一.產品介紹
長安(an)(an)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)起(qi)源于上世紀八十年代(dai),多栽培在城市近郊區(qu)。長安(an)(an)區(qu)灃西公(gong)社(she)(馬王街道)黃橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、五(wu)星鄉燎(liao)原村(cun)(cun)(cun)等地(di)率先開(kai)(kai)始種(zhong)植露(lu)地(di)草(cao)(cao)莓(mei)(mei),被稱為“草(cao)(cao)莓(mei)(mei)村(cun)(cun)(cun)”。長安(an)(an)區(qu)馬王街道黃橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)曾流行一首打(da)油詩(shi):“草(cao)(cao)莓(mei)(mei)熟(shu)時日日晴,黃橋(qiao)人民(min)喜盈(ying)盈(ying),提(ti)著擔籠拿著秤,直赴咸陽西安(an)(an)城”,充分(fen)體現了改革開(kai)(kai)放(fang)初期由(you)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)種(zhong)植帶動起(qi)來的(de)(de)專(zhuan)業村(cun)(cun)(cun),黃橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)已成為全區(qu)產業結(jie)構調(diao)整的(de)(de)明(ming)星村(cun)(cun)(cun),恰應了“草(cao)(cao)莓(mei)(mei)紅了,群眾富(fu)了” 這句話。
二.自然生(sheng)態環境和人文歷史因素
長安草莓(mei)(mei)生產(chan)區域屬暖溫帶半濕潤型大陸季(ji)風氣候(hou),以秦嶺主(zhu)脊(ji)為(wei)天然屏障,氣候(hou)溫和(he)、四季(ji)分明、光(guang)照充足、熱量豐(feng)富(fu)。區域內水(shui)質(zhi)(zhi)優(you)良(liang),土壤有機質(zhi)(zhi)和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)含量高,晝夜溫差適宜,有利于干物(wu)質(zhi)(zhi)累積。各(ge)環境要(yao)素均符合(he)國家一級(ji)環境標準,發展質(zhi)(zhi)優(you)味美、健康無污染的草莓(mei)(mei)產(chan)業(ye),具有得天獨厚的自然條件優(you)勢和(he)產(chan)業(ye)基礎。
三.地域范圍
長(chang)安(an)(an)草莓生產區域涉及長(chang)安(an)(an)區13個(ge)街辦44個(ge)行政村(cun),地理位置為東經(jing)108°42'-109°07',北(bei)緯34°03'-34°12',東到(dao)楊莊侯官寨村(cun),南到(dao)引鎮安(an)(an)上(shang)村(cun),西到(dao)馬王(wang)東興莊村(cun),北(bei)到(dao)馬王(wang)聯莊村(cun)。總面積2900余(yu)畝,年產量4600余(yu)噸。
四.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外(wai)在感(gan)官特征:長安草(cao)莓主(zhu)栽品種(zhong)有紅(hong)顏、章姬、豐(feng)香(xiang)、甜(tian)查理等(deng),果(guo)實短圓(yuan)錐形或(huo)長圓(yuan)錐形,平(ping)均單(dan)果(guo)重20-40克(ke),果(guo)個適(shi)中(zhong),果(guo)面鮮紅(hong)或(huo)緋紅(hong),有光澤(ze),果(guo)肉細膩,呈(cheng)白(bai)色或(huo)淺紅(hong)色,入口綿甜(tian),香(xiang)味濃郁。
2、內在品質指標:長安草莓(mei)營養豐富,總糖、可溶性(xing)固形物、維(wei)生素C含(han)量豐富,其中總糖含(han)量>8%,可溶性(xing)固形物含(han)量>10%,每100克草莓(mei)維(wei)生素C含(han)量>75mg。
3、安(an)全要求(qiu):長安(an)草莓執行(NY 5103-2002無公(gong)害食品(pin)草莓)指標(biao),包裝、標(biao)識(shi)須符合農業部(bu)《農產品(pin)包裝和標(biao)識(shi)管理(li)辦法》,進入市場遵照(zhao)《農產品(pin)質量安(an)全法》的有關規定(ding)。