一.產品介紹
桃(tao)(tao)(tao)(tao)常被作為(wei)(wei)福(fu)壽(shou)吉祥的(de)(de)(de)(de)(de)象征,人(ren)們認為(wei)(wei)桃(tao)(tao)(tao)(tao)子是(shi)(shi)(shi)(shi)仙家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)果實(shi),吃了(le)(le)(le)(le)可以(yi)(yi)長(chang)壽(shou),故對桃(tao)(tao)(tao)(tao)格外青睞。桃(tao)(tao)(tao)(tao)又有(you)仙桃(tao)(tao)(tao)(tao)、壽(shou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)稱。《臨(lin)汾縣(xian)志》(民國癸酉年(nian)種(zhong)植(zhi))上(shang)就有(you)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)記載(zai),說明(ming)桃(tao)(tao)(tao)(tao)在當地(di)(di)(di)有(you)長(chang)久的(de)(de)(de)(de)(de)栽培歷史。新(xin)版本的(de)(de)(de)(de)(de)《臨(lin)汾市志》也記載(zai):“邑人(ren)素有(you)利用房、路、渠(qu)、河等(deng)零星地(di)(di)(di)植(zhi)樹(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)慣,民國8年(nian)(1919),在縣(xian)城西(xi)(xi)門外汾河灘(tan)栽植(zhi)榆樹(shu)(shu)、柳樹(shu)(shu)百(bai)余畝。民國22年(nian)在澇河渠(qu)河道綠(lv)化(hua),柳樹(shu)(shu)、桃(tao)(tao)(tao)(tao)樹(shu)(shu)相間成(cheng)(cheng)行”。從(cong)2004年(nian)開(kai)始“臨(lin)汾堯都鄉(xiang)村風情(qing)桃(tao)(tao)(tao)(tao)花會(hui)”連續(xu)八年(nian)在當地(di)(di)(di)召開(kai),通過桃(tao)(tao)(tao)(tao)花會(hui),搭建(jian)了(le)(le)(le)(le)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)宣傳平臺,提(ti)升(sheng)了(le)(le)(le)(le)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)效(xiao)應,顯著增加了(le)(le)(le)(le)農民收入。改(gai)革開(kai)放以(yi)(yi)來(lai),賀(he)家(jia)(jia)莊鮮桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業有(you)了(le)(le)(le)(le)較快的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan),形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)(le)當地(di)(di)(di)農民致(zhi)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項(xiang)重要(yao)產(chan)(chan)業 。一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)種(zhong)植(zhi)模式(shi)發(fa)生變化(hua)。從(cong)一(yi)(yi)家(jia)(jia)一(yi)(yi)戶種(zhong)植(zhi)發(fa)展(zhan)(zhan)為(wei)(wei)規模化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi),實(shi)施(shi)集約化(hua)經(jing)(jing)營,提(ti)高了(le)(le)(le)(le)產(chan)(chan)出效(xiao)益。二(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質進(jin)一(yi)(yi)步提(ti)高。不斷引(yin)進(jin)外地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)品(pin)(pin)種(zhong),加快改(gai)良馴(xun)化(hua),使(shi)(shi)品(pin)(pin)質得到普遍(bian)提(ti)高。三是(shi)(shi)(shi)(shi)形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)(le)區域(yu)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)趨勢(shi)。堯都區政府(fu)大力支持這(zhe)一(yi)(yi)優(you)勢(shi)產(chan)(chan)業,規劃建(jian)設了(le)(le)(le)(le)以(yi)(yi)東(dong)部丘陵山區為(wei)(wei)主的(de)(de)(de)(de)(de)10公里(li)桃(tao)(tao)(tao)(tao)樹(shu)(shu)綠(lv)色長(chang)廊。四是(shi)(shi)(shi)(shi)推進(jin)了(le)(le)(le)(le)產(chan)(chan)業化(hua)經(jing)(jing)營,引(yin)進(jin)了(le)(le)(le)(le)貯藏保鮮等(deng)技術,延長(chang)了(le)(le)(le)(le)鮮桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)供應期,鮮桃(tao)(tao)(tao)(tao)經(jing)(jing)過保存,可周年(nian)上(shang)市。五是(shi)(shi)(shi)(shi)加強(qiang)了(le)(le)(le)(le)品(pin)(pin)牌(pai)效(xiao)應,以(yi)(yi)賀(he)家(jia)(jia)莊“風情(qing)桃(tao)(tao)(tao)(tao)花會(hui)”為(wei)(wei)代表,連續(xu)舉辦三月時(shi)節(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)桃(tao)(tao)(tao)(tao)花會(hui)和金秋時(shi)節(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)果實(shi)采(cai)摘節(jie),使(shi)(shi)堯都鮮桃(tao)(tao)(tao)(tao)聲(sheng)譽傳播三晉大地(di)(di)(di)。目(mu)前,賀(he)家(jia)(jia)莊鄉(xiang)已成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)山西(xi)(xi)南部優(you)質鮮桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)之一(yi)(yi)。
二(er).自然(ran)生態環境(jing)和人文歷史因素
該區(qu)域(yu)屬干旱、半干旱大陸性(xing)氣(qi)候區(qu), 氣(qi)候溫和(he)(he),晝夜溫差(cha)大,年(nian)平均(jun)氣(qi)溫12.1℃,氣(qi)溫年(nian)較(jiao)差(cha)30.1 ℃,年(nian)平均(jun)日照>2466.7小時,年(nian)平均(jun)日無霜期160-200天,最(zui)大凍土(tu)深(shen)度56厘米,年(nian)平均(jun)降水(shui)量(liang)488mm,降雨量(liang)集(ji)中在(zai)7、8、9三(san)個(ge)月內,約(yue)占全年(nian)降水(shui)量(liang)的70%,降水(shui)為(wei)地表水(shui)的主要來源(yuan),徑流(liu)量(liang)季節變化大,過(guo)境水(shui)的利(li)用(yong)量(liang)較(jiao)小,地下水(shui)資源(yuan)比較(jiao)豐富(fu)。區(qu)域(yu)內土(tu)壤類型為(wei)褐土(tu)性(xing)土(tu),黃土(tu)母質(zhi),土(tu)壤肥(fei)沃,PH值在(zai)8.23~8.25之間(jian),排(pai)灌條(tiao)件良(liang)好(hao)。這種土(tu)質(zhi)有(you)機質(zhi)養分(fen)較(jiao)高(gao),保水(shui)保肥(fei)性(xing)能(neng)好(hao),宜植性(xing)廣(guang),加上當(dang)地群(qun)眾素有(you)使用(yong)農家肥(fei)作底肥(fei)的耕作習慣,所以該區(qu)域(yu)是生(sheng)產(chan)優質(zhi)桃的最(zui)佳區(qu)域(yu)。獨特(te)(te)的氣(qi)候條(tiao)件和(he)(he)高(gao)海(hai)拔的地形,決定了(le)該區(qu)域(yu)所生(sheng)產(chan)的鮮(xian)桃具有(you)果實個(ge)大,色澤鮮(xian)艷、甜(tian)度高(gao),口味極佳的特(te)(te)點。
三.地域范圍
臨汾市堯(yao)都(dou)區臥源種植專業合作社位于堯(yao)都(dou)區大陽鎮、縣底鎮、賈(jia)得鄉(xiang)(xiang)的(de)丘(qiu)陵(ling)區域和賀(he)家莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)的(de)14個村(cun)委(wei)會(hui),東到賀(he)家莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)浮峪河村(cun),南(nan)到蘇寨村(cun),西到賈(jia)得鄉(xiang)(xiang)大蘇村(cun),北到大陽鎮李(li)莊(zhuang)村(cun),地(di)理坐標為(wei)東經111°34′52"--111°43′58",北緯35°54′29"--36°01′53" 之間。該項(xiang)目區受(shou)臥虎山(shan)及(ji)山(shan)頂山(shan)隆起的(de)影響,最高海拔1200米,最低海拔700米,地(di)貌呈(cheng)緩(huan)坡丘(qiu)陵(ling)狀,地(di)形總體為(wei)東南(nan)高、西北低,呈(cheng)階梯狀,地(di)塊較小。該區域內無(wu)工礦企業污染,常(chang)年種植鮮桃800公頃,年產量30560噸左右。
四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1.外在(zai)感官(guan)特征(zheng):賀家莊鮮桃果實特大(da),平均單果重400克,最大(da)單果重1200克,色澤鮮艷,果肉乳白,質硬(ying)脆嫩,甜度高,口味極佳(jia),半離核,果面光潔,極少茸毛,屬(shu)超晚熟品種(zhong),且適應性強(qiang),抗旱,耐瘠薄,耐儲運(yun)和保存。(氣調庫條件下可(ke)保存2-3月)
2.內在品質(zhi)指標:成(cheng)熟期(qi)在9月下旬至11月上旬,這(zhe)時只有賀家(jia)莊鮮桃一枝獨秀,鮮美誘(you)人,成(cheng)為珍稀(xi)佳(jia)品,老少皆宜(yi),長期(qi)食(shi)用可(ke)健脾、舒胃,美容養顏、延年益壽。其營(ying)養成(cheng)分規定(ding)如下:果實中(zhong)可(ke)溶(rong)性固(gu)形(xing)物≥11.0%,總(zong)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)≥13%,鐵(tie)≥0.5mg/100g,鉀≥150mg/100g,磷≥12mg/100g,維(wei)(wei)生素C≥35mg/100g,維(wei)(wei)生素B1≥10μg/100g、維(wei)(wei)生素B2≥80μg/100g,此外,還含有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪等。果核很小,可(ke)食(shi)率占97.3%。
3.安(an)全要(yao)求(qiu):大氣(qi)、灌溉(gai)水、地(di)面水、產(chan)品(pin)執行標:GB3095-1996大氣(qi)質(zhi)量標準(zhun) 、GB5084-1992農田(tian)灌溉(gai)水質(zhi)標準(zhun) 、GB3838-1988國(guo)家(jia)地(di)面水質(zhi)量標準(zhun) NY5322—2006無公害(hai)食品(pin)仁(ren)果類要(yao)求(qiu)。以上(shang)標準(zhun)的條(tiao)文,在參照標準(zhun)未被修(xiu)(xiu)訂(ding)的情況下使用,若修(xiu)(xiu)訂(ding)按最新(xin)國(guo)家(jia)標準(zhun)執行。在生(sheng)產(chan)過程中,嚴(yan)(yan)格按照《無公害(hai)鮮桃生(sheng)產(chan)技術操(cao)作規程》執行,嚴(yan)(yan)把生(sheng)產(chan)各個環節(jie)的質(zhi)量關,確保產(chan)品(pin)達到安(an)全、營(ying)養、無污染的要(yao)求(qiu)。
五.特(te)定生產方式
1. 產地選擇與(yu)特(te)殊內(nei)容規定:產地要(yao)選擇陽光充(chong)足,地勢(shi)較高,符(fu)合國家環境(jing)質(zhi)量要(yao)求并根據氣(qi)候和土(tu)壤條件,選在遠離工礦區(qu),有(you)良好的生態(tai)環境(jing),空氣(qi)清新、水質(zhi)純凈、土(tu)壤未(wei)受(shou)污染,要(yao)求地表水、地下水質(zhi)無(wu)污染、土(tu)壤元素含量適宜、周圍(wei)無(wu)金(jin)屬(shu)、非(fei)金(jin)屬(shu)礦山、無(wu)農(nong)藥殘(can)留(liu),同時有(you)較高肥力(li)。
2. 品(pin)種選擇與特定(ding)要(yao)求(qiu) 選擇個大(da)、色艷,味濃(nong)芳香的(de)早(zao)、中(zhong)、晚品(pin)種,合(he)理(li)調整面積比例,突出“早(zao)”字,做到分期上市,避開市場(chang)旺季。早(zao)、中(zhong)、晚熟品(pin)種配搭比例為5:3:2,主要(yao)品(pin)種為:沙(sha)紅、新川中(zhong)島(dao)、早(zao)豐王(wang)、天王(wang)、紅剛(gang)山(shan)、中(zhong)華(hua)福桃、桃王(wang)九(jiu)九(jiu)等。
3.生產(chan)過(guo)程管理
(1)土肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)管(guan)理:土壤(rang)(rang)管(guan)理,落葉后(hou)(hou),封凍(dong)前(qian),結合(he)秋施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)深(shen)翻(fan)改土對桃(tao)園進(jin)行深(shen)翻(fan)擴穴(xue),改良土壤(rang)(rang)理化(hua)形狀。以定植穴(xue)為中(zhong)心,每年或(huo)隔年向外深(shen)翻(fan),翻(fan)深(shen)40-60cm,盡量(liang)(liang)減少傷根(gen),特別是骨(gu)干(gan)根(gen),直到株間土壤(rang)(rang)全部翻(fan)完為止,整(zheng)理好樹盤,土壤(rang)(rang)回填施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入(ru)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),灌(guan)封凍(dong)水(shui)(shui)(shui)。施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)生長季(ji)節要深(shen)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)并做到及時追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般在果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)采(cai)收后(hou)(hou)或(huo)秋季(ji)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong),用(yong)(yong)量(liang)(liang)為盛果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi)(qi)大(da)(da)樹株施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)腐熟(shu)豬(zhu)廄(jiu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)5000kg/畝,土肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)混(hun)勻(yun),結合(he)灌(guan)水(shui)(shui)(shui);追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)能快速(su)發揮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)效(xiao),及時滿足樹木生長發育對養分的(de)(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)。前(qian)期(qi)(qi)重施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),后(hou)(hou)期(qi)(qi)偏(pian)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)P、k 肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。萌(meng)芽前(qian)畝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)尿素20kg,穴(xue)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)或(huo)溝(gou)(gou)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi);(花(hua)前(qian)或(huo)花(hua)后(hou)(hou)2周噴1次0.3%尿素+1%過磷酸鈣+2%硫酸鉀混(hun)合(he)液,按150kg/畝噴霧,促進(jin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)細(xi)胞分裂(lie),增大(da)(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)個,盛花(hua)期(qi)(qi)按150kg/畝噴1次0.3%硼(peng)砂+0.3%的(de)(de)(de)尿素混(hun)合(he)液,提高座果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)率。硬核期(qi)(qi)、5月中(zhong)下(xia)旬新梢旺長期(qi)(qi)、花(hua)芽分化(hua)期(qi)(qi)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)膨(peng)大(da)(da)期(qi)(qi)為桃(tao)樹的(de)(de)(de)需(xu)(xu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)臨界期(qi)(qi),分四次對結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹追(zhui)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)磷酸二(er)銨,共(gong)追(zhui)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)500kg/畝,放射狀或(huo)條溝(gou)(gou)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入(ru)。距果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)采(cai)收期(qi)(qi)20天內(nei)停止葉面追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。3.1.3 灌(guan)水(shui)(shui)(shui),春季(ji)萌(meng)芽前(qian),結合(he)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),灌(guan)一(yi)次大(da)(da)水(shui)(shui)(shui),并進(jin)行覆膜保墑;花(hua)期(qi)(qi)控水(shui)(shui)(shui),十分干(gan)旱時,少量(liang)(liang)灌(guan)水(shui)(shui)(shui);果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)迅(xun)速(su)膨(peng)大(da)(da)期(qi)(qi),必須保證充足的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分供應,維持細(xi)胞液濃度,防止裂(lie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),促進(jin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)膨(peng)大(da)(da);秋季(ji)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)時灌(guan)一(yi)次透水(shui)(shui)(shui);土壤(rang)(rang)封凍(dong)前(qian)澆封凍(dong)水(shui)(shui)(shui),提高桃(tao)園的(de)(de)(de)防寒(han)抗旱耐(nai)力。
(2)整(zheng)形修(xiu)剪(jian)(jian):修(xiu)剪(jian)(jian)原(yuan)則,幼(you)樹的(de)修(xiu)剪(jian)(jian)采(cai)取輕(qing)(qing)剪(jian)(jian)長放,長梢修(xiu)剪(jian)(jian)為主。大量結(jie)(jie)果(guo)(guo)后轉向常規修(xiu)剪(jian)(jian),及時運用單枝或雙(shuang)枝更新(xin)(xin)(xin)技術(shu)復壯結(jie)(jie)果(guo)(guo)數(shu)組(zu)。夏季(ji)(ji)修(xiu)剪(jian)(jian)時,疏除(chu)背(bei)上枝、陡上枝、直上枝、枯(ku)死枝、病蟲枝、競(jing)爭枝等,保持主枝延(yan)長頭的(de)生長優勢。當側枝抽生長度超過60cm時,應及時剪(jian)(jian)除(chu)先端部分,促發二次枝,增加枝葉量,達到(dao)擴冠(guan)增長的(de)目的(de)。修(xiu)剪(jian)(jian)要點,幼(you)樹生長旺(wang)盛,應重視夏季(ji)(ji)修(xiu)剪(jian)(jian)。主要以整(zheng)形為主,盡快(kuai)擴大樹冠(guan),培(pei)(pei)養(yang)(yang)牢固的(de)骨架(jia);對(dui)骨干枝、延(yan)長枝適度短(duan)截,對(dui)非(fei)骨干枝輕(qing)(qing)剪(jian)(jian)長放,提早(zao)結(jie)(jie)果(guo)(guo),逐漸培(pei)(pei)養(yang)(yang)各類結(jie)(jie)果(guo)(guo)枝組(zu)盛果(guo)(guo)期(qi)修(xiu)剪(jian)(jian)的(de)主要任(ren)務(wu)是前(qian)期(qi)保持樹勢平衡(heng),培(pei)(pei)養(yang)(yang)各種類型的(de)結(jie)(jie)果(guo)(guo)枝組(zu)。中后期(qi)要抑(yi)前(qian)促后,回縮更新(xin)(xin)(xin),培(pei)(pei)養(yang)(yang)新(xin)(xin)(xin)的(de)枝組(zu),防止早(zao)衰和結(jie)(jie)果(guo)(guo)部位外移。結(jie)(jie)果(guo)(guo)枝組(zu)要不(bu)斷更新(xin)(xin)(xin)。應重視夏季(ji)(ji)修(xiu)剪(jian)(jian)。
(3)花(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)管(guan)理:疏(shu)(shu)花(hua)(hua)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)根據品種(zhong)特點為生(sheng)產(chan)(chan)個(ge)大(da)、質優、售價高的(de)高檔果(guo)(guo)(guo)必須進行(xing)疏(shu)(shu)花(hua)(hua)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo),合理負載。一(yi)般(ban)畝產(chan)(chan)量控制在2000kg左右。疏(shu)(shu)花(hua)(hua)在大(da)蕾期進行(xing);疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)從(cong)落花(hua)(hua)后(hou)兩周(zhou)到(dao)硬核期前進行(xing)。具體步驟(zou)先(xian)里(li)后(hou)外先(xian)上后(hou)下;疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)首先(xian)疏(shu)(shu)除小果(guo)(guo)(guo)、雙果(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)、病蟲果(guo)(guo)(guo);其次是朝(chao)天果(guo)(guo)(guo)、無葉(xie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)上的(de)果(guo)(guo)(guo)。選留(liu)部位(wei)以果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)兩側(ce)、向下生(sheng)長的(de)果(guo)(guo)(guo)為好。長果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留(liu)3~4個(ge),中果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留(liu)2~3個(ge),短果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)、花(hua)(hua)束狀結果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)一(yi)個(ge)或(huo)不留(liu)。
(4)果(guo)實套袋(dai),在定果(guo)后(hou)及時套袋(dai)。套袋(dai)順序為(wei)先早(zao)熟后(hou)晚熟,坐果(guo)率(lv)低的品種可(ke)晚套、減少空袋(dai)率(lv)。
4. 病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)防治(zhi),積極貫徹“預防為主,綜合(he)防治(zhi)”的(de)植保(bao)方(fang)針。以農業和物理防治(zhi)為基(ji)礎,提(ti)倡生(sheng)(sheng)物防治(zhi),按(an)照病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)的(de)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)規律,科(ke)學(xue)使用(yong)化學(xue)防治(zhi)技(ji)術,有效(xiao)控(kong)制病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)。合(he)理修(xiu)剪(jian)(jian),保(bao)持樹冠通風透光(guang)良(liang)好;合(he)理負(fu)載,保(bao)持樹體(ti)健壯(zhuang)。采(cai)取(qu)剪(jian)(jian)除病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)枝(zhi)、人工捕捉、清除枯枝(zhi)落葉、翻樹盤、地(di)面秸(jie)稈(gan)覆蓋、地(di)面覆膜(mo)、科(ke)學(xue)施肥等措施抑制或(huo)減少(shao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)。根據病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)生(sheng)(sheng)物學(xue)特性,采(cai)取(qu)糖醋液、黑光(guang)燈(deng)、樹干纏草把、粘著(zhu)劑和防蟲(chong)(chong)網等方(fang)法誘殺害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)。不得使用(yong)高毒高殘留農藥。
5.產品收獲(huo)及產后處理(li)規定一般在果(guo)實成熟前10 ~20 天進(jin)行解(jie)(jie)袋(dai);不(bu)易著色(se)的品種和光(guang)照不(bu)良的地(di)區可適當提前解(jie)(jie)袋(dai);解(jie)(jie)袋(dai)前,單層(ceng)袋(dai)先(xian)將底部打開(kai),逐漸(jian)將袋(dai)去(qu)除;雙層(ceng)袋(dai)應分兩(liang)次解(jie)(jie)完(wan),先(xian)解(jie)(jie)外層(ceng),后解(jie)(jie)內(nei)層(ceng)。果(guo)實成熟期雨水集(ji)中的地(di)區、裂果(guo)嚴重(zhong)的品種也可不(bu)解(jie)(jie)袋(dai)。收獲(huo)后,按等級進(jin)行分類、包裝上市。
6.生(sheng)產(chan)記(ji)錄要求詳細記(ji)錄生(sheng)產(chan)操作日期,病(bing)蟲害情況,技術措施(shi)(shi),建立生(sheng)產(chan)過程記(ji)錄檔案,記(ji)載投(tou)入品的名稱、生(sheng)產(chan)廠家、登記(ji)證號、類型、施(shi)(shi)用量、施(shi)(shi)用方法、次數等(deng)。