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一(yi).自然生(sheng)態環(huan)境和人文歷史因素

1、地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)：玉樹州(zhou)從東(dong)南到西北按高(gao)(gao)山(shan)峽谷→高(gao)(gao)山(shan)山(shan)地(di)(di)(di)→低(di)山(shan)寬谷→丘狀山(shan)原4級依次(ci)排列，形成山(shan)高(gao)(gao)、溝深(shen)、灘大、谷寬的地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)。中西部(bu)(bu)和北部(bu)(bu)的廣(guang)大地(di)(di)(di)區呈(cheng)山(shan)原狀，起伏不大，切割(ge)不深(shen)，多(duo)寬闊而(er)平坦的灘地(di)(di)(di)。東(dong)南最低(di)處(chu)在(zai)玉樹縣正達金沙江水面海(hai)拔3335米，最高(gao)(gao)的山(shan)峰是可可西里的新青(qing)峰（布喀達坂峰），海(hai)拔6860米，州(zhou)境內大部(bu)(bu)分(fen)(fen)地(di)(di)(di)區海(hai)拔在(zai)4000米以上。而(er)高(gao)(gao)原面均被高(gao)(gao)寒(han)草(cao)甸(dian)和草(cao)原所占據，依次(ci)發育為高(gao)(gao)山(shan)草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)、高(gao)(gao)寒(han)草(cao)原土(tu)(tu)、高(gao)(gao)寒(han)荒漠土(tu)(tu)。總(zong)體上草(cao)地(di)(di)(di)土(tu)(tu)壤潛在(zai)養分(fen)(fen)高(gao)(gao)，物理(li)屬性較好(hao)，但速效(xiao)養分(fen)(fen)不足(zu)，呈(cheng)缺磷(lin)、少氮、鉀豐富(fu)的狀況。

2、氣(qi)(qi)候情況(kuang)：玉樹藏族自(zi)治州(zhou)因地(di)勢高，氣(qi)(qi)候嚴寒，形(xing)成了“無四季之分，只(zhi)有冷(leng)暖(nuan)之別(bie)”的(de)氣(qi)(qi)候狀況(kuang)。冷(leng)季長達(da)7-8個月(yue)，而暖(nuan)季僅(jin)有4-5個月(yue)。年降(jiang)水量(liang)在500-600毫米(mi)，個別(bie)地(di)區甚至(zhi)可(ke)以(yi)達(da)到800毫米(mi)；全州(zhou)平年均溫(wen)(wen)3.8℃至(zhi)-5.6℃。多數(shu)地(di)方(fang)沒有絕(jue)對無霜期(qi)，大部分地(di)區日照均在2500小時以(yi)上(shang)，最高可(ke)達(da)2700小時。植物生長期(qi)≧0℃的(de)輻射(she)總量(liang)達(da)150-411KJ/平方(fang)厘米(mi)，通天河(he)谷和扎曲河(he)谷的(de)年均溫(wen)(wen)3.8-4.3℃，全州(zhou)各縣肥(fei)沃的(de)河(he)灘、牧道邊、田埂、圈(quan)窩附近等宜于采集(ji)玉樹蕨麻。

3、水(shui)文情況：長(chang)江、黃河和瀾(lan)滄江（扎曲河）均發源于本(ben)州(zhou)，因(yin)此(ci)素有“江河源頭”之謂。境內河流(liu)(liu)(liu)縱橫，湖泊眾多(duo)，水(shui)資源極為(wei)豐富。總(zong)流(liu)(liu)(liu)域面(mian)積20余萬平(ping)方公(gong)里，多(duo)年平(ping)均總(zong)流(liu)(liu)(liu)量(liang)1022.3立方米/秒(miao)，年總(zong)徑流(liu)(liu)(liu)量(liang)324.2億立方米；水(shui)量(liang)充沛，水(shui)質清(qing)澈，礦化(hua)度(du)低，無污染，為(wei)人畜的飲用和動(dong)植(zhi)物的生(sheng)長(chang)繁衍提供了(le)最(zui)基本(ben)的生(sheng)活(huo)條(tiao)件。

二.地域范圍

玉(yu)(yu)樹蕨麻地(di)(di)理標(biao)志(zhi)地(di)(di)域(yu)范圍(wei)是：覆(fu)蓋青(qing)海省(sheng)玉(yu)(yu)樹藏族(zu)自(zi)治(zhi)州(zhou)，位于(yu)(yu)青(qing)海省(sheng)西(xi)(xi)南青(qing)藏高原腹地(di)(di)的三江源(yuan)頭，玉(yu)(yu)樹藏語意為(wei)“遺(yi)址”。地(di)(di)理位置大致介于(yu)(yu)東(dong)經(jing)89°27′～97°39′，北緯31°45′～36°10′，北與本(ben)省(sheng)海西(xi)(xi)蒙古藏族(zu)自(zi)治(zhi)州(zhou)相(xiang)連，西(xi)(xi)北角(jiao)與新疆的巴音郭楞(leng)自(zi)治(zhi)州(zhou)接壤，東(dong)與本(ben)省(sheng)果洛(luo)藏族(zu)自(zi)治(zhi)州(zhou)互通(tong)，東(dong)南與四川省(sheng)甘(gan)孜藏族(zu)自(zi)治(zhi)州(zhou)毗鄰，西(xi)(xi)南與西(xi)(xi)藏昌都專(zhuan)(zhuan)區和那曲(qu)專(zhuan)(zhuan)區交界。自(zi)治(zhi)州(zhou)東(dong)西(xi)(xi)最(zui)長738公里，南北最(zui)寬處406公里，土地(di)(di)總面積20.3萬平方公里，玉(yu)(yu)樹、稱多、囊(nang)謙、雜多、治(zhi)多、曲(qu)麻萊6縣，覆(fu)蓋全州(zhou)范圍(wei)，均為(wei)野生(sheng)。

三.產品品質特(te)性特(te)征

1、外觀特征(zheng)：玉樹蕨(jue)麻的(de)植株，為(wei)多(duo)年生(sheng)(sheng)匍匐草本，根(gen)纖細(xi)(xi)(xi)(xi)，中部(bu)(bu)或(huo)末端(duan)膨大呈紡垂形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)球形(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)塊(kuai)根(gen)，根(gen)皮棕褐色(se)(se)，內(nei)面(mian)粉白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，蔓生(sheng)(sheng)莖(jing)細(xi)(xi)(xi)(xi)弱，紫(zi)紅色(se)(se)，長(chang)達1米(mi)(mi)(mi)(mi)，節(jie)間長(chang)2-3厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，節(jie)上生(sheng)(sheng)根(gen)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)新株。葉(xie)基生(sheng)(sheng)，參差羽狀復葉(xie)，長(chang)5—30厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，葉(xie)柄長(chang)，基部(bu)(bu)具(ju)(ju)膜質(zhi)托葉(xie)；小(xiao)葉(xie)多(duo)數，二型(xing)，互為(wei)對生(sheng)(sheng)，一(yi)(yi)為(wei)長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)僅0.5-2厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)3-9毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，先端(duan)鈍遠圓(yuan)(yuan)，邊(bian)緣(yuan)羽狀淺裂，兩面(mian)無(wu)毛(mao)或(huo)有(you)稀(xi)疏(shu)(shu)柔毛(mao)，花(hua)單生(sheng)(sheng)于葉(xie)腋，黃(huang)色(se)(se)，莖(jing)約1.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，花(hua)梗長(chang)2-5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，被柔毛(mao)；萼片(pian)5，長(chang)三(san)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)2-4毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)1-3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，副萼片(pian)5，與萼片(pian)幾(ji)等(deng)長(chang)，先瑞3齒或(huo)全緣(yuan)，均蔬生(sheng)(sheng)柔毛(mao)；花(hua)托凸起(qi)，有(you)長(chang)毛(mao)；花(hua)瓣(ban)5，近圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)先端(duan)凹；雄(xiong)(xiong)蕊(rui)多(duo)數，花(hua)藥黃(huang)色(se)(se)，雄(xiong)(xiong)蕊(rui)多(duo)數，子(zi)房1室，具(ju)(ju)1胚株。瘦(shou)果多(duo)數，褐色(se)(se)，平(ping)滑，花(hua)果期5-8月。生(sheng)(sheng)長(chang)于海拔(ba)3200-4500米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)草甸、河漫灘、路(lu)及水溝邊(bian)等(deng)處。玉樹蕨(jue)麻圓(yuan)(yuan)球形(xing)(xing)(xing)(xing)、紡錘形(xing)(xing)(xing)(xing)、大小(xiao)不(bu)一(yi)(yi)；表面(mian)棕褐色(se)(se)，有(you)縱皺紋(wen)。質(zhi)堅硬而脆，斷面(mian)平(ping)坦(tan)，類白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，有(you)黃(huang)白(bai)(bai)(bai)相(xiang)間的(de)同心環紋(wen)，顯微鑒別根(gen)橫切面(mian)：木(mu)栓層為(wei)3-5列細(xi)(xi)(xi)(xi)胞，棕黃(huang)色(se)(se)，栓內(nei)層明顯，為(wei)2-3列類長(chang)方形(xing)(xing)(xing)(xing)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞。皮層寬(kuan)廣(guang)，占橫切面(mian)的(de)絕大部(bu)(bu)分，有(you)環狀裂隙，有(you)的(de)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞含(han)草酸(suan)鈣(gai)簇(cu)晶。韌皮部(bu)(bu)狹窄，細(xi)(xi)(xi)(xi)胞多(duo)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)，排列緊(jin)密(mi)；韌皮射線明顯。形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)層成(cheng)環。木(mu)質(zhi)部(bu)(bu)次(ci)生(sheng)(sheng)構造(zao)不(bu)發達，初生(sheng)(sheng)構造(zao)發達，呈星角(jiao)排列的(de)導管群壓縮(suo)在形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)層內(nei)的(de)兩個(ge)角(jiao)隅處，導管多(duo)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)；木(mu)薄壁細(xi)(xi)(xi)(xi)胞含(han)黃(huang)棕色(se)(se)物。髓(sui)小(xiao)，細(xi)(xi)(xi)(xi)胞多(duo)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)，排列疏(shu)(shu)松。本品(pin)薄壁細(xi)(xi)(xi)(xi)胞含(han)淀(dian)粉粒粉末特征(zheng)：灰白(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，淀(dian)粉粒眾多(duo)，多(duo)為(wei)單粒，卵圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)圓(yuan)(yuan)球形(xing)(xing)(xing)(xing)，層紋(wen)不(bu)明顯，臍點裂縫狀，點狀或(huo)叉(cha)狀，直(zhi)徑(jing)10-25微米(mi)(mi)(mi)(mi)，復粒少，由2-10分粒組(zu)成(cheng)；網(wang)紋(wen)、環紋(wen)和螺紋(wen)導管直(zhi)徑(jing)20-40微米(mi)(mi)(mi)(mi)；草酸(suan)鈣(gai)簇(cu)晶稀(xi)少，直(zhi)徑(jing)10-30微米(mi)(mi)(mi)(mi)。

2、獨(du)特(te)的內在品質特(te)征(zheng)：玉樹蕨(jue)麻(ma)含有17種氨基酸(suan)和(he)人體必需(xu)的氨基酸(suan)、鈣、磷(lin)、鐵等礦(kuang)物質和(he)微(wei)量(liang)元素，可食(shi)部(bu)分中(zhong)淀(dian)粉≥41%，蛋白質≥9%、不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)≥0.28%、氨基酸(suan)總量(liang)8.46%，膳食(shi)纖(xian)維≥12%。

3、安全要求(qiu)：玉樹(shu)蕨麻(ma)嚴格按(an)照國家(jia)有關(guan)標準體系(xi)組織生產(chan)。

四.特定生產方式(shi)

玉樹(shu)(shu)蕨(jue)(jue)麻(ma)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)在(zai)(zai)海拔(ba)3700-4500米(mi)的(de)(de)河岸、路邊、山坡草(cao)地(di)(di)(di)(di)及天(tian)然(ran)草(cao)甸(dian)上(shang)(shang)。產(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)遍(bian)布玉樹(shu)(shu)州(zhou)全(quan)境，玉樹(shu)(shu)州(zhou)為(wei)(wei)“三江源”核心區之一，地(di)(di)(di)(di)廣(guang)人稀，無(wu)工礦企業(ye)，為(wei)(wei)無(wu)工業(ye)污染(ran)。產(chan)(chan)區內氣候嚴寒(han)，適宜蕨(jue)(jue)麻(ma)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)，產(chan)(chan)區自(zi)然(ran)環境經過長(chang)(chang)(chang)期的(de)(de)自(zi)然(ran)演(yan)化而形成，采集的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang)多(duo)選擇水土(tu)(tu)較(jiao)為(wei)(wei)肥沃的(de)(de)河灘、牧道邊、田埂、圈窩附近(jin)，這些地(di)(di)(di)(di)區蕨(jue)(jue)麻(ma)產(chan)(chan)量(liang)高(gao)，顆(ke)粒大(da)(da)、品(pin)質(zhi)好，植(zhi)被容(rong)易恢復。玉樹(shu)(shu)蕨(jue)(jue)麻(ma)亦(yi)稱(cheng)“人參(can)果(guo)”。是薔(qiang)薇科(ke)委(wei)(wei)陵菜(cai)屬植(zhi)物(wu)(wu)的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)下膨(peng)大(da)(da)莖(jing)，多(duo)年生(sheng)(sheng)草(cao)本。植(zhi)物(wu)(wu)呈粗網狀(zhuang)平鋪在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)面上(shang)(shang)。春季(ji)發芽，夏(xia)季(ji)長(chang)(chang)(chang)出眾多(duo)紫紅(hong)色的(de)(de)須莖(jing)，匍匐地(di)(di)(di)(di)面，伸向(xiang)四方(fang)，節(jie)外生(sheng)(sheng)根。其葉正面深綠，背后如羽毛(mao)，密(mi)生(sheng)(sheng)白細綿毛(mao)，宛如鵝絨(rong)，故學名又叫鵝絨(rong)委(wei)(wei)陵菜(cai)。鵝絨(rong)委(wei)(wei)陵菜(cai)在(zai)(zai)我國大(da)(da)部(bu)分(fen)地(di)(di)(di)(di)區都能生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)。但這些地(di)(di)(di)(di)方(fang)的(de)(de)鵝絨(rong)委(wei)(wei)陵菜(cai)的(de)(de)根部(bu)是不能膨(peng)大(da)(da)的(de)(de)，所以也(ye)就(jiu)不能稱(cheng)為(wei)(wei)蕨(jue)(jue)麻(ma)。只有在(zai)(zai)高(gao)原地(di)(di)(di)(di)區，它(ta)的(de)(de)根下部(bu)才(cai)能膨(peng)大(da)(da)成紡錘形或橢圓(yuan)形塊(kuai)根，這才(cai)是蕨(jue)(jue)麻(ma)。這種小(xiao)植(zhi)物(wu)(wu)喜歡生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)在(zai)(zai)海拔(ba)1700米(mi)至5000米(mi)的(de)(de)草(cao)甸(dian)、河漫灘附近(jin)，在(zai)(zai)濕潤(run)寒(han)冷(leng)地(di)(di)(di)(di)區更能茁(zhuo)壯成長(chang)(chang)(chang)。蕨(jue)(jue)麻(ma)雖然(ran)分(fen)布廣(guang)泛，但受(shou)氣候、水分(fen)、土(tu)(tu)壤(rang)等環境因(yin)素的(de)(de)影響較(jiao)大(da)(da)，這些狀(zhuang)如“迷(mi)你紅(hong)薯的(de)(de)小(xiao)精靈”在(zai)(zai)玉樹(shu)(shu)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)中長(chang)(chang)(chang)得圓(yuan)圓(yuan)胖胖，而在(zai)(zai)別的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang)則(ze)又瘦又小(xiao)。其品(pin)質(zhi)與海拔(ba)成正比，海拔(ba)越高(gao)其顆(ke)粒越飽滿，干(gan)物(wu)(wu)質(zhi)含量(liang)越高(gao)，品(pin)質(zhi)就(jiu)越好。玉樹(shu)(shu)的(de)(de)高(gao)海拔(ba)低溫環境最適合(he)它(ta)們，所產(chan)(chan)的(de)(de)蕨(jue)(jue)麻(ma)，體圓(yuan)肉肥，顆(ke)粒飽滿，色澤紅(hong)亮，產(chan)(chan)量(liang)高(gao)，品(pin)質(zhi)好。玉樹(shu)(shu)人民(min)(min)采食蕨(jue)(jue)麻(ma)歷史悠久，因(yin)其甘甜(tian)鮮美(mei)的(de)(de)食用價值和保健價值，普遍(bian)受(shou)到高(gao)原人民(min)(min)的(de)(de)喜愛，被譽為(wei)(wei)“人參(can)果(guo)”、“延壽果(guo)”。

五(wu).包(bao)裝標識相關規定(ding)

1、符合下列條件的單(dan)位和個人，可以向登記證書持有人申請使用農產品地理標志(zhi)；

（1）生(sheng)產經營(ying)的(de)農(nong)產品(pin)產地登記確定的(de)地域范圍；

（2）已取得登記農產品相關的生產經營資質；

（3）能夠嚴格按照規(gui)定(ding)的質量技術規(gui)范(fan)組(zu)織開展生產經營活(huo)動；

（4）具有地理標志農產品市場開發經營能力：

2、經審核符合標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)條件(jian)的，農產(chan)品地理登記證書(shu)持(chi)有(you)人應(ying)當按照生產(chan)經營(ying)年度(du)與標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)申請(qing)人簽訂(ding)農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)協議(yi)，在協議(yi)中載明標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)數(shu)量。范圍及(ji)相關責任義務。

3、農(nong)(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)使用協(xie)議生效(xiao)后，標志(zhi)(zhi)使用人(ren)方可在(zai)農(nong)(nong)產(chan)品或(huo)者產(chan)品包裝上(shang)使用農(nong)(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)，并可以使用登記的農(nong)(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)進行宣傳和(he)參加展覽、展示及展銷活動。

4、農產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用人應當建立農產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用檔案(an)，如實記載地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用情況，自覺(jue)接受登記證(zheng)書持有(you)人監督檢查，保證(zheng)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)農產品(pin)的信(xin)譽，正確規范(fan)地(di)使(shi)用農產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)。

5、地(di)理標志(zhi)(zhi)農產品的生產經營者(zhe)，應(ying)當(dang)建立(li)質(zhi)量(liang)控制追溯體(ti)系。農產品地(di)理標志(zhi)(zhi)登記證書持有人(ren)和標志(zhi)(zhi)使用(yong)人(ren)，對地(di)理標志(zhi)(zhi)農產品的質(zhi)量(liang)。

6、任(ren)何(he)單位和個人(ren)不(bu)得偽(wei)造(zao)，冒(mao)用農產品地理標志(zhi)和登記證書。冒(mao)用農產品地理標志(zhi)的，依照《中華人(ren)民共和國農產品質(zhi)量安全法》第五十(shi)一條(tiao)規(gui)定處罰。