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一.產品介紹

長安(an)草莓起源于(yu)上世紀八十年代，多(duo)栽培在城(cheng)市(shi)近郊區。長安(an)區灃西公社（馬(ma)王街道）黃(huang)橋(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)、五星(xing)鄉燎(liao)原村(cun)(cun)(cun)等地(di)率先(xian)開始種植露地(di)草莓，被稱為“草莓村(cun)(cun)(cun)”。長安(an)區馬(ma)王街道黃(huang)橋(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)曾(ceng)流(liu)行一(yi)首打油詩(shi)：“草莓熟時日(ri)日(ri)晴，黃(huang)橋(qiao)(qiao)人民喜盈盈，提著擔籠拿著秤，直赴(fu)咸陽西安(an)城(cheng)”，充分體現了改(gai)革開放初期(qi)由草莓種植帶動(dong)起來(lai)的(de)專(zhuan)業(ye)村(cun)(cun)(cun)，黃(huang)橋(qiao)(qiao)村(cun)(cun)(cun)已成為全區產業(ye)結構調整的(de)明星(xing)村(cun)(cun)(cun)，恰應了“草莓紅了，群(qun)眾富了” 這句話。

二.自然生態環境和人(ren)文歷史因素

長安草莓生(sheng)產區(qu)域(yu)屬暖溫帶半(ban)濕潤型大陸(lu)季(ji)風氣候(hou)，以秦嶺主脊為天然屏障(zhang)，氣候(hou)溫和(he)、四季(ji)分明、光照充足、熱(re)量豐富(fu)。區(qu)域(yu)內水(shui)質優良，土壤有機質和(he)礦物(wu)質含量高，晝夜溫差適宜，有利于干物(wu)質累積。各環境要素(su)均符合國家一級環境標準，發(fa)展質優味美、健康無污染的草莓產業(ye)，具有得天獨(du)厚(hou)的自然條件優勢和(he)產業(ye)基(ji)礎。

三.地域范圍

長安草莓生產(chan)區域涉及長安區13個街辦(ban)44個行政(zheng)村，地理位置為東(dong)經108°42'-109°07'，北(bei)緯34°03'-34°12'，東(dong)到楊莊侯官寨(zhai)村，南(nan)到引鎮(zhen)安上村，西(xi)到馬王東(dong)興(xing)莊村，北(bei)到馬王聯莊村。總面積2900余畝，年產(chan)量4600余噸。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特征：長(chang)安草(cao)莓主栽(zai)品種有紅(hong)(hong)顏、章姬(ji)、豐香、甜查理等，果(guo)(guo)實短圓錐形或長(chang)圓錐形，平均單果(guo)(guo)重20-40克，果(guo)(guo)個適中，果(guo)(guo)面(mian)鮮紅(hong)(hong)或緋紅(hong)(hong)，有光(guang)澤(ze)，果(guo)(guo)肉細膩(ni)，呈白(bai)色(se)或淺(qian)紅(hong)(hong)色(se)，入口綿(mian)甜，香味濃郁(yu)。

2、內(nei)在品質指標：長(chang)安草莓(mei)營養豐(feng)富，總糖、可溶性固形物、維(wei)生(sheng)素C含量(liang)豐(feng)富，其中(zhong)總糖含量(liang)＞8%，可溶性固形物含量(liang)＞10%，每100克草莓(mei)維(wei)生(sheng)素C含量(liang)＞75mg。

3、安全要求：長安草莓執(zhi)行（NY 5103-2002無公害食(shi)品草莓）指(zhi)標，包裝、標識(shi)須符合農(nong)業部《農(nong)產品包裝和標識(shi)管理辦法》，進入市(shi)場遵(zun)照《農(nong)產品質量(liang)安全法》的有關規定(ding)。