官特(te)征(zheng)：涼山苦(ku)(ku)蕎麥多為三棱(leng)(leng)型，少有兩(liang)棱(leng)(leng)或(huo)多棱(leng)(leng)不(bu)規則型。 苦(ku)(ku)蕎瘦果(guo)(guo)卵圓三棱(leng)(leng)錐狀，長6.5～7.4毫米，具3棱(leng)(leng)脊和3條縱溝，黑(hei)、灰(hui)白、棕(zong)、褐等色，無光澤。齒翅(chi)(chi)苦(ku)(ku)蕎瘦果(guo)(guo)三棱(leng)(leng)錐狀，棱(leng)(leng)翅(chi)(chi)明顯(xian)、齒狀，長約4毫米，黑(hei)、灰(hui)、棕(zong)、褐等色，粗(cu)糙。

（2）內在品質(zhi)指標：涼(liang)山苦(ku)蕎麥含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)≥8%、淀粉≥45%，特殊的蘆(lu)丁成分≥0.8%，含(han)(han)有豐富的維生素B1、B2和(he)鎂、硒等礦物質(zhi)元(yuan)素。