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自然(ran)生態(tai)環境(jing)和(he)人文歷史(shi)因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情況：鐘(zhong)祥市土(tu)(tu)(tu)壤(rang)共(gong)有6個土(tu)(tu)(tu)類，大體可分(fen)為(wei)黃棕壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、灰油(you)沙(sha)土(tu)(tu)(tu)、砂壤(rang)土(tu)(tu)(tu)，自(zi)然肥力和熟化(hua)程度均(jun)較(jiao)高，結(jie)構(gou)疏松,透氣(qi)性較(jiao)好(hao)。耐旱性強，供肥性良好(hao)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值在(zai)6.8-7.5之(zhi)間。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥力狀(zhuang)況中上等(deng)，有機質(zhi)平(ping)均(jun)含量(liang)為(wei)25.7g/kg,變(bian)化(hua)范圍為(wei)14.2-48.0g/kg。74.7%的面積含量(liang)在(zai)20.0-40.0g/kg 之(zhi)間。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中富含硒(xi)、鋅、鍶(si)等(deng)多種能被作物吸收利用的微量(liang)元(yuan)素。漢江(jiang)(jiang)兩(liang)岸地(di)質(zhi)結(jie)構(gou)屬于(yu)漢江(jiang)(jiang)沉(chen)降帶(dai),系(xi)新華夏(xia)構(gou)造體系(xi)第(di)(di)二沉(chen)降帶(dai)的一(yi)部(bu)分(fen),屬第(di)(di)四系(xi)地(di)層(ceng),由漢水(shui)的近(jin)代沉(chen)積物構(gou)成。

（2）水文情況：鐘祥市(shi)境內(nei)水資源豐(feng)富(fu),主要河流(liu)有(you)(you)漢(han)江(jiang)、蠻(man)河等大(da)小(xiao)(xiao)河流(liu)23條(tiao)，總(zong)長704.61千(qian)米(mi),分(fen)為(wei)10條(tiao)水系,均分(fen)布(bu)在漢(han)江(jiang)兩岸.大(da)小(xiao)(xiao)湖泊35處(chu)(chu),還有(you)(you)中小(xiao)(xiao)型水庫85座(zuo)，堰塘586座(zuo)，地(di)(di)(di)下水井1096處(chu)(chu)，溝渠(qu)配套設施齊全，總(zong)蓄水量6828.1萬立方米(mi)。全市(shi)內(nei)地(di)(di)(di)下水資源豐(feng)富(fu)，地(di)(di)(di)下水平均徑流(liu)深(shen)為(wei)282毫(hao)米(mi)，年平均徑流(liu)量為(wei)12.48 億(yi)m3。地(di)(di)(di)下水距(ju)地(di)(di)(di)表面3-8米(mi)。鐘祥市(shi)境內(nei)水質(zhi)良(liang)好,漢(han)江(jiang)兩岸沿(yan)途沒(mei)有(you)(you)工礦(kuang)企業(ye)污染源，水質(zhi)清澈(che)、純凈，是(shi)江(jiang)漢(han)小(xiao)(xiao)麻雞散養、產蛋的優良(liang)場所。

（3）氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)情(qing)況：鐘祥(xiang)市屬于北亞熱(re)帶(dai)季(ji)(ji)風氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)。具有四季(ji)(ji)分明，光能充裕，熱(re)量豐富，雨量適(shi)(shi)中，雨熱(re)同季(ji)(ji)的特(te)點,屬典(dian)型的南北氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)過渡(du)帶(dai)。年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)15.9℃，最冷月(yue)為1月(yue)，平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)3℃，最低氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)為-15.3℃,最熱(re)月(yue)為7月(yue),平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)27.8℃,最高氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)39.7℃，年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)無霜(shuang)(shuang)期262天(tian)，初霜(shuang)(shuang)日(ri)(ri)一般在11月(yue)20日(ri)(ri)左右，終霜(shuang)(shuang)日(ri)(ri)一般在3月(yue)4日(ri)(ri)前后；年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)降雨量961.6mm，年(nian)(nian)(nian)(nian)總降水量7500萬m3。年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)日(ri)(ri)照時(shi)(shi)數(shu)在1930.8-2114.3小時(shi)(shi)之間(jian)，太陽(yang)輻射年(nian)(nian)(nian)(nian)總量112千卡 /cm2。全年(nian)(nian)(nian)(nian)盛行西北風和南風，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)風速為4.3m/s。日(ri)(ri)照充沛，雨量適(shi)(shi)中。非常適(shi)(shi)合雞的生長、生產。

三.地域范圍

鐘祥長(chang)壽(shou)村雞蛋產于洋梓(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)壽(shou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、豐樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、胡集(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、磷礦(kuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、文(wen)集(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、冷水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石牌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柴(chai)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、舊口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、客店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、張集(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九里回(hui)族鄉(xiang)、郢中(zhong)街(jie)辦、官莊(zhuang)湖管理區(qu)等18個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、街(jie)辦、管理區(qu)，495個村。鐘祥市位于湖北(bei)省中(zhong)部(bu)，漢(han)江中(zhong)游，江漢(han)平(ping)原北(bei)端(duan)，江漢(han)平(ping)原與(yu)鄂北(bei)崗地的(de)過渡帶。版圖(tu)面(mian)積4488平(ping)方公里。地理坐標為東經112°07′-113°00′，北(bei)緯30°42′-31°36′之(zhi)間。全(quan)市地貌分為丘陵、平(ping)原、山(shan)區(qu),三者所占(zhan)比例為5：3：2，海拔(ba)高度32.5-1051米。東與(yu)京(jing)山(shan)縣相連、南與(yu)天門(men)市、沙洋縣接(jie)壤，西與(yu)荊門(men)市毗鄰(lin)，北(bei)與(yu)宜城(cheng)市和隨洲市交界(jie)。年散養(yang)雞460.87萬(wan)只,可生產優質鐘祥長(chang)壽(shou)村雞蛋101391.4萬(wan)枚。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外在(zai)感官特征：鐘祥長(chang)壽村雞蛋(dan)蛋(dan)體橢圓形，蛋(dan)殼以粉褐色(se)(se)(se)為(wei)主，兼有粉色(se)(se)(se)、褐色(se)(se)(se)和(he)個(ge)(ge)別綠色(se)(se)(se)，單個(ge)(ge)重(zhong)45克左右；蛋(dan)清濃稠(chou)，蛋(dan)黃(huang)凸起圓潤、黃(huang)色(se)(se)(se)；煮(zhu)熟后蛋(dan)清乳白(bai)色(se)(se)(se)，蛋(dan)黃(huang)鮮黃(huang)色(se)(se)(se)，香(xiang)濃溢口。

（2）內(nei)在品質指標：鐘祥長壽村雞蛋二十二碳六烯酸C22:6n3(腦黃金)≧0.06g/100g,膽固醇≦550mg/100g,硒含量≧10ug/100g,鋅(xin)含量≧1.0mg/100g 。

（3）質量安全(quan)規(gui)定：鐘祥長(chang)壽村(cun)雞(ji)蛋(dan)執(zhi)行無公害食品雞(ji)蛋(dan)生(sheng)產技術規(gui)范標準(zhun)。