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一.產品介紹

長(chang)安(an)(an)草(cao)(cao)(cao)(cao)莓起(qi)源于上世(shi)紀八十年代，多栽培在城市近郊區(qu)(qu)。長(chang)安(an)(an)區(qu)(qu)灃西公社（馬王(wang)街道）黃(huang)橋(qiao)村(cun)、五星鄉燎(liao)原(yuan)村(cun)等地率先開(kai)始種植(zhi)露地草(cao)(cao)(cao)(cao)莓，被稱為“草(cao)(cao)(cao)(cao)莓村(cun)”。長(chang)安(an)(an)區(qu)(qu)馬王(wang)街道黃(huang)橋(qiao)村(cun)曾流行一(yi)首打油詩：“草(cao)(cao)(cao)(cao)莓熟時日日晴，黃(huang)橋(qiao)人(ren)民喜盈盈，提著擔(dan)籠拿著秤(cheng)，直赴咸陽(yang)西安(an)(an)城”，充分(fen)體(ti)現了改革(ge)開(kai)放(fang)初期由草(cao)(cao)(cao)(cao)莓種植(zhi)帶(dai)動起(qi)來的(de)專業(ye)村(cun)，黃(huang)橋(qiao)村(cun)已成(cheng)為全區(qu)(qu)產(chan)業(ye)結構調(diao)整的(de)明星村(cun)，恰應了“草(cao)(cao)(cao)(cao)莓紅了，群眾富了” 這句(ju)話(hua)。

二(er).自然生態環境(jing)和人文(wen)歷史因素

長安草莓生產區域屬暖溫(wen)帶半(ban)濕潤型大陸季風氣(qi)候，以秦嶺主脊(ji)為天然屏障，氣(qi)候溫(wen)和(he)(he)、四季分明(ming)、光(guang)照充足、熱(re)量豐富。區域內水質優(you)良，土壤(rang)有機質和(he)(he)礦(kuang)物質含(han)量高，晝夜(ye)溫(wen)差適宜，有利(li)于干物質累積。各(ge)環(huan)境(jing)要素均符合國家(jia)一級環(huan)境(jing)標(biao)準，發展質優(you)味美、健(jian)康無污(wu)染的(de)(de)草莓產業，具(ju)有得天獨厚的(de)(de)自然條件(jian)優(you)勢和(he)(he)產業基礎。

三.地域范圍

長(chang)安草莓生(sheng)產區(qu)(qu)域涉及長(chang)安區(qu)(qu)13個(ge)街辦44個(ge)行政村，地理位置為東(dong)經108°42'-109°07'，北(bei)緯34°03'-34°12'，東(dong)到(dao)楊莊(zhuang)(zhuang)侯官寨村，南到(dao)引鎮安上村，西(xi)到(dao)馬王(wang)東(dong)興莊(zhuang)(zhuang)村，北(bei)到(dao)馬王(wang)聯莊(zhuang)(zhuang)村。總面積2900余畝(mu)，年產量4600余噸。

四.產(chan)品品質特性特征

1、外在感(gan)官特征：長安草(cao)莓主栽品種有紅顏、章(zhang)姬、豐香、甜查理等，果實短圓錐形(xing)或長圓錐形(xing)，平均(jun)單(dan)果重20-40克，果個(ge)適(shi)中，果面鮮紅或緋紅，有光澤(ze)，果肉細(xi)膩，呈白色或淺紅色，入口綿(mian)甜，香味濃郁(yu)。

2、內在品質指標：長安草(cao)莓營養豐(feng)(feng)富，總糖、可溶(rong)(rong)性固(gu)形物、維生素(su)C含(han)(han)量(liang)豐(feng)(feng)富，其中總糖含(han)(han)量(liang)＞8%，可溶(rong)(rong)性固(gu)形物含(han)(han)量(liang)＞10%，每(mei)100克草(cao)莓維生素(su)C含(han)(han)量(liang)＞75mg。

3、安(an)(an)全(quan)要求：長安(an)(an)草(cao)莓執行（NY 5103-2002無公害食(shi)品草(cao)莓）指標(biao)，包(bao)裝(zhuang)、標(biao)識須符(fu)合農業部《農產品包(bao)裝(zhuang)和標(biao)識管理辦法》，進入市場遵照《農產品質量(liang)安(an)(an)全(quan)法》的(de)有關規定。