脈(mo)地灣蘿卜早在(zai)明朝時期(qi)就(jiu)被列為(wei)皇家貢品,迄(qi)今已有400多年歷史。
蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)在(zai)歷(li)史(shi)上(shang)(shang)又稱(cheng)萊菔、蘆(lu)菔、溫菘、土酥(su),肉質根富含(han)人(ren)(ren)體所需的(de)(de)多種營養(yang)成(cheng)分(fen)(fen),具有(you)(you)(you)幫助消(xiao)化、清(qing)(qing)涼(liang)止咳、降低膽固(gu)醇以(yi)及防癌等(deng)作用,其(qi)根、葉、種子均(jun)可作藥用,對人(ren)(ren)體健康有(you)(you)(you)許多好(hao)處, 是中國(guo)園藝史(shi)上(shang)(shang)重要的(de)(de)大(da)(da)眾蔬菜(cai)。 武(wu)漢(han)(han)市(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)區(qu)作為(wei)華中地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)蔬菜(cai)優勢產區(qu)之(zhi)一(yi)(yi)(yi),擁有(you)(you)(you)著悠久的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種植歷(li)史(shi)。據黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)縣志(zhi)記載,黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)是黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)著名(ming)特產之(zhi)一(yi)(yi)(yi),遠在(zai)元(yuan)(yuan)代末(mo)年就(jiu)(jiu)形(xing)成(cheng)獨特產品(pin)。民(min)間(jian)傳說明中期孝宗(zong)皇(huang)帝(di)(di)朱(zhu)(zhu)佑(you)(you)(you)樘生母懷孕時(shi)(shi)(shi)(shi)被奸人(ren)(ren)下藥,導致他先(xian)天(tian)元(yuan)(yuan)氣(qi)(qi)不暢,身體很(hen)差(cha),太醫開(kai)藥要常用人(ren)(ren)參順(shun)氣(qi)(qi),孝宗(zong)皇(huang)帝(di)(di)曰皆是民(min)脂民(min)膏,不忍食(shi),堅拒之(zhi)。后(hou)(hou)來(lai),封到(dao)湖北(bei)的(de)(de)興(xing)王(wang)朱(zhu)(zhu)佑(you)(you)(you)杬進獻了有(you)(you)(you)“土人(ren)(ren)參”之(zhi)稱(cheng)的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu),孝宗(zong)皇(huang)帝(di)(di)食(shi)用后(hou)(hou)元(yuan)(yuan)氣(qi)(qi)順(shun)暢,身體大(da)(da)好(hao)。此(ci)后(hou)(hou),孝宗(zong)皇(huang)帝(di)(di)驅逐奸佞、任用賢臣、勤于(yu)(yu)政(zheng)事、勵精圖治(zhi),史(shi)稱(cheng)“弘治(zhi)中興(xing)”,興(xing)王(wang)朱(zhu)(zhu)佑(you)(you)(you)杬去世(shi)后(hou)(hou)大(da)(da)臣們(men)感其(qi)獻寶(bao)的(de)(de)功勞定下謚號(hao)為(wei)獻,是為(wei)興(xing)獻王(wang)。后(hou)(hou)來(lai)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)就(jiu)(jiu)成(cheng)為(wei)宮(gong)廷貢(gong)品(pin)。明崇禎(zhen)初年,吏部左侍郎(lang)徐光(guang)啟來(lai)方家(jia)潭考察蔬菜(cai)種植時(shi)(shi)(shi)(shi),曾參觀過(guo)此(ci)處的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種植。清(qing)(qing)代,隨(sui)著灣(wan)東不遠方家(jia)潭古鎮(zhen)商貿經濟的(de)(de)發展(zhan)和黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)知名(ming)度的(de)(de)日益提高(gao),比如康熙年間(jian)的(de)(de)大(da)(da)學(xue)士李光(guang)地(di)(di)(di)(di)(di)就(jiu)(jiu)喜(xi)歡吃生蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu),而其(qi)好(hao)友周培公是湖北(bei)人(ren)(ren),送(song)給(gei)他黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)后(hou)(hou),李光(guang)地(di)(di)(di)(di)(di)大(da)(da)喜(xi),時(shi)(shi)(shi)(shi)常“冬夜秉燭攤書,斷生蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)滿置大(da)(da)盂,每精詣(yi)深(shen)思時(shi)(shi)(shi)(shi),輒(zhe)停筆嘗之(zhi),盡盂乃(nai)寢。”咸豐同治(zhi)年間(jian),有(you)(you)(you)人(ren)(ren)在(zai)鎮(zhen)西河邊專門租(zu)出近(jin)半(ban)畝大(da)(da)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)空地(di)(di)(di)(di)(di),用于(yu)(yu)臘月時(shi)(shi)(shi)(shi)買(mai)賣(mai)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)、七(qi)房(fang)灣(wan)等(deng)周邊村灣(wan)的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu),黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)等(deng)灣(wan)的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)銷往漢(han)(han)口(kou)(kou)(kou)等(deng)地(di)(di)(di)(di)(di)后(hou)(hou),部分(fen)(fen)又轉銷到(dao)外地(di)(di)(di)(di)(di)外省(sheng)。時(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)漢(han)(han)口(kou)(kou)(kou)聽(ting)一(yi)(yi)(yi)些街巷有(you)(you)(you)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)來(lai)的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)上(shang)(shang)了街,漢(han)(han)口(kou)(kou)(kou)的(de)(de)藥鋪無買(mai)賣(mai)”等(deng)夸張之(zhi)說。黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)北(bei)鄉也有(you)(you)(you)“塔(ta)耳崗(gang)的(de)(de)柿餅張家(jia)沖的(de)(de)棗,黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)的(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)俏(qiao)如寶(bao)”等(deng)贊譽。清(qing)(qing)末(mo)徐珂編著《稗(bai)類鈔》時(shi)(shi)(shi)(shi),卷一(yi)(yi)(yi)百一(yi)(yi)(yi)十(shi)七(qi)中寫到(dao):“黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)所產蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu),為(wei)全國(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi),至冬,其(qi)心愈(yu)堅。”其(qi)中黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)所產蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)即為(wei)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu),可見(jian)當(dang)時(shi)(shi)(shi)(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)十(shi)分(fen)(fen)走俏(qiao)。隨(sui)著時(shi)(shi)(shi)(shi)代的(de)(de)變遷,黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)(mo)地(di)(di)(di)(di)(di)灣(wan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)已發展(zhan)成(cheng)為(wei)武(wu)漢(han)(han)市(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)區(qu)長(chang)軒嶺街農(nong)業發展(zhan)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)項(xiang)支柱產業,因其(qi)產品(pin)表皮光(guang)潔,汁(zhi)多味(wei)(wei)甜、口(kou)(kou)(kou)感好(hao)、味(wei)(wei)道鮮(xian),得(de)到(dao)消(xiao)費者的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)致認可,且聞名(ming)省(sheng)內(nei)外,當(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)百姓常在(zai)勞苦耕作之(zhi)余,生食(shi)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)解渴(ke),其(qi)味(wei)(wei)賽過(guo)鴨(ya)梨。農(nong)家(jia)亦常以(yi)之(zhi)輔(fu)于(yu)(yu)豬肉,盛于(yu)(yu)瓦(wa)罐,置于(yu)(yu)灶中,文火煨(wei)湯(tang),湯(tang)汁(zhi)香(xiang)(xiang)中帶甜,余香(xiang)(xiang)滿口(kou)(kou)(kou),享有(you)(you)(you)“登盤(pan)香(xiang)(xiang)脆、風味(wei)(wei)冠蔬”的(de)(de)美譽。
而據黃(huang)陂(po)縣志記(ji)載(zai),脈地灣蘿卜(bu)(bu)從明朝開始被列(lie)為(wei)(wei)皇(huang)室貢品,味(wei)香脆,水(shui)分糖分較其他蘿卜(bu)(bu)充足得多(duo)。即使是在今天的(de)黃(huang)陂(po),要吃上這(zhe)種(zhong)蘿卜(bu)(bu)也(ye)得找上點關系(xi),因為(wei)(wei)它除了供(gong)應少(shao)數餐館,就只銷往周邊鄉(xiang)鎮的(de)少(shao)數單位。
黃陂(po)區長嶺工(gong)商所所長李峰介紹,脈地(di)灣蘿(luo)卜產(chan)自長嶺街道房灣村、綠林村、塘上(shang)村,目前種植(zhi)面積50畝,年(nian)產(chan)量15萬公(gong)斤。奇(qi)特的是,這(zhe)種蘿(luo)卜不(bu)論外形和口(kou)味,都和一般(ban)蘿(luo)卜差別較(jiao)大,被當地(di)人(ren)當作蔬菜中(zhong)的貴族,價格(ge)是一般(ban)蘿(luo)卜的數倍。2006年(nian)以前,這(zhe)種蘿(luo)卜都由農民自發(fa)零散銷售,市場很小。
由(you)于這種蘿(luo)卜每年9月(yue)(yue)下種,11月(yue)(yue)收獲,記者昨(zuo)日未(wei)見到貨真價(jia)實的(de)脈(mo)地灣蘿(luo)卜。從村民提供的(de)照片(pian)看(kan),其(qi)個頭約拳頭大,長得溜圓,顏色為(wei)象牙白。
地域范圍
黃(huang)陂(po)脈地灣蘿卜產(chan)于(yu)武漢市(shi)黃(huang)陂(po)區(qu)長(chang)軒嶺街所(suo)轄的七房(fang)灣村、綠林村、塘上村及虎橋村種植區(qu)。地域范圍:種植區(qu)域位(wei)于(yu)黃(huang)陂(po)區(qu)西北部(bu),地跨東經114°25′~114°29′、北緯31°10′~31°12′之間,地域總面積22.4平方(fang)公里,保護(hu)區(qu)面積200公頃,年產(chan)量5400噸。
產品品質特(te)性特(te)征
1、外(wai)在感觀(guan)特征:黃陂脈地灣(wan)蘿卜葉(xie)(xie)色淡綠,板葉(xie)(xie),葉(xie)(xie)叢半(ban)直立,株高(gao)36cm~44cm、葉(xie)(xie)長33cm~36cm、葉(xie)(xie)寬(kuan)6.8cm~10.0cm,開展(zhan)度30cm~34cm,葉(xie)(xie)片(pian)數(shu)8片(pian)~11片(pian)。肉質根1/5左右露出土表,肉質根白(bai)色、略帶青(qing)頭(tou),表皮(pi)光潔,須根少,頸部細(xi),下(xia)部粗,底平,主根細(xi)長,縱剖面似(si)芭蕉扇形,根長8.5cm~11.0cm、橫徑5.5cm~7.0cm,單根重150g~200g。
2、內在品質(zhi)指標(biao):黃陂(po)脈地灣(wan)蘿卜含(han)有豐富的(de)營養物質(zhi),其(qi)中:可(ke)溶性固形物≥3.5%,可(ke)溶性糖(tang)≥1.2%,維(wei)生素C≥140.0mg/kg等。
3、安(an)全要(yao)求(qiu):黃(huang)陂脈地灣蘿卜(bu)產(chan)(chan)地環境必須符合(he)《無公(gong)害食品(pin)蔬菜(cai)產(chan)(chan)地環境條(tiao)件》(NY5010—2002)標(biao)準,產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)也必須符合(he)《農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全無公(gong)害蔬菜(cai)安(an)全要(yao)求(qiu)》(GB18406.1-2001)標(biao)準,禁(jin)止(zhi)使(shi)用未依法登記(ji)和國(guo)家明令禁(jin)止(zhi)使(shi)用的農業投入品(pin),推行標(biao)準化生產(chan)(chan),切實保障黃(huang)陂脈地灣蘿卜(bu)質(zhi)量(liang)安(an)全。
黃陂脈地(di)灣蘿(luo)卜為地(di)理(li)標(biao)志證明商標(biao)。