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一.產品介紹

秭(zi)歸(gui)(gui)縣屈(qu)原鎮位(wei)于長(chang)江西陵峽(xia)(xia)(xia)畔的(de)(de)牛肝馬肺峽(xia)(xia)(xia)和兵書寶劍峽(xia)(xia)(xia)之(zhi)間，是(shi)世(shi)界(jie)(jie)文化名人屈(qu)原的(de)(de)誕生地(di)(di)，是(shi)聞(wen)名中外的(de)(de)新灘(tan)(tan)大(da)滑(hua)坡(po)和鏈子(zi)崖工程治理所在地(di)(di)，該鎮境內光(guang)(guang)照充(chong)(chong)足、雨量(liang)充(chong)(chong)沛(pei)、植(zhi)被良(liang)好，獨特的(de)(de)峽(xia)(xia)(xia)江氣候孕育了這一地(di)(di)方柑桔良(liang)種(zhong)-桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)(cheng)。1965年冬，章文才、陳(chen)昭明等(deng)專(zhuan)家數十人云(yun)集(ji)秭(zi)歸(gui)(gui)，首次對(dui)柑橘選種(zhong)優良(liang)單株全面分析鑒評(ping)，經章文才教授(shou)同意，將8號和18號優良(liang)單株定名為(wei)“桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)(cheng)”，其果面光(guang)(guang)滑(hua)，色澤橙(cheng)(cheng)(cheng)紅(hong)，臍(qi)部有(you)(you)圈紋(wen)，果肉(rou)橙(cheng)(cheng)(cheng)黃(huang)，質脆(cui)化渣(zha)，富有(you)(you)香氣，可溶固(gu)形(xing)物含量(liang)達13-16%，檸檬酸0.4-0.7%，鮮食(shi)(shi)品(pin)質極佳，耐儲運。從此，世(shi)界(jie)(jie)柑橘家族中有(you)(you)了新成員。屈(qu)原的(de)(de)人們(men)長(chang)期食(shi)(shi)用桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)(cheng)，故(gu)在秭(zi)歸(gui)(gui)民間有(you)(you)“新灘(tan)(tan)姐兒，泄灘(tan)(tan)的(de)(de)妹(mei)”之(zhi)說。1968年10月底(di)，武(wu)漢軍區派齊新祥排(pai)長(chang)等(deng)7人到龍江大(da)隊，駐守(shou)桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)(cheng)8號、18號柑橘母(mu)本樹(shu)長(chang)達三年之(zhi)久，果實成熟后部隊親(qin)自采收、包裝，用炮艇(ting)運送至武(wu)漢。宜(yi)昌日(ri)報2005年7月29日(ri)載“軍隊駐守(shou)新灘(tan)(tan)8棵(ke)桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)(cheng)內幕”。可能是(shi)世(shi)界(jie)(jie)上唯一派軍隊守(shou)護(hu)的(de)(de)果樹(shu)。1979年10月，章文才教授(shou)看(kan)到他(ta)親(qin)自選育推廣的(de)(de)柑橘優良(liang)品(pin)種(zhong)己布滿長(chang)江三峽(xia)(xia)(xia)兩(liang)岸(an)，感慨(kai)萬(wan)千地(di)(di)賦詩曰(yue)：“三十國慶(qing)三峽(xia)(xia)(xia)行，猿(yuan)啼聲里伴歌(ge)聲；綠水青(qing)山今勝昔(xi)，萬(wan)紫千紅(hong)橘滿林(lin)。”。

二(er).自(zi)然生態環境和人(ren)文(wen)歷史(shi)因素(su)

1、土(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)貌情況：土(tu)(tu)壤多屬砂壤土(tu)(tu)、紫色(se)頁巖(yan)土(tu)(tu)或泥質(zhi)巖(yan)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤肥力中(zhong)等，有(you)機質(zhi)含(han)量0.5-2.1%，pH值5.5-5.6。基地(di)(di)(di)無工(gong)業(ye)“三廢”等污染。秭歸縣(xian)(xian)為(wei)川東褶皺及(ji)鄂西(xi)八面山(shan)坳(ao)會合地(di)(di)(di)帶。東段為(wei)黃陵背(bei)斜，西(xi)段為(wei)秭歸向(xiang)斜，屬長(chang)江(jiang)三峽山(shan)地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)貌。長(chang)江(jiang)由西(xi)向(xiang)東分(fen)縣(xian)(xian)境為(wei)南(nan)、北(bei)(bei)兩部(bu)分(fen)。沿長(chang)江(jiang)河谷(gu)往南(nan)北(bei)(bei)延伸，海拔逐漸升高。江(jiang)北(bei)(bei)北(bei)(bei)高南(nan)低(di)，江(jiang)南(nan)南(nan)高北(bei)(bei)低(di)，呈盆地(di)(di)(di)形(xing)。境內山(shan)脈為(wei)巫山(shan)余脈，最(zui)高點云臺荒海拔2056米，最(zui)低(di)點茅坪河口(kou)海拔40米，全縣(xian)(xian)平均海拔約800米。

2、水(shui)(shui)文情況：水(shui)(shui)系比較發育，境(jing)(jing)內(nei)(nei)長江(jiang)流(liu)(liu)長64公(gong)(gong)里(li)，溪(xi)流(liu)(liu)網布，135條小(xiao)溪(xi)匯成青干河(he)(he)(he)、童莊河(he)(he)(he)、九畹溪(xi)、茅坪河(he)(he)(he)、龍馬(ma)溪(xi)、香溪(xi)河(he)(he)(he)、吒溪(xi)河(he)(he)(he)、泄灘河(he)(he)(he)8條水(shui)(shui)系注入長江(jiang)，流(liu)(liu)域面積(ji)1952.5平方(fang)公(gong)(gong)里(li)，境(jing)(jing)內(nei)(nei)流(liu)(liu)長247.8公(gong)(gong) 里(li)，河(he)(he)(he)網密(mi)度(不含長江(jiang)和135條小(xiao)溪(xi)河(he)(he)(he))0.1公(gong)(gong)里(li)／平方(fang)公(gong)(gong)里(li)。實(shi)測多(duo)年平均徑流(liu)(liu)量18.37億立方(fang)米(mi)。水(shui)(shui)源(yuan)為地表徑流(liu)(liu)和地下水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質(zhi)良好(hao)，無污(wu)染，符(fu)合NY5016的規定。

3、氣(qi)(qi)候情(qing)況(kuang)：屬(shu)北(bei)亞熱帶大陸性季風(feng)(feng)型氣(qi)(qi)候。四季分明，雨量充(chong)沛(pei)，光照充(chong)足，氣(qi)(qi)候溫(wen)(wen)(wen)和(he)。但由于受地勢和(he)海拔高差的(de)影響，氣(qi)(qi)候類(lei)型垂直變化明顯。縣內歷年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)12月(yue)(yue)(yue)18日(ri)(ri)為(wei)初霜(shuang)日(ri)(ri)，次年(nian)(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)(yue)13日(ri)(ri)為(wei)終(zhong)霜(shuang)日(ri)(ri)。12月(yue)(yue)(yue)20日(ri)(ri)為(wei)初雪日(ri)(ri)，次年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)2，日(ri)(ri)為(wei)終(zhong)雪日(ri)(ri)，年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雪3.9天。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)風(feng)(feng)速1.2米／秒，多(duo)偏(pian)南(nan)風(feng)(feng)，次為(wei)偏(pian)北(bei)風(feng)(feng)。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)相對濕(shi)度71％。年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)18℃，1月(yue)(yue)(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)6.4℃。7月(yue)(yue)(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)28.9℃；平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)較差22.5℃。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)日(ri)(ri)照時(shi)數1619.6小時(shi)，夏多(duo)冬(dong)少，春秋(qiu)適中。年(nian)(nian)(nian)(nian)日(ri)(ri)照1300小時(shi)以上，≥10℃的(de)年(nian)(nian)(nian)(nian)積溫(wen)(wen)(wen)5500℃以上，無霜(shuang)期300天以上。空氣(qi)(qi)相對濕(shi)度低于80%，年(nian)(nian)(nian)(nian)降(jiang)雨量1000毫(hao)米-1500毫(hao)米。

4、人(ren)(ren)文歷史情(qing)況(kuang)：秭歸是(shi)楚文化的發(fa)源地，是(shi)偉大(da)愛國詩人(ren)(ren)屈(qu)原和中國古代四(si)大(da)美人(ren)(ren)之一的王(wang)昭君的故里，是(shi)著(zhu)名的柑(gan)桔之鄉(xiang)(xiang)。其種植柑(gan)桔歷史悠久，早在(zai)2000多年前，偉大(da)愛國詩人(ren)(ren)屈(qu)原就在(zai)故鄉(xiang)(xiang)吟詠出不朽《桔頌》詩篇。

三.地域范圍

秭(zi)歸桃葉橙盛產于湖北省秭(zi)歸縣(xian)(xian)茅坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、歸州鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、屈原(yuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、水田壩、泄灘鄉(xiang)、沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、兩河口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梅(mei)家(jia)河鄉(xiang)、郭家(jia)壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、周(zhou)坪鄉(xiang)、楊(yang)林橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)11個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。面(mian)(mian)積(ji)1000公頃(qing)。秭(zi)歸地理位置地處東經110°18′-111°00′，北緯30°38′-31°11′。位于湖北省西(xi)部，長江西(xi)陵峽(xia)兩岸，東連宜(yi)昌縣(xian)(xian)，北接興山縣(xian)(xian)，西(xi)毗巴東縣(xian)(xian)，南鄰長陽土(tu)家(jia)族自(zi)治縣(xian)(xian)。總(zong)生產面(mian)(mian)積(ji)1000公頃(qing)，總(zong)產量1.5萬噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

1、外在感官特征 : 春梢葉狹長似桃(tao)葉，故名“桃(tao)葉橙”，果(guo)實圓(yuan)形，平均單果(guo)重150g左(zuo)右(you)，果(guo)面橙紅(hong)光滑，臍(qi)部有印圈。

2、內在(zai)品質指標(biao):果皮薄(bo)，肉質細嫩化渣，風味濃，富(fu)香氣(qi)，含糖量一般(ban)在(zai)13%左右，極耐貯運，有的貯藏后風味更(geng)佳。

3、安全要求 : 農藥(yao)殘感物(wu)含(han)量(liang)標(biao)準不得超過國(guo)家對食品的(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)標(biao)準。感官檢(jian)驗按(an)(an)NY5014的(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。重(zhong)量(liang)、數量(liang)、規(gui)(gui)(gui)格檢(jian)驗按(an)(an)GB/T8210的(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。衛生(sheng)安全檢(jian)驗按(an)(an)NY5014的(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。可溶(rong)性固形物(wu)、可滴定(ding)酸含(han)量(liang)、可食率的(de)檢(jian)驗按(an)(an)GB/T8210的(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。固酸比的(de)計(ji)算按(an)(an)NY5014的(de)規(gui)(gui)(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。