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自然生態(tai)環(huan)境和(he)人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌情況：鐘祥市土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)共(gong)有(you)6個土(tu)(tu)(tu)類，大體可分(fen)為(wei)(wei)黃棕壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)、灰油沙土(tu)(tu)(tu)、砂壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)，自然肥(fei)力(li)(li)和熟化(hua)(hua)程(cheng)度均(jun)較高(gao)，結(jie)構(gou)疏松,透氣(qi)性較好。耐旱性強，供肥(fei)性良好。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)pH值在(zai)6.8-7.5之間。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)肥(fei)力(li)(li)狀(zhuang)況中上(shang)等，有(you)機(ji)質(zhi)平均(jun)含(han)量(liang)為(wei)(wei)25.7g/kg,變化(hua)(hua)范圍為(wei)(wei)14.2-48.0g/kg。74.7%的(de)(de)面積含(han)量(liang)在(zai)20.0-40.0g/kg 之間。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)中富(fu)含(han)硒、鋅、鍶等多種能被作物吸(xi)收(shou)利用(yong)的(de)(de)微(wei)量(liang)元素(su)。漢江兩岸地(di)質(zhi)結(jie)構(gou)屬(shu)于漢江沉降帶,系新華夏構(gou)造體系第二沉降帶的(de)(de)一(yi)部分(fen),屬(shu)第四(si)系地(di)層,由(you)漢水的(de)(de)近代沉積物構(gou)成(cheng)。

（2）水(shui)(shui)文(wen)情況：鐘(zhong)祥市境內(nei)水(shui)(shui)資(zi)源豐(feng)富,主要河流(liu)有(you)(you)漢江、蠻(man)河等大(da)小河流(liu)23條，總(zong)長(chang)704.61千米,分為10條水(shui)(shui)系,均(jun)分布在漢江兩(liang)岸(an).大(da)小湖泊35處(chu)(chu),還(huan)有(you)(you)中小型水(shui)(shui)庫85座，堰塘586座，地(di)下水(shui)(shui)井(jing)1096處(chu)(chu)，溝渠配套設施齊(qi)全，總(zong)蓄水(shui)(shui)量(liang)6828.1萬(wan)立(li)方米。全市內(nei)地(di)下水(shui)(shui)資(zi)源豐(feng)富，地(di)下水(shui)(shui)平(ping)均(jun)徑(jing)流(liu)深為282毫米，年(nian)平(ping)均(jun)徑(jing)流(liu)量(liang)為12.48 億m3。地(di)下水(shui)(shui)距地(di)表面3-8米。鐘(zhong)祥市境內(nei)水(shui)(shui)質(zhi)良好,漢江兩(liang)岸(an)沿途(tu)沒(mei)有(you)(you)工礦企業污染源，水(shui)(shui)質(zhi)清澈、純凈，是江漢小麻雞散養、產(chan)蛋的優良場所。

（3）氣(qi)候情(qing)況：鐘(zhong)祥市屬(shu)于北亞熱帶季風(feng)氣(qi)候。具有四季分明(ming)，光能充裕(yu)，熱量豐富(fu)，雨(yu)(yu)量適(shi)中(zhong)，雨(yu)(yu)熱同季的特點,屬(shu)典型的南北氣(qi)候過渡帶。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)15.9℃，最冷月(yue)為(wei)1月(yue)，平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)3℃，最低(di)氣(qi)溫(wen)為(wei)-15.3℃,最熱月(yue)為(wei)7月(yue),平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)27.8℃,最高氣(qi)溫(wen)39.7℃，年(nian)(nian)均(jun)無霜(shuang)(shuang)期262天，初(chu)霜(shuang)(shuang)日(ri)一(yi)般(ban)(ban)在11月(yue)20日(ri)左右，終霜(shuang)(shuang)日(ri)一(yi)般(ban)(ban)在3月(yue)4日(ri)前后(hou)；年(nian)(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨(yu)(yu)量961.6mm，年(nian)(nian)總(zong)降(jiang)水量7500萬m3。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照時(shi)數在1930.8-2114.3小時(shi)之間(jian)，太陽輻射年(nian)(nian)總(zong)量112千卡 /cm2。全年(nian)(nian)盛(sheng)行西北風(feng)和(he)南風(feng)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)風(feng)速為(wei)4.3m/s。日(ri)照充沛，雨(yu)(yu)量適(shi)中(zhong)。非常適(shi)合雞的生長、生產(chan)。

三.地域范圍

鐘祥(xiang)(xiang)長(chang)壽村(cun)雞(ji)蛋產(chan)于洋梓鎮(zhen)(zhen)、長(chang)壽鎮(zhen)(zhen)、豐樂(le)鎮(zhen)(zhen)、胡集鎮(zhen)(zhen)、雙(shuang)河(he)鎮(zhen)(zhen)、磷(lin)礦鎮(zhen)(zhen)、文集鎮(zhen)(zhen)、冷水鎮(zhen)(zhen)、石(shi)牌鎮(zhen)(zhen)、柴湖(hu)(hu)鎮(zhen)(zhen)、舊(jiu)口鎮(zhen)(zhen)、長(chang)灘鎮(zhen)(zhen)、東橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)、客店鎮(zhen)(zhen)、張集鎮(zhen)(zhen)、九里(li)回族鄉、郢(ying)中街(jie)辦(ban)、官莊湖(hu)(hu)管理(li)區(qu)等18個鄉鎮(zhen)(zhen)、街(jie)辦(ban)、管理(li)區(qu)，495個村(cun)。鐘祥(xiang)(xiang)市(shi)位于湖(hu)(hu)北(bei)省中部(bu)，漢江(jiang)中游，江(jiang)漢平(ping)原(yuan)北(bei)端，江(jiang)漢平(ping)原(yuan)與(yu)鄂北(bei)崗地的過渡帶。版(ban)圖面積4488平(ping)方公里(li)。地理(li)坐標(biao)為(wei)東經(jing)112°07′-113°00′，北(bei)緯30°42′-31°36′之間。全市(shi)地貌(mao)分(fen)為(wei)丘陵、平(ping)原(yuan)、山區(qu),三者所占(zhan)比例為(wei)5：3：2，海拔高度(du)32.5-1051米。東與(yu)京山縣相連、南(nan)與(yu)天門市(shi)、沙洋縣接壤，西與(yu)荊門市(shi)毗鄰，北(bei)與(yu)宜城市(shi)和隨洲市(shi)交(jiao)界。年散養(yang)雞(ji)460.87萬只,可生(sheng)產(chan)優質鐘祥(xiang)(xiang)長(chang)壽村(cun)雞(ji)蛋101391.4萬枚。

四.產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

（1）外在感官特征：鐘祥長壽村雞蛋(dan)(dan)(dan)蛋(dan)(dan)(dan)體橢圓形，蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)以粉褐色為(wei)主，兼有粉色、褐色和個別(bie)綠色，單個重45克左(zuo)右(you)；蛋(dan)(dan)(dan)清(qing)濃稠，蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)凸起圓潤(run)、黃(huang)色；煮熟后蛋(dan)(dan)(dan)清(qing)乳白色，蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)鮮黃(huang)色，香濃溢口。

（2）內(nei)在(zai)品質指標：鐘祥(xiang)長(chang)壽(shou)村雞蛋二十二碳(tan)六烯酸C22:6n3(腦黃金)≧0.06g/100g,膽固醇(chun)≦550mg/100g,硒(xi)含量≧10ug/100g,鋅(xin)含量≧1.0mg/100g 。

（3）質(zhi)量安全規定(ding)：鐘祥長壽村雞蛋(dan)執行無公害食(shi)品雞蛋(dan)生產技術規范標準。