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一.產品介紹

秭(zi)歸縣屈原鎮(zhen)位于長江(jiang)西陵(ling)峽(xia)畔(pan)的(de)(de)牛肝馬(ma)肺峽(xia)和(he)兵書寶劍峽(xia)之(zhi)間，是世界(jie)文(wen)化(hua)名(ming)人屈原的(de)(de)誕生地(di)，是聞名(ming)中外的(de)(de)新灘大(da)滑坡和(he)鏈(lian)子崖工程(cheng)治理所在地(di)，該鎮(zhen)境內(nei)(nei)光照充足(zu)、雨量(liang)充沛、植被(bei)良好，獨特的(de)(de)峽(xia)江(jiang)氣(qi)候孕育了這一地(di)方柑(gan)(gan)桔良種-桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)。1965年(nian)(nian)冬，章(zhang)文(wen)才(cai)、陳昭明等(deng)專家(jia)數十(shi)人云集(ji)秭(zi)歸，首次對(dui)柑(gan)(gan)橘選種優良單(dan)株(zhu)全面(mian)分析鑒(jian)評，經章(zhang)文(wen)才(cai)教(jiao)授(shou)(shou)同意，將(jiang)8號(hao)和(he)18號(hao)優良單(dan)株(zhu)定名(ming)為“桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)”，其果面(mian)光滑，色澤橙(cheng)(cheng)紅，臍部(bu)有(you)圈紋，果肉(rou)橙(cheng)(cheng)黃，質脆化(hua)渣，富有(you)香氣(qi)，可(ke)溶(rong)固形物含量(liang)達13-16%，檸檬酸(suan)0.4-0.7%，鮮食品質極佳(jia)，耐(nai)儲(chu)運。從此，世界(jie)柑(gan)(gan)橘家(jia)族中有(you)了新成員。屈原的(de)(de)人們長期食用(yong)桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)，故在秭(zi)歸民間有(you)“新灘姐(jie)兒，泄灘的(de)(de)妹”之(zhi)說。1968年(nian)(nian)10月(yue)底，武(wu)漢(han)軍區(qu)派齊新祥排長等(deng)7人到(dao)龍江(jiang)大(da)隊(dui)，駐守(shou)桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)8號(hao)、18號(hao)柑(gan)(gan)橘母本樹長達三(san)年(nian)(nian)之(zhi)久，果實成熟后部(bu)隊(dui)親(qin)自采收(shou)、包(bao)裝，用(yong)炮(pao)艇運送(song)至武(wu)漢(han)。宜(yi)昌(chang)日報2005年(nian)(nian)7月(yue)29日載“軍隊(dui)駐守(shou)新灘8棵桃葉(xie)(xie)橙(cheng)(cheng)內(nei)(nei)幕”。可(ke)能(neng)是世界(jie)上唯一派軍隊(dui)守(shou)護的(de)(de)果樹。1979年(nian)(nian)10月(yue)，章(zhang)文(wen)才(cai)教(jiao)授(shou)(shou)看到(dao)他親(qin)自選育推廣(guang)的(de)(de)柑(gan)(gan)橘優良品種己布(bu)滿(man)長江(jiang)三(san)峽(xia)兩岸，感慨萬(wan)千(qian)地(di)賦詩(shi)曰(yue)：“三(san)十(shi)國慶三(san)峽(xia)行，猿啼(ti)聲(sheng)里伴歌聲(sheng)；綠水青山今勝昔，萬(wan)紫千(qian)紅橘滿(man)林(lin)。”。

二.自然生態(tai)環境和人文歷史因(yin)素

1、土壤地(di)貌(mao)情況：土壤多(duo)屬砂壤土、紫色頁巖(yan)土或泥質巖(yan)土，土壤肥力中等，有機質含(han)量(liang)0.5-2.1%，pH值5.5-5.6。基(ji)地(di)無工業“三廢”等污染。秭(zi)歸(gui)縣(xian)為(wei)(wei)川(chuan)東(dong)褶皺及鄂(e)西(xi)八面山坳會(hui)合(he)地(di)帶。東(dong)段為(wei)(wei)黃陵背斜，西(xi)段為(wei)(wei)秭(zi)歸(gui)向(xiang)(xiang)斜，屬長(chang)江(jiang)(jiang)三峽山地(di)地(di)貌(mao)。長(chang)江(jiang)(jiang)由西(xi)向(xiang)(xiang)東(dong)分縣(xian)境為(wei)(wei)南(nan)(nan)、北兩部分。沿長(chang)江(jiang)(jiang)河(he)谷往南(nan)(nan)北延伸(shen)，海拔(ba)逐漸升(sheng)高(gao)。江(jiang)(jiang)北北高(gao)南(nan)(nan)低(di)，江(jiang)(jiang)南(nan)(nan)南(nan)(nan)高(gao)北低(di)，呈盆(pen)地(di)形。境內山脈(mo)為(wei)(wei)巫(wu)山余(yu)脈(mo)，最高(gao)點(dian)云臺荒海拔(ba)2056米，最低(di)點(dian)茅坪河(he)口海拔(ba)40米，全縣(xian)平(ping)均(jun)海拔(ba)約800米。

2、水(shui)文情(qing)況：水(shui)系(xi)比較發(fa)育，境內長江流(liu)(liu)(liu)長64公里(li)，溪(xi)(xi)(xi)流(liu)(liu)(liu)網布，135條(tiao)小溪(xi)(xi)(xi)匯成青干河(he)、童莊(zhuang)河(he)、九畹溪(xi)(xi)(xi)、茅坪河(he)、龍馬溪(xi)(xi)(xi)、香溪(xi)(xi)(xi)河(he)、吒溪(xi)(xi)(xi)河(he)、泄灘(tan)河(he)8條(tiao)水(shui)系(xi)注入長江，流(liu)(liu)(liu)域面積1952.5平方公里(li)，境內流(liu)(liu)(liu)長247.8公 里(li)，河(he)網密度(不(bu)含長江和(he)135條(tiao)小溪(xi)(xi)(xi)河(he))0.1公里(li)／平方公里(li)。實測多年平均(jun)徑(jing)流(liu)(liu)(liu)量18.37億立方米(mi)。水(shui)源為地表徑(jing)流(liu)(liu)(liu)和(he)地下水(shui)，水(shui)質良好，無污染，符合NY5016的規定。

3、氣(qi)(qi)候情況：屬北亞熱帶(dai)大(da)陸(lu)性季風(feng)型氣(qi)(qi)候。四(si)季分明，雨量充沛，光照充足，氣(qi)(qi)候溫和。但由于受地勢(shi)和海拔(ba)高(gao)差(cha)的(de)影響，氣(qi)(qi)候類型垂直變(bian)化明顯。縣內(nei)歷年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)12月(yue)18日(ri)(ri)(ri)為初(chu)霜(shuang)日(ri)(ri)(ri)，次年(nian)(nian)(nian)(nian)2月(yue)13日(ri)(ri)(ri)為終霜(shuang)日(ri)(ri)(ri)。12月(yue)20日(ri)(ri)(ri)為初(chu)雪日(ri)(ri)(ri)，次年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)2，日(ri)(ri)(ri)為終雪日(ri)(ri)(ri)，年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)降雪3.9天。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)風(feng)速1.2米／秒(miao)，多(duo)偏(pian)(pian)南風(feng)，次為偏(pian)(pian)北風(feng)。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)相對濕(shi)(shi)度71％。年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫18℃，1月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫6.4℃。7月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫28.9℃；平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫年(nian)(nian)(nian)(nian)較(jiao)差(cha)22.5℃。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)日(ri)(ri)(ri)照時(shi)數1619.6小時(shi)，夏(xia)多(duo)冬少，春秋適(shi)中。年(nian)(nian)(nian)(nian)日(ri)(ri)(ri)照1300小時(shi)以(yi)(yi)上(shang)，≥10℃的(de)年(nian)(nian)(nian)(nian)積溫5500℃以(yi)(yi)上(shang)，無霜(shuang)期300天以(yi)(yi)上(shang)。空氣(qi)(qi)相對濕(shi)(shi)度低于80%，年(nian)(nian)(nian)(nian)降雨量1000毫(hao)米-1500毫(hao)米。

4、人文歷(li)史情況：秭(zi)歸是(shi)楚文化的(de)發(fa)源(yuan)地(di)，是(shi)偉大(da)愛國(guo)詩(shi)人屈(qu)原和中國(guo)古代(dai)四大(da)美人之一(yi)的(de)王昭君(jun)的(de)故里，是(shi)著名的(de)柑桔之鄉(xiang)。其種植柑桔歷(li)史悠久(jiu)，早在2000多(duo)年前，偉大(da)愛國(guo)詩(shi)人屈(qu)原就(jiu)在故鄉(xiang)吟詠出不朽《桔頌(song)》詩(shi)篇。

三.地域范圍

秭歸桃葉(xie)橙盛產(chan)于湖北(bei)(bei)省(sheng)秭歸縣(xian)(xian)(xian)茅坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、歸州鎮(zhen)(zhen)(zhen)、屈原鎮(zhen)(zhen)(zhen)、水田壩、泄灘鄉(xiang)、沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、兩河口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅家河鄉(xiang)、郭家壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、周坪鄉(xiang)、楊(yang)林(lin)橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)等11個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。面積(ji)(ji)1000公頃。秭歸地理位(wei)置地處東經(jing)110°18′-111°00′，北(bei)(bei)緯30°38′-31°11′。位(wei)于湖北(bei)(bei)省(sheng)西部，長江西陵峽兩岸，東連宜昌縣(xian)(xian)(xian)，北(bei)(bei)接興山縣(xian)(xian)(xian)，西毗(pi)巴東縣(xian)(xian)(xian)，南鄰長陽土家族自治縣(xian)(xian)(xian)。總生產(chan)面積(ji)(ji)1000公頃，總產(chan)量1.5萬噸。

四.產(chan)品品質特性特征

1、外(wai)在感(gan)官特(te)征 : 春梢葉(xie)(xie)狹(xia)長似桃(tao)葉(xie)(xie)，故名(ming)“桃(tao)葉(xie)(xie)橙(cheng)”，果(guo)實圓(yuan)形，平均單果(guo)重150g左右(you)，果(guo)面橙(cheng)紅光滑，臍部有印圈。

2、內在品(pin)質指標:果(guo)皮薄(bo)，肉質細(xi)嫩化渣，風味濃，富香氣，含糖量一般在13%左(zuo)右(you)，極耐貯(zhu)運，有的貯(zhu)藏后風味更佳。

3、安全(quan)要求 : 農藥(yao)殘感物含量標(biao)準不得超過(guo)國家對食品(pin)的(de)(de)(de)規定(ding)(ding)標(biao)準。感官檢驗按NY5014的(de)(de)(de)規定(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。重(zhong)量、數量、規格檢驗按GB/T8210的(de)(de)(de)規定(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。衛生安全(quan)檢驗按NY5014的(de)(de)(de)規定(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。可(ke)溶性固(gu)形(xing)物、可(ke)滴定(ding)(ding)酸含量、可(ke)食率(lv)的(de)(de)(de)檢驗按GB/T8210的(de)(de)(de)規定(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。固(gu)酸比(bi)的(de)(de)(de)計算(suan)按NY5014的(de)(de)(de)規定(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。